Hvordan velge og bruke en dessertgaffel?

Basert på navnet på bordemnet, er det lett å gjette seg på at hovedformålet med dessertgaffelen er å hjelpe til med å spise hvilken som helst dessert. Denne enheten er ikke obligatorisk, for eksempel en skje, så behovet for daglig bruk elimineres automatisk. Hjemme bruker de som regel ikke det i prinsippet, siden det er et flott alternativ - hender. Imidlertid, hvis du trenger å delta på en festlig begivenhet, der dessert vil være til stede blant alle rettene for ikke å skille seg ut fra de andre, bør du absolutt lære å bruke dette bestikket riktig.

En dessertgaffel, vanligvis sølv, er først og fremst nødvendig, slik at forskjellige pinlige situasjoner ikke oppstår når du spiser frukt, når juice tappes fra dem, skjener smuler av dessert eller krem, som ofte har en tendens til å falle av en godbit. Naturligvis er en dessertskje mer populær., men det er en rekke matvarer å spise, spesielt bestikket det gjelder.

Det er helt naturlig å føle litt spenning eller til og med frykte å bli forvirret på en restaurant hvis du ikke har vært der før i det hele tatt, så det er rimelig å forberede seg på forhånd for å besøke en slik institusjon. For en lang middag, der det ikke er en eneste rett, og noen ganger antallet ikke kan telles på fingrene på den ene hånden, legges flere typer gafler designet for forskjellige formål ut på bordet samtidig. Når vi snakker om disse bestikkene, er det verdt å si at det bare er fire typer av dem. Men ikke bekymre deg, de er forskjellige, og de kan lett skilles fra hverandre etter å ha sett en gang.

• Vanlig bordgaffel. Den er laget i en standard, kjent for alle former, med en lett eller middels avbøyning, mens den har 4 store tenner. Hovedformålet er bruk av hovedretter, det er vanlig å bruke det med en kniv.

• Fiskegaffel. Det er litt mindre enn den nevnte forgjengeren, og antall tenner kan variere fra 3 til 4. Dette bestikk kan brukes parvis eller sammen med en spesiell fiskekniv. I større grad avhenger det av fisken eller selve hendelsen. Separate retter er lettest å spise med to gafler av gangen.

• Salatgaffel. Dette bestikket minner noe om en skje med tenner. En slik gaffel er laget i en buet form, hvorved det er praktisk å spise en salat.

• Dessertgaffel. Den er beregnet på bruk av dessert som serveres på bordet, spesielt separering av produktet i små biter. Vanligvis er standardmodellen laget med tre tenner, men det er unntak der to eller fire er til stede.

Noen feiringer som krever separering av bestikk har uvanlige dessertgafler. Utad ser det ut som en vanlig en, men den høyre tann er laget litt lengre enn de andre, og også skjerpet. Dette er nødvendig for å dele desserten opp i biter, og hold tallerkenen i hånden din, kan du skjære en kake eller kake med en gaffel, og dermed gjøre spiser lettere. Samtidig er det ikke mulig å bruke en kniv i denne situasjonen, som igjen bestemmer formen på enheten.

En annen ofte brukt dessertgaffel har bare to stonger, i motsetning til forgjengerne. Det er verdt å merke seg at de er ganske skarpe. Hovedformålet med dette bestikk er bruken av forskjellige frukter eller bær. Hvordan kan du forstå ikke spis kaker eller bakverk med denne typen dessertgaffler. En klassisk enhet kan serveres med enhver dessert - både melprodukter og frukt- og bærprodukter.

Bordsetting er en viktig del av enhver kulturell begivenhet. Det er vanlig å plassere dessertgaffelen på en slik måte at den ligger bak tallerkenen, mens den skal rettes mot midten av bordet. Rett bak er det en skje beregnet på å spise desserter. Husk at håndtaket på gaffelen alltid skal se til venstre. Kniven kan settes på to måter - i mellomrommet mellom gaffelen og fatet eller på dessertplaten slik at den ligger på venstre side av hovedplaten med mat.

Det er lov å ta en dessertgaffel i høyre hånd, men i de fleste tilfeller må du ty til å bruke en kniv, fordi uten det er det ingenting å gjøre. Av den grunn, i det øyeblikket du bruker to enheter samtidig, må du holde dem, som vanlig bestikk, med andre ord, kniven er i høyre hånd og gaffelen er i venstre side. Et av typene unntak når du kan bryte reglene ovenfor, kan være bruk av soufflé til dessert, cocktailer med partikler av små frukt, osteprodukter. Disse luftige rettene antyder å bruke en gaffelsolo.

Siden forskjellige kjeks smuldrer sandkaker veldig, og du kan ikke bite dem av, i dette tilfellet trenger du å skjære små biter med en kniv, eller spise direkte med en dessertgaffel. Frukt, for eksempel vannmeloner, ananas, meloner, kuttes opprinnelig i store biter og plasseres en om gangen på en tallerken. Du må kutte dem som melprodukter. Hvis du fikk servert en vannmelon, vær oppmerksom på at først og fremst må du fjerne alle frøene på tallerkenen, og deretter allerede ha den. For små bær spises ikke med et dessertapparat. Å bruke bestikk på restauranter eller på kulturelle begivenheter er ikke lett ved første blikk, men hvis du går nærmere inn på dette emnet, vil du innse at det ikke er så vanskelig.

Hvordan ordne bordet ordentlig, se videoen nedenfor.