Relativt nylig har en ny mote for den originale presentasjonen av retter dukket opp på restauranter. For uvanlig servering begynte å bruke tre- eller steinplater. Det er visse produkter som er ideelle for servering av biff, grillmat, ost, sushi, rundstykker eller burgere. Og også disse serveringsplatene kan brukes til desserter.
Moderne servering
På mange restauranter og kaffehus har kjente retter allerede falmet i bakgrunnen. Nå, for uvanlig og ikke-banal servering, brukes andre produkter, som forlater tradisjonelle tallerkener og retter. Hvis du vil overraske gjestene dine med en uvanlig presentasjon, bruk spesielle tavler i stedet for tallerkener.
Serveringsvarer laget av tre, marmor, skifer eller bambus har lenge vært brukt til uvanlig servering av alle slags retter. I det store og hele kan du på slike tavler servere et bredt utvalg av retter, alt fra grillmat og avslutte med desserter. Med mindre bare supper ikke kan serveres på dem.
Treplater Flott til servering av en rekke matvarer. Det er produkter på beina, det er modeller av intrikate eller klassiske former. I tillegg er de veldig populære. sorte skiferbrett. Slike produkter brukes ofte til å servere biff, burgere og til og med forskjellige bakverk.
Hovedfunksjonen ved denne serveringen er at den lar deg lage en original servering. Uvanlig servering spiller en veldig viktig rolle i oppfatningen av visse retter.
Alle tavler er laget fra kvalitet og miljøvennlige materialersom tiltrekker mange.I tillegg til de klassiske alternativene for serveringsbrett, kan du finne veldig originale produkter. For eksempel er det spesielle tavler for servering av grillmat, som er utstyrt med spydholder.
Det er treplater med en spesiell fordypning for sjøbåtensom passer utmerket til servering av burgere, biff eller pålegg. Og hvis du velger skiferbrett, så kan du legge til en morsom eller original påskrift, som vil gjøre serveringen av retten enda mer uvanlig.
Ulike tavler for servering av måltider kan kjøpes ikke bare for deg selv, men også som en presentasjon for dine nære venner og familie. En slik gave vil sikkert imponere alle som verdsetter ikke bare parabolen, men også estetikken og originaliteten i presentasjonen.
arter
For å ta det riktige valget, bør du vurdere hvert alternativ for slike produkter hver for seg. Lignende fôrtilbehør er laget av forskjellige tresorter.
tre
De mest populære er serveringsbrett laget av tre, slik at du kan finne produkter med den mest uvanlige formen. Dette tilbehøret er ideelt for servering av burgere, sushi, grill, pizza, fisk, kjøtt eller osteskiver. Som regel lages slike produkter fra eik, bøk, oliven eller al. Og du kan også møte tilfeller som er laget fra bambus.
Tykkelsen på det klassiske serveringsbrettet skal ikke være mindre enn 15 mm. Det er viktig å huske det jo større tykkelse, jo sterkere, mer holdbart og mer holdbart vil produktet være.
Tavler laget av forskjellige tresorter må impregneres med spesiell olje eller voks, slik at de vil beholde sitt originale utseende lenger, vil ikke miste hygiene og vil vare lenge.
Treprodukter kan ha veldig forskjellige former, som lar deg velge det mest passende alternativet. For eksempel er det runde brett som er ideelle for servering av pizza, ost eller fruktskiver. Det er gjort alternativer i form av en spade eller til og med en øks, egnet til servering av kjøttskiver eller biff. Fiskebrett Passer til fiskeretter. Det er spesielle brett med små sidersom passer for servering av kaffe og desserter.
Når du velger et produkt til servering av kjøtt- og fiskeretter, må du være oppmerksom for spesielle hulrom der små boller med sauser vil passe. Det er alternativer med gjennomgående spor, noe som også er praktisk.
For steker er det best å velge brett som er utstyrt med en grunne fordypning langs omkretsen. Dette er nødvendig slik at kjøttjuice flyter der nede. Et ideelt alternativ for kebab er et brett med spesielle holdere som det er praktisk å feste spydet på, og utsparinger for sausebåter.
stein
Stenes tavler, som er laget av naturlig skifer, er etterspurt. Dette er en naturstein som ikke avgir skadelige stoffer, tåler perfekt høye og lave temperaturer, ikke tar opp lukt og fuktighet, og er holdbar og holdbar.
Slike skiferbrett er ypperlige til servering av alle slags snacks, osteskiver, biff, sushi eller rundstykker. I tillegg velger du et rundt produkt, så er det perfekt for å servere en så populær italiensk rett som pizza.
Du kan også velge granittproduktersom passer utmerket til servering av ost, fisk eller kjøttretter. Naturstein tåler høye temperaturer, som lar deg servere varme retter på et slikt brett.
For enkel servering av fisk- eller kjøttretter, bør du ta hensyn til de såkalte grilltavlene. Dette er en granittplate innrammet i tre med spesielle hull for små kopper og sausbåter. Og du kan også velge alternativet med naturlig marmor, som også har alle de ovennevnte egenskapene.
Produsentens vurdering
Hvis du vil kjøpe brett for den opprinnelige serveringen, laget av høy kvalitet tre, må du ta hensyn til merkevaren Lumber Wood. Denne produsenten produserer forskjellige tilbehør fra massiv lønn, furu, alder eller eik.
Det er fullt mulig å finne uvanlige alternativer for servering av både kjøttretter og alle slags desserter. Alle produktene fra dette merket er forhåndsbelagt med olje.som lar deg spare styrke og holdbarhet. I tillegg er det eksempler som er spesielt kokt i olje for større stabilitet. En rekke former og design vil overraske alle hyggelig.
Berømt merke Sunnex produserer tavler av høy kvalitet fra naturlig skifer, som får positive tilbakemeldinger fra moderne forbrukere. Det er alternativer for firkantet, rund eller rektangulær form. Hver for seg er det verdt å nevne at merket produserer og roterende brettsom passer utmerket til servering av pizza eller snacks.
En rekke merkevarer får meget positive anmeldelser. Gunswood. Selskapet produserer treprodukter. Du kan enkelt finne alternativer for servering av biff, ost, grillmat, pizza, rundstykker og buffetavlersom er egnet til å servere en rekke snacks. Alle produktene er belagt med en spesiell olje som beskytter mot deformasjon og forlenger levetiden.
En rekke brett fra naturlig skifer fra Kesper beviste seg også på den positive siden. Produkter fra dette merket har et spesielt belegg.som de vil vare lenge. Tilbehør fås i forskjellige former og tåler ekstreme temperaturer. For å servere dessert kan du for eksempel avkjøle produktet i kjøleskapet.
Artfantasy tre - Et annet populært merke som produserer treprodukter av høy kvalitet. Produsenten produserer spesialtilbehør for servering av burgere, biff, sushi, fisk og andre retter. Hver for seg er det verdt å nevne at produktene til dette merket har en veldig uvanlig og original design, så det å servere ditt feriebord vil overraskende alle uten unntak. For eksempel det er brett i stil med etno eller håndverk.
Merket produserer tavler og hele sett. Produktene er laget av relikvie eik, aske og andre treslag.
Se nedenfor for hvordan du lager et brett for serveringsfat.
