Alt om merking av redskaper

Når du kjøper en panne eller annet redskap, kan du se skiltene trykt på overflaten. Disse tilsynelatende uforståelige hieroglyfene indikerer hvordan og hvorfor denne retten kan brukes. Les om vanskelighetene og betydningene i artikkelen.

Merking på oppvasken indikerer hvor funksjonelle oppvasken er. Husk bestemødrene dine. De hadde som regel lite servise. En eller to støpejernspanner, leirgryter, og alt ble kokt i en ovn.

Moderne kjøkken er utstyrt med ovner, komfyrer, mikrobølgeovner. Hver modell har sitt eget temperaturregime og tilberedningsmetode. Oppvasken er også forskjellige - grill, non-stick, med støtte for induksjon. Alt dette krever mye oppmerksomhet når du velger. Faktisk, fra uvitenhet kan du skade deg selv og teknologien din.

Dette skyldes det faktum at en skadet overflate vil frigjøre stoffer som kan skade helsen.

Og for induksjonskomfyrer egnede gryter og panner med en spesiell legering av materiale som danner et magnetisk lag. På grunn av dette magnetiske laget foregår kokingen.

Når du velger retter, kan ikonene som er avbildet på overflaten være misvisende. For å unngå stekeproblemer, må du vite hva og hvilket ikon som indikerer.

For eksempel, merking av oppvasken kan fortelle deg hva slags tallerken oppvasken passer for. Tross alt er det nå så mange varianter av ovner - glasskeramikk, induksjonskomfyrer, elektrisk og gass. Og oppvasken er flere titalls ganger mer.

Merking er en garanti for sikkerhet.. Hvis du velger retter av lav kvalitet eller bruker dem til andre formål, kan du få ubehagelige konsekvenser, for eksempel helseproblemer. En feil valgt panne eller panne kan også forårsake uopprettelig skade på komfyren og ovnen. Å reparere utstyret vil ikke være enkelt og økonomisk kostbart.

En rekke typer plater har ført til det faktum at ikke hver panne eller panne er egnet for bruk på den.

Nå er det verdt å finne ut hva markører er, avhengig av metoden for tilberedning.

• Ovnikon med elektrisk inskripsjon. Dette ikonet indikerer at kokekar kan brukes i en elektrisk ovn. For eksempel er slike retter ikke egnet for en ovn som går på bensin.
• Merking med bilde av ovnen. Et slikt ikon brukes på redskaper som kan brukes i alle typer ovn. Følgelig, hvis et slikt ikon er krysset ut, er ikke bruk i ovnen tillatt.
• Figur ovn med lys. Dette ikonet sier at du kan lage mat i en gassovn.
• Bilde av ovn med nummer. Dette ikonet brukes i ovnen, men bare til en viss temperatur. Hvilken temperaturgrense som kan overholdes, vises på ikonet.
• En flamme tegnes på et torg. Slike ikoner er angitt på oppvasken som er egnet for gassovner.
• Merking med mikrobølgebrev eller bølger. Avkoding av dette ikonet indikerer at oppvasken er egnet for en mikrobølgeovn. Hvis ikonet er krysset, kan det ikke brukes i en mikrobølgeovn.
• En sirkel i form av en spiral. Dette skiltet på overflaten av gryter og panner sier det kan brukes på en elektrisk komfyr.
• En sirkel med en prikk i sentrum. Sett med denne markeringen er egnet for matlaging på glasskeramiske ovner og komfyrer.
• Fire vertikale “løkker” og ordets induksjon. Og denne betegnelsen indikerer muligheten for bruk på en induksjonskomfyr. Prinsippet for drift av induksjon er at overflater under en elektrisk utladning danner et magnetfelt. Dette feltet varmes opp og kokeprosessen er mye raskere.

Dette er så enkle, men veldig viktige tegn som kan være på oppvasken din.

Reglene for matlaging er viktige, men det er like viktig å vite hvordan du tar vare på oppvasken. Dette vil bidra til å bevare det originale utseendet og kvaliteten på materialet. For å gjøre dette er det en rekke markeringer som også bør studeres.

• På torget trekkes retter. Et slikt ikon sier at det kan vaskes i oppvaskmaskin, fordi denne enheten lenge har blitt bosatt i hver andre leilighet. Hvis ikonet har en rød diagonallist, er det strengt forbudt å vaske i en oppvaskmaskin.

• Et termometer tegnes på et torg og en plate er i nærheten. Et slikt ikon kan vises på glassvarer og det står at settmaterialet tåler ekstreme temperaturer.

• Tilstedeværelsen av snøfnugg. Et slikt symbol indikerer at oppvasken kan brukes i kjøleskapet. Og hvis det er tre snøfnugg, så til og med i fryseren. Denne retten er god til å fryse mat og ferdige produkter.

Dette er de viktigste merkingene som vises på gryter og panner.

Tross alt, ikke alle metallredskaper kan brukes i oppvaskmaskin. Og ikke hver plast er egnet for frysing.

Men den viktigste faktoren er tilstedeværelsen av merket “vinglass-gaffel”, som sier at oppvasken er helt trygg for mat. Ofte er et slikt tegn angitt på glassvarer og symboliserer materialets skjørhet.

Mange aksepterer merket “vinglassplugg” som tillatelse til å bruke kokekar i mikrobølgeovn. Dette er imidlertid ikke slik. For mikrobølgeovn brukes en annen markering.

Engangsservise er populært blant forbrukerne. Men ikke alle tenker på hva merking på overflater betyr. Men hun kan fortelle mye.

Det er mange fordeler med slike retter:

• å sette bordet for et stort antall gjester er enkelt og mye billigere enn å bruke standard fajanse eller keramikk;
• ikke slå, kan du ta med deg på veien, på ferie, på naturen;
• slike retter er veldig populære på barnefester, og eliminerer risikoen for juling og sår;
• trenger ikke å vaske etter bruk - du kan bare kaste den bort og ikke bekymre deg.

På engangsservise er det alltid plassert en logo, som ser ut som en trekant med tre piler. Disse tre pilene sier at et prosesseringssystem brukes til produksjon. Det vil si at prosessen er lukket: produksjon - bruk - prosessering - produksjon.

Tallet fra 1 til 7 er skrevet inne. Det kan også være en inskripsjon under ikonet. Nedenfor er tallene.

1. Tilstedeværelsen av dette tallet betyr at materialet er veldig billig. Oftest brukt til produksjon av containere for mineralvann. Gjenbruk kan være farlig ettersom plasten begynner å frigjøre giftige stoffer. Valgfritt kan også være inskripsjonen PET (PET). Husk at det ikke er verdt å bruke containere fra under flaskevann, dette er farlig.
2. Sikker plast som er resirkulerbar. Under ikonet er inskripsjonen HDPE (LDPE). Matbeholdere som nå er i hvert hjem er laget av denne plasten. Det er praktisk å oppbevare mat i dem, ta den med deg på jobb.
3. Denne plasten må ikke utsettes for varme eller forbrenning. Ved oppvarming frigjøres farlige giftstoffer. Den er supplert med påskriften PCV (PVC). Men du kan fremdeles lagre mat. Den eneste betingelsen er samhandlingstiden.
4. Denne plasten brukes til emballasje, poser. Den kan gjenbrukes uten frykt. Den har inskripsjonen LDPE (HDPE). Det kan ha forskjellige tettheter.
5. Sikker plast som kan brukes på nytt. Oftest brukt til produksjon av matbeholdere. Den likestilles med plast nummer 2. Inskripsjonen under PP-ikonet (PP). Dette er lett å huske, fordi bokstavene PP også indikerer riktig ernæring.
6. Slik plast brukes ikke bare for produksjon av matbeholdere og containere, men fungerer også som et derivat i produksjonen av skum. Den har inskripsjonen PS (PS).
7. Den farligste gruppen av plast og derivater derav. Stoffer og giftstoffer som kan komme fra denne plasten er farlige og giftige. Slikt materiale blir mest giftig ved oppvarming eller i kontakt med varmt vann. Inskripsjonen under den ANDRE logoen (ANDRE). Slike materialer skal ikke brukes til mat i det hele tatt.

I artikkelen fant vi ut hvilke markeringer som kan oppstå når du velger retter. Det viktige poenget her er hva du vil bruke oppvasken til.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot valg av retter for barn. Tross alt har barnekroppen ikke nok beskyttende funksjoner og er mest sårbar for miljøpåvirkning. All plast er designet med mulighet for etterfølgende prosessering.

Velg oppvasken for matlaging og lagring av mat og vær sunn.

Se nedenfor for merking på oppvask.