Opinel Knife Beoordeling

Onder de fans en verzamelaars van messen is het Franse merk Opinel-messen behoorlijk populair. Eenvoudig uiterlijk, goede prestaties, tradities en de geschiedenis van het oude Frankrijk - dit alles combineert producten van dit merk.

Opinel is een Frans messenmerk dat wereldwijd bekend is. Soortgelijke messen bestonden in de 19e eeuw in heel Frankrijk op de boerderijen van boeren en arbeiders. Het jaar van de oprichting van het eerste model van een opvouwbaar zakmes met een houten handvat was 1890. Toen bedacht de jonge en ondernemende Joseph Opinel een nieuw model van het mes, geschikt voor de lokale bevolking en gemakkelijk mee te nemen in je zak.

Een paar jaar later kan Joseph niet langer zelfstandig omgaan met de orderstroom en huurt hij drie assistenten in, zijn nog niet nader genoemde productie blijft groeien. In 1901 opende Opinel een kleine fabriek waar al 15 mensen werken.

In die tijd geloofde men dat elke ambachtsman die koud staal produceert, zijn eigen merk zou moeten hebben - een persoonlijk merk. Daarom werd op Opinel-producten op elk vrijgegeven mes een gepersonaliseerde stempel afgebeeld met een hand met de wijs- en middelvinger omhoog en een kroon erboven.

Destijds waren er 10 dimensionale soorten: van de kleinste (sleutelhangers) tot de gigantische 22 centimeter bladen.Veel later, in 1955, werd op grote modellen (beginnend met het zesde nummer) een uniek gepatenteerd slot geïnstalleerd - een "viroblock", dat verhinderde dat het mes onverwachts openging of sloot (tot op de dag van vandaag).

Momenteel worden mesbladen gemaakt van koolstofstaal of roestvrij staal. Voor de productie van handvatten worden in Frankrijk groeiende boomsoorten gebruikt: iepen, beuken, wilde kersen, buxus, essen, eiken, olijven, bubinga en ebben.

De modellen zijn eenvoudig van ontwerp: een handvat met een snede voor een mes, een mes en een borgring zijn handig in gebruik en gemakkelijk te onderhouden. Naast traditionele messen die zichzelf op de markt hebben bewezen, omvat de productie van vandaag de volgende modellen.

• Voor toerisme. Er zijn verschillende modellen die u kunt gebruiken bij wandelen, vissen en jagen. Maar het verenigende kenmerk is de aanwezigheid van een handvat in elk geval, gemaakt van glasvezelversterkt nylon en een Sandvik roestvrijstalen mes van verschillende lengtes. Sommige modellen zijn uitgerust met een reddingsfluitje, een vuursteen, een haak, een mes. Alle modellen zijn voorzien van een "Viroblock" -slot.

• Lendenen. Het bedrijf presenteert messen met een handvat van hoorn, beuken, olijf, bubing en ebbenhout en speciale slijpmessen van roestvrij Zweedse Sandvik-legering. De lengte van het lemmet varieert van 8 cm tot 15 cm Elk model is voorzien van gepatenteerde “Viroblock” sloten, die de veiligheid van gebruik in open of gesloten positie garanderen. Dit model is te koop in een houten kist met de bijgevoegde messenkoffer.

• Tuin. Het bedrijf presenteert vouwmessen met een beuken handvat en een roestvrijstalen of koolstofstalen mes met rechte, gebogen, gekartelde messen van 8 cm lang (champignonmes) tot 18 cm lang (zagen). Messen worden bovendien behandeld met corrosiewerende verbindingen. Alle modellen zijn uitgerust met een "viroblock" -slot, een gat voor het koord en het mes van de paddenstoelenplukker wordt aangevuld met een speciale borstel om vuil te verwijderen.

• Buiten De handvatten zijn, net als bij de toeristische modellen, gemaakt van glasvezelversterkt polyamide, roestvrijstalen messen van 8,5 cm zijn bovendien uitgerust met een serreytor. Elk exemplaar heeft een 'viroblock'-slot, een reddingsfluitje en een sleutel voor tuigagebeugels.

• Miniatuur snuisterijen. Dit zijn messen met een lemmetlengte van 2 cm, voorzien van een ketting met sleutelring.

• Baby Mijn eerste Opinel. Vouwmessen die geschikt zijn om een ​​kind te leren veilig en correct omgaan met snijobjecten. Het is een beuken handvat en een stalen lemmet met een afgerond uiteinde van 8 cm lang Ze zijn uitgerust met een "Viroblock" slot. Geschikt voor koken, werken met hout en knutselen.

• Keukengerei. Het bedrijf presenteert verschillende modellen messen voor het koken, snijden van vlees, serveren.

In de regel worden alle keukenmessen en bestek van deze fabrikant met een vast mes gepresenteerd. De lemmeten zijn gemaakt van roestvrij staal en de handvatten zijn gemaakt van beuken geïmpregneerd met acetaalhars (beschermt tegen vocht, zuren, vetten en alkali). Dit assortiment omvat groenteschillers, botermessen, universele modellen met een gekartelde rand, multifunctioneel met een gladde snijkant, met een gebogen blad voor het schillen van groenten en fruit, lendenen, bestek.

Het volledige modellengamma is gemaakt volgens de normen van de fabrikant - een houten handvat, messen en roestvrijstalen messen van verschillende lengtes en verscherping. U kunt zowel een los model als een set van meerdere messen in een geschenkdoos kopen.

Bestek wordt gepresenteerd in de Bon Appetit en Chic series. Messen uit de Chic-collectie zijn van het type filet met een handvat van beuken, ebben of ander waardevol hout en het Trailing Point Inox-mes (veerbelast roestvrij staal), dat geen speciale zorg vereist.De lengte van het lemmet is 10 centimeter. U kunt een set van 4 messen kopen, verpakt in een doos.

Het ontwerp bestaat uit een handvat van gepolymeriseerd formaldehyde dat een hoge slijtvastheid en bescherming tegen vocht en corrosie biedt, en een Inox-mes met een meslengte van 11 cm en speciale slijpwijze (vereist niet vaak slijpen, waardoor het mes zelfs bij constant gebruik scherp blijft).

Ook in het assortiment van het bedrijf zitten modellen Opinel Gourmet met een mes van 10 centimeter, een kurkentrekker en een mes van 9 centimeter voor oesters en schaaldieren.

In deze serie kun je kopen Opinel Nomad kookset voor gebruik in de natuur en op reis, bestaande uit vouwmessen voor het schillen van groenten en fruit, klassiek met een kurkentrekker, slijpmachine en een snijplank van beukenhout. Alles is verpakt in microvezelstof. Uit de bovenstaande bespreking van het modellengamma van Opinel-messen volgt dat absoluut elke koper een uniek exemplaar voor zichzelf kan kiezen of een prachtig cadeau kan maken voor een connaisseur en messenverzamelaar uit een beperkte serie.

Talrijke beoordelingen van producteigenaren van Opinel kunnen worden onderverdeeld in 2 kampen. Sommigen zijn fervente fans van het merk met een geschiedenis en vinden het verplicht om minstens één Opinel in hun collectie te hebben. Ze zijn niet in de war door het eenvoudige en onbeleefde uiterlijk van de producten, en betaalbare prijzen voegen alleen degenen toe die de beroemde Opinel willen kopen aan hun spaarvarken.

Veel eigenaren van de "klassiekers" staan ​​klaar om tijdrovende manipulaties uit te voeren om de werkeigenschappen van modellen te verbeteren. Daarom impregneren ze houten handvatten met lijnolie om vochtbestendigheid te geven en een anticorrosieve coating op koolstofstalen messen te creëren (door onderdompeling in Coca-Cola). En moderne Opinel-modellen hebben al alle beschermende eigenschappen, de messen zijn scherper (ze blijven lang zo) en de handgrepen zijn duurzamer en ergonomischer.

Maar er zijn mensen die de modellen als verouderd beschouwen, en het ontbreken van een automatisch open-dicht-mes-systeem wordt als een nadeel beschouwd. De aanwezigheid in sommige modellen van voldoende dunne bladen van flexibele metalen leidt tot een snelle kromming van bladen, wat ook wordt toegeschreven aan nadelen. Maar dankzij de eeuwenoude tradities van metaalverwerking, die het productiebedrijf tot op de dag van vandaag aanhoudt, de eenvoud van ontwerp en multifunctioneel gebruik van messen, evenals lage prijzen, groeit de populariteit van Opinel-producten elke dag.

Een overzicht van Opinel-messen zie hieronder.