Hvordan sette opp et nyttårsbord i samsvar med alle regler?

Nyttåret er den mest etterlengtede ferien for voksne og barn. Imidlertid er før nyttårs hyggelig oppstyr med festlig utstyr og gaver forbundet med visse gjøremål. Bekymringer som er knyttet til organiseringen av festbordet, angår enhver husmor i løpet av denne tidsperioden.

Det er rimelig for alle å stille et billig og originalt bord til det nye året. Hovedsaken er å lage en optimal meny som tar hensyn til forholdet mellom kostnadene for ferdigretter og deres smak. Med streng overholdelse av oppskrifter og servering som ikke er standard, er det interessant å slå til og med den enkleste og mest tradisjonelle retten. Selvfølgelig vil hovedhøydepunktet på bordet være retten som tilsvarer det kommende året, som til og med kan dekoreres i en spesiell stil.

Du kan vakkert stille nyttårsbordet uten å bruke eksotiske produkter. Et flott alternativ er bakt kylling med svisker i appelsinjuice. En sunn og levende salat kan tilberedes med friske agurker og tomater med grønne erter. Det er bedre å bruke sitronsaft som dressing. Du kan lage lyse kanapeer på spyd fra kjøttpålegg, ost og druer.

Tradisjonelle salater kan legges ut i form av grantrær eller kjegler. Hjemme kan du ordne et bord og originale retter.

Som et lett måltid kan du steke Adyghe ostebrød. En rull med zucchini og poteter med gresskarfylling er garantert å overraske gjestene. Og de positive pepperkakensnøværene i glasuren vil tjene som en utmerket dessert.

For å designe et barns nyttårsbord trenger du fantasi og noen få gratis minutter. Retter skal være kjent for barna etter deres smak, men opprinnelig dekorert. Baller med kokt ris eller potetmos, som kan knuses i brødsmuler eller revet ost, vil definitivt glede barna. Som forrett er smørbrød dekorert med morsomme muzzles av dyr lagt ut fra grønnsaker eller laget med rømme eller ketchup. Salater i form av sol eller fisk (for eksempel krabbe eller grønnsak) vil også sikkert interessere barn.

Som dessert kan du tilby en kjeks med smørkrem og friske bær, og fruktte eller kompott vil bidra til å gi barn liv. Dette vil ekskludere en annen utgiftspost (for kjøp av kullsyreholdige drikker).

Lyse ingredienser tilfører farge, og friske grønnsaker fyller rommet med smakfulle smaker. Fruktdessert vil være en flott erstatning for kake. Fra bananer og jordbær som er strukket på spyd, kan du lage morsomme snømenn, som forresten virkelig vil glede barna.

På nyttårsaften kan gjestene glede seg over en veldig billig meny. Et kompetent utvalg av produkter som ikke krever alvorlige kostnader vil hjelpe deg med dette. En salat med epler og stekte kyllingskiver vil være velsmakende og økonomisk. Friske salatblader kompletterer det. Bakte poteter med bønner og saus vil være et tilfredsstillende og vellykket alternativ til dyre retter. Smørbrød med laks - et luksuriøst alternativ. Imidlertid kan denne fisken erstattes fullstendig av sild eller brisling.

Hvis du ønsker, selv fra et minimum, ved første øyekast, listen over produkter du kan lage en deilig og festlig middag. Pickles som ble høstet for vinteren (grønnsaker, gherkins, tomater, surkål og stuet frukt) vil være veldig nyttig.

Kaken skal ikke være for hjertelig, da det vil være nok kaloriretter på bordet. En lett og luftig dessert av gelé og pisket krem ​​med bær vil pynte den festlige middagen og spare tid på tilberedningen av søte godbiter.

Et vakkert og ordentlig servert nyttårsbord er hver kvinne stolthet. Derfor bør du utvikle en detaljert liste over regler og nødvendige elementer for en perfekt design.

Bordet som nyttårsmiddagen planlegges skal være praktisk for alle gjester. Dette er også verdt å vurdere når du ordner enheter. Det optimale per person regnes som 50 eller 60 centimeter personlig plass.

Av stor betydning i dekorasjonen av det festlige bordet er valg av farge og redskaper. For ikke så lenge siden, til enhver feiring, ble det anbefalt å velge hvite retter og krystall. Men i dag har ideen om servering gjennomgått mange endringer. Det er ikke lenger en så kategorisk ide om hva som skal være duken i duken, og hvilke glass som skal serveres med vin.

Det viktigste er at oppvasken og apparater er designet i samme stil og fargevalg. Selvfølgelig er det verdt å gi fra seg plastretter på bordet. Dette alternativet er bare egnet for piknik.

Når problemet med oppvasken er løst, er det verdt å starte valget av en duk. Du kan bruke anbefalingene for fargen på symbolet for det kommende året, eller kjøpe en duk med nyttårstrykk (grangrener, baller). I henhold til kravene til servering, kantene på duken skal henge fra bordet med 20-30 centimeter. Det er verdt å avstå fra å bruke oljeklut, i dette tilfellet vil det være upassende.

Hvis du planlegger å bruke stoffservietter til middag, skal fargen deres være i harmoni med duken.

Servietter er vakkert brettet og lagt på tallerkener.Papirprodukter (også med lignende farge) plasseres i spesielle støtter som plasseres på bordet flere steder.

Riktig servering er også forbundet med arrangementet av apparater og tallerkener. I liten avstand fra kanten av bordet plasseres en stor plate for varm, på toppen - en mindre tallerken for snacks. Kniven er til høyre, tuppen er innover, gaffelen er til venstre. Et alternativ til denne utformingen kan være muligheten til å levere enheter pakket inn i servietter. Før du serverer hovedretten, må alle snacksplatene fjernes.

Vinglass og glass er plassert øverst til høyre. Det er ingen strenge regler for å arrangere briller og briller, så du kan fokusere på smakspreferansene til gjestene og fantasien deres.

Etter å ha fullført de nødvendige serveringsordningene, kan du fortsette å pynte bordet. Stearinlys, grangrener, nyttårsleker, statuer av julenissen, snøfnugg osv. Er best egnet for disse formålene. Når du har vist litt fantasi og bruker julegenskaper, kan du lage en utmerket tematisk komposisjon med egne hender.

For å overraske gjestene med en stilig nyttårsbordinnstilling, er det nok å legge duken diagonalt eller for å dekorere overflaten, og kombinerer flere flerfarvede lerreter i kontrastfarger.

Du kan også legge et rektangulært lyst stoff langs bordet, noe som vil gi høytidelighet til atmosfæren og plassere aksenter. Den opprinnelige ideen vil være etiketter med navn på gjester, som ligger i nærheten av apparatene. Symboler for det kommende året kan også avbildes på slike underlag.

Et vakkert dekorerte bord inspirerer følelsen av en nærmer seg ferie. I følge tradisjonen skal den inneholde tolv retter. Huset er nå vanlig å dekorere, med fokus på den østlige kalenderen. I samsvar med det har hvert år sin egen farge. Å opprettholde en servering i et bestemt fargevalg vil hjelpe servietter, duker, dekorartikler og andre høytidsattributter.

Hvis du vil dekorere bordet på en uvanlig måte, foruten kjegler, lys og figurer, trenger du julekuler, blomsterpotter med blomsteroppsatser, interessante lamper. Du kan lage smykker for hele familien. Dette vil spesielt appellere til barn og representanter for den eldre generasjonen. Bestemødre vil demonstrere for barna en mesterklasse på å lage julehåndverk med egne hender, noe som kan bli en utmerket familietradisjon.

Festlig kveld sammen - en vakker og romantisk versjon av det nye året. En slik middag bør huskes av begge to i lang tid, for en raffinert servering for to er det ingen bedre "hjelper" enn et rundt bord. Den kan dekkes med en hvit eller gul-gull duk.

Et obligatorisk element i borddekorasjon vil være lys. De kan settes i lysestaker laget i vintertema.

I sentrum er det verdt å plassere en festlig ikebana laget av kjegler, furugrener, baller og kunstsnø. Servietter skal matche tonaliteten til duken. Enheter og glass plasseres strengt overfor hverandre.

For en nyttårsaften i en familiekrets er et rektangulært bord ideelt. Det er enkelt å dekorere den til ferien - bare dekk overflaten med en duk eller flere stoffstykker. Hvis apparatene er laget i mørke farger, bruk en lys duk, og omvendt. Vaser med friske blomster eller andre vakre komposisjoner er plassert i samme avstand fra hverandre. Først av alt blir det servert snacks.

Ulike kanapeer, små tartetter, salater legges på retter eller brett. Da tilbys en varm rett. Dessert fullfører festmenyen.

Det viktigste er å prøve å skape en viss atmosfære ved bordet, vise fantasi og investere litt av din åndelige varme i designet. Da er ferien garantert morsom, og følelsen av en eventyr vil ikke forlate deg og dine gjester før på morgenen.

Se hvordan du kan tjene nyttårsbordet på riktig måte i neste video.