Bestikk er en integrert del av ethvert kjøkken og ethvert bord. De skiller seg fra hverandre av fremstillingsmateriale, størrelse og tekstur. Men de har en felles eiendom, nemlig behovet for regelmessig rengjøring. Og dette handler ikke bare om klassisk oppvask, men om den spesielle behandlingen av enheter fra plakk og komplekse forurensninger. Vi vil snakke om hvordan du kan rengjøre bestikk av forskjellige materialer på riktig måte, og hvordan du kan ta vare på dem i denne artikkelen.
Brukte midler
Gafler, skjeer og kniver laget av materialer er ikke nok til bare å vaske regelmessig i varmt vann med et vaskemiddel. I noen situasjoner er det nødvendig å utføre den generelle rengjøringen - å vaske pregene, for å rengjøre overflaten mellom tennene og fortennene. Og ikke alltid for disse formålene kan du bruke vanlige skuremidler. Og i noen tilfeller er bruken generelt forbudt.
Det spesifikke settet med verktøy og materialer som trengs for bruk under generell rengjøring avhenger av typen forurensning som må håndteres.
- Fra gammelt fett standard vaskemidler - tørt sennepspulver, salt og sitronsaft - hjelper mye.
- Bli kvitt svartepå grunn av langvarig feil lagring av enheter, kan tannkrem, brus, tannpulver eller spesielle produkter, som "White", hjelpe.
- Te plakett med hvitevarer de vil fjerne salt, brus eller til og med bare vanlig folie brukt av husmødre i tilberedningen av forskjellige retter.
- Rustflekker fjernes enkelt med spesielle kjemiske rengjøringsmidler og løkjuice.Tann- og sennepspulver gjør også en god jobb med dem.
- Gamle te flekker fjernet med brus, sitronsaft, sennep og tabletter med kull eller kritt.
Når du velger et rengjøringsmiddel, Husk å ta i betraktning materialet for fremstilling av bestikk. I noen tilfeller er visse stoffer uakseptable å bruke - kanskje vil de hjelpe til med å takle flekker, men de vil forårsake andre feil på overflaten av enhetene.
For eksempel riper, slitasje av det forgylte laget og fullstendig eliminering av glans.
I tillegg til det ovennevnte, kan det brukes og for eksempel treaska, ammoniakk, soda, juice og masse fra poteter. Det er også nødvendig å forberede seg på forhånd:
- hansker for å beskytte hånden på huden;
- 2 containere med varmt vann - en for bløtlegging av retter, den andre til skylling;
- svamper (myke og metalliske);
- folie;
- en tannbørste for vanskelig tilgjengelige steder;
- papir servietter;
- rene flanellhåndklær.
Først når alle nødvendige materialer og verktøy er klare, kan du begynne den umiddelbare prosedyren for rengjøring av bestikk.
Funksjoner ved rengjøring av forskjellige metaller
Når du har bestemt deg for den generelle rengjøringen av bestikk hjemme, bør du vite på forhånd nøyaktig hvilket materiale eller legering de er laget av. Fakta er at for hvert metall er det nødvendig å bruke separate midler for å fjerne flekker av forskjellige slag. Ellers, i stedet for skinnende og krystallklare apparater, kan du få gafler, kniver og skjeer som er veldig mørke og uegnet til videre bruk.
sølv
Fra eldgamle tider har sølv kjøkkenutstyr blitt ansett som aristokratiske retter. Det må forstås at dette metallet i seg selv er ganske mykt For rengjøring anbefales det ikke å bruke noen sterke midler. Det må også huskes at sølvbestikk kan være av to typer, og de bør rengjøres på forskjellige måter.
Svertet sølv
Retter laget av den er ikke bare veldig mørke i fargen, men også ofte tyngre i vekt. Du kan rengjøre den med et økologisk folkemiddel.
For å gjøre dette kuttes rå skrellede poteter i skiver og legges i kaldt vann. Bestikk, tidligere vasket i rent varmt vann, legges også i beholderen. La stå i en time, hvoretter sølvtøyet vaskes i varmt rennende vann og tørkes tørt.
Hvis enhetene har mørke flekker, blir de først gnidd med et vanlig skrivesaker viskelær, deretter blir alle produktene smurt med gel - oppvaskmiddel og natron 1: 1. La stå i 15 minutter, og vask deretter i varmt vann.
Hvis det gjenstår enkelte flekker på overflaten, blir de gnidd med ammoniakk og deretter vasket med vann igjen.
Vanlig sølv
Bestikk laget av dette materialet kan rengjøres på følgende måter.
- Teplakett fjernes med vått, fint salt. Den grove siden av kjøkkensvampen er drysset med salt, gnidd apparater og deretter vasket i rent vann.
- Finmalt og siktet tre-aske brukt på våte retter og gnidd inn i det med fingertuppene. Deretter legges den til side i en halv time, og vaskes deretter i en stor mengde rennende vann.
- Mørke flekker vaskes lett i et surt miljø. For å gjøre dette, tilsett 1 ss 12% eddik eller et par spiseskjeer sitronsaft til en liter vann, dypp enhetene i løsningen i 15 minutter. Spesielt mørke steder gnides i tillegg av hendene, og vaskes deretter ganske enkelt.
- Selv det mest gamle fettet fra vanskelig tilgjengelige steder fjernes perfekt med en blanding av sennepspulver og natron (forholdet 2: 1). De blir påført våte retter, la stå i 10 minutter og deretter gnidd med en vanlig svamp og vasket i vann. En slik rengjøring fjerner ikke bare flekker, men gir også glans.
Hvis alle ovennevnte verktøy var maktesløse, kan du enten ta bestikk til spesielle verksteder hvor de vil bli satt i orden for en nominell avgift, eller bruke ferdige pastaer og blandinger til rengjøring av sølv og smykker fra det.
nysølv
Et særtrekk ved skjeer, gafler og kniver laget av dette materialet er deres store vekt og vakre, kan man til og med si, rike utseende. Hovedproblemet med slike retter er deres raske og intense mørkleggelse. Rengjør bestikk av cupronickel på følgende måte.
- Mørk plakett som kommer fra sure matvarer, langtidsoppbevaring eller te fjernes enkelt med tørr malt kaffe eller krittpulver. En tilstrekkelig mengde av produktet påføres på en lett fuktig overflate, gnides og vaskes deretter godt i kaldt vann.
- Potetbuljong hjelper til med å fjerne alle slags forurensninger unntatt gammelt fett. For å gjøre dette, legg oppvasken i den og kok den på svak varme i 5-7 minutter ved koke, avkjøl deretter i samme beholder og vask den først med varmt og deretter kaldt vann.
- Gammelt fett og flekker lett eliminert med en blanding av ammoniakk og vanlig aske eller brus. Disse produktene blir blandet for å oppnå en tykk og ensartet pasta. Den påføres i et tykt lag, la stå i 25 minutter, og deretter vaskes enhetene i varmt vann.
- Fjern Dark Plaque aktivt karbon hjelper også. For dette blir tablettene malt i pulver og helles på rett sted. Noen dråper vanlig vann dryppes ovenfra.
Når susingen er ferdig, gnir apparatene hendene i flere minutter, og skyll deretter ganske enkelt.
Du kan fjerne alle typer forurensninger med en spesiell pasta designet for rengjøring av sølv- og cupronickel-produkter. Det brukes bare i henhold til instruksjonene. Det er viktig å huske at det er forbudt å rengjøre cupronickel bestikk med alle midler som inneholder klor.
Rustfritt stål
Slike bestikk dukket opp i USSR og i dag er de i nesten alle hjem. Den enkleste måten å vaske dem på er å bruke industrielt verktøy "White". I dette tilfellet vil det være mulig å bli kvitt ikke bare flekker, men også å produsere en kraftig desinfeksjon.
For dette fortynnes produktet i henhold til instruksjonene på flasken i varmt vann. Instrumenter legges i den og får stå til temperaturen når 35 grader. Deretter tas skjeer, gafler og kniver ut, tørkes grundig med en svamp og vaskes godt i varmt og deretter i kaldt vann. Den spesifikke lukten fra produktet forsvinner ganske raskt.
Hvis du ikke vil bruke kjemiske midler, kan du bruke følgende metode.
- Hell 2 liter vann i pannen og tilsett 100 g vanlig salt og 60 g natron. Først er det nødvendig å legge folien brettet i flere lag i bunnen.
- Sett beholderen i brann, og senk forurenset bestikk i vannet når temperaturen overstiger 40 grader.
- Kok opp og koke i 10 minutter under et tett lukket lokk.
- Ta kjelen av varmen, og la den stå til vannet er avkjølt uten å åpne den.
- Fjern bestikk og spesielt forurensede områder med en tannbørste. Skyll oppvasken i rent vann og oppbevar.
Dette rengjøringsalternativet er ikke egnet for kokekar av rustfritt stål hvis det er tre-, stein- eller beininnsatser på overflaten. De kan endre farge og miste glansen.
forgylling
Disse gaflene, knivene og skjeene anses som festlige og kommer som regel bare til bordet i spesielle tilfeller. Derfor kan de under lagring visne, og flekker og flekker vises på overflaten. Du kan bli kvitt dem på følgende måter.
- Fukt en bomullspute i ren medisinsk alkohol av god kvalitet og tørk enhetene grundig fra alle sider. Det er ikke nødvendig å skylle dem med vann etter behandling.
- Frisk eggehvite pisket til et høyt skum med en tynn børste blir oppdaget på skitten.La stå i 10 minutter, tørk deretter med en svamp for å vaske oppvasken, skyll med vann og velg tørr.
- Terpentin hjelper til med å takle selv den mest gamle forurensningen. For å gjøre dette påføres den med en bomullspute på enheten og inkuberes i et kvarter.
Restene fjernes fra overflaten med en myk klut, og oppvaskene vaskes i varmt vann uten rengjøringsmidler.
Eksperter sier det Vineddik hjelper til med å takle forurensning. Men det må være naturlig. Den brukes på samme måte som terpentin.
aluminium
Slike bestikk er sjeldne i dag. De er kortvarige og deformeres lett. Imidlertid, hvis det nettopp er slike i økonomien, kan de settes i orden.
- Koking i 30 minutter etter koking i en løsning (vann - 5 l, soda - 100 g, klerisk lim - 100 ml) lar deg fjerne all slags skitt. Apparatene får avkjøle seg i en beholder og vaskes deretter grundig med vann.
- Gafler, kniver og skjeer helles med en syreoppløsning i en halv time, deretter tørkes de av med en svamp og vaskes i kokende vann. Fermenterte melkeprodukter, saltlake, forsuret med eddik eller sitronsaft kan tjene som en løsning.
I prinsippet hjemme kan du enkelt rengjøre bestikk fra alle materialer effektivt og raskt. Det viktigste er å velge riktig middel og følge anbefalingene strengt.
polsk
Poleringstrinnet er avsluttende når du rengjør denne typen kjøkkenutstyr. Det hjelper med å gjenopprette glitter, utstråling og det originale fabrikkutseendet til apparater.
Alt som trengs er å ta et rent lite stykke ullklut og tørk av enheten fra alle sider med sirkulære bevegelser. Etter 1-3 minutter vil det bli klart at knivene, gaflene og skjeene har fått tilbake sin opprinnelige form.
Lagringsregler
Du kan lagre resultatet i lang tid, men bare hvis følgende regler er oppfylt.
- Gullbelagte apparater oppbevares i spesielle beholdere med lokk, hvis bunn er foret med fløyel. Beholderne med redskaper skal rengjøres på et mørkt sted.
- Sølvtøy pakkes individuelt i et spesielt mykt papir, og om nødvendig blir hvert produkt stablet oppå hverandre og plassert i pappesker. Det er viktig å huske at hvis enhetene er bundet sammen med en tråd, vil det uansett vises en stripe på dem. Derfor er dette ikke verdt å gjøre.
- Produkter laget av aluminium og rustfritt stål trenger ingen spesielle lagringsforhold. Hovedsaken er å beskytte dem mot overdreven fuktighet og eksponering for for høye temperaturer.
- Cupronickel bestikk oppbevares i en myk bomullsklut, på et mørkt og kjølig sted og separat fra retter laget av andre legeringer.
Disse reglene vil bidra til å gjenopprette renslighet og skinne til bestikk og holde dem i lang tid.
For neste rengjøring av bestikk hjemme, se neste video.