Funksjoner ved å velge en potetmaskin

Potetmos er en ganske enkel rett å lage. For å gjøre sidedisken mør, må du imidlertid prøve. En potetmasher hjelper til å mase produktet til det er glatt og luftig. Hvordan du velger en slik enhet vil bli diskutert i denne artikkelen.

Potetmasher er et spesielt kjøkkenutstyr. Det lar deg gjøre kokte knoller til en enkelt myk masse. Enheten er enkel å bruke og enkel å rengjøre. Uansett variasjon er kostnadene for produkter lave, noe som er gode nyheter. Ulempene med å bruke håndverktøy er bare tidkrevende produktbehandling.

Moderne produsenter tilbyr forskjellige alternativer for potetmaskiner. Trykkflaten er solid eller har hull. I form er det vanligvis en sirkel, en halvsirkel, en firkant, et rektangel, en sikksakk. Det kan også være en metallspiral. Det siste alternativet ligner en visp for pisking.

For å velge en passende enhet fra et bredt spekter, er det nødvendig å vurdere hvert alternativ mer detaljert.

En trepusher for poteter, kjent for mange, kalles riktig en potetmaskin. Produktet er en solid vare. De beste eksemplene er einer-pushere. Dette treet absorberer nesten ikke fuktighet.Treprodukter kan til og med brukes til å behandle veldig varme knoller. Enheter deformeres ikke og skader ikke oppvasken. Selv om du elter poteter i en skål med skjør keramikk, vil den ikke lide.

Ulempen med slike modeller kan kalles liten arbeidsflate. Denne varen egner seg ikke hvis du trenger å elte et stort volum rotvekster. Også verdt å merke seg treets evne til å absorbere lukt. Dette problemet kan håndteres ved å bløtlegg knusen i en brusløsning.

Aluminiumsprodukter er lette og rimelige. Imidlertid har de en stor ulempe. I prosessen med interaksjon med produktet inngår metallet en kjemisk reaksjon med det. For å forhindre dette er produktet belagt med et beskyttende belegg. Over tid slettes toppsjiktet. På grunn av dette blir varen ubrukelig.

Det er en ting til. Selve potetmakeren vil ikke forringes selv når du er i kontakt med veldig varme poteter. Men hvis du elter knoller i keramiske retter eller teflonfat, kan du skade det.

Medisinsk rustfritt stål er et utmerket materiale. Et flott alternativ ville være et produkt laget av materiale markert 18/10. Hvis du bare lager mat til deg selv, eller familien din er liten, kan du velge en kompakt potetmaskin med en liten diameter på trykkflaten. Hvis du ofte må behandle et stort volum av produkt, sikksakkplaten er riktig for deg.

De viktigste fordelene med rustfritt stål er motstand mot ekstreme temperaturer og en nøytral effekt på produktet (det påvirker ikke smaken på parabolen i det hele tatt). Det er verdt å huske at et slikt objekt kan skade skjørt glass og teflonbelegget av containere.

Teflonbelagte metallprodukter lar potetmos bli tilberedt direkte på komfyren. Slike enheter deformeres ikke ved høye temperaturer. De er også egnet til å behandle store porsjoner poteter. Det er imidlertid verdt å huske det belegget blir lett skadet mekanisk. I tillegg aggressive vaskemidler påvirker det negativt.

Lett og billig kjøkkenutstyr i plast kommer i et bredt utvalg av former og farger. De kan brukes på hvilken som helst overflate. De vil ikke kunne skade ikke-pinne-belegget.

Imidlertid er det fortsatt flere mangler. Med dette apparatet kan du bare mose en beskjeden del av produktet. plast tåler ikke høye temperaturer (det er deformert og frigjør giftstoffer). Også materiale utsatt for riper, bryter lett.

Silikon og matvare-nylon er trygge materialer. De påvirker ikke smaken på parabolen fullstendig, gir ikke lukt. De er holdbare, motstandsdyktige mot oksidasjon og varme. Slike kjøkkenapparater kan rengjøres i oppvaskmaskinen. De kan brukes selv om potetene er i skjøre keramiske retter eller teflonretter.

Bare ett minus - holdbarheten for slike produkter er 5 år. Etter det kan du ikke bruke dem. Når det blir oppvarmet, vil materialet begynne å frigjøre giftige stoffer som er farlige for mennesker.

Hvis manuell behandling av poteter virker slitsom for deg, kan du ta hensyn til et spesielt kjøkkenverktøy - en presse. Enheten ligner en stor hvitløksmodul. Det kan gjøre potetstappe lettere takket være en nøye gjennomtenkt mekanisme. Med den blir selv de hardeste rotvekster lett til en mild homogen masse.

Den klassiske versjonen av pressen inneholder flere elementer. Dette er en spak, et eltestempel og en beholder med perforeringer i bunnen. Det er også 2 innehavere.På grunn av dem er enheten festet på beholderen der det er planlagt å plassere den ferdige parabolen. Noen modeller har utskiftbare interne plater med forskjellige antall hull med en viss diameter.

Det andre alternativet er utstyrt med et dreiehåndtak. Denne designen ligner en mølle. Prinsippet om drift her er litt annerledes. Enheten har en beholder som det er hull på bunnen av. I midten er et svinghjul med kniver. For at mekanismen skal fungere, må du begynne å vri på håndtaket.

Produsenter tilbyr støpejern, rustfritt stål og aluminiumspresser. Noen ganger brukes plast. Imidlertid anses slike modeller som upålitelige, fordi de går raskt i stykker. Det beste alternativet er rustfritt stål. Den er holdbar, motstandsdyktig mot varme og mekaniske skader, oksiderer ikke.

Fordelene med enheten er åpenbare.

• Det perfekte resultatet. Potetmos blir luftig, uten klumper. Massens enhetlighet oppnås på grunn av de små hullene som er plassert i huset. De deler potetene i identiske, veldig små partikler. Samtidig kommer luft inn i massen, på grunn av hvilken den ferdige retten viser seg å være spesielt øm.
• fart. I en enkel bevegelse kan du få en hel del av en upåklagelig velsmakende siderett. Samtidig strømmer vann uavhengig gjennom hullene i enheten.
• Brukervennlighet. Du trenger bare å sette potetene i pressen og trykke på spaken eller vri håndtaket. Sofistikert ergonomi minimerer fysisk anstrengelse. Det viktigste er å fylle enheten ikke helt, men med 2/3.
• Allsidighet. Pressen kan ikke bare brukes til prosessering av kokte poteter. Med den kan du enkelt lage alle grønnsaks- og fruktpuréer, mousser, geléer, juice.

For ikke å bli skuffet over kjøpet, er det bedre å foretrekke produkter fra kjente merkevarer som har tjent kundenes tillit. Det er det Gefu, WMF, Rondell, Vitesse, Tupperware, Tescoma. Du kan også fremheve flere viktige kriterier for et godt kjøkkenapparat.

• Kvalitet. Arbeidsflaten må være perfekt flat og ikke ha noen skade. Hvis det er en presse, må spaker og plater være sikkert låst. Sidene skal støpes, uten sprekker. Det kan heller ikke komme noen kjemiske lukt fra motivet.
• Størrelse. Denne parameteren avhenger av volumet på det bearbeidede produktet. Hvis du lager mat for to, vil du ha nok verktøy med arbeidsflate med en diameter på omtrent 8 cm. Poteterplantasjens optimale lengde er fra 30 til 36 cm.
• Vekt. Produktet skal være lett og enkelt å bruke.

Se Smood Dreamfarm potetgraveranmeldelse i neste video.