Kjennetegn og funksjoner ved valget av sølvbestikk

Til enhver tid ble bestikk av sølv verdsatt ikke bare som et attributt til luksuriøst liv, men også som en spektakulær, vakker måte å servere på. I dag blir sølvtøy igjen populært. Selv en liten serveringsvare laget av dette metallet gir bordet aristokrati og nåde.

Retter fra dette edle metallet begynte å spre seg i vårt land først på 1700-tallet, og den første keiserlige tjenesten ble gjort for tsaren Peter den store i 1711. Etter denne hendelsen blir sølv et uunnværlig element i servering av rike hus. Tjenestene besto av mange elementer: vaser, kaviar, samovarer, brett, gafler, skjeer, tallerkener. Men tjenester for et visst antall personer (6, 12) ble verdsatt høyere. Fra sølv ble sett laget for te, servering, kaffe og vin.

Det var sølvtøy som til slutt fikk status som familie og ble videreført til etterkommere. I det samme århundret ble tradisjonen med å gi en sølvskje til en baby født. En dessertskje ble gitt til den unge gymnasstudenten ved innleggelsen; på slutten av gymsalen, en kantine. Edle familier samlet sølv, og mengden bestemte statusen. Over tid ble sølvtøy stadig mer verdifullt. Hvis familien falt i en vanskelig situasjon, prøvde de å ikke selge bordsølv.

I middelalderen og senere var retter laget av rent metall, men nå er de laget av sølv 925 eller 800. Dette digitale tegnet viser prosentandelen av rent sølv i legeringen. Moderne servering inkluderer sjelden samovarer eller sølvbrett, men skjeer, kniver, gafler anskaffes ganske ofte. Bestikk lages i henhold til skissene på utstyret for stemplingstype. Først rulles sølv ut til ønsket tykkelse og perfekt glatt overflate. Deretter blir serveringsgjenstandene stemplet med en presse, på dette stadiet vises det planlagte ornamentet.

I dag er det sjelden å finne glass og tallerkener med sølv i en servering hjemme. Produksjonen er noe annerledes enn førrevolusjonær, slik mangfold som før, er ikke etterspurt i moderne liv. De vanligste koppholdere, gafler, skjeer, kniver, babysett. Bare noen ganger dekorerer en familie skjenk en kaffekanne eller tekanne laget av sølv. I alle fall anses tilstedeværelsen av et sett med slike retter som raffinert, status understreker smaken av vertinnen. Derfor, som en gave, er sølvtøy etterspurt. Hvis du vil presentere en virkelig verdifull og original gave til en ung familie, til en husoppvarmingsfest eller et jubileum - kan du trygt vurdere dette alternativet.

For bryllup og merkedager, velger du oftest sett med et stort antall enheter, for 10 eller 12 personer, for husoppvarming, kan du begrense deg til et sett på 4 - 6 personer. Hver for seg kan du velge et sett for 1 person, det vil si et barn. Dette er den eneste gamle tradisjonen som har blitt etablert på den moderne måten - å gi babyen en sølvskje for en tann. Hvis du ikke vet hvordan du skal glede en ung mor, gi et sett med sølvfat til første gangs bruk. Som regel består den av en babyske, gaffel og kniv. Nå lager mange produsenter ekte kunstverk med tegneseriefigurer, dyr og fugler som tiltrekker barn.

Sølvtøy har mange fordeler. Blant de viktigste fordelene:

• estetikk, spektakulært utseende på servering, å ha slike retter betyr å ha en god smak;
• status, evnen til å skape tradisjoner for overføring av retter etter arv;
• lang levetid, spesielt med forsvarlig pleie;
• sølv har mange egenskaper som har en gunstig effekt på menneskekroppen, renser vannet perfekt;
• praktisk, ikke legg bort enhetene i fjernkassen, jo oftere de bruker sølvskjeer og gafler, jo bedre;
• pålitelig investering av penger, denne varen vil ikke gå i stykker og blir ikke deformert.

Når det gjelder manglene, her er den mest betydelige kostnaden for settet. Dette verdifulle anskaffelsen overstiger langt kostnadene for nikkel sølv eller rustfritt stål.

Det første kjøpet er det mest ansvarlige. Du kan ikke kjøpe slike ting på ikke-bekreftede steder, spesielt når det gjelder antikviteter. Når du velger sølvtøy, må du være oppmerksom på følgende nyanser.

• Prøven. Dette er det viktigste kriteriet for valg av sølvredskaper, så før du kjøper, må du vurdere metallet som prøven ble brukt i produksjonen. Jo lavere prøve, jo mindre høykvalitets enheter. Prisen avhenger av dette, jo høyere test, desto høyere sølvinnhold, desto dyrere er produktet. Det anbefales å bruke bestikk på 925 prøver og over ved servering, hvis prøven er lavere, betyr det et suvenirplanprodukt.
• Ornament, utskjæring. Et annet kriterium av verdi er tilstedeværelsen av gravering, mønster, tegninger på metall. Jo flere av dem, jo ​​mer alvorlig arbeidskraft som er investert, og produktet er dyrere.
• Unikhet. Bestemmer priser og eksklusivitet på retter, den dyreste er forfatterens. Alle er glade for å ha et apparat som ingen andre har. Produkter fra industriell masseproduksjon er billigere, ettersom de lages i en batch. Men dette betyr ikke at kvaliteten på slike retter er dårligere.
• Antikviteter. Den dyreste utsikten, hvis kjøp er veldig vanskelig hvis du ikke har spesiell erfaring. En skriftlig eksamen må legges ved produktet.Evaluer produktet for skade, da tiden er nådeløs, kan riper og bulker være til stede. Husk at restaureringsarbeid er veldig dyrt, noe som kan ødelegge en ting.
• Stigmaet. Dette er ikke bare en test, men også forfatterskap, produsentens navn, et varemerke. Fra dette tegnet kan du beregne fremstillingstidspunktet, ektheten til en antikk ting. En ytterligere vurdering bør imidlertid gjøres på forhånd, da merket kan være falsk.

For at retter skal glede deg og ditt husholdning med deres estetiske utseende, det må ivaretas ordentlig.

• Oppbevar det på et kjølig sted i en eske eller etui, i tilfeller. Slike tiltak vil ikke la støv sette seg, påvirke metalltemperaturen og andre ytre manifestasjoner.
• Det er nødvendig å oppbevare bordsølv separat fra andre produkter. Husk at sølv er ganske sårbart og lett skadet.
• Av samme grunn skal ikke enhetene berøre hverandre under lagring. Å velge en slik gave, ta et valg til fordel for sett med deksler og etuier, dette vil gi enkel lagring.
• Du bør ikke oppbevare sølv i emballasjen til papp eller papir. Unngå også silke- og viskosestoffer, ellers blir sølvet mørkere.
• Bruk av håndkrem og andre kosmetiske produkter kan etterlate flekker på sølv.
• Bruk sølvtøy til servering, ikke til matlaging. For eksempel er en kniv laget av dette metallet ikke egnet til å skjære kjøtt.
• Hvis produktet har emalje, er det nødvendig å håndtere slike enheter veldig nøye - det er veldig skjørt. Nok til å slippe på gulvet for å skade emaljen.
• Ikke bry deg med sølvskjeer tyktflytende produkter, som honning.
• Å vaske sølvfat er ikke vanskelig, men bare for hånd er oppvaskmaskinen ikke nyttig for deg her.
• Vask oppvasker laget av dette metallet umiddelbart etter bruk med eventuelt vaskemiddel. Da skal den tørkes tørt og legges i deksler.
• Hvis du merker en svak plakett - er det på tide å rengjøre sølvet, polere, ikke vent til det er fullstendig mørklagt. I dette tilfellet krever rengjøring ikke mye tid og seriøs innsats.
• Støv fjernes fra instrumentene med en myk klut. Det skal ikke i noe tilfelle skrape i produktet.
• De polerer sølv, som om de stryker, i en sirkel, ved hjelp av spesialverktøy. Du må gjøre dette regelmessig.

Til tross for forsvarlig pleie, kan sølvtøy mørkne. Rengjøring kan bidra til å gjenopprette det kjedelige utseendet. Det utføres på forskjellige måter. Du kan kjøpe passende produkt i en smykkebutikk, hvor de også kjøper spesielle stoffer for polering: filt, fløyel, semsket skinn.

I neste video finner du sølvrensing hjemme.