Produsenter av Fiskars forstår hvor viktig det er å ha gode kniver hjemme for vellykket matlaging. Av denne grunn har selskapet utviklet et bredt spekter av knivmodeller for å utføre forskjellige oppgaver.
beskrivelse
Fiskars kniver er laget av kvalitetsmaterialer. De er egnet for å løse vertinnenes hverdagslige oppgaver, samt til å tilberede profesjonelle retter. Noen modeller har blitt tildelt og mottatt positive anmeldelser fra verdens beste kokker. Utviklerne brukte mye tid på å lage formen på produktene. I dag kombinerer disse produktene attraktiv design, sikkerhet og ergonomi. Designet inkluderer et Softgrip-system og ekstra stopp som lar deg kutte i alle vinkler.
Når det gjelder matlaging, er det ikke noe verre enn et sløvt blad. Av den grunn har Fiskars utviklet Roll-Sharp-slipere-slipere-kniver med spesiell stålsliping.
Tilbehør med denne konfigurasjonen vil alltid være skarpt og klar til bruk.
funksjoner
Noen ganger krever matlaging ytterligere presisjonskutting. På spesielt travle dager kan kokken trenge et spesielt verktøy som det er enkelt og enkelt å jobbe på kjøkkenet. De presenterte produktene kombinerer en gjennomtenkt form, mens de er perfekt balanserte. Uansett tykkelse på produktet trenger kniven gjennom massen og kutter den ganske raskt. Hver modell er enkel å bruke. Noen ting er oppvaskmaskin.
Det er verdt å merke seg settet med kniver Fiskars Edge, som kombinerer funksjonalitet, holdbarhet og innovativ design. Til tross for at slike kniver har et tykt rustfritt stålblad og et massivt ergonomisk håndtak, er de veldig enkle å bruke, siden vekten på strukturen er riktig fordelt mellom håndtaket og skjæredelen.
modell
I tillegg til Edge-kniver, tilbyr selskapet flere flere modeller av kniver, hvor hver husmor vil kunne velge et passende produkt.
- Fiskars Norden. Disse produktene er laget av høykvalitets materialer ved bruk av tradisjonell finsk teknologi. En godt skjerpet forkant er ideell for å kutte brød, kjøtt og andre produkter. Bladet er laget av tysk stål med høyt karbon. Spesiell skarphet sikres ved optimal skarphetsvinkel. Knivhåndtaket er laget av finsk varmebehandlet bjørk, noe som gjør kniven behagelig og ganske vakker. Bladets hardhet er HRC 56. En håndvask anbefales.
- Fiskars Titanium. Dette er en innovativ kjøkkenløsning. Produsenten prøvde å kombinere den nødvendige funksjonaliteten og innovative designløsningene. Knivbladet er laget av titan - et materiale som har redusert vekten på produktstrukturen betydelig. Den revolusjonerende LZR-EDGE-teknologien innebærer bruk av titankarbidpartikler i forkant. Takket være dem forblir kanten skarp i lang tid. En moderne design med fôr i rustfritt stål lar deg oppnå den perfekte balansen. Produktets design kompletteres av et ergonomisk håndtak.
- Titanium Santoku kniv. Denne asiatiske kniven er designet for generell bruk, har et bredt blad, ideelt for matlaging av kjøtt, fisk og grønnsaker. Bladet er laget av titan. Kanten er sprayet med partikler av titankarbid.
- Fiskars Summit 5 tommers kokkekniv. Dette produktet tar 1. plass av 126 modeller på listen over de beste kjøkkenknivene på markedet. Produsert i rustfritt stål. Denne kniven er perfekt for profesjonell bruk og til å lage enkle retter.
- Santoku. Produktet er laget av rustfritt stål med en hardhet på 53 HRC. Produktene setter pris på det fleksible bladet og tilstedeværelsen av et høykvalitets plasthåndtak.
- Fiskars Utility Knife K40. Denne modellen kan brukes både hjemme og på farten. Produktet kjennetegnes ved sin skarphet og rustfrie stålblad. Kniven har et ergonomisk formet håndtak med en spesiell sikring. Leveres med et plastdeksel til salgs. Bladlengden er 100 mm, med håndtaket 225 mm. Strukturens totale vekt er 70 g.
- Fiskars Solid Set. Det er den ideelle løsningen for å kutte frukt og grønnsaker. Det er umulig å ikke sette pris på det, siden kniven er egnet ikke bare til å kutte, men også til rengjøring. Modellen er middels stor og er et utmerket valg for hjemmelaget og profesjonell matlaging. Ergonomisk håndtak gir et trygt og behagelig grep, materialet glir ikke selv når det er vått, har økt styrke. Bladet er laget av rustfritt stål HRC 53. Produktet kan vaskes i oppvaskmaskin. Et ganske langt håndtak lar deg holde produktet med hele håndflaten din, så modellen passer for enhver husmor. Bladet er korrosjonsbestandig. Designet er perfekt balansert, veier bare 40 g.
- Fiskars Functional Form japansk kniv. Dette produktet har et bredt blad. Passer til kutting av kjøtt og fisk. Takket være det tunge bladet kan det lett brukes til å hakke grønnsaker og urter. Ergonomisk design gir behagelig og sikkert grep. Håndtaket glir ikke når det blir vått. Produktet er enkelt å ta vare på, overflaten blir raskt rengjort med rent vann. Vekten er 112 g.
Hvordan velge?
Når du velger en kjøkkenkniv, anbefaler fagfolk deg å ta hensyn til noen regler, som vil bli diskutert nedenfor.
- Et langt blad kan kutte et stort stykke av et produkt, noe som reduserer koketiden. For bulk ingredienser, for eksempel brød, fersk spinat, et stykke kjøtt eller fisk, er det bedre å velge et slikt produkt. Resultatet er et rent, vakkert, jevnt snitt.
- Kortbladet er ideelt for peeling av frukt og grønnsaker. Et lite blad gir maksimal kontroll, derfor er renseprosessen med en slik kniv trygg for kokken.
- Et bredt blad er nødvendig for å skjære produkter på brettet. Høyden på bladet lar ikke hånden treffe overflaten på skjærebrettet. Du kan kjøpe en japansk eller klassisk universal kokkekniv.
- Et tynt blad gjør det mulig å skjære produktet i attraktive skiver. Jo tynnere kniven er, jo tynnere er det.
- En tykk kniv er nødvendig for grovt arbeid, når det ikke bare er nødvendig å skjære kjøttet, men for å kutte beinet, senen. Med et slikt verktøy blir det lettere å bearbeide brusk, kuttet i tette grønnsaker, for eksempel en artisjokk.
- Den kantete kanten er designet for all mat med hard overflate og mykt interiør. Denne designen er obligatorisk for brød, den passer for tomater, sitrusfrukter, så vel som for kaker og bakverk. Det er verdt å være oppmerksom på typen hakk: dypt konvekse kamskjell med spisse tenner er utrolig kuttet av knekkebrød, men samtidig river de delikat kjøtt.
For en mykere skjærevirkning velges en kniv med jevn, bølgete utretting.
anmeldelser
Fiskars Kits er kjent over hele verden for sin innovative design og funksjonalitet. De er ikke bare stilige og ergonomiske, men også av høy kvalitet. Det er en glede å jobbe med slike kniver. De fleste produktene er designet for daglig bruk. De kan settes i oppvaskmaskinen for vask. Selv ved regelmessig bruk trenger ikke knivene til dette selskapet å være skjerpet på lenge, siden de beholder den nødvendige skarpheten.
Husmødre og profesjonelle kokker over hele verden kunne vurdere kvaliteten på produktene som tilbys av merkevaren, fordi du kan finne riktig produkt for å kutte ethvert produkt. Designere tenkte ikke bare et attraktivt utseende, men også formen på knivene, og balanserte dem riktig.
Det er riktig massefordeling som reduserer belastningen på håndleddet, så det blir lettere for kokken å takle en stor mengde arbeid.
I neste video finner du en oversikt over Fiskars K40-kniven.