Hvordan legge en kniv i en kjøttkvern?

En kjøttkvern er et husholdningsapparat som raskt "forankret" på kjøkkenet og ble populært. I dag gjennomføres det med sin hjelp mange kulinariske prosesser, halvfabrikata blir forberedt for videre bruk. Det er vanskelig å kalle en kjøttkvern for et aggregat vanskelig i enheten, men likevel kan det oppstå noen vanskeligheter. Et av de presserende spørsmålene er hvordan du setter inn en kniv? Det er det vi skal snakke om i denne artikkelen. Instruksjonene, som vil bli beskrevet i detalj her, vil gjøre det mulig for brukeren å montere enheten uten mye krefter og problemer.

Alle kjøttkvern som foreløpig er representert på forbrukermarkedet, kan deles inn i 2 typer.

• Manuell eller mekanisk. Denne enheten ble også brukt av oldemødrene våre. Mekanismen er ganske enkel og grei - enheten må settes sammen, og ved å rotere håndtaket ved hjelp av hånden, utføre de nødvendige prosessene.
• Electric. Det er en mer avansert, moderne kjøttkvern, og er det kjernen i vitenskapelig og teknologisk fremgang. Mekanismen til denne enheten er selvfølgelig mer komplisert.

La oss se nærmere på hva detaljene hver av de ovennevnte typene består av.

Manuell kjøttkvern består av:

• skrue skaft - et element i form av en stor spiral, under rotasjon som produktet faller på kniven;
• kniv - det kan være en disk eller en fire-fløyet propell, den må installeres riktig, dette vil gjøre det mulig å behandle de fleste produkter;
• gitter - har form av en flat disk med mange hull, er ansvarlig for sliping av produktet;
• klemmemutter - den er vridd på toppen og fester grillen og kniven til skaftet;
• penner - montert på en skrueaksel og festet med en skrue, det er hun som driver mekanismen.

En elektrisk kjøttkvern skal bestå av:

• hovedbygningen - i de fleste tilfeller brukes metall eller plast til fremstilling av det;
• gitter;
• en kniv, mens det er elektriske kjøttkverner med to kniver, noe som gjør det mulig å utføre arbeid enda bedre og bearbeide produktet;
• fikse disk;
• motor;
• pusher;
• mottaker for produkter;
• skrueskaft.

Her er bare en håndholdt enhet som tas i bruk av fysisk styrke til en person, og en elektrisk enhet ved å koble enheten til strømnettet og ved å trykke på en knapp.

For at et husholdningsapparat skal fungere korrekt og oppfylle kravene, må det være riktig montert. Vurder hvordan du gjør dette. Monteringsprosessen for manuelt utstyr består av følgende trinn:

• i en metallkasse må du plassere en skrueaksel;
• fest kniven og grillen til den tynne enden av skrueakselen, og på den andre siden håndtaket;
• når håndtaket er festet med en spesiell skrue, må du fortsette med installasjonen av kniven;
• Deretter må du feste risten, som er festet med en klemmemutter;
• etter det blir kjøttkvern ganske enkelt installert på overflaten og skrudd fast med en fot til benkeplaten slik at det ikke sklir.

Prosessen med å montere elektrisk utstyr består av de samme trinnene, bare på slutten av monteringen, i sluttfasen, er en lasteskål installert. Den store fordelen med et elektrisk apparat er tilgjengeligheten av instruksjoner for riktig montering og drift. Hvis du har spørsmål om å installere noen av delene, kan du alltid "spionere" den nødvendige informasjonen.

I de fleste tilfeller brukes en kjøttkvern til å male kjøtt til kjøttdeig. Derfor er en av hoveddelene og komponentene i mekanismen kniven, som er ansvarlig for kvaliteten på sliping av produktet. Hvis det ikke er riktig installert, vil ikke kjøttet bli hakket. Selvfølgelig vil mekanismen fungere, ved hjelp av en skrue vil produktet bli dyttet til grillen, men prosessen vil ikke gå lenger. Vurder å installere en kniv i hver av typene.

1. Når skrueakselen er installert i huset, kan du begynne å fikse kniven. Det må settes inn i den tynnere enden av skaftet.
2. Av stor betydning er riktig plassering av kniven. Den konvekse siden skal være innad og flat utover.
3. Deretter er skjæreelementet festet til grillen.

1. Etter å ha montert skrueakselen i huset, må du fikse kniven.
2. Skrueskaftet har to sider. En, tykkere, er installert inne i saken, men en kniv settes på den tynne siden.
3. For å behandle matvarer riktig må du plassere skjærekomponenten med den flate siden ut.
4. Etter det er grillen festet til kniven.

Som du kan se, er installasjonsprosessen for kniven i begge kjøttkvernene identisk. Det er viktig å gjøre alt som beskrevet ovenfor. Den angrer både den manuelle enheten og den elektriske enheten. Siden en elektrisk kjøttkvern er en modernisert ting, kan den brukes til å slipe ikke bare kjøttdeig. Dette er selvfølgelig fortsatt en prioritet, spesielt siden de nyeste modellene på enheten også er utstyrt med forskjellige dyser som du for eksempel kan kverne kjøttet i terninger. I en elektrisk kvern kan du også slipe grønnsaker, frukt, viktigst av alt, velge og installere dysen riktig.

Når det gjelder den manuelle kjøttkvernen, er dette et ganske gammelt apparat, som likevel kan finnes i hvert andre hus. Imidlertid fortsetter mange husmødre å bruke en håndholdt enhet. Dessverre, en manuell kjøttkvern har ikke så mange tilleggsfunksjoner og funksjoner som sin "motstander".

Se hvordan du setter sammen en kjøttkvern i neste video.