Det brasilianske merket Tramontia ble opprettet for over hundre år siden og er ledende innen salg ikke bare i hjemlandet, men også i landet vårt. Selskapet produserer en rekke kjøkkenutstyr - fra bestikk til teflonbelagt kokekar. I denne artikkelen vil vi vurdere fordeler og ulemper med Tramontia-kniver, de mest populære modellene og anmeldelser på selskapets produkter.
funksjoner
Tramontia kniver er laget i Brasil. De har høy kvalitet og lang levetid. Enheter forenkler tilberedningsprosessen, og gjør den til en virkelig glede. Den udiskutable fordelen med knivene til det brasilianske merket er en ganske rimelig pris - 150–300 rubler for et produkt som raskt kan slipe ethvert produkt. Selskapet overvåker kvaliteten på produktene sine i alle faser av forberedelsen og tar seg av påliteligheten til verktøyene.
Utformingen av alle Tramontia-kniver er veldig holdbar, uavhengig av serien enhetene tilhører: budsjett eller premium.
Tramontia tilbyr et bredt spekter av produkter med et bredt spekter av håndtak og kniver som er skjerpet til perfekt skarphet. Knivene er perfekt festet i hånden og ligger komfortabelt takket være den ergonomiske formen på håndtakene.
Modellene er ganske kompakte i størrelse, så de tar ikke mye plass i bestikkskuffen. Det brasilianske merket produserer spesielle gavesett med kniver i forskjellige prisklasser, som vil være en flott gave til enhver husmor. Mange kvinner vil gjerne finne kvalitetskniver som vil vare i mange år. Du kan kjøpe Tramontia-verktøy i nesten hvilket som helst hypermarked, i markedet, i butikk og til og med på Internett.
Viktig! Av funksjonene i selskapets enheter, skal det bemerkes behovet for skarphetsklinger hvert par år.
typer
Tramontia-produktene er produsert i Kina og i tre brasilianske fabrikker: Kutelaria, Farrolikha og Belem. Merket produserer ganske mange varianter av kjøkkenkniver laget av rustfritt stål og keramikk av høy kvalitet, som er delt inn i flere grupper.
- Økonomi. Dette er tilsynelatende attraktive instrumenter med en lav pris på maksimalt 100 rubler, som kan kjøpes en stund, for eksempel for en piknik-tur eller grillmat. De vil perfekt takle enhver oppgave og vil rettferdiggjøre kostnadene.
- Middelklasse. Dette er apparater i mellomtoner som kan kjøpes på mange hypermarkeder. De er laget av kvalitetsråvarer, har lang levetid og perfekt kuttede grønnsaker, kjøtt, fisk og brød.
- luksus. Elite premiumkniver har et stilig design, skarpe kniver og høye kostnader.
Det brasilianske selskapet produserer kniver av forskjellige typer og dekker et bredt spekter. De varierer i form, størrelse, formål og materialer de er laget av fra. I butikkene kan du finne folding, skjæring med et smalt serrated blad, multifunksjonell, universal, sport og mange andre skjæreverktøy. Noen profesjonelle Tramontia-modeller er NSF-sertifisert for å demonstrere den høyeste produktkvaliteten.
Kniver for å skjære grønnsaker og frukt med et tynt blad med en spiss spiss er veldig høy kvalitet og praktisk, de kan lett takle selv med sitrusfrukter. Lukekniv er optimal for å skjære kjøttprodukter i pene hele biff av storfekjøtt eller kyllingbiter til pilaf. For myke grønnsaker og frukt er enheter med et blått plasthåndtak og et stålblad med en tynn, kantet kant.
Seriene Onix, Universal, Athus og Tradicional er spesielt populære. Produkter fra Apollo og Polywood-kolleksjonene er også etterspurt. De er laget i solid høykvalitets rustfritt stål med en matt finish. Century-kolleksjonen hører til premium-linjen, for produksjonen av hvilket “Gin-1” av ypperste klasse er prøvd på.
Det særegne ved materialet er at det inneholder en større mengde karbon enn vanlig rustfritt stål, slik at det har større styrke og motstand mot rust.
Bla gjennom populære modeller
I modellserien til det brasilianske selskapet Tramontina kan du finne hvilken som helst kniv, avhengig av behov. Det er lend, utbeningsenheter, verktøy for å skjære ost, kjøtt, brød, grønnsaker, biff og mange andre modeller. Tenk på de mest populære merkelinjene.
Profesjonell mester
Dette er et ideelt sett for en kokk eller elskere å tilberede interessante retter. Samlingsmodeller har lang levetid og strekker seg opptil femten år. Slitesterke kniver laget av rustfritt stål av høy kvalitet lar deg raskt og enkelt makulere produkter av enhver hardhet. Instrumenthåndtaket er laget av polypropylen, det har en ergonomisk form, så det er enkelt og sikkert festet i håndflaten.
Takket være det spesielle belegget glir ikke verktøyet ut av hånden og lar deg hogge mat uten å stoppe. Overflaten på knivene behandles med et spesielt lag Microban, som gir absolutt antibakteriellitet som varer livet ut. Dette betyr at du kan være sikker på at mugg eller bakterier ikke kan vises på overflaten av enheten. Takk til den V-formede oppskarpen Bladene er ikke dumme over lang tid og kuttes som nye, den samme faktoren bidrar til en mer nøyaktig og jevn kutting av produkter.
århundre
Det unike utseendet, den høye kvaliteten og de mange testene gjorde det mulig å gjøre knivene i denne samlingen til et av de mest ettertraktede kjøkkenredskapene.
De kan kutte mat i flere timer på rad, hånden blir ikke sliten, og kniven blir ikke kjedelig selv med daglig bruk.
Bladene er laget av rustfritt stål med en tykkelse på 2 millimeter, dette sikrer høy skarphet, som til og med en myk tomat kan hugges av. Material av høy kvalitet forhindrer rust og korrosjon. Styrken til bladene oppnås ikke bare ved bruk av høykvalitetsstål, men også ved hjelp av spesiell prosessering i fremstilling av kniver. For å komme i gang de blir termisk slukket, deretter avkjølt, frosset og deretter oppvarmet med gass. Etter å ha gått gjennom alle trinnene blir bladene utrolig sterke og skarpe.
Ergonomisk formede håndtak, som jevnt strømmer inn i bladet, fortjener spesiell oppmerksomhet. De ligger praktisk i hånden, i settet er det festet spesielle dyser festet til bladet. Century-blader med matt polish har en konisk skjerping i hele lengden, noe som sikrer maksimal skarphet på kniven, som med samme effektivitet kan slipe produkter med hele skjæringssiden. Verktøy på denne linjen tåler temperaturer opp til + 200 grader.
polywood
Pollywood-kolleksjonen har ikke bare høye skjæreegenskaper, men også et fantastisk design. Et ryddig mahognygrep passer perfekt i håndflaten og sklir ikke ut, selv om det er beiset med olje.
Rustfritt stål AISI 420 2,5 mm tykt av høy kvalitet ligger i hjertet av bladet og gir maksimal skarphet, motstand mot rust og toleranse i høye grader.
Merkelogoen er gravert på alle instrumenter i serien. Håndtaket og bladet er behandlet med et spesielt belegg som lar deg vaske Pollywood-kniver i oppvaskmaskinen. Høy holdbarhet på et blad og håndtak gir en langvarig bruk av verktøy. De vil være et fantastisk anskaffelse ikke bare for profesjonelle kokker, men også for husmødre som elsker og vet hvordan de skal lage deilig mat.
ProChef
Denne serien er laget i begrensede mengder, så det vil være en fantastisk gave til en kvinne som elsker eksklusiv. I henhold til egenskapene er ProChef-knivene lik Century-samlingen, men har flere fordeler i forhold til dem. De har et enda mer behagelig grep og ser slankere ut. Det er en glede å jobbe med slike kniver fordi de fremskynder tilberedningsprosessen betydelig og muliggjør bedre hakking av produkter.
Blader i rustfritt stål av høy kvalitet premiumklasse KRUPP 1.4110. Håndtaket kombinerer to materialer: polykarbonat og glassfiberkonsentrat. Disse verktøyene er laget ved stempling. Deres hardhet ble målt på Rockwell-skalaen og er lik 55/58 HRC, gjør kniver perfekte for slaktere. Hver enhet selges i en egen pakke med fløyelsdeksel.
Affilata
Produktene fra serien vil tjene sine eiere i lang tid og vil beholde utseendet og glansen av bladene i mange år. AISI 420 rustfritt stål smerter ikke med et styrkenivå på 18/10 og fungerer som et utmerket materiale for skjærekanten. Skarpheten på knivene lar deg øyeblikkelig hakke greener, grønnsaker, kjøtt og andre produkter.
Ergonomiske håndtak laget av polypropylen er praktisk festet i hånden og gjør det enkelt å jobbe lenge.
Derfor blir hver detalj av Affilata-kniver laget på høyeste nivå både husmødre og profesjonelle kokker som lager mat i store mengder, vil være fornøyde med verktøyene på linjen.
Onix
Dette er en av de mest populære seriene. Knivblad ferdig rustfritt stål med høy karbon DIN 1,4110 2 mm tykk. antiburning Starflon High Performance belegg gir enkel skjæring og brukervennlighet. Det gummibelagte håndtaket er godt festet i hånden, og Microban-antibakteriellbelegget forhindrer korrosjon. Produktene er optimale for hjemmebruk.
dynamisk
Dette er klassiske kjøkkenkniver som alltid er populære. Bladet fullførte fra høykvalitets rustfritt stål AISI 420. Trehåndtak er ergonomisk formet, de ligger komfortabelt i hånden og lar deg raskt slipe produkter. Varmebehandlingen av knivene forlenger levetiden til verktøyene selv ved daglig bruk.
Det anbefales ikke å vaske enheter i oppvaskmaskin, da de kan bli kjedelige. De er optimale for matlaging hjemme.
COR & COR
Innsamlingsenheter er tilgjengelig for ethvert arbeid. De kan kutte brød, ost, kjøtt, grønnsaker og fruktsalater. Noen bruker dem som kniver for å smøre brød med smør. Håndtakene er godt festet i håndflaten og sklir ikke, selv om de er våte. På grunn av deres kompakthet kan de stole på barn.
Det spesielle belegget på knivene forhindrer korrosjon og riper, derfor kan produktene fra COR & COR-serien vaskes i oppvaskmaskin.
Hvordan skille seg fra en falsk?
Dessverre har det i det moderne forbrukermarkedet skilt seg mange forfalskninger av kjente merkevarer, inkludert Tramontina. Kvaliteten deres er mye lavere enn originalen, henholdsvis forringes slike kniver raskere, noe som ikke annet enn kan ramme selskapets omdømme. For å unngå feil når du kjøper premiumverktøy kjøp dem fra offisielle representanter eller i Tramontina nettbutikk. Hvis du velger et produkt i et hypermarked, kan du be om produktsertifikater.
Vær oppmerksom på emballasjen, de originale enhetene har Tramontina-logoen og en obligatorisk strekkode på baksiden, samt en produktbeskrivelse.
Forfalskning, stålet er veldig tynt, og noen ganger på baksiden av bladet kan du skille logoen inngravert på fronten. Se på håndtaket; på originalen gjøres det nøye, uten flis. Tennene på de falske bladene er mye mindre enn tennene.
Anbefalinger for bruk
For å holde knivene skarpe i lang tid, Det er viktig å bruke og lagre apparater riktig. Profesjonelle kniver av det brasilianske merket er redde for fuktighet, så etter rengjøring må de tørkes med et tørt kjøkkenhåndkle og ha i et bestikkeske.
Det anbefales ikke å vaske Tramontina-verktøy i oppvaskmaskinen, da de raskt blir kjedelige og ikke vil være i stand til å takle selv med skive agurker.
Lagring kan gjøres i spesielle plast- eller silikonetuier, som forhindrer fuktighet og mekanisk skade.
Når du vasker kokekar, skal ikke varmt vann slås på, det skal være kjølig, såpevæske og en myk svamp brukt. Hardmetall kan etterlate riper. For rengjøring kan du ikke bare bruke et stoff, men også et papirhåndkle, det viktigste er at knivene er tørre, dette vil forhindre utseendet på flekker og hvite flekker.
Du skal ikke i noe tilfelle la produktet tørke på egen hånd, da prosessen med oksidasjon og misfarging av bladet kan begynne.
Hvis enheten ikke skal brukes ofte, kan du beskytte den mot korrosjon ved å smøre den lett med olje. Hold skarpe gjenstander utilgjengelig for barn.
anmeldelser
Tramontinas produktanmeldelser er stort sett positive. Blant det enorme utvalget av modeller, kan hver husmor velge selv det nødvendige utstyret, og til en overkommelig pris. Et praktisk ergonomisk håndtak er tett festet på bunnen av bladet og er godt festet, hånden blir ikke sliten selv med lang jobbing. Knivene til det brasilianske selskapet er veldig kompakte, de er enkle å oppbevare og vaske.
Forbrukerne reagerer positivt på levetiden til produktet, som med riktig pleie når femten år.
Skarpheten på bladene, som er veldig sakte kjedelige, bemerkes. Ved daglig bruk vil kniven måtte skjerpes høyst flere ganger i året.
Tramontina apparater klarer seg fint med enhver oppgave på kjøkkenet - fra å skive tynne ringer med agurk til jevne brødskiver. Noen prøver umiddelbart å kjøpe et stort sett, inkludert produkter for ethvert arbeid. Du kan velge ditt eget utstyr.Som regel inkluderer et sett kniver til kjøtt, skjæring av fisk, skjæring av grønnsaker, brød og mye mer.
Se en oversikt over Tramontina kjøkkenkniver i videoen nedenfor.