Hvilke redskaper kan jeg bruke i mikrobølgeovnen?

I dag, i nesten alle kjøkken, kan du se en mikrobølgeovn. Dette husholdningsapparatet har blitt en uunnværlig assistent, som lar deg ikke bare varme opp allerede tilberedt mat, men også lage en fullverdig tallerken.

Når du bruker mikrobølgeovn, er det viktig å ta hensyn til alle sikkerhetsforholdsregler og kun bruke "riktige" retter. Feil utvalgte produkter kan bidra til lange koketider, men viktigst av alt: de kan skade menneskers helse.

I denne artikkelen skal vi snakke om hvilke retter som kan brukes i en mikrobølgeovn, og som er strengt forbudt.

Det moderne markedet for redskaper til mikrobølgeovner er fullt av en rekke forskjellige sortiment. Tanker kan ha forskjellige former, størrelser og design. Men når du velger utstyr for bruk i mikrobølgeovn, må du først vurdere alt materialet det er tilberedt fra.

Materialet i en slik beholder skal være:

• høy kvalitet;
• varmebestandig;
• trygt for helsen, ikke slipp ut skadelige stoffer når det varmes opp.

Når det gjelder termisk stabilitet, må det tas i betraktning at oppvasken i mikrobølgeovnen varmes opp ved hjelp av elektromagnetisk stråling. Den virker på dipolmolekylene til produktene slik at de beveger seg veldig raskt. Dermed skapes friksjon og som et resultat oppvarming. Temperaturen på maten kan nå 100 grader, og beholderne den befinner seg i - opptil 300.

For matlaging og oppvarming av mat i mikrobølgeovnen kan du bruke flere typer retter.

For sin fremstilling brukes et byggemateriale som leire. Leire er preget av ildfastgjøring, noe som gjør det mulig å bruke det i en mikrobølgeovn. Disse produktene har også en tendens til å varme opp veldig raskt, derfor husk å bruke tack når du får dem. Det er veldig viktig at det ikke er tegninger eller mønstre på de keramiske skålene, og at det ikke er metallpartikler i sammensetningen.

Porselen containere er også laget av leire, bare produksjonsteknologien er forskjellig. Når du bruker porselensbeholdere, må du forsikre deg om at de ikke har mønster, flis eller sprekker, ellers er bruken av dem i ovnen strengt forbudt. Og merk - lokket er ikke nødvendig.

Slike retter brukes ofte til matlaging og oppvarming i mikrobølgeovnen. Det er populært blant forbrukere. I tillegg til å varme opp, kan du ganske enkelt lagre mat i den.

En glassbolle er ideell for mikrobølgeovn. Den store fordelen med denne typen kjøkkenutstyr er at når maten varmes opp, forblir beholderen kald. For fremstilling av slike retter kan produsenten selvfølgelig bruke en rekke glass, men ideelt sett bør den være varmebestandig. Varmebestandig glass har flere fordeler:

• gjennomsiktige vegger som du kan se på kokeprosessen;
• estetisk utseende - tilberedt mat kan ikke flyttes, men serveres i en glassbolle;
• glassbeholdere er enkle å ta vare på;
• glass er ikke mettet med matlukt;
• glassvarmeresistente beholdere er universelle: i den kan du lage mat, varme og også tine mat.

Det er også mulig å bruke papirmodeller for mikrobølger, for fremstilling av hvilken bomull og lin brukes i produksjonen. Oftest brukes de til å varme opp brødprodukter.

Styrofoam retter er ikke så populære som beholderne ovenfor. Dette skyldes det faktum at det er engangsbruk. Det anbefales å bruke det utelukkende ved lav temperatur, siden formen begynner å smelte ved høye temperaturforhold.

Du vil ikke overraske noen med silikonformer; hver husmor har dem på kjøkkenet. I de fleste tilfeller brukes bakervarer av silikon, men de er ganske godt egnet til mikrobølgeovn.

Når det gjelder emaljerte redskaper, refererer det til den omstridte kapasiteten til mikrobølgeovnen. Tross alt er metall belagt med emalje, som mikrobølgeovnen er inkompatibel med.

På grunn av populariteten og relevansen til et slikt husholdningsapparat som en mikrobølgeovn, begynte mange av produsentene av oppvaskprodukter å bruke spesielle markeringer som indikerer tillatelsen til å bruke produktet i en mikrobølgeovn. Før du bruker redskapet, må du ta hensyn til merkingen. For å se det, se bare på bunnen av oppvasken. Det må påføres signere i form av bølger.

Her er en beskrivelse av ikonene som kan sees på oppvasken:

• PP - polypropylen, egnet for mikrobølgeovn;
• PS - isopor, bruk av retter laget av et slikt materiale anbefales ikke til mikrobølgeovn;
• mikrobølgeovn eller ikke mikrobølgeovn - "tillatt" og "forbudt";
• inskripsjonen "termoplast" og "duroplast" - Denne kapasiteten er egnet for bruk i mikrobølgeovn.

Utvalget og valget av retter i dag er ganske bredt og variert. Det er mange selskaper som spesialiserer seg på produksjon og salg av retter til mikrobølgeovn. Blant alle selskapene vil jeg separat utpeke de hvis varer har etablert seg som den mest høykvalitets og pålitelige.

• Luminarc - Dette er containere laget av supersterk og ildfast glass. Selskapet produserer alle slags retter, inkludert tallerkener.
• Simax Bruker varmebestandig tsjekkisk glass.
• Wolomin Er et polsk selskap. Engasjert i produksjon av oppvaskmaskiner til mikrobølgeovn.
• Tognana - Et italiensk selskap, hvis produkter regnes som et av de mest holdbare og holdbare.

Produkter fra nesten alle de ovennevnte produsentene finner du i salg i husholdningsvarebutikker. Hvis det ikke er mulig å besøke firmabutikken, kan du alltid bruke online ressurser og finne akkurat det du trenger.

Tidligere har vi blitt kjent med retter som er egnet til bruk i mikrobølgeovn. Men det gjenstår å finne ut hvilken kapasitet som ikke kan brukes i mikrobølgeovnen. Dette er veldig viktig, da feil valgte retter kan skade husholdningsapparatet og forårsake brann og alvorlig brann.

Enkelte typer retter er strengt forbudt, og du kan ikke bruke dem i mikrobølgeovnen.

• metall. Det er forbudt å plassere jerngjenstander i mikrobølgeovnen, siden metallet reflekterer mikrobølger. Dette kan føre til gnister og elektriske utladninger, som kan forårsake åpen flamme.
• aluminium. Som jerngjenstander er kokekar av aluminium utrygt, da det også kan forårsake brann i løpet av få minutter.
• krystall. Dette materialet er veldig vakkert, men i sammensetningen har det bly, sølv og andre metaller som kan påvirke driften av et husholdningsapparat negativt.
• Med et mønster, et mønster. Tidligere var det populært å bruke forskjellige metallmønstre eller sprøyting på oppvasken. Antagelig hadde mange mennesker fortsatt slike produkter hjemme, men de skulle ikke settes i mikrobølgeovnen og utsettes for høye temperaturer. Risiko er selvfølgelig ikke forbudt, men konsekvensene kan være alvorlige. I beste fall vil du få et bortskjemt produkt eller en sprukket plate, i verste fall - bare ødelegg enheten.

Husk: det er ikke trygt å bruke folieformer, folie i seg selv, engangsutstyr i ovnen, til fremstilling hvorav den billigste og lavkvalitetsplaten brukes i produksjonen. Tynt glass er også farlig, som mest sannsynlig ikke tåler effekten av mikrobølger. Ikke legg rå keramikk i ovnen.

Når du kjøper retter for videre bruk i en mikrobølgeovn, ikke prøv å spare penger, det er best å foretrekke en kvalitet og pålitelig produsent, selv om produktene koster mer.

Se hvilke retter som ikke skal brukes i mikrobølgeovnen.