I dag er vakuumbeholdere ganske populære, de brukes av nesten alle, fordi de er praktiske og kompakte. I denne artikkelen skal vi snakke mer detaljert om disse containerne og prøve å svare på alle spørsmålene som angår forbrukere.
funksjoner
Den vanlige plastbeholderen er godt kjent for alle og er sannsynligvis på hvert kjøkken - den brukes vanligvis til å lagre mat hjemme. Det er faktisk bare en beholder der du kan lagre mat og spare plass i kjøleskapet.
Men tiden står ikke stille, vitenskap og teknologi utvikler seg, takket være en slik oppfinnelse som en vakuumbeholder ble født. Den er også laget av plast, utfører de samme funksjonene, men har sine egne fordeler, takket være et slikt produkt dyttet langt tilbake forgjengeren.
En matvakuumbeholder er en fullstendig forseglet beholder for lagring av forskjellige matvarer, både tilberedt og rå.
Tetthetseffekten oppnås på grunn av tilstedeværelsen av spesielle tetningsfester. Dessuten er tanken utstyrt med en spesiell minipumpe, ved hjelp av hvilken overflødig luft fjernes fra beholderen.
De siste ti årene, en uttalt trend i bruken av slikt materiale som polyvinylklorid bedre kjent som plast. Dette materialet brukes ofte og raskt, det produserer mange forskjellige varer, både industrielle og innenlandske. Jeg fant også plast i matindustrien; vakuumbeholdere for lagring av mat begynte å bli laget av det. I tillegg til plast, glass og rustfritt stål.
arter
Gitt den store etterspørselen og spenningen som oppstod rundt dette produktet, er dets utvalg og utvalg ganske omfattende. Produkter fra forskjellige produsenter blir presentert for salg, som hver prøver å tilby en ny og mer avansert vakuumbeholder til forbrukerens valg.
I dag i markedet for matbeholdere kan du se følgende typer.
Beholder med pumpe inkludert
Denne type beholder er utstyrt med en spesiell enhet som gir nødvendig vakuum i oppvasken. Oppvasken garanterer maksimal grad av luftevakuering, på grunn av hvilken produktene kan beholde sine nyttige egenskaper og uberørt utseende 7 ganger lenger.
Slike containere er oftest laget av glass. De er veldig motstandsdyktige mot forskjellige påvirkninger, inkludert kjemiske. Det må huskes at glassbeholdere med en pumpe er en ganske kostbar glede. I tillegg, for å pumpe luft, trenger du tilgang til det elektriske nettverket for å koble til pumpen. En billigere versjon av beholderen med pumpen er et plastprodukt.
Beholder med integrert pumpe
Tanken har en mekanisk pumpe innebygd i lokket. I dette tilfellet trengs det ikke strøm, luft pumpes ut i den grad det er nødvendig for å forlenge produktets holdbarhet med fire ganger. Fordelene med denne type containere inkluderer:
- koste;
- nivået av pumpe luft;
- pålitelighet;
- mobilitet.
Ulempene inkluderer følgende nyanser:
- kompleksiteten til dekselet design;
- Det er strengt forbudt å oppbevare beholderen i fryseren;
- Ikke vask i oppvaskmaskin;
- Ikke sett i mikrobølgeovnen for å varme opp mat.
Når du velger et slikt produkt, bør alle parametere tas i betraktning for ikke å ta feil av valget.
Manuell evakueringsbeholder
For å skape det nødvendige vakuumområdet i tanken, må du trykke på lokket med hånden. I slike beholdere lagres produkter to ganger lenger enn i en vanlig plastbeholder.
Slike modeller av vakuumbeholdere kan som regel brukes i en mikrobølgeovn og settes i en fryser. Men mer ønskelig Før du tar en av disse beslutningene, gjør deg kjent med merkingen som produsenten peker direkte på beholderen. Retter med lokk for pumping av luft er etterspurt, noe som skyldes en rimelig pris.
Holdbarhetsbord
Hovedformålet med å bruke vakuumbeholdere er å forlenge holdbarheten til matprodukter. La oss se nærmere på sikkerhetsindikatorene ved å se på tabellen.
produkt | Normal lagring, dager | Oppbevaring i vakuumbeholder, dager |
Klar måltid | 3–4 | 10–15 |
Rått kjøtt og fisk | 3 | 7–9 |
Kesam | 3 | 7–9 |
Hard ost | 10 | 45 |
kjøtt | 3–4 | 15–20 |
sjømat | 1–2 | 5 |
Friske grønnsaker | 2–3 | 7–10 |
Frisk frukt | 3 | 7–10 |
Vasket greener | 2–3 | 6–8 |
Melprodukter | 3 | 7–10 |
Kremdesserter, kaker | 2–3 | 6–8 |
Som du ser er resultatet av bruk av vakuumbeholdere ganske alvorlig. Holdbarheten for både ferdige og rå mat økes betydelig. Dette gjør det mulig å redusere tiden du bruker på å lage nye retter og spare økonomiske ressurser betydelig.
Fordeler og ulemper
Populariteten til dette produktet er selvfølgelig forbundet med en rekke fordeler det har. De viktigste positive aspektene ved vakuumbeholdere inkluderer følgende faktorer:
- mat som er lagret i et vakuum, mister ikke egenskapene, vitaminer og sporstoffer på lenge, selv om den ikke er i kjøleskapet;
- det er ingen effekt av dehydrering av produkter;
- produktene mister ikke sin naturlige farge, lukt og smak;
- mat i en vakuumbeholder er fullstendig isolert fra fremmed lukt;
- muligheten for å øke produktets holdbarhet.
Når det gjelder manglene, er de fleste av dem forbundet med feil bruk av retter. Før bruk er det veldig viktig å studere informasjonen som produsenten har indikert.Noen containere kan som tidligere nevnt ikke plasseres i fryser, mikrobølgeovn, oppvaskmaskin.
Mange forbrukere lurer på hva fordelene og skadene kan være ved bruk av dette serviset. Vi har allerede sortert det ut med fordel, men det er ingen skade hvis produktet er sertifisert og har alle nødvendige dokumenter som bekrefter kvalitet og sikkerhet. Materialet som vakuumbeholderne er laget av er helt trygt og vil ikke skade menneskers helse.
Når du velger en beholder, må du huske å vurdere:
- hvem er produsenten;
- hvilken kvalitet på varene;
- Hvilket materiale er containeren laget av?
En pålitelig og holdbar container av høy kvalitet, selvfølgelig, kan ikke være billig. Derfor, hvis du prøver å selge, ser det ut til å være en god kapasitet, men til en lav pris, er det verdt å vurdere og igjen studere egenskapene til produktet.
Princess Gold Vacuum Container Oversikt Se nedenfor.