Hoewel er op dit moment een groot aantal nieuwigheden voor de keuken zijn verschenen waarmee je zo snel en gemakkelijk mogelijk met huiswerk om kunt gaan, gebruiken veel huisvrouwen toch liever de goede oude gietijzeren koekenpan. De eigenaren van dergelijke gerechten moeten echter vaak nadenken over hoe ze ze thuis van roet kunnen verwijderen, omdat de pan na verloop van tijd vuil wordt. Er zijn veel manieren om van dergelijke vervuiling af te komen, sommige werden door onze grootmoeders gebruikt, dergelijke methoden zijn beproefd.
Hoe kan ik het beste wassen?
Huisvrouwen die keukengerei gebruiken, denken vaak na over wat ze moeten doen, zodat het esthetisch aangenaam blijft, lange tijd schoon blijft en ook zijn eigenschappen behoudt. Overweeg om dit te doen enkele aanbevelingen.
Gebruik vaatwasser
Artikelen van gietijzer mogen niet in de vaatwasser worden gewassen. Anders zal er roest op de vaat verschijnen.
Als je deze fout niet kunt vermijden, kun je het volgende doen met een koekenpan:
- spoel het product af onder stromend water (het moet warm zijn) zonder reinigingsmiddelen te gebruiken;
- veeg de pan af met een doekhanddoek;
- breng plantaardige olie aan op het product (enkele druppels zijn voldoende), neem een droge doek en wrijf de pan in. Dit betekent niet veel, anders blijft alles aan de oppervlakte plakken;
- giet zout in de pan, zet het op hoog vuur en wacht tot het ruikt;
- verwijder het zout, veeg de vaat af met dezelfde doek en evalueer het resultaat - meestal verdwijnen alle onesthetische sporen van het oppervlak.
Warme gerechten
Gietijzeren hete schotels mogen niet worden gewassen. Als je constant water op een heet oppervlak giet, zal het na een tijdje verslechteren. Van de kou kan zelfs een hete pan barsten.
Het is raadzaam eerst te wachten, het product te laten afkoelen en vervolgens de vaat met warm water te wassen.
Verbrand voedsel
Soms, na het koken, verbranden voedselresten op het oppervlak van de pan. Om ze te verwijderen, doe je het volgende:
- giet frisdrank, zout op de bodem, giet vloeistof in de pan. Ze moet een laag zout en frisdrank sluiten;
- zet de gerechten op een hoog vuur, wacht dertig minuten, giet het mengsel en was de pan (zoals gewoonlijk).
Modern betekent
Tegenwoordig zijn consumenten op verschillende manieren beschikbaar, waarmee u oud roet kunt verwijderen (zoals adverteerders en fabrikanten beweren). Velen van hen zijn echt behoorlijk effectief.
De basis van veel van deze reinigingsproducten is een zure oplossing die vetafzettingen aantast. De meest populaire zijn Shumanit, Chister, Mr. Muscle, Cillit Bang. Meesteressen kiezen vaak ook Sanita - Een crème die vet en andere onzuiverheden heel goed verwijdert.
Breng dus het afwasmiddel aan op de vaat, maak het buitenoppervlak schoon met een metalen washandje. Was vervolgens de pan met warm water, veeg hem af met droog materiaal en breng olie op het oppervlak aan. Producten die agressief zijn, moeten worden gedragen met rubberen handschoenen. Zo kunt u uw huid beschermen.
Hoge temperaturen
Het schot verschijnt omdat stukjes voedsel en vet aan de oppervlakte van de vaat verbranden, maar velen lossen het op door te bakken. U kunt verschillende methoden voor dergelijke reiniging onderscheiden. Sommige methoden om te schieten zijn redelijk veilig, dergelijke procedures kunnen thuis worden uitgevoerd. Sommigen hebben meer ruimte nodig.
Eerste bakmethode:
- zet de kachel aan (u moet de grootste brander gebruiken);
- plaats de schotels zodat het vuur een van de zijkanten volledig omgeeft;
- wacht even (een paar minuten zijn genoeg) en probeer de koolstofafzettingen met een mes te verwijderen. Als dit niet lukt, wacht u opnieuw en laat u de pan meer opwarmen;
- als je de besmetting kunt verwijderen, ga dan naar de andere kant;
- laat de gerechten aan het einde afkoelen en spoel af met afwasmiddel.
De essentie van de tweede methode is het gebruik van een brander. De impact op koolstof is in dit geval hetzelfde (hoge temperatuur) - bij verhitting wordt het vet roet, dat snel en gemakkelijk kan worden verwijderd. Deze methode is echter vrij gevaarlijk, er zijn voorzorgsmaatregelen nodig. In de regel wordt deze methode gebruikt om pannen te reinigen in werkplaatsen en garageruimtes - dergelijke plaatsen zijn het meest geschikt voor dergelijk werk. Experimenteer niet in de woonkamer, anders kun je iets bederven of zelfs vuur maken.
Ze branden de gietijzeren pan met een gewoon vreugdevuur. Tijdens een reis naar de natuur kun je niet alleen ontspannen, maar ook een aantal huiselijke problemen oplossen.
De procedure is als volgt:
- als de handgreep van de pan niet van gietijzer is, moet deze worden verwijderd;
- u moet het object rechtstreeks in de vlam plaatsen;
- wacht een kwartier, verwijder voorzichtig de pan met een stok, verwijder het roet met een mes;
- Herhaal indien nodig de procedure opnieuw. Gietijzer is brandwerend.
Koken
Je kunt een mengsel maken dat bij onze ouders bekend was. Voorheen waren er geen antiaanbakproducten, dus moest iedereen effectieve en betaalbare manieren vinden om verontreinigingen te verwijderen. Als u de nodige oplossing creëert, rekening houdend met alle regels, worden chronische koolstofafzettingen gemakkelijk en snel verwijderd.
Deze tool bestaat uit de volgende componenten:
- silicaatlijm;
- natriumcarbonaat;
- de zeep.
Om een product van gietijzer van roest en koolstofafzettingen te wassen, is het beter om het gebruikelijke te gebruiken donkere waszeep. Hiermee kunt u betere resultaten behalen dan producten met een moderne smaak.
Neem een klein bakje, wrijf daar zeep in. Leg er ook soda (200 g), voeg een tube silicaatlijm toe. Voeg een beetje water toe, meng alles grondig.
Dan moet je een bakje kiezen waarin je de compositie gaat koken. Het mag niet erg diep zijn. In dit geval is het noodzakelijk om een voldoende breedte te kiezen om een pan in de container te kunnen plaatsen. Er mag niet veel water zijn, anders wordt de spijsvertering minder effectief, zijn er minder actieve stoffen.
Hoe lang een pan kookt, hangt af van hoeveel het is besmet. In sommige gevallen kost het niet één keer koken en is het mogelijk om verbrand voedsel en vet volledig op te ruimen met de hulp van een persoon. U moet de afwas wrijven en dan opnieuw koken. Het is noodzakelijk om voorwerpen van gietijzer te koken met een open raamblad, anders stinkt de kamer erg slecht.
Azijn, frisdrank, steenzout
Om gietijzeren gerechten te wassen, kunt u een mengsel van frisdrank, azijn en zout gebruiken. Het is noodzakelijk om al deze componenten te mengen (de verhoudingen moeten gelijk zijn). Voeg water toe - een paar liter. Doe het gietijzer in dit mengsel en laat het ongeveer dertig minuten koken.
Als er veel roet is, is het oud, kook dan twee keer zo lang. Hierdoor kun je de oude koekenpan nog steeds goed van binnen en van buiten wassen.
Metalen borstel
Zelfs als je speciaal gereedschap gebruikt om effectief met vervuiling om te gaan, of een pan kookt, kun je niet zonder mechanische stress. Het wordt aanbevolen om een goede metalen borstel te kiezen om dergelijke vaat te reinigen.
Natuurlijk kan een metalen product krassen op het oppervlak achterlaten, vlekken. Dit kan worden voorkomen indien correct, gebruik een dergelijk item zo zorgvuldig mogelijk. Je neemt afscheid van sporen van roet, vet - en spaart tegelijkertijd het oppervlak van de pan.
Om de pan van een dikke laag verbranding af te vegen, kunt u een speciaal mondstuk van metaal en een boor gebruiken.
Dankzij zo'n tool bespaart u energie - die had kunnen worden besteed met een gewone borstel.
Restauratie van het oppervlak
Ongeacht of u kiest voor de moderne of folkloristische manier om de pan te reinigen, het oppervlak van het product moet worden hersteld. De procedure is als volgt:
- zet het object op een sterk vuur, verwarm het;
- breng olie op het product aan met een borstel;
- houd de pan in de lucht, spoel hem af onder een stroom warm water (er zijn geen schoonmaakmiddelen nodig) en veeg hem af met een handdoek.
Door regelmatig voor een gietijzeren koekenpan te zorgen, kunt u ervoor zorgen dat deze zijn oorspronkelijke uiterlijk behoudt en zo lang mogelijk meegaat. Om problemen te voorkomen, moet u rekening houden met alle nuttige aanbevelingen en de veiligheidsregels niet vergeten.
Zie de volgende video voor het correct reinigen van een gietijzeren koekenpan van roet.