Vi vasker den brente emaljerte pannen ute og inne

Emaljerte retter har et stort antall positive egenskaper. Det er hygienisk, lett å rengjøre og inngår ikke en kjemisk reaksjon med mat. Rettene tilberedt i den utmerker seg ved god smak pga utmerket varmeledningsevne. Du kan også lagre kokt mat i den ganske lenge. Derfor nyter hun velfortjent popularitet og kjærlighet til alle vertinnene, og tar henne æresplass på kjøkkenet.

Panets levetid avhenger ikke bare av pleien av den, men også av kvaliteten på selve produktet. For at den emaljerte pannen skal vare lenge, må du først velge riktig kvalitetsprodukt.

Det er flere kriterier for valg av slike retter:

1. Emalje må påføres ved å dyppe. Da er laget tykkere og sterkere, motstandsdyktig mot mekaniske og termiske skader. Når du kjøper på siden av pannen, kan du legge merke til fra 2 til 4 grå prikker, som er festestedet når de er nedsenket i emalje, veggene på slike retter vil også være tykkere;
2. Beholderens hals skal være metallisk og jevn;
3. Det er ønskelig at kjelen er hvit inni. Farget emalje kan være giftig.

Forurensning kan være forskjellig, forårsaket av tid, feil bruk eller brent mat.

I løpet av operasjonen blir husmødre møtt med den resulterende gule eller mørke blomstringen, emaljemørkningen.For å forhindre dette må kjøkkenutstyr tas vare på og fra tid til annen å rengjøre med folkemaskiner og husholdningsredskaper.

Som tidligere nevnt brenner mat i emaljeretter raskt opp, hvis du ikke overser det. Derfor vises ofte forurensning som sot, brent mat eller flekker.

Når du koker fet mat, dannes et belegg av fett. Det er vanskelig å vaske den med noen oppvask, så etter tilberedning er det viktig å rense kjelen umiddelbart. Det kan dannes kalk på grunn av vann av dårlig kvalitet, i det tilfellet faller det bunnfall på veggene på oppvasken.

Hvis problemet likevel oppstod, og pannen brant, må du vite det Noen nyttige regler for rengjøring:

1. Du kan ikke forlate oppvasken på lenge, forurensning må håndteres umiddelbart etter hendelsen;
2. Du skal ikke i noe tilfelle suge den i kaldt vann. En kraftig temperaturendring kan skade emaljen (sprekker vil vises).

Du kan rengjøre pannen hjemme ved hjelp av forskjellige typer kjemikalier - kjemiske (husholdningskjemikalier) og folkemusikk.

Husholdningskjemikalier kan hjelpe raskt og uten anstrengelse for å bli kvitt forurensning. Før du bruker kjemikalier, må du lese instruksjonene.

Det er også viktig å ta hensyn til vernetiltak, bare arbeid med hansker og ventilere rommet. Etter bruk er det viktig å skylle oppvasken grundig, og det er best å koke for å forhindre at stoffet kommer i mat. Vurdere noen rengjøringsmidler og deres bruk mer detaljert:

• Oppvaskmiddel. Vi varmer oppvasken på komfyren og hell varmt vann, tilsett noen dråper vaskemiddel. Vi står i ca 2 timer, etter å ha tappet vannet og vasket det under varmt rennende vann. Hvis dette ikke hjelper, hell deretter flekken på produktet og stå i omtrent 10 timer, vask den med en svamp under varmt rennende vann;
• Sanita Ultra Shine - En universal kremaktig rengjøringsmiddel som kan brukes til å rengjøre potter. Den takler godt skitt, tynne fete og kalkholdige avsetninger (skala);
• Rengjøringspasta Astonish - Det er også et universelt rengjøringsmiddel, egnet for servise og gasskomfyrer, mikrobølgeovner og vasker;

• spray Tytan - Et spesielt verktøy som hjelper til med å bekjempe karbonforekomster. Det er nok å spraye det på det forurensede området og holde i 5 minutter, og skyll deretter under varmt rennende vann;
• "Schumann". Et veldig sterkt stoff som takler selv den mest etsende forurensningen. Den er imidlertid veldig giftig og har en skarp lukt, så det er nødvendig å sørge for god ventilasjon i rommet, arbeid utelukkende med gummihansker og bruk produktet bare på utsiden av oppvasken. Bruksområde: spray produktet på overflaten og hold i 30 sekunder. Tørk av med en fuktig svamp og vask grundig under rennende vann.
• "White". Det kan også brukes bare på utsiden av pannen. Bruksområde: hell kaldt vann i en kald beholder, ta 2 lokk med produktet i 2 liter vann. Vi lar det ligge, selv om oppvasken og vannet varmes opp til romtemperatur (ca. to timer), og setter på bensin, koke opp. Etter tapping av vannet og gjenta prosedyren. Skyll til slutt grundig under varmt rennende vann for å vaske blekemiddel helt.

Fordelen med hjemmebaserte metoder er tilgjengeligheten og helsesikkerheten:

• Eddik essens, natron og sitronsyre. I en liten mengde varmt vann, oppløs 30 gram brus, omtrent den samme mengden eddik og en halv pose sitronsyre. Til slutt bør du få en flytende oppslemming. Vi tar en svamp og med dens hjelp fordeler vi produktet langs bunnen og veggene med gnidebevegelser.Stå i 30 minutter, og skyll deretter under varmt rennende vann. Oppskriften er egnet for å fjerne mørklegging og sot;
• Kaffekake. Du kan bruke både friskt og foreldet. Ikke bekymre deg for sikkerheten til emalje, kaffe kan ikke skade dens integritet, men takler godt skitt. Vi samler med en svamp som er tykk og tre forurensningssteder, fra tid til annen vasker vi bort skitt og bruker en frisk del av tykk. Rengjøring tar maks 15 minutter;
• Salt. Vanlig salt vil bidra til å bli kvitt mørkheten inni. Vi samler en håndfull grovt salt og drysser sot, hell deretter vann slik at det dekker det forurensede området helt. Vi står 2 timer. Deretter brennes og kokes i 30 minutter. Sorte flekker bokstavelig talt før øynene våre vil bevege seg bort fra belegget;

• Fra brent melk vil brus aske hjelpe. Hell vann i beholderen og rør 60 g brus i den, kok opp i 3 minutter;
• Mot mørk plakett vil en oppskrift basert på persol eller eddik også hjelpe. Vi løser opp en persol-tablett i varmt vann og koker i 60 minutter. Eddik: en liter vann + 50 ml eddik. Kok opp i 2 timer;
• En løsning av eddik vil bidra til å bli kvitt gul plakk. Ta 150 ml eddik per liter vann. Kok løsningen i 2 timer. Som en profylakse for utseende av gulhet, kan prosedyren utføres opptil to ganger i måneden;

• Mørk plakett er godt fjernet søtkullsyreholdige drikker. De inkluderer ortofosforsyre, som er i stand til å bryte ned organiske formasjoner. For å gjøre dette, hell brus i beholderen og la stå i 50 minutter. Hvis belegget ikke forsvinner, koker du i ytterligere 30 minutter;
• Eksponering for kulde. Dette er den enkleste måten, legg den kjølte kjelen i 60 minutter i fryseren, og rens deretter av karbonet.
• Whey. Fyll pannen 1 cm over det forurensede området. La stå i 24 timer og vask med vanlig oppvaskmiddel. Serumet inneholder melkesyrer som gir emaljen tilbake til sin opprinnelige hvite farge.

Emaljepanne egner seg ikke til lang kokesylt, konservering eller koking. Imidlertid, hvis dette fortsatt skjedde, fra brent syltetøy Følgende midler vil bidra til å bli kvitt:

• Konsentrert saltløsning. Vi lager en arbeidsløsning: en liter vann + 120 g salt. Hell løsningen slik at den dekker alle forurensede områder. Vi koker i maksimalt 45 minutter, og observerer prosessen. Hvis skitten forlater tidligere, kan gassen slås av;
• Aktivert karbon. Ta en blemme (10 tabletter) og knus den til et pulver. Vi pulverer den nedbrente bunnen og står i 30 minutter. Vi tilfører vann og igjen holder vi 30 minutter. Etter vask under rennende vann med vanlige rengjøringsprodukter;
• Klesvaske. Ta en såpestav og mal på et fint rivjern. Hell flisene i vann, endre til de er helt oppløst og kok i 2 timer.

• Fullfør tabletter. Løs opp en tablett i vann og kok opp i 20 minutter;
• Epleskall fra sure epler. Fersk brent syltetøy kan tørkes av med fersk eple skrell og skyll deretter pannen med varmt vann. Hvis utbrenningen ikke har sunket, fyller du skallet med vann og koker i 20 minutter. Malic acid bryter ned sukkerskorpen fra syltetøyet godt;
• Ash. Metoden er perfekt for deg som er i landet eller i naturen. Vi fyller pannen med aske med 1/3 og hell varmt vann. Vi setter kapasiteten i brann, koker i omtrent 30 minutter. Hell væsken og vask som vanlig.

Hvis flekken er veldig brent og blir svart, så:

1. Avkjøl beholderen;
2. Vi tilbereder rengjøringsblandingen: 100 g brus + 5 ml vaskemiddel + 50 ml hydrogenperoksyd. Spre blandingen i henhold til forurensning;
3. Stå i 10 minutter og vask under rennende vann.

For å rengjøre oppvasken helt, må du velge riktig beholder du kan fordype hele i, for eksempel en kum eller en jernbøtte. Vi fyller beholderen med vann og branner, varme den. Tilsett til varmt vann: for 5 liter vann = en flaske skrivesettlim + 150 g natron. Bland grundig og kok opp. Reduser varmen og senk pannen i vannet i 20-30 minutter. Etter å ha ventet på avkjøling og vask under rennende vann.

For å forlenge levetiden til emaljerte retter må overholdes noen få regler:

• Å kjøpe en panne er ikke verdt å skynde seg med bruken, først må du "temperere" den med varmt vann. For å gjøre dette, hell kaldt vann på toppen slik at den når nakken. Vi legger beholderen på komfyren og koker vannet, og skru deretter av gassen. Du kan drenere bare etter at vannet er avkjølt. Etter denne prosedyren kan du trygt koke i en panne;
• Du bør ikke oppbevare mat som inneholder syrer lenge i en bolle, for eksempel salat med eddik eller sitronsaft, skiver epler;
• Du kan ikke legge en kald panne på en varm komfyr og hell kald væske i en varm panne;

• Skader på emaljen i bunnen kan oppstå av årsaker som plutselige temperaturendringer, hvis bunnen av pannen er mye bredere enn brenneren når du tørker oppvasken på en varm komfyr;
• Hvis maten fremdeles er brent, må beholderen tømmes og fylles med varmt vann. Du kan vaske den bare med myke svamper;
• Ikke bruk metallbørster eller rengjøringsmidler for kjemisk slipemiddel. Dette kan ødelegge emaljenes integritet og føre til inntak av skadelige giftige stoffer i legeringen i mat, og med det inn i kroppen; flis på overflaten av emaljen indikerer skålenes uegnethet.

Dermed er det mulig å rengjøre en brent emaljert panne ved hjelp av prestasjonene i moderne industri, så vel som med folkemetoder.

Og så vil hun glede deg med deilige retter og vakkert utseende i lang tid.

Du kan finne ut hvordan du skal vaske en emaljert panne med eddik riktig fra neste video.

Forbrent melk er et problem som kan håndteres uanstrengt. Detaljer kan sees i videotipsene.