Funksjoner og modeller av kniver BergHOFF

BergHOFF er en verdensberømt belgisk produsent av kjøkkenutstyr. Selskapets sortiment inkluderer servise, bestikk, verktøy, barutstyr, grillvarer. Produktene selges på alle verdensdeler. Butikker og utsalg under dette merket opererer i 65 forskjellige land.

I dag skal vi snakke om et emne som nødvendigvis er til stede i hvert hjem, og uten hvilken det ikke kan utsettes noen matlagingsprosess - det er en kniv.

Utvalget av kniver produsert under dette merket er veldig mangfoldig. Først av alt er de forskjellige i fremstillingsmaterialet. Vanligvis er BergHOFF-blader laget av forskjellige typer stål. Nylig får imidlertid populariteten til keramiske skjæreverktøy fart. I tillegg etterspørres modeller laget av kombinerte materialer - for eksempel når bladet er av stål, men dekket med et keramisk lag.

For blader brukes stål i forskjellige kvaliteter. Dette materialet er motstandsdyktig mot korrosjon og høye temperaturer. Så rustfrie stålprodukter har en blank speiloverflate, og krom-molybdenstål er en legering av stål med krom, noe som gir en mørkere farge.

Kromede overflater er mer følsomme for mekaniske skader og aggressive miljøer, derfor er prisen på slike produkter litt lavere enn rustfritt. Produkter av rustfritt stål er spesielt holdbare, har en fin design og etterlater ikke smak på maten.

Keramiske kjøkkenapparater har også sine fordeler.Som det fremgår av mange anmeldelser, er slike modeller lengre enn rustfritt, og holder skarpheten på bladet. I tillegg er det noen som liker dem mer i design. Men i funksjonalitet er de dårligere enn stål. Et bein kan ikke kuttes med et keramisk blad, men tynne skiver kan skjæres vakkert.

Det er flere materialer for produksjon av BergHOFF knivhåndtak. Produsenter tilbyr eksemplarer med et håndtak laget av tre, spesielt slitesterkt plast og metall. Hver type råstoff har sine egne styrker og svakheter. Det er ingen universelle tips, og hver husmor velger en modell, styrt av sine egne preferanser.

Alle modeller av BergHOFF-kniver på markedet kan deles inn i 12 forskjellige grupper avhengig av deres formål og funksjonalitet. Vurder funksjonene til hver av disse gruppene.

Denne arten er tilgjengelig i flere samlinger.

• Leo. Blad - rustfritt stål belagt med non-stick belegg, lengde 12-18 cm, avhengig av den spesifikke modellen. Håndtaket er laget av mykt, sklisikkert polypropylen. Kolleksjonen er laget i lyse kontrastfarger.

• Forfalsket. Stålblad og plasthåndtak forsterket med metallnitter. Den mest demokratiske av modellene.

• Essentials. Dette er samlingen av et stålblad og et trehåndtak.

• Gourmet. Ett stykke krom-molybden-vanadium stålblad med et håndtak belagt med polyformaldehyd (plast). Det anbefales ikke å forlate nær åpen ild og høye temperaturer. Lengden på bladet er 12–18 cm.

• Ron. Knivene fra denne serien er laget av stål og har et dobbelt titanbelegg i svart med et spesielt belegg mot vedheft av biter. Tungt grep for optimal balanse.

Knivene samlet i denne gruppen er designet for å skive og skrelle grønnsaker og frukt.

• For å kutte ut midten. Brukes til å kutte epler, pærer og annen hard frukt.
• Piller designet for å skrelle forsiktig. De kan være horisontale eller vertikale.
• Rengjøring av kniver. De kan være enten med et hardt og bredt blad, eller med en fleksibel smal. Representert i samlingene til Neo, Leo, Eclipse (keramiske serier), Gourmet, Ron (titanium series).

Rundt blad med ranger på omkretsen. Presentert i samlingene til Essentials Duet (rustfritt stål), Leo, Squalo (håndtak med gummiert antiskli-innlegg).

Denne gruppen inneholder forekomster fra flere samlinger.

• Formørkelse - et blad i form av en buet trekant, med en spiss eller avrundet ende, er utstyrt med et deksel med ventilasjonshull.
• rett - solide kniver med et ansiktet blad med hull mot klistring, spissen er gaffel, gaffel.
• Leo - en keramisk analog av forrige kolleksjon.

Produkter med et langt rett blad med en kantet kant. Gruppen inkluderer modeller fra flere samlinger: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (solid, håndtak med tre nagler, laget av ABC-plast).

Det mest etterspurte på kjøkkenet, så slike varianter er til stede i nesten alle de eksisterende BergHOFF-kolleksjonene. De er preget av et hevet blad og et tyngdepunkt fortrengt mot enden, slik at det er mer praktisk å skjære brusk og bein. Bladet er tungt og bredt. Bladlengde 13–23 cm.

De brukes til å skjære bein fra et stykke, samt til å skjære store biffer. Bladet er fleksibelt og smalt. Denne typen kniv er tilgjengelig i mange BergHOFF-samlinger.

De er preget av et bredt kraftig blad med nesen nedover. Selve bladet kan ha utsparinger eller åpninger (Essentials) slik at skivene blir skilt bedre fra det. I andre tilfeller kan skjæret ganske enkelt være skrånende på bladet.

Denne gruppen inneholder alle de mest uvanlige og nymotens apparater for forskjellige typer skjæring:

• nett for skjæring av terninger;
• kniv for å hugge greener;
• kniver til tomater.

De har et bredt rektangulært blad med et tykt blad. Designet for å skjære store biter av fisk eller kjøtt. Hatchet er uunnværlig hvis du trenger å skjære et bein. Følgende modeller er i sortimentet:

• teppanyaki fra Cook & Co-samlingen, håndtak - plast;
• nødvendigheter med trehåndtak;
• Cook & Co luke med røren.

Finnes i Everslice-samlingen. Denne serien består av modeller med et titan-PVD-belegg, som gir produktet ekstra styrke og gjør det mer holdbart. Utformingen av kolleksjonen er laget i en kortfattet svart og grå palett, alle kniver er utstyrt med et beskyttelsesetui laget av mykt materiale med en lås. Bladet er tynt og smalt med en skarp nese.

Navnet taler for seg selv. Slike verktøy er like bra for å skrelle poteter og skive biff. BergHOFF har en rekke skjæreverktøy med både rette og serraterte kniver.

For fagfolk så vel som for de som verdsetter ekte kvalitet, tilbyr BergHOFF sett bestående av flere elementer samtidig. Det foreslåtte utvalget er veldig mangfoldig. For familiefeiringer eller som en bryllupsgave tilbyr selskapet sett som utelukkende består av bordkniver laget av rustfritt stål til bordsetting, og komplett med annet bestikk. Alle selges i en spesiell koffert der det er praktisk å oppbevare dem.

Til tjeneste for fagfolk sett til kokken, også pakket i en koffert eller i en bæreposeslik at det er praktisk å ta med seg til naturen eller en annen begivenhet som involverer matlaging. Det er tilbud spesielt for kjøkkenet, inkludert flere kniver med forskjellig funksjonalitet. De kan i tillegg utstyres med saks for å skjære fugler.

Hvis du ønsker, kan du også kjøpe grillreisesett, for eksempel fra Geminis-samlingen. De vil bli verdsatt av elskere av friluftsliv. I tillegg til kjøttkniven inkluderer settet en spade, gaffel, tang og en liten børste. Alt dette er pakket i en sammenleggbar blyantveske der det er holdere for hver gjenstand.

En oversikt over BergHOFF Coda-kniver du kan se videre.