Ulike plater

Blant alle de forskjellige kjøkkenbestikkene, vil jeg snakke separat om tallerkener. De er en integrert egenskap ved hvert kjøkken, og deltar i mange prosesser. Alle rettene serveres på kjøkkenbordet på tallerkener, alle spises, og selvfølgelig foretrekker noen å løse konflikter og kontroversielle situasjoner ved bruk av dette bestikket.

Utvalget og valget av tallerkener i det moderne markedet for retter er ganske mangfoldig og stort. De kan variere i form, romslighet, designdesign. Et bredt utvalg gjør det mulig å kjøpe mange forskjellige lignende produkter til kjøkkenet, fordi det må være mange av dem i forkant. I denne artikkelen vil vi se nærmere på variasjonen og overfloden av plateformer.

Hvert kjøkken har forskjellige containere for mat, men ikke alle kan si nøyaktig hva de heter og hva de brukes til.

Så det er følgende typer plater.

• Spisestuen. Oftest er den oval eller rund i formen, den serverer varme retter. En slik beholder kan være dyp, med en diameter på 20–24 cm, den serverer de første rettene, og liten, med en diameter på 27–32 cm, den serverer de andre rettene.
• Salatbollesom kan være batch eller generelt. Den er beregnet på både salater og sylteagurk og friske grønnsaker.
• Spisestedet. Den kan være stor eller standard i størrelse. Den første, 26–31 cm i diameter, serverer kjøtt- eller søte retter med sauser. Standarden er beregnet på varme forretter, ost- eller pølseskiver, størrelsen er ikke mer enn 20 cm.
• Parabolen. Formen på denne platen kan være veldig forskjellig. Den presenterer fisk, kjøtt, vilt, kanapeer. Standardstørrelsen er 40–45 cm.
• Pialat. Presentert i form av en kopp uten håndtak.I denne beholderen kan du servere hva som helst.
• Dessert. Denne retten serverer frukt eller desserter. Den er grunt og dyp, og størrelsen overstiger ikke 20 cm. Oftest er det en flat plate som til og med en kake lett kan passe på.
• brød. Størrelsen er 16-18 cm, designet for melprodukter og smør.
• Fiske. Denne platen har en langstrakt, oval-lignende form. Lengden er 33–37 cm, bredde - 23–26 cm.
• Sildjenta. I dette redskapet serveres sild, hermetisk fisk og ferdig fisk på bordet. Den ligner veldig på en fisketallerken, men større.
• Suppe. En tilstrekkelig kapasitet er 250–500 cm³. Designet for supper, frokostblandinger, granola.
• buljong. Dette er en skål med håndtak for servering av buljong. Den har en tilstrekkelig stor kapasitet - 350-400 cm³.
• Dyp bunn. Den brukes til pasta og forskjellige andre kurs.
• Servering - legges under en annen plate. Det vil si at hun tar del i tabellsettingen som standplass.

Tallerkener er det elementet på kjøkkenet som alltid har vært til stede. Men hvis tidligere på kjøkkenet bare runde retter med forskjellige diametre kunne observeres, er i dag sortimentet av former virkelig overraskende og fantastisk. Et stort utvalg skyldes tilgjengeligheten av nye materialer, teknologier, utstyr, ubegrensede muligheter.

De mest populære formene er:

• sirkel;
• kvadrat;
• oval;
• rektangel.

Konfigurasjonene ovenfor regnes som standard - du vil ikke overraske noen. Men det er ganske originale alternativer som definitivt ikke vil gå upåaktet hen:

• koppen "Evangilion";
• kapasitet i form av en eplekjerne;
• en rett i form av en tegneseriefigur;
• pizzaretter;
• tastatur kapasitet;
• kapasitet i form av en hai munn, blomsterknopp, sky, flaske.

Valget av kjøkkenutstyr bør benyttes ansvarlig. Det må tas med i betraktningen at en tallerken er en rett som ofte brukes, derfor må den først og fremst være av høy kvalitet og ufarlig.

Det er visse kriterier for valg av tallerkener du bør følge når du velger en beholder til å spise og servere. Avgjørende faktorer og kriterier presenteres nedenfor.

Råvaren som oppvasken er laget av er den viktigste. Hvert materiale gir produktene spesielle egenskaper og egenskaper.

• Porselen. I dag regnes porselensplater som et element av luksus. Det er også verdt å merke seg at identifikasjonsmerket for å bestemme porselensfat er vekt - det er ganske tungtveiende. Kostnaden for porselen retter er ganske høy.
• Clay. Keramiske plater er veldig høy kvalitet og holdbare, men tunge.
• Steingods. Dette er et annet populært servisemateriale. Keramiske serviser, sammenlignet med porselen, er ikke så holdbare, men ganske komfortable og av høy kvalitet. Det er lett å ta vare på henne, og utseendet hennes er veldig attraktivt. Det er verdt å huske at en slik plate er skjør.
• Et tre. Treutstyr ble brukt for mange århundrer siden, men er fortsatt populært i dag. Det regnes som det mest miljøvennlige og uvanlige. En stor og kanskje den viktigste ulempen er tendensen til å absorbere all lukt, så den må vaskes veldig nøye.
• glass. Glassplater er en av de mest populære i dag. De kan sees på hvert kjøkken. De kan ha forskjellige former og størrelser. Deres store fordel er muligheten til å bruke i en mikrobølgeovn.

Å bestemme fargen på oppvasken, i dag fokuserer de fleste på utformingen av selve kjøkkenet.Hvis det utføres en designreparasjon i rommet og en viss stil er til stede, må du velge slike retter som best passer den generelle atmosfæren.

Du må også vurdere effekten av farge på trivsel, stemningen til en person som er i kontakt med oppvasken. Lyse nyanser er i stand til å vekke appetitt, muntre opp. Røde retter anses å være populære, og hvitt gir ro og harmoni.

Når du velger en plate etter dette kriteriet, blir de først og fremst frastøtt av det praktiske og praktiske ved å bruke den. Selvfølgelig er det mulig å lage flere uvanlige containere for å muntre seg, men i de fleste tilfeller kjøper alle standardalternativer. De mest populære er firkantede plater, rektangulære, ovale.

Dette er også et viktig utvalgskriterium. Det er mange produsenter av kjøkkenutstyr i dag. De kjennetegnes av kvaliteten på produserte produkter, som kan bedømmes ved å se på prisen. Gode ​​og holdbare retter kan ikke være billige, som alle andre ting.

Om neste type plater, se neste video.