Pizzamessen: ontwerpopties en kenmerken naar keuze

Pizza is een van de lekkerste en eenvoudigste delicatessen die kan worden gedeeld met vrienden en huishouden. Daarom is het niet verwonderlijk dat veel gezinnen hun eigen recepten voor dit gerecht hebben. Voor sommige mensen is zelfs het kook- en bakproces een groot plezier. En als je jezelf als een liefhebber van dergelijk voedsel beschouwt, dan hoef je alleen maar een kwaliteitsmes te kopen.

Degenen die ooit hebben geprobeerd een keukenmes te gebruiken voor het snijden van pizza's, kunnen met vertrouwen zeggen dat dit lastig is en dat het resultaat niet zo indrukwekkend is. Daarom is het nodig om een ​​speciaal stuk gereedschap voor pizza te gebruiken om het in gelijke stukken te snijden.

Moderne gereedschappen voor het snijden van pizza zijn gemaakt naar het model van een mes dat is ontworpen voor het maaien van gras. Het originele halvemaanvormige instrument heette mezzaluna en werd in 1708 uitgevonden door Silvio Pautti.

Nu is dit model niet zo populair bij bakkers, omdat het bepaalde handlingvaardigheden vereist. Het proces vereist ook veel inspanning als u veel deeg moet hakken.

Met een modern pizzames snijd je het gerecht heel voorzichtig, verdeel het in mooie uniforme stukjes. Net als elk ander hulpmiddel, Het kan in verschillende varianten worden aangeboden.

• De meest populaire optie is een rond rolmes. Een speciaal snijwiel “snijdt” letterlijk pizza met hete smaak zonder veel moeite.

• Pizzaschaar - het minst voorkomende type mes. Deze tool heeft gekartelde mesjes en werkt als een gewone schaar. Met een speciaal ontworpen spatel haal je gemakkelijk en snel een heet stuk pizza van een bord.

• Epicuristisch mes. Dit is de oudste versie van het bestaande pizzames. Tot op heden is het model niet populair, hoewel dit de beste optie is voor het snijden van kleine pizza's met een vaste dikte. Het gebogen mes is aan beide uiteinden voorzien van handvatten. Het speciale ontwerp maakt het gemakkelijk om het mes heen en weer te zwaaien tijdens het snijden van de schotel.

Naast andere soorten messen voor het snijden van pizza's, kan men hakken en snijden onderscheiden, vergelijkbaar met een snijmes.

Bij het kopen van een pizzasnijder Besteed aandacht aan een aantal belangrijke details.

• Design. Het uiterlijk van het pizzames is een van de eerste plaatsen onder de factoren waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een snijgereedschap. Het geeft u een idee hoe u het model gaat bedienen, of het aan uw wensen en voorkeuren voldoet. Het is wenselijk dat het model een ergonomisch ontwerp heeft. Het handvat moet gemak en betrouwbaarheid bieden.

• Het materiaal. De duurzaamheid van het gebruik van een pizzames is ook belangrijk, dus je moet letten op het materiaal waaruit het gereedschap is gemaakt. Het model, gemaakt van duurzaam en corrosiebestendig metaal, gaat de eigenaar veel langer mee. Dat is bijvoorbeeld bekend roestvrij staal - sterk en duurzaam materiaal, stalen modellen blijven lang scherp.

• Prijs Bij het kiezen van een snijmodel is ook de aankoopprijs belangrijk (voor permanent gebruik verdient het de voorkeur om een ​​duurdere en kwalitatief betere optie te kiezen).

• Veiligheid Alle materialen die worden gebruikt om de zaklamp te maken, moeten milieuvriendelijk zijn. Als er kinderen in uw huis zijn, moeten scherpe snijobjecten in speciale beschermkappen zitten om direct contact te voorkomen.

Om veiligheidsredenen het mes moet zo zijn ontworpen dat uw vingers veilig zijn bij het snijden van pizza. Een goede handgreep zorgt ervoor dat je hand niet over een scherp mes glijdt.

• Scherpte. Het snijgereedschap dat u kiest, moet vrij scherp zijn om het deeg gemakkelijk in afzonderlijke stukken te verdelen. Houd er rekening mee dat niet alle messen scherp genoeg zijn. Sommige hebben te scherpe randen, dit kan leiden tot vernietiging van de vulling van uw delicatesse.

De duurzaamheid van het gereedschap hangt direct af van hoe goed je voor het mes zorgt. De meeste mesmodellen kunnen in de vaatwasser worden gewassen. Desalniettemin raden experts aan om het gereedschap met de hand te wassen om de meest grondige reiniging van de toorts te garanderen.

Welke reinigingsmethode u ook kiest, het is van cruciaal belang dat daarna er was geen deegresten of vulling op het mes. Bewaar een goed gewassen en gedroogd pizzasnijmes samen met andere apparaten in de kast.

Iedereen houdt van pizza, en zolang deze delicatesse bestaat, zullen we deze dunne, geurige stukjes deeg met groenten en vlees graag eten. Als u dit gerecht liever zelf kookt, moet u dat doen u zou moeten overwegen om een ​​goed professioneel snijgereedschap te kopen. Zo'n mes zal het proces van koken en eten enorm vergemakkelijken. Een goed mes zal je huis redden van kleine kruimels en rommel in de keuken.

Je zult nooit een professionele pizzamaker ontmoeten die een gewoon keukenmes gebruikt voor het snijden van pizza. Een gewoon mes kan best scherp zijn om pizza-ingrediënten te snijden, maar niet de pizza zelf.

Een reden is dat pizza een plakkerige textuur heeft door laagjes kaas, saus en kruiden. Het keukenmes heeft geen ergonomisch ontwerp om zo'n oppervlak te snijden. Als je probeert er een gewoon mes van te maken, dan gewoon verpest het hele uiterlijk van de schaal en vernietig de laag met de vulling. Dergelijke pizza's zullen minder aantrekkelijk en overheerlijk worden.

Met een speciaal gereedschap kunt u nauwkeurige en doorlopende lijnen maken dankzij de beweeglijkheid van het mes. Het verhoogt niet alleen de snijsnelheid, maar stelt u ook in staat om dit zo nauwkeurig mogelijk te doen. Sommige modellen zijn uitgerust met speciale bladen, waarmee u eenvoudig en snel, zonder stukjes te breken, porties op borden kunt neerleggen. Je hoeft geen tijd en energie meer te besteden om het deeg gelijkmatig en nauwkeurig te snijden - een goed mes doet alles voor je.

Met een professioneel pizzames bespaart u geld. Sommige mensen kunnen geweldige pizza's maken, maar door het ontbreken van een goed gereedschap is de delicatesse niet zo representatief als in een restaurant. De smaak en tevredenheid van eten kan duur zijn, maar als je thuis pizza maakt en de nodige tools gebruikt, bespaar je veel, omdat je geen eten hoeft te bestellen of je familie niet mee hoeft te nemen naar een restaurant.

De onderstaande video gaat over het testen van een rollend pizzames.