Stekepanner "Biol": fordeler, ulemper og beste modeller

Panner er en av de eldste typene kokekar. Og i dag er slike redskaper tilgjengelig på nesten alle kjøkken. Men hvis tidligere alle nødvendige produkter ble tilberedt i en, sjeldnere to panner, har i dag nesten hver tallerken sitt eget separate utseende. Det er et så bredt spekter at merkevaren Biol tilbyr kundene i dag. Blant de mange modellene vil hver vertinne finne sine egne, siden noen av pannene har sine egne egenskaper.

Biol er en ukrainsk produsent som har kommet inn i verdensmarkedet relativt nylig, men som allerede har klart å vinne oppmerksomheten og kjærligheten til mange kjøpere. Siden stiftelsen av selskapet, nemlig siden 1999, den ble posisjonert som en produsent av høykvalitets, mangfoldig og billig kjøkkenutstyr av forskjellige typer aluminium.

Men i 2012 begynte produksjonen å bli redesignet, og nå er hovedområdet for sin virksomhet produksjon og salg av høykvalitets støpejerns kokekar, spesielt panner av forskjellige typer.

Og det er Biol stekepanne laget av støpejern som interesserer kjøpere mest av alt i dag. Hovedspørsmålet som bekymrer alle: er slike varer så trygge og av høy kvalitet som det var før bommen av Teflon-belegg? For å få et svar på dette spørsmålet, bør du studere varianter av slike retter, fordeler og ulemper.

Hvis vi snakker om de negative sidene av denne typen støpejerns kokekar, er de i prinsippet fraværende. Men dette er bare underlagt forsvarlig pleie av alle typer Biol-merkevarepanner.

Når du velger feil lagringsplass, bruker for aggressive rengjøringsmidler og vasker av selve redskapet av dårlig kvalitet, kan det vises et rustbelegg på bunnen og deretter på veggene. Og denne parameteren er det eneste viktige minus. Det er sant at ikke alle forbrukere står overfor det, men bare de som ignorerer produsentens anbefalinger for omsorg.

En annen relativ ulempe er den ganske store vekten av slike redskaper. Men du må forstå at en panne laget av ekte støpejern ikke kan være lett. Og denne faktoren er absolutt verdt å vurdere når du kjøper.

Men fordelene med denne typen støpejerns kokekar er mye større.

• Rimelig pris kombinert med høy kvalitet. Alle panner er laget av høykvalitets materiale som har bestått alle nødvendige tester. Dette sikrer deres lange og trygge drift. Og lave kostnader gjør at alle kan bli eier av en ekte strykejernspanne av enhver type.
• Det unike belegget av slike redskaper gjør det holdbart og enkelt å bruke. Det er ikke nødvendig å bruke myke kniver, for selv med en vanlig skje eller kniv er det praktisk talt umulig å klø bunnen eller veggene på beholderen.
• Selv etter mange års drift deformeres ikke bunnen og veggene i slike panner. I tillegg, hvis det er et avtakbart eller støpejernshåndtak, kan beholderen ikke bare brukes på komfyren, men også i ovnen.
• Panner "Biol" laget av støpejern, holder perfekt på varmen i lang tid og varmes jevnt. Dette er spesielt viktig når du syr og baker produkter.
• Et bredt spekter. I dag er denne typen kokekar produsert av det ukrainske merket i forskjellige serier, og hver består av flere modeller. Dette gjør at produsenten kan tilfredsstille behovene til og med de mest sofistikerte kundene.

Biol-selskapet produserer i dag mange forskjellige modeller av panner, og alle er delt inn i spesifikke kategorier, noe som letter prosessen med å velge en kjøper.

Her delte produsenten oppvasken i visse grupper.

• Grillen er vanlig og med press. En slik panne lar deg lage mat med lite eller ingen tilsatt olje. Den har en unik ribbeflate, og overflødig fett renner inn i spesielle spor i bunnen. Denne beholderen er ideell for å lage biff, grønnsaker og til og med smørbrød eller ristet brød. En stekepanne med presse består av to deler og er ideell til matlaging av til og med biff, kylling, tobakk og andre retter, der toppen skal stekes under en presse. Formen på grillen er rektangulær eller rund, i likhet med pressdekslene.

• Pannekakeevne. Den har tynne og lave vegger, bunnen er ikke mer enn 3,5 mm i tykkelse. Overflate - støpt med non-stick belegg. Ofte kalles slike panner også porsjonerte og brukes ikke bare til å lage pannekaker, men også til fritters, julienne og andre retter. Deres diameter er forskjellig - fra 20 til 28 cm. Formen er standard rund.

• Wok. Hovedformålet med slik kokekar er å steke mat sammen så raskt som mulig ved høy temperatur. Så de beholder flere fordeler, og smaken på den ferdige retten er spesiell. Slike panner har en smal fortykket bunn og høye brede vegger. Det skyldes denne formen at riktig og hurtig tilberedning finner sted. Diameter - fra 24 til 38 cm.

I sortimentet fra Biol-selskapet finnes også vanlige stekepanner beregnet på matlaging av et stort utvalg av retter. Veggenes høyde kan variere fra 3 til 7 cm, og diameteren fra 24 til 36 cm.

Alt kjøkkenutstyr av denne typen delt inn i grupper:

• med et komplett sett (denne gruppen inkluderer ikke bare stekepanner, men hele sett - med "wokene" fra den siste serien - med en slikkepott, lokk, spisepinner og til og med målebeger);
• uten utstyr (denne kategorien inkluderer retter som selges selv uten lokk i settet, kostnadene er mye lavere enn for den forrige typen).

Avhengig av utseendet på pannen, kan det være:

• med støpejernshåndtak;
• med metallnitter;
• tre;
• med avtakbar eller sveiset.

Hvis du planlegger å bruke slike retter ikke bare på komfyren, men også i ovnen, er det best å velge modeller med støpejern eller flyttbare håndtak.

Når du velger en stekepanne, vil en minivurdering av de mest populære typene kjøkkenutstyr fra kjøpere hjelpe. Ved å velge noen av de ovennevnte eksemplarene, vil til og med den raskeste kjøperen være fornøyd.

• Wok 0526C - er salgsleder for støpejernspanner av merkevaren Biol. Oppvasken er utstyrt med et tett, varmebestandig glasslokk, har riktig form og et behagelig romslig volum. Diameteren på redskapene er fra 26 til 30 cm. Non-stick belegg, en fortykket bunn og et stilig, attraktivt utseende, sammen med en overkommelig pris og høy driftskvalitet, gjorde med rette at denne modellen ble en salgsleder.

• Klassisk panne 0120som er egnet til å bake pannekaker og fritters. Den har to håndtak, en - støpejernsrunde, den andre - avtakbar tre. Den kan brukes både i ovnen og på komfyren. Diameter - fra 20 til 28 cm. Passer til bruk på plater av noe slag, selges uten deksel i settet, men kan om nødvendig kjøpes separat.

• Serveringspanne 02032. Helt støpt modell med to støpejernshåndtak på sidene. Overflaten er non-stick som alltid, høyden på produktet er 3,5 cm. Ideell til baking av bulkkaker, porsjonerte retter og pannekaker. Den kan brukes på alle typer fliser og i ovnen. Diameter - fra 20 til 26 cm.

• Grill 10241 Den bestselgende modellen av panner av denne typen. Hver for seg har kjøperen muligheten til å kjøpe enten et glassbestandig lokk eller et press lokk, eller kanskje begge på en gang. Høyden på beholderen er 4 cm, diameteren er fra 40 til 46 cm. Det er to håndtak på grillen: ett av dem er avtakbart tre, og det andre er støpejern. Overflaten er klassisk ribbet. Den kan brukes på alle typer ovner, i ovnen og til og med på grillen.

I gjennomsnitt varierer kostnadene for en slik støpejernspanne av Biol-merket fra 1300 til 3500 rubler.

For ikke å bli skuffet over det nye anskaffelsen og gjerne bruke det i mange år, og nyte den unike smaken av mat, du må tilnærme deg prosessen med å anskaffe en støpejern.

• Bestem deg for formålet med videre bruk av redskaper. Type og spesifikk modell av pannen vil avhenge av den.
• Typen plate som oppvasken skal brukes på. Det er viktig å studere produsentens anbefalinger og finne ut for hvilke fliser beholderen er egnet, om den kan brukes i ovnen.
• Bestem den omtrentlige mengden mat du planlegger å lage mat. Dette er nødvendig for å kjøpe en panne med passende høyde og diameter.
• Du bør kjøpe retter av denne typen enten direkte fra produsenten eller i pålitelige butikker.

Men det er ikke nok bare å velge en støpejernspanne, styrt av disse anbefalingene. Det er nødvendig å ta vare på det regelmessig og riktig. Tross alt, bare på denne måten vil hun beholde sine fabrikkvaliteter i mange år.

Hvert Biol-produkt er ledsaget av en individuell instruksjon, som i detalj beskriver de grunnleggende reglene for pleie av kjøkkenutstyr. Når det gjelder støpejernspannene, er de som følger:

• Før første bruk, skyll beholderen grundig med varmt vann;
• tørk av pannen tørr og kalsin deretter på middels varme i 15-30 minutter, fyll bunnen med salt;
• fjern deretter beholderen fra varmen og la den avkjøle til romtemperatur;
• fjern salt fra overflaten og skyll igjen i varmt vann;
• over middels varme, oppvarm pannen til en temperatur på omtrent 10 grader, og smør den indre overflaten og veggene med et tynt lag vegetabilsk olje;
• Fjern fra varmen og lagre på et ventilert og tørt sted.

Etter hver bruk vaskes kjelen i varmt vann med et flytende vaskemiddel, tørkes grundig tørt og kalsineres deretter på middels varme i 10 minutter, hver gang smøres innsiden med et tynt lag olje.

Eiere av støpejerns stekepanner av ukrainsk produksjon av Biol-firmaet sier med sikkerhet at deres retter er de beste. Til en lav pris får kjøperen virkelig høykvalitets, trygt, brukervennlig og slitesterkt redskaper.

Kundeomtaler antyder at du følger alle anbefalingene for valg og pleie av slike panner, varigheten av deres perfekte tjeneste er ubegrenset av noe. Et bredt spekter lar deg velge oppvasken til matlaging av forskjellige retter.

Støpejernspanne “Biol” er virkelig en velfortjent markedsleder, og kundevurderinger av dette selskapet bekrefter bare dette.

Deretter kan du se oversikten og forberedelsene til bruk av Biol-pannen.