Kookgerei

Hoe maak je houten gerechten met je eigen handen?

Hoe maak je houten gerechten met je eigen handen?
Inhoud
  1. Voor- en nadelen van houten keukengerei
  2. Materiaal voor productie
  3. Hoe en van wat maakten de oude Slaven gerechten?
  4. Noodzakelijke tools
  5. Technologische kenmerken

Niet alleen het originele uiterlijk en de aangename natuurlijke geur van zelfgemaakte houten gerechten maken het waardevol en verkiezen het - het is even belangrijk dat het een positieve lading energie kan hebben, voedsel smakelijker en gezonder kan maken en in sommige gevallen de houding van de persoon ten opzichte van veel dingen kan veranderen.

Voor- en nadelen van houten keukengerei

Borden, kommen en kopjes gemaakt van hout hebben verschillende voordelen, die niet kan worden genegeerd:

  • ze zijn al bruikbaar omdat ze zijn gemaakt van milieuvriendelijk natuurlijk materiaal;
  • hout heeft een hoge mechanische sterkte en is tegelijkertijd licht in gewicht, bovendien kan dergelijk materiaal voedsel lange tijd vers houden;
  • De boom zelf onderscheidt zich door een esthetisch uiterlijk en heeft, afhankelijk van het ras, een origineel natuurlijk ornament - dergelijke gerechten worden een echte tafeldecoratie en het is leuk om te eten, maar zelfs als decoratief element ziet zo'n ongewoon kenmerk er geweldig uit;
  • vanwege het feit dat de boom geen warmte geleidt, is het onmogelijk om erover te verbranden en blijft het voedsel lange tijd heet.

Een ander voordeel van doe-het-zelf houten keukengerei is de mogelijkheid om alle denkbare vormen te creëren volgens de meest ongebruikelijke schetsen. Tegelijkertijd is het materiaal zelf niet te duur, dus onafhankelijke productie wordt als financieel voordelig beschouwd.

De nadelen van houten producten zijn hun kortere levensduur in vergelijking met glaswerk en polymeervezels, hout kan donker worden en barsten als het verkeerd wordt gebruikt en opgeslagen. Om zo lang mogelijk mee te gaan, heeft het bekwame zorg en periodiek herstel nodig.

Materiaal voor productie

Basale materiaalvereisten voor de productie van houten gebruiksvoorwerpen:

  • hoogwaardig en plastic hout met hoge sterkte-eigenschappen, en dit gebeurt wanneer het onlangs is geoogst, dat wil zeggen dat het nog steeds frisheid behoudt;
  • de boom moet van de eerste of tweede graad zijn, er is een minimumaantal knopen op;
  • onaanvaardbaar huwelijk is de aanwezigheid van scheuren, chips, rot en blauw;
  • bij de vervaardiging van gerechten voor voedsel wordt alleen levend bos gebruikt en dood hout is hiervoor niet geschikt, vooral omdat ze kunnen worden besmet door schorskevers;
  • De grote diameter van de boom is ook belangrijk voor de vakman die het product maakt, omdat het de productie van een groot aantal tafelaccessoires mogelijk maakt.

Zachte soorten zijn flexibeler en plastic, ze zijn goed gesneden tijdens de verwerking, maar worden niet gebruikt vanwege het gebrek aan voldoende hardheid en sterkte.

Meestal worden dergelijke rassen gebruikt voor de productie, omdat iep, eik, berk, esdoorn, lijsterbes, jeneverbes, ceder, lariks of esp, olijf en bamboe als geschikt materiaal worden beschouwd.

Hoe en van wat maakten de oude Slaven gerechten?

In het verre verleden maakten onze voorouders verschillende soorten gerechten - gesneden, gebeiteld, uitgehold of kuiper, die uit draagstokken werd samengesteld en vervolgens met hoepels werd vastgemaakt. De meest gevraagde in Rusland waren gebeitelde houten schalen - deze methode leverde borden, mokken, vijzels en glazen op, evenals bestek (stampers, lepels, schepjes). Bovendien hechtten de oude meesters veel belang aan de genezende en magische eigenschappen van individuele boomsoorten, daarom namen ze voor hun werk:

  • een berk, gerechten waarvan voornamelijk bedoeld was voor vrouwen, omdat het onvruchtbaarheid kon genezen;
  • een noot die helpt om loyale vrienden te maken en levensenergie te geven in ruil voor de verbruikte energie;
  • olijf hielp migraine te elimineren en opende nieuwe kansen;
  • eik, dat een sterke mannelijkheid symboliseerde, hielp bij het wegwerken van aandoeningen van de urogenitale organen en de lever;
  • meisjes die sneller wilden trouwen, probeerden te eten van gerechten gemaakt van de stam van een appelboom - er was een mening dat een vrouwelijke boom zou helpen om de andere helft te vinden.

Misschien moeten moderne meesters de methoden van Rusichs gebruiken en producten maken die niet alleen als servies kunnen dienen, maar ook ziekten kunnen genezen en het lot van de persoon ten goede kunnen veranderen.

Noodzakelijke tools

Als het de bedoeling is om een ​​grote partij houten gebruiksvoorwerpen te produceren, kunt u dit het beste op een draaibank doen. Hiervoor zijn echter voorbereidende werkzaamheden nodig, inclusief de aanschaf van materiaal, bij voorkeur van hoge kwaliteit, en daarom:

  • inspecteer timmerhout;
  • verwijder overtollige knopen en kleine defecten;
  • loggen - verdeel dwars gepelde zwepen in meerdere delen, in overeenstemming met de vereiste lengte van de werkstukken.

Na het inschakelen van de slijp- of draaimachine moet het product worden gelakt (indien gewenst met patroon).

Maar als het de bedoeling is dat u een klein aantal producten of een stuk kopie maakt, kunt u bij het uitvoeren van handmatig werk met een minimum aan gereedschappen doen:

  • schaafmachine voor het verwerken van een houten oppervlak - een schaafmachine;
  • voor het zagen van het werkstuk heeft u een decoupeerzaag nodig;
  • een set ijzerzagen van verschillende afmetingen met verschillende tanden;
  • meerdere beitels (snijgereedschap);
  • een set snijders die nodig zijn voor insteek- en schaven;
  • schuurlinnen voor het slijpen van hout.

Als materiaal, een volwaardige balk, worden planken geselecteerd, maar ook afval dat geschikt is in maat kan worden gebruikt. Om het werk te doen, kunnen veel minder gereedschappen worden gebruikt als de meester goed bekend is met het handmatige productieproces.

Technologische kenmerken

Voor degenen die net de productie van houtgereedschap onder de knie hebben, is het beter om te beginnen met eenvoudige producten.

Stadia van werk.

  • Maak eerst het benodigde werkstuk, snijd het onnodige deel van het hout af, maar laat een reserve achter, omdat het hout nog moet worden verwerkt. Als dit een plaat is, is het beter om een ​​zaagsnede van een boom met de vereiste diameter te nemen.
  • Markering van het toekomstige ding wordt met een marker op het werkstuk aangebracht.
  • Daarna wordt het werkstuk gefixeerd met een bankschroef en worden overtollige delen afgesneden, inclusief uitsparingen en een speciaal reliëf.
  • Nadat ze de zijcontouren hebben gemarkeerd, beginnen ze een subtieler proces met behulp van een beitel of gekrulde snijders.
  • Voor onervaren vakmensen is het raadzaam het werkstuk stevig vast te zetten en voorzichtig te werken, omdat elke onnauwkeurige beweging kan leiden tot het verwijderen van de overtollige laag.

Als gevolg hiervan krijgt de plaat zijn oorspronkelijk ontworpen vorm, maar hij moet nog steeds goed worden geschuurd met schuurpapier en papier (het canvas wordt gebruikt om gebogen en interne oppervlakken te verwerken).

Als een tekening (ornament, spotschildering) wordt verwacht, moet dit onmiddellijk vóór het impregneren worden gedaan en worden bedekt met vernis of een kleursamenstelling.

Een beschermlaag is nodig omdat de gerechten bedoeld zijn voor voedsel, wat betekent dat het voedsel heet of vloeibaar kan zijn. Dit kan hout nadelig beïnvloeden. Maar de antiseptische middelen die hiervoor in de bouw vaak worden gebruikt, zijn giftig, dus lijnzaadolie wordt voor deze doeleinden gebruikt. Ze moeten het product verzadigen en minstens 24 uur wachten totdat het volledig in zijn structuur doordringt. Dit gebeurt eenvoudig: het afgewerkte accessoire wordt twee keer achter elkaar enkele seconden ondergedompeld in gekookte olie.

Een andere coatingoptie is een speciale voedselvernis die niet wordt blootgesteld aan ultraviolette straling., water, schimmel micro-organismen en insecten. Dit is een duurzaam gereedschap dat houten keukengerei zal helpen beschermen tegen lage en hoge temperaturen, het bereik van het gebruik is van -30 tot +60 graden. Als er verven zoals acryl of gouache zijn gebruikt voor het schilderen, wordt de vernis erop aangebracht en blijft het ornament perfect behouden. Ook mag de boom worden bekleed met speciale lijm, een impregnering van plantaardige olie en bijenwas.

Zie hoe u met uw eigen handen platen van hout maakt in de onderstaande video.

Schrijf een opmerking
Informatie verstrekt ter referentie. Gebruik geen zelfmedicatie. Raadpleeg voor gezondheid altijd een specialist.

Mode

Schoonheid

Rust