Tescoma Knife Beoordeling

Het merk Tescoma is gespecialiseerd in de verkoop van kookgerei en accessoires. De producten zijn erg populair, zowel thuis, in Tsjechië als ver daarbuiten. Dankzij een breed scala aan bedrijven kan iedereen een product vinden dat bij zichzelf past. Vandaag zullen we ons concentreren op zo'n belangrijk bestek als een mes.

Tegenwoordig worden er verschillende linialen geproduceerd waarin u hulpmiddelen kunt vinden die aan bijna elke behoefte voldoen. Momenteel produceert het bedrijf de volgende serie messen:

• Klassiek - een serie tafelmessen van massief staal;

• Azza - een professionele liniaal met een handvat uit één stuk dat in het mes stroomt, het handvat is "gekleed" in zwart plastic, bevestigd met metalen klinknagels voor betrouwbaarheid;

• Banket - in deze serie, één mes behorend tot de groep van eetkamers, behuizing uit één stuk, gemaakt van staal;

• Delicata - in deze serie voornamelijk messen voor deeg en bakken: taarten, pizza, enz .;

• Grote chef - gereedschappen van deze serie zijn volledig gemaakt van roestvrij staal, een cilindrisch handvat met een lus voor een haak, speciale apparaten voor het snijden van groenten en fruit worden hier geassembleerd;

• Handig - in deze serie zeer interessante en zeldzame exemplaren: een mes voor het hakken van uien en knoflook, maar ook voor het snijden van ananas;

• Home profi - het stalen mes is verzonken in een plastic handvat met metalen klinknagels voor meer betrouwbaarheid en een uitsparing voor de hand;

• Presticio - het handvat is van plastic, versmald dichter bij het mes, aan de basis heeft een limietbalk voor veiligheid;

• President - het ontwerp vertoont enige overeenkomsten met de Grand CHEF-serie, met uitzondering van enkele kleurverschillen, de line-up bevat tools die interessant zijn in hun functionaliteit, zoals bijvoorbeeld een mes voor het snijden van vogels of voor het verwijderen van de kern van fruit;

• Presto en Presto Expert - stalen mes, handvat van blauw plastic met een lus aan het uiteinde, op de kruising zijn het mes en het handvat uitgezet;

• Sonic - een handvat van stevig plastic in zwart, gestroomlijnd, aan de basis van de verlenging, om te voorkomen dat de hand wegglijdt;

• Vitamino - met een keramisch mes.

Door functionaliteit kunnen Tescoma-messen worden onderverdeeld in categorieën.

De hoofdgroep - haar vertegenwoordigers zijn in alle lijnen van Tescoma-messen.

• Universeel (voor snijden) - ontworpen voor kleine stukjes of plakjes. Het is zowel geschikt voor het snijden van brood als voor het schillen van groenten en fruit. Het lemmet is recht en niet erg lang (10–12 cm, minder vaak 14 cm). Dezelfde groep bestaat uit poetsmessen met een lemmet van 6-10 cm.
• Culinair - ideaal voor lang snijden en voor grote stukken, mes 14-20 cm.
• Geportioneerd - goed voor vlees, het mes is breed en lang (15-20 cm), de punt kijkt omhoog.
• Dacht - Het is bedoeld voor het snijden van vlees, het schillen van aardappelen en andere groenten. Het lemmet is kort (tot 10 cm), met een ronde punt.

Het is erg handig voor hen om brood en groenten te snijden. De tanden zijn één keer geslepen en kunnen thuis niet worden geslepen. Op afspraak zijn er drie soorten.

• Voor brood - Inkepingen helpen om zonder moeite een brood te snijden, uiterlijk ziet het er meestal uit als een lang breed mes.
• Voor groenten - het is handig voor hen om zachte groenten met een gladde schil te snijden: tomaten of paprika. Met de vork gevorkte punt is het gemakkelijk om plakjes te nemen.
• Voor biefstuk - licht afgerond mes met een verhoogde punt.

Ontworpen voor zowel traditioneel snijden als nauw gerichte bewerkingen.

• Voor vlees - het mes is stevig en duurzaam, gebogen door een boog, op het handvat is er een speciale groef voor veiligheid.
• Uitbenen - ontworpen om kleine stukjes beter te scheiden van botten en kraakbeen, het mes is smal en lang (12-18 cm), buigt niet, de punt is puntig.
• Lendenen - Het is nodig voor de bereiding van vis- of vleesfilets, heeft een uiterlijke gelijkenis met uitbenen, maar het mes is flexibeler.
• Worst - ze kunnen niet alleen de ham van het bot snijden, maar ook de filet van grote vissen van de rand scheiden. Het lemmet is dun en flexibel, vanaf 25 cm lang is de punt afgerond.
• Santoku (het wordt ook Japans genoemd) - gaat perfect om met het versnipperen van een groot volume aan groenten, fruit en met het snijden van karkassen van vogels. Een gebogen lemmet met kleine uitsparingen, zodat de producten goed van het mes worden gescheiden.
• Met twee handen - ziet eruit als een houtschaaf: een snijmes met handvatten aan de zijkanten. Goed voor het snijden van groenten.
• Voor kaas - het mes is dun, met tanden, licht geperforeerd zodat de plakjes er niet aan blijven plakken. Net als een groente heeft een kaasmes een gevorkte vork op zijn punt om gesneden stukjes los te wrikken.
• Voor oesters en harde kazen - een korte brede handgreep en hetzelfde brede mes, in vorm die lijkt op een druppel water. Het mes is van het handvat gescheiden door een beschermend uitsteeksel zodat de hand tijdens het glijden niet wegglijdt.
• Voor gebak en pizza - wielen met golvende randen en een comfortabel handvat.

Ontworpen voor het hakken van kleine botten en kraakbeen, evenals stukken vlees van grote dikte. Het lemmet is breed, rechthoekig. Het zwaartepunt wordt naar de rand verschoven om gemakkelijker te kunnen slaan.

Er zijn er veel in het assortiment van Tescoma. Ze kunnen uit drie of meer items bestaan, behalve messen, een snijplank, een plastic, houten of metalen magnetische standaard, een schaar voor het snijden van een vogel en sommige andere apparaten kunnen in de set worden meegeleverd.

Bekijk vervolgens een videoreview van Tescoma-messen.