Bruidstaart met bloemen - geweldige decoropties

Het is onmogelijk om een ​​huwelijksavond voor te stellen zonder een luxe taart. Dit is een heerlijke delicatesse en tegelijkertijd een prachtige decoratie. De meest populaire ontwerpoptie is bloemen.

Bloemen voor de cake kunnen heel anders zijn - wafel, suiker, room of mastiek. Naast kunstmatige, worden levende knoppen ook gebruikt om een ​​bruidstaart te versieren.

Mastiekdecoraties zijn omvangrijk en zien er bijna levend uit. Hun kleuren kunnen de meest fantastische tinten zijn die niet in de natuur voorkomen.

Zelfs als je een cake maakt met een crème, ziet het er bij zulke bloemen niet minder indrukwekkend uit dan bij "mastieksculpturen". Het decoreren van het oppervlak van het dessert met crèmekleurige bloemen kan het een elegante uitstraling en stevigheid geven. Hoewel veel hier afhangt van het ontwerpthema. Representatieve rozen zijn één ding en bescheiden madeliefjes zijn iets anders.

Met dikke room is het gemakkelijk om bloemendecoraties van munt, lila, perzik en andere tinten op de taart weer te geven.

Het gebruik van levende knoppen legt bepaalde beperkingen op aan het gebruik van bepaalde planten bij het versieren van een bruidstaart met bloemen. Je kunt niet werken met callas, lelietje-van-dalen, jasmijn sneeuwklokjes. Ze bevatten giftige stoffen die gemakkelijk te vergiftigen zijn.

Sommige natuurlijke bloemen zijn vrij eenvoudig om te zetten in eetbaar. Ze kunnen zonder schade aan de maag worden gegeten.Tegelijkertijd behouden ze een elegante uitstraling tot gebruik. Meestal worden rozen, lavendel, chrysanthemum of calendula gebruikt voor suiker. Geschikt voor het eten van orchidee en tijgerlelie.

De bloemen zijn bedekt met een mengsel van gewone suiker vermengd met een ei (hiervoor moet je met een kwast werken), bestrooid met poedersuiker en gedroogd.

Deze blanco's worden in een pot bewaard totdat het decor van de cake begint, en ze worden gebruikt zoals bedoeld wanneer er echt behoefte aan is.

Je kunt een bruidstaart op veel manieren versieren met bloemen. Het hangt af van de vorm, de grootte van het huwelijksdessert en het artistieke ontwerp van de banketbakker.

• U moet de decoraties rangschikken volgens het cascadeprincipe, wanneer ze van boven naar beneden over het oppervlak van de cake lijken te strooien. Deze opstelling is acceptabel voor desserts die uit verschillende niveaus bestaan.
• Je kunt ze in een artistieke puinhoop plaatsen, alsof er geen duidelijk principe is in hun plaatsing. Deze optie is geschikt voor het decoreren van taarten in verschillende vormen.
• Op een dessert met meerdere niveaus is zelfs een rangschikking van decoraties op elke laag mogelijk.
• Bloemen kunnen chaotisch zijn. De verbindende factor in het arrangementspatroon zijn de bloembladen die de afzonderlijke elementen tot één compositie verbinden. Dit principe is vooral duidelijk en effectief bij "zoete structuren" met een groot oppervlak.
• Bloemdecoratie mag alleen worden geconcentreerd op de bovenkant van de cake, als deze uit meerdere lagen bestaat.

Aangenomen wordt dat deze supplementen voor het eten van het dessert worden verwijderd. Deze planten zijn gemakkelijker te kiezen in overeenstemming met het algemene decor van de feestzaal en tafel, zodat ze resoneren met het bruidsboeket of decoraties in haar haar en jurk.

Pioenen en rozen, dahlia's en anemonen staan ​​het best op de taart. Een zoet gerecht bezaaid met dergelijke elementen kan tegelijkertijd worden versierd met fruit en bessen. Deze combinatie ziet er erg smakelijk en plechtig uit. Een van de meest voorkomende eetbare ornamenten bij deze gelegenheid zijn druiven, pruimen of aardbeien.

Omdat verse bloemen iets bijzonders zijn, moet bij het versieren van een bruidstaart rekening worden gehouden met een aantal kenmerken.

• Je moet zorgen voor de stevigheid en versheid van de bloemen, zodat ze tot het einde van de vakantie bewaard blijven. Niemand heeft een droevig bloembed nodig, in plaats van een elegante cake voor thee.
• Om langer van de versheid van planten te genieten, kunt u bij het decoreren houders met water gebruiken.
• Bij het versieren van een dessert moet men voorzichtig zijn en een minimaal contact van planten met het oppervlak van een zoet gerecht voorzien.
• Het is noodzakelijk om een ​​taart met verse bloemen te beginnen versieren niet eerder dan twee uur voordat deze delicatesse in stukjes wordt gesneden.
• Na het decoreren moeten snoepjes in de koelkast worden bewaard.

Een goede manier van decoreren wanneer verse bloemen op de taart gecombineerd worden met eetbare figuren. Je kunt dus eetbare zwanen en trouwringen bovenop het dessert planten, als aanvulling op de compositie met een levende bloem of een boeket van natuurlijke planten.

In de volgende video leert u hoe u een bruidstaart thuis kunt versieren met verse bloemen.

Met moderne banketbakkerijtechnologie kunt u een cake in elke kleur realiseren. Voor wit is decoratie met bloemen in alle tinten geschikt. Een cake met blauwe cake en witte coating ziet er bijvoorbeeld geweldig uit met grote blauwe rozen van mastiek. Het zal interessant zijn om te kijken naar de overgang van donkere naar lichte tinten in bloemendecoraties. (ombre-effect).

Een lichte cake laat een blijvende indruk achter met paarse of lila bloemen.

Rode bloemen zien er geweldig uit op een witte achtergrond.Dit is een zeer symbolische decoratie voor een bruiloft, aangezien we het hebben over een verbintenis die is gebouwd op liefde en passie. Geschikte tinten voor dit ontwerp zijn goud en chocolade.

Witte decoraties zoals madeliefjes, het is wenselijk om een ​​beige of geelachtige achtergrond te kiezen, waarop de bloembladen niet verloren gaan, hoewel een gewone cake, bijvoorbeeld hetzelfde wit, er op zijn eigen manier elegant uitziet. De bloemen van de mastiek of crème die het sieren, geven de indruk van terughoudendheid en elegantie.

Door het feestelijke dessert in perzikkleurige tinten te verfraaien, krijgt het bruiloftstheekransje een fris gevoel. Taart gedecoreerd in dergelijke kleuren is vooral geschikt voor een lentehuwelijk. Dankzij de prachtige knoppen en kralen die elke laag van het zoete gerecht benadrukken, lijkt het bijzonder luchtig en elegant.

Het mintkleurige dessert kan op verschillende manieren worden gedecoreerd met mastiekbloemen. Door flitsende kleuren te vermijden, worden oogscheppende composities gemaakt die u lang wilt overwegen voordat u doorgaat met een cakeproeverij.

Dankzij speciale elementen met eetbare bloemen krijgt de bruidstaart een koninklijke uitstraling.