Bruidstaart

Mastiekvrije bruidstaart: soorten desserts en ontwerpopties

Mastiekvrije bruidstaart: soorten desserts en ontwerpopties
Inhoud
  1. De voor- en nadelen van een dessert
  2. Maten en vormen
  3. Rassen
  4. Ontwerpopties
  5. Kosten

Het hoogtepunt van elke bruiloft is de taart. Zijn pasgetrouwden kiezen op verantwoorde wijze vóór de plechtige gebeurtenis. In dit artikel zullen we opties voor een zoete traktatie zonder mastiek bekijken en ook opties bekijken voor het stijlvol en creatief decoreren van een product.

De voor- en nadelen van een dessert

Een bruidstaart zonder mastiek is een vrij populaire optie voor verschillende stijlen van het feest. Het wordt ook naakte cake genoemd, omdat de cakes nergens mee bedekt zijn en alle lagen te zien zijn. De belangrijkste voordelen zijn:

  • De mogelijkheid om verschillende dessertopties te creëren. Om dit te doen, moet u zich wenden tot professionele banketbakkers, die graag alle wensen van de pasgetrouwden realiseren. U kunt een kleine optie maken voor een bescheiden bruiloft of een echt meesterwerk maken voor een groot aantal gasten. Alles hangt af van uw verzoeken en mogelijkheden.
  • Natuurlijke ingrediënten zijn meestal inbegrepen in de traktatie.. Ze veroorzaken geen negatieve reacties van het lichaam. Kleurstoffen en chemie zijn hier verboden. Actief gebruikt fruit, groenten. De eigenlijke trend was om de taart te versieren met verse bloemen. U kunt het juiste kleurenschema kiezen en een stijlvolle compositie creëren.
  • Originaliteit. Een heerlijk dessert wordt ook gewaardeerd om zijn ongebruikelijke belichaming. Het contrast van cakes en verschillende lagen maakt de cake aantrekkelijk, smakelijk en natuurlijk.
  • Beschikbaarheid. Zo'n culinair kunstwerk kun je zelf maken. Er zijn veel recepten waarmee je een origineel dessert kunt maken. Er zal een foundation, een crème, moeten worden gemaakt. Zelfs een beginner kan dit, terwijl alleen een professional mastiek aankan.
  • Bruikbaarheid. Een bruidstaart zonder mastiek smelt niet, zelfs niet op de heetste temperatuur, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de veiligheid van het dessert.

Met alle positieve aspecten zijn er ook nadelen aan zo'n zoet product. Ondanks dat de cake beknopt is, ondersteunt hij het gewicht niet goed. Je kunt er geen suiker- of chocoladefiguren op zetten. Het is gebruikelijk om zulke naakte taarten te versieren met verse bloemen. Ze kunnen gevaarlijke, oneetbare elementen bevatten. Daarom is het belangrijk om op speciale capsules te letten die de planten en voedselbanden scheiden.

Als u niet bang bent voor de mogelijke nadelen van zo'n cake, moet u van tevoren nadenken over de samenstelling, het ontwerp en de vorm.

Maten en vormen

Wat het formulier betreft, hier kunt u verschillende opties kiezen. De standaardmodellen zijn ronde desserts, ook vierkant, rechthoekig. Alles hangt af van uw ideeën en creativiteit. Overweeg de opties.

Enkele laag

De meest voorkomende en populaire optie is een cake met één laag. Hier kunt u al uw verbeeldingskracht laten zien, gebruik de nodige ingrediënten, vullingen, room. Decoreer een culinair product op basis van je eigen voorkeuren en de stijl van de vakantie. Zo'n cake kan een economische optie zijn voor degenen met een klein budget.

Stapelbed

Als je jezelf wilt trakteren op een verscheidenheid aan smaken, reikwijdte of gewoon om je droom te realiseren, dan kun je een cake bestellen in twee niveaus. Het is vermeldenswaard dat ze zowel samen als op afzonderlijke stands kunnen worden geplaatst. Naakte taarten houden niet van zware lasten in de vorm van decor. Daarom kunt u bij het maken van een cake met twee niveaus de speciale bezorging gebruiken, deze kan ook stijlvol worden gedecoreerd.

Drie niveaus

Dergelijke opties worden meestal toegepast als de bruiloft op grote schaal wordt gehouden en veel gasten worden uitgenodigd. Het is belangrijk dat elke deelnemer aan het feest een stuk heerlijke bruidstaart kreeg. De drielagige versie ziet er behoorlijk indrukwekkend, modieus en aantrekkelijk uit. Het omvat een breed veld voor verbeelding en decoratie. Hier kunt u met succes verse bloemen gebruiken of een verscheidenheid aan bessen en fruit gebruiken. Opties op stands zien er goed uit. Ze verminderen de belasting van het product, stellen u in staat om het actief te versieren en onderaan kunt u cupcakes rangschikken die uw zoete gerecht stijlvol zullen versieren.

Met cupcakes

Het was een modieuze trend om cupcakes te maken, geen cake. Dit zijn zulke kleine taarten die ook interessant kunnen worden versierd, die iedereen die voor de vakantie kwam, zal opvrolijken. Het is handig om dergelijke opties mee te nemen voor veldregistratie. Je kunt ongebruikelijke figuren van de pasgetrouwden op een standaard maken, ze versieren met het thema van de vakantie en de juiste toon kiezen.

Vaak besluiten pasgetrouwden om deze modetrend te combineren - cakes met een klassieke cake, die ook verschillende niveaus kan hebben. Op de bovenste delen van de stand staat een cake zonder mastiek, en hieronder staan ​​kleine originele cupcakes, ontworpen in de juiste stijl. Zo kunt u gasten aangenaam verrassen en genieten van een heerlijk dessert.

Rassen

Nadat u hebt besloten dat uw bruiloft zal worden versierd met een stijlvolle cake zonder mastiek, moet u beslissen over de componenten ervan. Elk zoet product is gebaseerd op cakes en room. Kies ze volgens uw voorkeur. Overweeg de belangrijkste variëteiten.

Yoghurt

Yoghurtcake kan een smakelijke, gezonde en dieetoptie zijn. Voor de bereiding wordt de juiste crème met yoghurt gebruikt. Zo'n zoet product kun je zelf maken of bestellen bij vertrouwde banketbakkers van professionals. Het dessert is versierd met verse bloemen, verschillende decoratieve elementen, bessen. Deze optie wordt gewaardeerd door alle gasten van de vakantie.

Koekje

Delicate cake omvat biscuitgebak. Kortom, ze combineren met succes met verschillende crèmes, dus ze hebben een dichte structuur.Je kunt een specifieke vorm van de cake maken, deze versieren met creatieve figuren en andere objecten. Je kunt zelf een koekje koken door het juiste recept te vinden.

Crème

Zo'n dessert kan worden bereid met verschillende taarten. Een belangrijk element - alle lagen zijn royaal bedekt met een grote laag crème. De meest gebruikte sponsbasis. Het is dichter en brokkelt niet af. En u kunt ook met succes bladerdeeg- en wafeldeeg gebruiken. Dergelijke opties zullen optimaal zoet zijn, ze geven een vol gevoel. U kunt er zeker van zijn dat geen enkele gast honger zal lijden.

Wat betreft sieraden, hier kunt u fruit, bloemen, kleine eetbare beeldjes, marsepein gebruiken. De crème kan chocolade, kwark, zure room zijn. Kies wat je leuk vindt.

Met slagroom

Room is een goed alternatief voor mastiek. Met hun hulp wordt het dessert zacht, elegant en luchtig. Een bijkomend voordeel zijn de budgetkosten van deze optie. Het belangrijkste is om alles in handen te geven van professionals in hun vakgebied. Gebruik voor het vullen koekkoekjes. Room zal goed worden gecombineerd met gecondenseerde melk, kwark, jam, bessen.

Ontwerpopties

Een mooie bruidstaart veroorzaakt altijd bewondering en positieve emoties, niet alleen bij de pasgetrouwden, maar ook bij de gasten van het feest. Ik zou graag een originele versie willen maken die herinnerd zou worden vanwege zijn smaak en creatieve uitvoering. Overweeg een paar ideeën. Met glazuur. Een naakte cake ziet er niet altijd creatief uit. Velen hebben vaak een onweerstaanbare wens om een ​​zoet product op vele manieren te versieren. Je kunt dus de glazuur gebruiken. Het is gemaakt van boter, cacao, gecondenseerde melk en smelt op laag vuur. Deze procedure is vrij eenvoudig.

Je kunt het glazuur zelf doen. Hiervoor zijn geen speciale culinaire vaardigheden vereist. Je kunt alle creativiteit tonen door glazuur op de taart aan te brengen. Het chocoladeoppervlak wordt bijvoorbeeld met succes versierd met parel, kristallen kralen, u kunt kokosnoot, bessen, delen van fruit en wat groenten gebruiken.

  • Fruitcake. Met deze optie kunt u ook uw verbeeldingskracht en verbeeldingskracht tonen. U kunt een dessert bestellen of zelf maken. Dessert kan één niveau hebben of groot zijn in vierkante vorm. Er zijn veel recepten, maar de basis is hetzelfde: fruit. Meestal worden verschillende opties gebruikt: bananen, sinaasappels, kersen, aardbeien. Een cake met bessen die eraf lijken te vallen, ziet er creatief uit. Hier mogen echter geen verse bloemen worden gebruikt.
  • Taart met verse bloemen. Eenvoud en minimalisme, luxe en schoonheid - zo kunnen dergelijke desserts worden beschreven. Ze vallen op door hun originaliteit, tederheid, natuurlijkheid. Voor decor kunt u planten uit uw eigen tuin gebruiken, die speciaal voor banketbakkers zijn gekweekt. Het is vermeldenswaard dat de cake slechts een paar uur voor het serveren is versierd met bloemen. Daarvoor bevinden de werkstukken zich in speciale containers. Kies rozen, orchideeën, madeliefjes of andere planten. Ze kunnen worden gerangschikt in kleine cascades, willekeurig verspreid over het product, en versieren de ruimte tussen de lagen van de cake.

Voor degenen die minimalisme waarderen, kunt u een levende decoratie op het dessert plaatsen. Het ziet er modieus en stijlvol uit. De basis kan bijvoorbeeld wit zijn en de bloem is lila, blauw of rood.

Kosten

Veel pasgetrouwden zijn geïnteresseerd in de prijs van een stijlvol en lekker dessert. Hier kunt u geen eenduidig ​​antwoord geven, aangezien de uiteindelijke kosten van het product worden beïnvloed door verschillende factoren: vulling, samenstelling, tijd besteed aan het voorbereiden van de bestelling, decoratie-elementen. Hoe natuurlijker het product, hoe duurder het zal zijn. Wil je een prachtige stijlvolle decoratie maken door er verse bloemen, linten, kralen aan toe te voegen, dan is dit ook nog eens duur.

De bepalende factor is het gewicht van de cake. Om 10-15 gasten van een zoet gerecht te voorzien, is één laag per 1 kg voldoende.Deze optie kan goedkoop in elke snoepwinkel worden gedaan. Als u nog meer wilt besparen, kunt u een dessert kopen via een wereldwijd netwerk. De geschatte prijs is 1.500 roebel per kilogram.

Als u een cake in verschillende niveaus wilt maken, wordt het bedrag dienovereenkomstig verhoogd. Zo kost een cake van vijf tot zes kilo tienduizend roebel of meer.

Nu weet je wat er opties zijn voor bruidstaarten zonder mastiek, hoe je een feestelijk dessert op een mooie en interessante manier kunt versieren en zelfs kunt besparen. Als je zelf kookt, let dan op de versheid van alle producten. Dit is waarschijnlijk een van de belangrijkste indicatoren voor het succes van elke cake.

Vertrouw de bereiding van huwelijksdesserts alleen toe aan vertrouwde banketbakkers en organisaties. Het is de moeite waard om de bestelling persoonlijk met de meester te bespreken om mogelijke problemen te voorkomen. Laat het huwelijksdessert uw gezinsleven nog mooier, lekkerder en zoeter maken.

Zie in de volgende video hoe u met uw eigen handen een bruidstaart kunt maken zonder mastiek.

Schrijf een opmerking
Informatie verstrekt ter referentie. Gebruik geen zelfmedicatie. Raadpleeg voor gezondheid altijd een specialist.

Mode

Schoonheid

Rust