Overraskende er tilberedningen av pasta ikke så enkel: du trenger pasta av høy kvalitet, en panne med minst ikke-pinne-belegg, og ideelt sett må du servere den ferdige retten på en spesiell serveringsplate for pasta.
Slike retter er litt forskjellige fra vanlige suppetallerkener, siden de er mye dypere og har veldig brede felt.
I artikkelen vil vi vurdere hvordan du kan gjøre det riktige valget av en tallerken for spaghetti, slik at den ikke bare serverer over lang tid, men heller ikke står i kontrast til resten av oppvasken, og er det mulig å servere bare pasta i slike tallerkener, eller er de universelle.
funksjoner
Mange vil umiddelbart merke seg at utseendet på platen er uvanlig: åkrene er brede, det er en fordypning inni. Men dette er hemmeligheten - så pastaen vil være varm i lang tid, og store felt gir "rom" for gaffelen til å spole spaghetti.
På italienske restauranter kan du se hvordan forskjellige sauser og krydder plasseres på sidene av platene.
Plater med en veldig dyp bunn er tilgjengelig på markedet - dette er også av praktiske grunner, nemlig: mer praktisk vikling av lime. En liten porsjon overføres akkurat til denne fordypningen, slik at du der fritt kan vri deg med en gaffel, uten å ødelegge hovedretten i platen. Mange bruker hakk til sauser.
typer
Det er flere varianter av pastaplater.
Dyptgående
I høyden når de fleste plater 5 cm og 35 cm i diameter. Størrelsene er derfor individuelle når du kjøper, fokuser du bare på dine egne lyster og familiemedlemmer.
Med sausbåt
En rund plate er ikke det eneste alternativet som produsenter kan behage. Mange liker en tallerken for spaghetti med sausebåt, som allerede er innebygd i oppvasken.Dette er veldig praktisk, fordi du ikke alltid vil legge til hele sausen samtidig.
Størrelsene og formene på pastaretter varierer veldig, så du kan velge en modell for enhver smak og ethvert budsjett.
Med to rom
De minner noe om saks, de skiller seg bare i påføringsprinsippet, men de har også to rom - for spaghettien selv og for siden parabolen etter preferanse. Mange koker til og med forskjellige retter, og i den ene delen kan de helle suppe, og i den andre - pasta eller for eksempel spaghetti og dessert - er det ingen grenser for kombinasjoner!
Det er verdt å merke seg at tallerkenen til pasta ikke er et tillegg til andre retter, men et helt uavhengig element, og du må legge den umiddelbart på overflaten der du vil spise, og ikke på brett eller underholdere. Dette er en av de grunnleggende reglene for servering av slike retter, og det ser veldig imponerende ut.
Hvordan "passe" inn i interiøret?
Mange husmødre plages av spørsmålet om hvordan man kan finne en tallerken som ikke vil skille seg mye ut med dens finesse i motsetning til kjøkkenets indre eller den eksisterende tjenesten. Først må du gå gjennom avdelingene i servisebutikken og se på de universelle modellene og rettene til produsenten som du allerede har kjøpt tidligere for huset - som oftest kan du finne en plate i samme fargevalg og stil som din, siden mange merker produserer serieretter i en stil.
Hvis det ikke er noe lignende blant produsenten av produsenten din, velger du bare hvitt - det er universelt og vil bli kombinert med absolutt alle elementene i oppvasken. Hatplater vil se bra ut på bordet i hvite og svarte farger eller i pastellfarger.
Bare prøv å unngå utskrifter og tegninger, spesielt hvis du allerede har retter med spesiell dekor. Hvis du fremdeles så en vakker plate med et mønster, og absolutt vil kjøpe den, spør en konsulent om malingens kompatibilitet til dekor av retter med mikrobølgeovn - Noen malinger får ikke plass i mikrobølgeovnen, da de vil glitre, og mønsteret er deformert.
materialer
"Hat" er laget av flere materialer: keramikk, keramikk og porselen. Selvfølgelig er det billige som er laget av plast, men det er debatt om farene ved plastretter på kroppen. Ja, og et plastprodukt for pasta ser like billig ut som det koster, og har et noe barnlig leketøysutseende, så det er absolutt ikke egnet for seriøse feiringer. Men porselen er veldig lett og holdbart, men anbefales ikke til oppvarming i mikrobølgeovn.
Det mest rasjonelle valget er en glassplate. Den er motstandsdyktig mot temperatureffekter, holdbar og enkel å rengjøre.
Nye modeller av spaghettiplater begynte å bli produsert av glasskeramikk. De kombineres enkelt med en rekke retter og står ikke i kontrast til hjemmet, da de nesten alltid er tilgjengelige i svart og hvitt.
De beste modellene
Her er platemodellene du bør ta hensyn til. De ubestridte favorittene til mange erfarne kokker og entusiastiske husmødre er flere merker.
- Bormioli rocco. Porselenspastaplatene har en allsidig design. Høyde 5 cm, diameter 25 cm. De kan bestråles med mikrobølgeovn og settes i oppvaskmaskin.
- Revol - Fransk produsent. Hans "hatter" er også ganske allsidig, med brede, flate sider, diameter 27 cm, høyde 4,5 cm. Mange liker utseendet til platene - porselen, med en kontrast av glans og matte overflater.
- Diamante. De produserer fantastiske keramiske pastaplater. Det eneste er at de er dekorert, og du må se om oppvasken vil kombinere med eksisterende elementer på kjøkkenet ditt.
- Rosenthal merker 29 cm firkantede pastaplater. Hvis skjemaet passer deg, vil kvaliteten definitivt ikke svikte.
Ikke stopp søket bare på modellene ovenfor, ta en titt på de mange andre platene som er tilgjengelige på markedet for kokekar. Hovedsaken er at dette virkelig er en nyttig anskaffelse for vertinnen, fordi du ikke kan begrense deg til å bare servere pasta. På slike tallerkener kan du servere både hovedretter og supper, og kaker og andre desserter ser spesielt elegante ut! Slike retter vil aldri være overflødige på kjøkkenet!
I neste video kan du se en annen type pastaplater laget av Glister laget av steinkeramikk.
