Fransk presse for te

Fransk presse - en glassbeholder med et håndtak for å brygge te, laget i form av en sylinder. Beholderen leveres med et kuppelt metalldeksel, som ender med en presse i form av en sil eller et metallstempel (stempel).

Å brygge te i mange århundrer er ikke en rent funksjonell prosess, men et ritual som lar deg uttrykke din estetiske smak, samt etablere kommunikasjon med mennesker. Fra dette synspunktet kommer de ytre trekkene til den franske pressen frem.

Franske presser fikk popularitet i Europa etter andre verdenskrig, selv om den franske pressen ble myntet i 1929 av designeren Attilio Kalimani. Et uvanlig funksjonelt trekk ved kjelen var bruken av et stempel.

Denne enheten er designet for å skille te fra teblader, som er den viktigste kunnskapen til en fransk presse. Stempelet har fordeler i forhold til tekanningen, fordi teblader i kolbenes plass åpnes bedre, noe som fremhever smak og aroma.

Valget av tekjennere faller på den franske pressen av forskjellige grunner som de kanskje ikke engang er klar over. Funksjonalitet, bekvemmelighet, estetikk og til og med psykologi spiller en rolle her.

1. Med tanke på bekvemmelighetssynet er en fransk presse bedre enn en kjele ved at væsken ikke helles ut under lokket, selv med en sterk helningsvinkel.
2. Teblader presses godt av pressen til bunnen og tetter ikke seg inn i tuten til tekannen.
3. Nesen til den franske pressen er liten og kan ikke tette seg.
4. Te brygges raskere, og varmt vann på øynene blir til fargen på te, hvis du beveger pressen nedenfra og opp, noe som gir en spesiell meditativ tilstand fra å brygge te.
5. Imidlertid er det viktigste psykologiske trekk ved valget av en fransk presse ønsket om å se en drink; dette gjør smaken av te rikere. I tillegg bemerker psykologer at evnen til å se innholdet i en fransk presse skaper en følelse av sikkerhet.
6. Kapasiteten skapes som regel fra et tykkere glass enn en vanlig glass tekanne, dette reduserer sannsynligheten for at det går i stykker og forhindrer dannelse av riper når du vasker.
7. Hvis du lager te med melk og sukker (masala), kan du legge melk i selve beholderen og blande med en presse.
8. Etter bruk kan tebladene lett kastes ut i én bevegelse, i motsetning til en tekanne, der bladene fester seg til bunnen, og hånden trenger ikke alltid trenge gjennom hullet under lokket.
9. Den franske pressen kan enkelt vaskes med en børste.

Kanskje den største fordelen for eierne av den franske modell tekanna ligger i volumet, som kan nå en liter. Et slikt volum te uten tap av temperaturegenskaper og smak kan brygges bare i denne modellen av tekanna. Standardvolum:

• 350 ml;
• 600 ml;
• 800 ml;
• 1 liter

For de fleste forbrukere er de funksjonelle egenskapene til dummies viktige. Alternativene som diskuteres nedenfor er typiske franske modeller, deres viktigste funksjoner er en kombinasjon av moderne materialer og enkel design.

Denne modellen utmerker seg ved den klassiske designen av en tekanne av pressetype. Volumet (600 ml) er egnet for å lage te til 2 personer. Den største fordelen med denne tekanna er dens styrke, som lover holdbarhet, fordi den er laget av tykt glass, stål og plast.

Bonuser kan kalles tette stemplets plassering på innerveggene i beholderen og glassets varmemotstand. En slik kjele vil vare lenge og vil ikke gå i stykker hvis den faller. Pris - fra 600 til 900 rubler.

For å brygge te for et stort selskap, trenger du den mest romslige versjonen av tekannen, hvis volum er 1 liter. Kolben er laget av varmebestandig glass, filteret er laget av rustfritt stål, gummihåndtaket varmer ikke opp i hendene dine og gjør det enkelt å løfte selv en full kjele.

kanskje, Dette er den beste modellen for å brygge te for 3-4 personer. Fascinerende fargespekter og fullstendig fravær av teblader i kopper er en fin bonus fra å bruke denne modellen. Pris - 900-1200 rubler.

Produktet er preget av et minimalistisk design, lav pris og lite volum. Fordelen med modellen er silikonstativet, som beskytter overflaten på bordet mot overoppheting. Håndtaket til modellen kan være laget av glass, gummi eller stål. Pris - 269 gni.

Kanskje en av de dyreste modellene, mens funksjonaliteten ikke kjenner noen grenser. For elskere av varm te passer en termos fransk presse godt. Du kan lage te i den og bruke den på dagtid, for eksempel på jobb.

En slik termos kan tas med deg på fjelltur, for eksempel når du trenger å tenne bål for å varme opp vann. En praktisk vannkoker vil vare i mange år og vil ikke gå i stykker, fordi overflaten er laget av rustfritt stål. På samme tid er kjelen ikke tyngre enn kollegene i glass. Pris - 4699 rubler.

Den raffinerte modellen til en liter tekanne er en optimal kombinasjon av lav pris og designidee. Dekorert med gylne ringer rundt omkretsen og komplettert med et gyllent lokk, Kjelen skiller seg ut fra de klassiske modellene, mens den har alle fordelene med en funksjonell tekanne. Prisen er 1619 rubler.

Det fine med denne tekannen ligger i lakonismen i dens former. Et stort gummihåndtak gjør det enkelt å vippe kjelen og få en ganske kraftig strøm som søler fra en praktisk dyse.

Ikke den billigste stiliserte tekannen vil passe til marokkanske og tyrkiske matstiler. Det skiller seg ut, for sin estetikk, snarere enn praktiske egenskaper. Den gyldne koppholderen er laget av kobberbelagt rustfritt stål. Den utsmykkede formen er hovedhøydepunktet på tekanna og avgjør dens ganske høye pris sammenlignet med lignende modeller.

En tynn penn er kanskje ikke så praktisk; frykt er overoppheting av kopperoverflaten til koppholderen. Du kan velge denne modellen for et trebord; den vil passe perfekt til et stilisert teselskap. Pris - 1693 gni.

Noen produsenter prøver å utfylle den lakoniske formen til kjelen med en rekke mønstre. Alle som ønsker å beundre kombinasjonen av fargen på te med mønsteret på lokket og koppholderen, kan velge en enkel modell for te-drikking i russisk stil Dobrynya “Berries”. Tepottets lokk passer tett på kolben, men bunnen er ikke utstyrt med stativ og kan overopphete overflaten på bordet. Prisen er 417 rubler.

Denne modellen, som kombinerer en interessant estetisk løsning og funksjonalitet, er egnet for tedrikking i orientalsk stil. Volumet av tekanna (600 ml) er snarere beregnet på to venner eller en smal familiekrets. Dets viktigste fordeler er Kreativ koppholder og bronsbelagt ståldeksel. Pris - 750 rubler.

Et av budsjettalternativene. En lett og estetisk behagelig vannkoker med presse lar deg brygge en magisk drink til en person. En raffinert penn er kanskje ikke så praktisk å bruke, men bøyningen understreker modellens estetikk. Lokkelen til kjelen er godt festet til kolben, noe som sikrer langvarig bevaring av temperaturen. Pris - 350 rubler.

Hovedhemmeligheten for å få en god drink er anskaffelse av kvalitetste. For å gjøre te velsmakende og aromatisk er det viktig å velge riktig dosering. Det beste alternativet for tradisjonell svart te er 2 ts per 200 ml kokende vann. Denne doseringen er egnet for svart te i pakker. Hvis te er kjøpt i en tebutikk, er det bedre å bruke 1 teskje per 200 ml for å tilberede drinken.

Prosedyren for å brygge te består av tre stadier:

• hell tebladene i en glassbeholder;
• hell vann, men ikke kokende vann, men kokende;
• dekk med lokk og senk stemplet på et minutt.

Hovedmaterialet for produksjon av franske presser er rustfritt stål, som er lett å rengjøre fra plakk ved bruk av stivelse, selv om det mister sin tidligere glans gjennom årene. Nesten alt, til og med billige tekanner, lages ved hjelp av glass som er spesielt holdbart og motstandsdyktig mot høye temperaturer, samt gummi og plast.

Når du velger en passende modell, må du ta hensyn til følgende punkter.

• Valget av en tekanne kan være vellykket eller ikke veldig avhengig av stempelets tetthet til den indre overflaten av pæren, det er viktig at den er tydelig festet.
• Lokket skal sitte ordentlig på kolben slik at vann ikke søler ut.
• Bunnen av kjelen skal ikke etterlate merker på duken og overopphete overflaten på oljekluten. For å gjøre dette, lager du på tekannene stål- eller plaststøtter til kolben. Tilstedeværelsen av et slikt stativ bør sjekkes når du velger.
• Du kan bestille en fransk presse i en nettbutikk. Det er imidlertid bedre å betale for kjøpet ved mottakelse, fordi det er viktig å sjekke hvor tett alle delene av kjelen passer til kolben.

Se hvordan du lager te i en fransk presse i neste video.