Sifon voor carbonatatie van water: kenmerken, doel en selectietips

Sommige mensen beschouwen sifons voor carbonatatie van water als absoluut nutteloze en onnodige dingen, die niet in het minst nodig zijn. Maar er zijn mensen die zich het leven zonder zo'n apparaat niet kunnen voorstellen. Tegenwoordig houden veel mensen van frisdrank. Vaak drinken mensen zulke drankjes dagelijks. Het is echter niet zo handig om constant naar de winkel te rennen om frisdrank bij te vullen. Hoewel deze drankjes niet duur zijn, zijn ze vaak gemaakt van niet de veiligste en nuttigste componenten. Dan komen er speciale sifons te hulp, waarmee je thuis frisdrank kunt doen.

In de schappen van winkels en supermarkten vindt u veel verschillende opties voor frisdrank. De meest populaire zijn merkproducten met een rijke en levendige smaak waar veel consumenten dol op zijn. Maar lang niet altijd in de samenstelling hiervan zijn er echt nuttige en veilige elementen die een gunstig effect hebben op de menselijke gezondheid. Er worden vaak schadelijke producten gevonden die het lichaam extreem negatief kunnen beïnvloeden. In dit geval is er maar één uitweg - om zelf koolzuurhoudende dranken te bereiden.

Om een ​​smakelijke en onschadelijke frisdrank te maken, moet je niet alleen de producten inslaan die nodig zijn om een ​​goede smaak te vormen, maar ook met zo'n item als een sifon. Deze huishoudelijke apparaten zijn ontworpen om water actief met gas te verzadigen. Ze worden gekenmerkt door het feit dat ze mechanisch handelen.

Moderne sifons worden gepresenteerd in een groot assortiment. Ze worden geproduceerd door zowel weinig bekende als redelijk grote merken, waarvan de producten benijdenswaardig zijn in populariteit. Het is vermeldenswaard dat deze apparaten bij het bereiden van heerlijke zelfgemaakte drankjes gewoon onvervangbaar zijn. De meeste van deze modellen worden gekenmerkt door de volgende inherente eigenschappen.

• Het leeuwendeel van de moderne sifons voor het bereiden van frisdrank is eenvoudig te bedienen. Begrijpen hoe ze werken is niet moeilijk.
• Deze apparaten zijn duurzaam en betrouwbaar. Zelfs bij dagelijks gebruik gaan ze lang mee en falen ze niet.
• Dergelijke sifons worden ook gekenmerkt door het feit dat ze meestal niet veel ruimte in beslag nemen, omdat ze zelf niet te groot zijn. Bovendien kunnen ze gemakkelijk van de ene plaats naar de andere worden verplaatst.
• Het werkingsprincipe van deze apparaten is vrij eenvoudig. Veel thuisvakmensen kopen geen sifons in winkels, maar maken ze met hun eigen handen. Dergelijke apparaten zijn vaak veel goedkoper, maar niet minder effectief. Het belangrijkste is om alles correct te doen, zodat de sifon uiteindelijk veilig en betrouwbaar is.
• Alle onderdelen die bij het ontwerp van deze units aanwezig zijn, kunnen in de meeste gevallen worden gerepareerd.

Natuurlijk kunnen de belangrijkste kenmerken van sifons voor het bereiden van koolzuurhoudende dranken variëren, afhankelijk van de eigenschappen van een bepaald model van een bepaalde fabrikant. Zo zijn er producten te koop die zowel een eenvoudig als een zeer origineel design hebben. Deze eenheden verschillen in hun kosten. In de schappen vindt u zowel goedkope als vrij dure opties met veel extra functies.

De apparaatsifon voor de bereiding van een verscheidenheid aan koolzuurhoudende dranken is vrij eenvoudig en begrijpelijk. Het ontwerp van dit populaire huishoudapparaat omvat de volgende componenten:

• het drukvat zelf in het binnenste deel waarin de vloeistof zich bevindt;
• sifonbuis, die zich uitstrekt van het in het vat getypte water tot de rubberen pakkingbus in het bovenste deel;
• een rubberen wartel leidt naar een hendel, wanneer ingedrukt, komt er water uit de tank;
• een cilinder van CO2 die aan het drukvat zelf binnenin hecht.

Dit is de standaard sifonstructuur voor frisdrank. De meeste van deze eenheden, die in de uitverkoop worden gevonden, hebben exact hetzelfde ontwerp.

Voordat u een sifon koopt voor de bereiding van veel favoriete koolzuurhoudende dranken, is het de moeite waard om vertrouwd te raken met het principe van de werking. Als u dergelijke functies van dit apparaat kent, zal het handiger en gemakkelijker te gebruiken zijn. Tegenwoordig worden de markten vertegenwoordigd door hoogwaardige en productieve sifons van twee hoofdtypen. Overweeg het werkingsprincipe van een van hen - het klassieke apparaat.

Zo'n model werd al in 1829 ontwikkeld. Het heeft tot op de dag van vandaag zijn populariteit niet verloren. Natuurlijk heeft deze sifon veel veranderingen ondergaan, maar ze hebben meer betrekking op het ontwerp dan op het functionele en werkingsmechanisme.

De sifon is een ruime container die на is gevuld met water en vervolgens stevig en betrouwbaar sluit. Het ontwerp van deze unit, zoals hierboven vermeld, omvat een klep (zoals een capsule), waarin zich een vulling in de vorm van kooldioxide bevindt. Door dit onderdeel dringt het gas het binnenste van het afgesloten vat binnen. Daarna lost het eenvoudig op in de vloeistof in de container en vult hiermee alle resterende niet-toegewezen ruimte.

Zodra de hendel wordt ingedrukt, gaat de uitlaatklep open.Verder wordt de vloeistof onder invloed van druk in de gerechten die u bereidt gegoten - in een mok of glas.

Tegenwoordig worden er voor de bereiding van heerlijke frisdrank veel modellen van hoogwaardige en betrouwbare sifons geproduceerd. Het bereik van deze apparaten bevalt goed door zijn variëteit. Alle bestaande sifonmodellen kunnen echter worden onderverdeeld in twee hoofdcategorieën: klassieke en verzadigingsapparatuur. Laten we elkaar beter leren kennen.

Dergelijke soorten sifons voor frisdrank behoren tot de meest voorkomende. Ze worden door veel fabrikanten geproduceerd. Verschillende modellen verschillen echter van elkaar niet in hun functionaliteit of mechanisme, maar alleen in uiterlijk - kleur, ontwerp. Naast het apparaat zelf, moet u voor het klassieke apparaat ook speciale vervangbare spuitbussen kopen die kooldioxide bevatten. Voorheen werden de laatste herhaaldelijk gebruikt, maar tegenwoordig is het niet het goedkoopste plezier geworden.

De belangrijkste voordelen van klassieke sifons zijn:

• eenvoud en bedieningsgemak;
• duurzaamheid en betrouwbaarheid;
• de mogelijkheid van dagelijks gebruik;
• licht van gewicht en bescheiden formaat;
• alle onderdelen kunnen worden gerepareerd;
• de drank blijft lang fris en blijft koolzuurhoudend totdat de container leeg is;
• Het is toegestaan ​​om spuitbussen van alle bestaande productiebedrijven te gebruiken.

Van de minnen kan het volgende worden opgemerkt:

• in principe zijn dergelijke units ontworpen voor slechts één liter vloeistof, wat betekent dat u het water vele malen moet bijvullen en het blik moet vervangen;
• herladen van de cilinder is duur;
• tijdens de toepassing is het erg belangrijk om alle noodzakelijke regels te volgen.

Voor de bereiding van frisdrank worden ook speciale apparaten genaamd verzadigers gebruikt. Dit is dezelfde sifon voor het maken van koolzuurhoudende limonade, maar dan lichtjes aangepast. Deze eenheid is ontwikkeld in 1955. Sindsdien veranderen ontwikkelaars voortdurend het uiterlijk van dit model en zijn apparaat.

Saturators zijn samengesteld uit een plastic behuizing (soms worden ook andere materialen gebruikt), waarin een koolstofdioxidefles wordt gestoken. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van dit model van de klassieker is het volume. Deze optie bevat niet 8, maar 425 g CO2. Schroef de fles vloeistof op de uitlaat. Druk daarna op de gastoevoerknop. Het water is dus koolzuurhoudend.

Als u besluit een dergelijk apparaat in te slaan, moet u er rekening mee houden dat u daarvoor flessen moet kopen die door dezelfde fabrikant zijn geproduceerd als de sifon zelf. Als u deze regel negeert, kunt u het feit tegenkomen dat de capaciteit gewoon niet past. Wanneer u met dit model werkt, mag u het niet overdrijven met water, omdat als u het boven de gespecificeerde verdeling giet, het risico bestaat dat u de hele kamer giet waarin u limonade maakt. Bovendien kan de tijdens de bereiding van frisdrank gevormde druk storingen in het systeem als geheel veroorzaken.

De belangrijkste voordelen van verzadigers zijn:

• gebruiksgemak;
• stijlvolle en esthetische uitstraling, die wellicht het bestaande interieur siert;
• een dergelijk model hoeft niet constant te worden opgeladen, omdat het een cilinder met voldoende volume heeft;
• dit apparaat is erg handig (water kan direct in flessen worden bewaard, die direct op tafel, op het schap van de koelkast kunnen worden gezet of wanneer u ergens heen gaat);
• vergelijkbare modellen zijn zeer productief.

Van de minnen kan het volgende worden opgemerkt:

• dergelijke eenheden zijn duur, vooral in vergelijking met eenvoudige klassieke opties;
• als het fleslichaam van kunststof is en bijvoorbeeld geen glas is, zal het onderhevig zijn aan ernstige vervormingen;
• als u de instructies niet volgt, kan een gas van 425 gram een ​​ernstige bedreiging vormen;
• u kunt flessen gebruiken die zijn geproduceerd door dezelfde fabrikant die de sifon zelf heeft geproduceerd;
• bij te vaak gebruik zal het gas snel verdwijnen.

Kies een sifon voor de bereiding van bruisend soda moet heel voorzichtig zijn. Het is de moeite waard om enkele eenvoudige aanbevelingen op te volgen om een ​​niet te duur en praktisch model te krijgen. Maak kennis met hen.

• Als u de meest winstgevende variant van de sifon wilt kiezen, moet u de aandelen volgen. Door erop te letten, kunt u niet alleen aanzienlijk besparen, maar ook een apparaat kopen met een gratis set spuitbussen (de set kan ook siroop of andere levensmiddelenadditieven bevatten).
• Koop alleen merksifons en daarmee merkblikjes. Als u zich niet aan deze regel houdt, kunt u onveilige apparaten aanschaffen die letsel kunnen veroorzaken.
• Let op de kwaliteit van de materialen waaruit de sifon is gemaakt. Bovendien moet het efficiënt worden gemonteerd. Alle onderdelen moeten op hun plaats zitten en perfect vastgemaakt zijn. De sifon moet gemaakt zijn van hoogwaardige en dichte materialen. Als het model van aluminium is gemaakt, moet het worden behandeld met een speciale verbinding die het metaal beschermt tegen corrosie.
• Er mag geen schade, krassen, spaanders of andere defecten aan de sifon zijn. Als u iets heeft opgemerkt, is het raadzaam om het apparaat niet te kopen. Het is onwaarschijnlijk dat het lang meegaat of veilig genoeg is. Het is het risico niet waard.
• Als het probleem van esthetiek in de keuken belangrijk voor je is, moet je aandacht besteden aan het ontwerp van de geselecteerde sifon. Gelukkig is het assortiment van dergelijke apparaten tegenwoordig erg divers, dus het zal niet moeilijk zijn om de perfecte optie voor elk interieur te kiezen.
• Koop alle sifonmodellen bij vertrouwde gerenommeerde winkels. In obscure straatwinkels is het meenemen van dergelijke dingen ongewenst.

Het is niet genoeg om te weten hoe je de sifon moet kiezen. Je moet het thuis correct gebruiken. Laten we kennis maken met enkele kenmerken van de werking van dit apparaat voor het bereiden van drinktraktaties.

• Om vloeistof in een klassieke sifon te gieten, hoef je alleen maar de kop los te draaien, een dunne buis met een siliconenpakking eruit te halen. De buis zal nog steeds dikker zijn in de nek - deze hoeft niet te worden verwijderd. Doe dit alleen als u de container wilt wassen.
• De vloeistof mag alleen tot de vereiste markering in de capaciteit van de verzadiger worden gegoten. Verder, om water te carboniseren, hoeft u alleen maar op de speciale gasknop te drukken. U hoeft niet te veel klikken te doen om de fles niet te beschadigen, vooral als deze van plastic is gemaakt.
• Je kunt de blikken thuis vullen met koolstofdioxide, maar dit wordt afgeraden, zeker niet als het blik groot genoeg is. Tegenwoordig zijn er veel bedrijven die diensten leveren voor het bijtanken en vervangen van deze elementen. Als u kleine cartridges voor het apparaat koopt, moet deze door hetzelfde bedrijf worden vrijgegeven.
• Het wordt sterk afgeraden om tijdens de werking over de sifon te buigen. Bovendien moeten kinderen uit de buurt van dit apparaat blijven, vooral als het werkt. Zo bescherm je jezelf en jonge huisgenoten tegen ernstig letsel.
• Vul sifons in is alleen koud en schoon water.
• Draai of schud het apparaat niet terwijl u vloeistof giet.
• Vul het apparaat niet tot het hoogste punt met vloeistof.

De volgende video laat zien hoe je een sifon kunt gebruiken om water te carboniseren.