Barbecue sets: soorten en keuzes

Een integraal onderdeel van openluchtrecreatie is het bereiden van vlees en groenten in brand. Wat is er mooier dan een picknick in de frisse lucht in een leuk gezelschap aan het meer of zelfs in je eigen tuin. Eetlust en goed humeur zijn gegarandeerd. Barbecue is echter niet alleen de vaardigheid van de kok, maar ook de kwaliteit van gerechten en accessoires.

Tegenwoordig is er een grote verscheidenheid aan sets te koop. Velen zullen vragen naar de noodzaak ervan, omdat iedereen een mes, vork, spatel, etc. in de keuken heeft en de ontbrekende apparaten afzonderlijk kunnen worden gekocht, waarom extra geld uitgeven. Fabrikanten die zich bezighouden met de vervaardiging van gereedschappen voor het koken op open vuur, bieden niet alleen gerechten aan, maar goed ontworpen en geselecteerde sets accessoires voor een comfortabel gebruik, omdat we in de eerste plaats te maken hebben met hoge temperaturen. Rust moet een aangenaam einde hebben en niet eindigen met verbranding van de handen.

Het is de moeite waard om in meer detail te bekijken waaruit de kit bestaat.

• Goedkope economie bevat alles wat onmisbaar is: meerdere spiesen, rooster, spatel, vork. Dergelijke sets zijn verpakt in een plastic koffer met een handvat of in een houten mand, die er organischer uitziet.
• Premium set Het is ontworpen voor een aantal van 4 tot 12 personen, waarin alles aanwezig is om in de natuur te koken. Het bevat de vorige lijst met items, eenmalige of keramische gerechten, bestek, een tang voor het verwijderen van de grill, onderzetters, verschillende keukengerei en een deken worden toegevoegd. Dit alles wordt gecompleteerd in een koffer of koffer. Voor meer comfort kan het aan de schouder worden gehangen.

Een barbecueset is niet alleen handig in het land, maar ook een prachtig cadeau. Zo'n cadeauset is altijd stijlvol en praktisch.

Ervaren buitenenthousiasten weten dat het kiezen van een picknick altijd een lastige zaak is. Die zichzelf niet betrapte op het denken - om het meest onvervreemdbare te nemen, en bij aankomst om erachter te komen wat belangrijk is, zo blijkt, thuis gelaten. Koffers met een barbecueset komen te hulp. We zullen hun voor- en nadelen begrijpen.

De voordelen van kits zijn als volgt:

• lichtgewicht (tot 1,5 kg) - koffers voor sets zijn omvangrijk, zo ontworpen dat er in een kleine ruimte zoveel mogelijk dingen in passen;
• diverse accessoires - van standaard tot universele exclusieve items;
• gemak - alle barbecuegereedschappen zijn altijd bij de hand;
• langdurige werking;
• redelijke prijs - de kosten variëren van het aantal items in de kit.

Wat de tekortkomingen betreft, er zijn er praktisch geen als u natuurlijk gecertificeerde kits in grote winkels en bij vertrouwde leveranciers krijgt.

De meeste liefhebbers van gerechten met een twinkeling zijn ervan overtuigd dat voor de bereiding van barbecue en vlees op de grill het eten van groot belang is en niet waar ze op gekookt zijn. Dit is eigenlijk een grote fout. In korte tijd en zonder risico een heerlijk gerecht op tafel serveren is alleen mogelijk met het gebruik van veilige en hoogwaardige gerechten en keukengerei.

Tegenwoordig bieden bouwmarkten en boetieks van het bedrijf spiesjes met verschillende ontwerpen en stijlen, grillgrills, steaktangen en meer. Maar het kiezen van de juiste kit is niet zo eenvoudig. Laten we eens kijken naar de populaire merken barbecuesets.

De Duitse fabrikant biedt consumenten een redelijk groot assortiment keukenapparatuur. Een speciale lijn wordt vertegenwoordigd door sets voor barbecue, grill en barbecue, gekenmerkt door hoge kwaliteit, originaliteit en ongewoon design.

Gipfel adviseert een klassieke set van een set van 3 items tot groot voor 6 personen. Dit zijn verschillende grillroosters, schoonmaakborstels, spiesjes, draaischoepen, geperforeerde pannen, drietandpluggen, textiel- en siliconenhaken en nog veel meer. Het assortiment is behoorlijk rijk. Items zijn ondergebracht in aluminium koffers voor ordelijke opslag en gemak. Al het materiaal is gemaakt van milieuvriendelijke grondstoffen - het is koolstofstaal, roestvrij staal, siliconen en hout. Elk product is gecertificeerd.

Dit is een binnenlandse fabrikant van grillapparatuur. Het belangrijkste motto van het bedrijf zijn de details in de details, dus het product van dit bedrijf wordt gekenmerkt door maximaal gebruiksgemak in termen van comfort. Tegelijkertijd is Forester niet bang om te experimenteren met de ontwikkeling van nieuwe objecten en elementen in de lijn van barbecuesets. Het Russische merk wordt vertegenwoordigd door 3 collecties: Expert, Mobil, Kids, die rekening houden met de behoeften van liefhebbers van landelijke recreatie.

Het bedrijf biedt prachtige sets gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, gekenmerkt door een ongewoon uiterlijk en gebruiksgemak. Elke set is uitgerust met een aluminium koffer met handvatten, die alles heeft voor een geslaagde picknick: spiesjes, schepjes, vorken, zoutvaatjes en meer. Het is licht en ziet er spectaculair uit, lijkt niet eens op een picknickset, maar ziet eruit als een business case. Snijden, braden, grijpen, fotograferen met dergelijk gereedschap is buitengewoon handig en eenvoudig.

Een internationaal merk dat zich bezighoudt met het creëren van keukengerei en accessoires van de hoogste kwaliteit, die erg populair zijn bij zowel professionals als gewone consumenten. Een speciale plek verdient de productielijn van barbecuesets, gekenmerkt door internationale onderscheidingen.

Veel steaks gebakken in brand, visfilets, gemengde groenten. Om ervoor te zorgen dat het voedsel niet alleen lekker, maar ook gezond is, moet u geschikte omstandigheden creëren en de nodige accessoires kiezen. Om dit te doen, zijn er verschillende alledaagse en cadeausets voor barbecue en grill die aan ieders behoeften kunnen voldoen. Symbolisch kunnen barbecue-items worden onderverdeeld in drie groepen, zoals:

• het kookproces vereenvoudigen;
• de ontsteking van het vuur vergemakkelijken;
• Ontworpen voor kant-en-klaar eten.

Bij het kiezen van deze kits moet rekening worden gehouden met de volgende aanbevelingen:

• het is belangrijk om het doel van de aankoop en de gebruiksfrequentie te bepalen - als u een professional bent, geef dan de voorkeur aan betrouwbaarheid; als dit een geschenkoptie is, kies dan een ongebruikelijk ontwerp van accessoires;
• sets worden in de regel aangeboden in verpakkingen: koffer, koffer, koffer, wat passend en praktisch is; elk gereedschap heeft zijn eigen plaats (niets vermengt zich, gaat niet verloren, zoekt niet naar het vereiste tijdens het koken);
• aangezien de gerechten op een vuur met kolen worden gekookt, moeten de schoppen en vorken een lang handvat hebben om niet te verhitten; bovendien moet het materiaal waarvan ze zijn gemaakt hittebestendig zijn; metaal van lage kwaliteit wordt snel zwart en vervormt;
• Koop geen kit waarin er te veel gereedschap is; voor barbecue op de grill zijn 3-4 accessoires voldoende;
• BBQ-attributen zijn niet de goedkoopste - u bespaart geld als u één set koopt die alles heeft in plaats van te veel betaalt voor elk afzonderlijk instrument;
• let op van welk materiaal de items van de kit zijn gemaakt - alle metalen elementen moeten zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, zodat ze tijdens gebruik niet roesten en niet vlekken; plastic, siliconen of houten onderdelen moeten gemaakt zijn van veilige, niet-giftige materialen;
• ergonomie - een barbecueset moet gemakkelijk te gebruiken zijn, zodat u meer van het kookproces kunt genieten;
• BBQ-, grill- en barbecuefaciliteiten moeten gemakkelijk van vuil worden afgewassen.

Na het kopen van een nieuwe set voor een picknick, verwacht iedereen dat de inventaris jarenlang zonder gedoe zal werken. Het mooie en schitterende uiterlijk van de nieuwigheid bevalt alleen. De eerste toepassing veroorzaakt extreem positieve emoties en de wens om nog meer heerlijke gerechten te bereiden. Om ervoor te zorgen dat de barbecueset zijn onberispelijke eigenschappen behoudt, moet hij worden onderhouden, volgens de basisregels voor verzorging en opslag zoals:

• bewaar dergelijke gereedschappen op een droge plaats, in de regel worden ze verkocht in leren of textielhoezen, metalen koffers en koffers;
• houd grillbenodigdheden met houten handvatten, ovenwanten en een schort uit de buurt van open vuur;
• Raak tijdens het koken de metalen delen van het schouderblad, de vork en de tang niet aan, omdat de grill tijdens het koken erg heet wordt;
• laat tijdens het wassen geen metalen en houten voorwerpen voor lange tijd in het water liggen, omdat dit hun levensduur aanzienlijk verkort;
• Zorg ervoor dat u na elk gebruik elk element wast - spoel gewoon af met warm water met een vloeibaar wasmiddel;
• Gebruik nooit metalen borstels om beschadiging van de bovenste laag van het product te voorkomen.

Koken is een echte kunst die niet te overhaasten is. Het hele proces is erg spannend en langdurig, dus je kunt alle gezinsleden er naar toe trekken. Natuurlijk kunnen we allemaal niet wachten om alleen gebakken vlees of vis te proberen die net uit het vuur is gehaald. De gebruikte vuurkorfset maakt alle fasen veilig en echt plezierig. Het is de moeite waard om kennis te nemen van de volgende kleine trucs:

• houd bij het frituren van voedsel een fles water naast je om een ​​plotseling optredende vlam te doven;
• Schud overtollige marinade niet boven het vuur, hierdoor kan het ontbranden;
• als je een klassieke houtskoolgrill gebruikt, wacht dan tot ze zijn opgebrand - je kunt bakken in 30-60 minuten, in het geval van gasbarbecue - in 15 minuten;
• Rijg het vlees niet stevig aan de spiesen, want ze moeten gebakken en niet gestoomd zijn; hetzelfde principe is van toepassing op de grill;
• bevochtig bij het gebruik van houten spiesen ze eerst met water zodat ze niet uitbranden;
• frituur vleesproducten op een grill, wees niet verbaasd als ze bijna onmiddellijk aan het oppervlak blijven plakken; wacht tot er zich een korst vormt, waarna je ze veilig kunt omdraaien.

Bekijk in de volgende video een overzicht van de barbecueset.