Kjennetegn og tips for valg av Rondell-kniver

Ingen kjøkkenprosess er mulig uten kniv. I dag er det forskjellige selskaper som produserer dette skjæreverktøyet. Denne artikkelen handler om Rondell. Det er produktene fra dette merket som er mest populære og har bevist seg som høykvalitets, pålitelige og holdbare kjøkkenapparater.

Varemerket ble registrert i 1988 i Tyskland av den tyske restauratøren Gustav Schmidt.

I 1989 ble det produsert utelukkende stålfat og kjøkkenutstyr, som ble brukt av profesjonelle kokker. I 1991 begynte produksjonen av aluminiumsprodukter.

Siden 2001 har Rondell merkevareprodukter blitt veldig aktivt brukt i profesjonelle kjøkken, og siden 2008 kan merkevarer kjøpes i nesten alle CIS-land.

I 2010 bekreftet de nasjonale kokkegilde samsvaret med Rondell kokekar og verktøy med de høyeste kvalitetsstandardene.

Den verdensomspennende populariteten og den utbredte bruken av Rondell-kniver ikke bare i det profesjonelle kjøkkenet, men også i hverdagen skyldes en rekke fordeler som ligger i verktøyet.

Fordelene med slike kniver inkluderer:

• høy tysk kvalitet;
• utstyrt med et gummiert håndtak, som lar dem ligge godt i hånden og ikke skli;
• holde en utmerket balanse;
• ikke gi etter for korrosjon som er laget av rustfritt stål av høy kvalitet;
• attraktivt utseende;
• fornuftig pris.

Når det gjelder minusene, snakker brukerne hovedsakelig om den høye prisen på slike produkter, samt behovet for periodisk skjerping. Men hvis du ser fra den andre siden, må før eller siden noe skjæreverktøy være skjerpet.

Selskapets offisielle nettsted presenterer forskjellige typer kniver, som hver er en uunnværlig assistent på kjøkkenet.

• Universal keramisk. Laget av keramikk, bladet er skjerpet på begge sider, håndtaket er laget av plast. Lengden på kniven er 12-15 cm, i form ligner en skjærekniv. Bladet er lett og kort.
• Kokk. Laget av keramikk, bladet er skjerpet på begge sider, håndtaket er laget av plast. Lengden på kniven er 20-23 cm. Den er utstyrt med et tungt håndtak og et bredt blad, som skjærer perfekt grønnsaker, urter, frukt, kjøtt, fisk.
• Carving. Lengden er 20 cm. Et langt og bredt, sentrert punkt er karakteristisk. De kuttet store og mellomstore grønnsaker, store kjøttstykker, kylling, stor fisk.
• For brødet. Lengden er 20–23 cm, utstyrt med et langt blad og en takket kant. Det er disse egenskapene som lar deg kutte brød raskt og effektivt uten å knuse det.
• For rengjøring. Lengden er 7–10 cm. Denne lille gjenstanden med et kort blad brukes til å skrelle grønnsaker og frukt.
• Japansk kniv Santoku. Lengde - 17-20 cm. Det er preget av en senket spiss og et forskjøvet tyngdepunkt. Med kniv, hakk, hakk og hakk produkter.

I tillegg til ovennevnte produkter, kan du også kjøpe slike kniver: til smør, ost, tomater, spesiell lende. Utvalget er ganske stort!

Svært ofte, i stedet for å kjøpe en kniv, foretrekker husmødre et sett der det er alle nødvendige typer. Rondell-merket har også i sitt sortiment knivsett med 6, 5 og 3 varer.

Settet med 6 varer inkluderer:

• kokk kniv;
• universell;
• for peeling grønnsaker;
• saks.

I stedet for saks kan det være en hvilken som helst annen kniv. Settet selges på et stativ, som er det sjette elementet.

Et sett med 3 stykker inkluderer: kokk, universal og en kniv for grønnsaker.

De elegante samlingene Espada og Falkata gjør det mulig å lage dine favorittretter enkelt og effektivt. Hver av disse kolleksjonene består av fem kniver, som hver er laget i rustfritt stål med dobbeltsidig slipe.

Espada-kolleksjonen er preget av et tre-nittegrepfeste som sikrer produktets holdbarhet. Falkata-kolleksjonen er preget av tilstedeværelsen av et anatomisk formet håndtak laget av mikarta.

Samlingen inkluderer slike kniver:

• for peeling grønnsaker - 9 cm;
• universal - 12 cm;
• Santoku - 14 cm;
• hakking - 20 cm;
• kok - 20 cm.

Det er veldig viktig å velge riktig kjøkkenkniv. I tillegg til at han skal gjøre jobben sin godt - kutte produktene perfekt, skal produktet være komfortabelt og ligge godt i hånden.

Når du velger en kniv, må du vurdere:

• produktgeometri - det kommer an på hvor godt han kutter og sliper produktet;
• ergonomi - Dette kriteriet er ansvarlig for en balansert og riktig posisjon i hånden;
• stålkvalitet - dette er et av de viktigste kriteriene, siden produktets levetid avhenger av denne indikatoren.

Dette er kvalitetene som Rondell-produktene har, som det fremgår av mange positive anmeldelser.

En oversikt over knivsettet Rondell Espada RD-324 se nedenfor.