Zilveren bestek werd te allen tijde niet alleen gewaardeerd als een kenmerk van het luxe leven, maar ook als een spectaculaire, mooie manier van serveren. Tegenwoordig wordt zilveren servies opnieuw populair. Zelfs een klein servies van dit metaal geeft de tafel aristocratie en gratie.
Een set schalen van zilver is een zeer waardevol en origineel cadeau voor elk feest.
Het verhaal
Gerechten van dit edele metaal begonnen zich pas in de 18e eeuw in ons land te verspreiden en de eerste keizerlijke dienst werd in 1711 voor tsaar Peter de Grote gemaakt. Na deze gebeurtenis wordt zilver een onmisbaar onderdeel van het dienen van rijke huizen. De diensten bestonden uit veel items: vazen, kaviaar, samovars, dienbladen, vorken, lepels, borden. Maar diensten voor een bepaald aantal personen (6, 12) werden hoger gewaardeerd. Van zilver werden sets gemaakt voor thee-, eet-, koffie- en wijndoeleinden.
Het was zilveren serviesgoed dat uiteindelijk de status van familie kreeg en werd doorgegeven aan nakomelingen. In dezelfde eeuw werd de traditie geboren om een zilveren lepel aan een baby te geven. Bij binnenkomst kreeg de jonge gymnasiumstudent een dessertlepel, aan het einde van de gymzaal een kantine. Edele families verzamelden zilver, de hoeveelheid bepaalde de status. Na verloop van tijd werd zilverwerk steeds waardevoller. Als de familie in een moeilijke situatie terechtkwam, probeerden ze geen tafelzilver te verkopen.
Vervaardiging
In de middeleeuwen en later werden de borden gemaakt van puur metaal, maar nu zijn ze gemaakt van zilver 925 of 800. Dit digitale bord toont het percentage puur zilver in de legering. Moderne porties bevatten zelden samovars of zilveren dienbladen, maar lepels, messen en vorken worden vrij vaak gekocht. Bestek wordt gemaakt volgens de schetsen op de apparatuur van het stempeltype. Eerst wordt zilver uitgerold tot de gewenste dikte en een perfect glad oppervlak. Vervolgens worden de serveerartikelen met een pers gestempeld, in dit stadium verschijnt het geplande ornament.
Nadat het apparaat is gekapt en vele fasen heeft doorlopen, wordt het gepolijst, gepolijst en gedecoreerd.
Gerechten als cadeau
Tegenwoordig is het zeldzaam om glazen en borden van zilver te vinden in een portie thuis. De productie is enigszins anders dan de pre-revolutionair, een dergelijke diversiteit is, zoals voorheen, in het moderne leven niet gewild. De meest voorkomende bekerhouders, vorken, lepels, messen, babypakketten. Slechts af en toe versiert een familie dressoir een koffiepot of theepot van zilver. In ieder geval wordt de aanwezigheid van een set van dergelijke gerechten als verfijnd beschouwd, de status benadrukt de smaak van de gastvrouw. Daarom is er als geschenk veel vraag naar zilverwerk. Als u een echt waardevol en origineel geschenk aan een jong gezin wilt presenteren, voor een housewarming-feest of een jubileum, kunt u deze optie veilig overwegen.
Kies voor bruiloften en jubilea meestal sets van een groot aantal apparaten, voor 10 of 12 personen, voor housewarming kunt u zich beperken tot een set van 4 - 6 personen. Afzonderlijk kunt u een set selecteren voor 1 persoon, dat wil zeggen een kind. Dit is de enige oude traditie die op de moderne manier is ingeburgerd: de baby een zilveren lepel voor een tand geven. Als je niet weet hoe je een jonge moeder moet behagen, geef dan een set zilveren schalen voor het eerste gebruik. In de regel bestaat het uit een babylepel, vork en mes. Nu maken veel fabrikanten echte kunstwerken met stripfiguren, dieren en vogels die kinderen aantrekken.
Voor- en nadelen
Zilverwerk heeft veel voordelen. Een van de belangrijkste voordelen:
- esthetiek, spectaculair uiterlijk van serveren, om dergelijke gerechten te hebben, betekent een goede smaak;
- status, het vermogen om tradities te creëren voor het overdragen van gerechten door overerving;
- lange levensduur, vooral met de juiste zorg;
- zilver heeft veel eigenschappen die een gunstig effect hebben op het menselijk lichaam, het reinigt perfect water;
- bruikbaarheid, plaats de apparaten niet in de verre doos, hoe vaker ze zilveren lepels en vorken gebruiken, hoe beter;
- betrouwbare investering van geld, dit ware zal niet breken en is niet vervormd.
Wat betreft de tekortkomingen, hier zijn de belangrijkste de kosten van de set. Deze waardevolle aankoop overstijgt ver de kosten van nikkelzilver of roestvrijstalen producten.
Hoe te kiezen?
De eerste aankoop is de meest verantwoordelijke, je kunt dergelijke dingen niet kopen op niet-geverifieerde plaatsen, vooral als het gaat om antiek. Let bij het kiezen van zilverwerk op de volgende nuances.
- Voorbeeld. Dit is het belangrijkste criterium voor het kiezen van zilveren gebruiksvoorwerpen, dus evalueer vóór aankoop het metaal waarvan het monster bij de vervaardiging is gebruikt. Natuurlijk, hoe lager het monster, hoe minder hoogwaardige apparaten. De prijs is hiervan afhankelijk, hoe hoger de test, hoe hoger het zilvergehalte, hoe duurder het product. Het wordt aanbevolen om bestek van 925 monsters en hoger te gebruiken bij het serveren, als het monster lager is, betekent dit een souvenirplanproduct.
- Ornament, snijwerk. Een ander waardecriterium is de aanwezigheid van gravures, patronen en tekeningen op metaal. Hoe meer van hen, hoe ernstiger de geïnvesteerde arbeid en hoe duurder het product.
- Uniek. Bepaalt de prijzen en exclusiviteit van gerechten, de duurste is die van de auteur. Iedereen is blij met een apparaat dat niemand anders heeft. Producten van industriële massaproductie zijn goedkoper omdat ze in een batch worden gemaakt. Maar dit betekent niet dat de kwaliteit van dergelijke gerechten slechter is.
- Antiek. Het duurste uitzicht, waarvan de aankoop erg moeilijk is als je geen speciale ervaring hebt. Aan het product moet een schriftelijk examen worden gehecht.Evalueer het product op schade, aangezien de tijd genadeloos is, er krassen en deuken aanwezig kunnen zijn. Bedenk dat restauratiewerkzaamheden erg duur zijn, wat een ding kan verpesten.
- Het stigma. Dit is niet alleen een test, maar ook auteurschap, de naam van de fabrikant, een handelsmerk. Aan de hand van dit bord kun je de fabricagetijd berekenen, de authenticiteit van een antiek ding. Er moet echter vooraf een aanvullende beoordeling worden uitgevoerd, omdat het cijfer mogelijk onjuist is.
Zorg
Om ervoor te zorgen dat gerechten u en uw huishouden een plezier doen met hun esthetische uitstraling, er moet goed voor worden gezorgd.
- Bewaar het op een koele plaats in een doos of koffer, in gevallen. Dergelijke maatregelen zorgen ervoor dat stof niet kan bezinken, de metaaltemperatuur kan beïnvloeden en andere externe manifestaties.
- Tafelzilver moet apart van andere producten worden bewaard. Onthoud dat zilver vrij kwetsbaar is en gemakkelijk kan worden beschadigd.
- Om dezelfde reden mogen apparaten elkaar tijdens opslag niet aanraken. Als u een dergelijk geschenk kiest, kiest u voor sets met hoezen en koffers, dit zorgt voor gemakkelijke opslag.
- Bewaar zilver niet in de verpakking van karton of papier. Vermijd ook zijde- en viscosestoffen, anders wordt het zilver donkerder.
- Het gebruik van handcrème en andere cosmetische producten kan vlekken op zilver achterlaten.
- Gebruik bestek om te serveren, niet om te koken. Zo is een mes van dit metaal niet geschikt om vlees in te snijden.
- Als het product glazuur heeft, is het noodzakelijk om dergelijke apparaten heel voorzichtig te behandelen - het is erg kwetsbaar. Genoeg om op de grond te vallen om het glazuur te beschadigen.
- Doe geen moeite met zilverkleurige lepels stroperige producten, zoals honing.
- Zilveren vaatjes wassen is niet moeilijk, maar alleen met de hand is de vaatwasser hier niet handig voor je.
- Was de vaat van dit metaal onmiddellijk na gebruik af met een afwasmiddel. Vervolgens moet het droog worden geveegd en in hoesjes worden gedaan.
- Als u een lichte tandplak opmerkt - het is tijd om het zilver schoon te maken, te polijsten, wacht niet tot het volledig verduisterd is. In dit geval kost het schoonmaken niet veel tijd en serieuze inspanningen.
- Stof wordt van de instrumenten verwijderd met een zachte doek. Het mag in geen geval het product krassen.
- Ze polijsten zilver, alsof ze strelen, in een cirkel met speciaal gereedschap. Je moet dit regelmatig doen.
Ondanks de juiste zorg kan zilverwerk donker worden. Reinigen kan helpen om uw doffe uiterlijk te herstellen. Het wordt op verschillende manieren uitgevoerd. Je kunt het juiste product kopen in een juwelier, waar ze ook speciale stoffen voor het polijsten kopen: vilt, fluweel, suède.
Voor het schoonmaken van uw huis kunt u ammoniak gebruiken, verdund met water.
In de volgende video vind je thuis zilverzuivering.