Glassnijplanken: selectiecriteria en zorg

Een integraal kenmerk van elke keuken is een apparaat waarop producten worden gesneden, gehakt, afgehakt voor verder gebruik tijdens het koken.

De moderne markt voor keukenproducten heeft een ruime keuze aan snijplanken. Ze kunnen van plastic, siliconen, hout, van natuursteen en kunststeen zijn, en zelfs van glas, dat trouwens als een van de meest betrouwbare en duurzame wordt beschouwd.

In dit artikel bespreken we de laatste optie, hoe je de juiste apparatuur kiest en hoe je ervoor zorgt.

Van alle soorten snijvlakken is een glazen snijplank een van de nieuwste uitvindingen, die relatief recent op de markt is verschenen en snel populair werd bij consumenten.

Dergelijke producten zijn anders - groot en klein, dik en dun, effen en kleur.

Apparatuur voor het snijden van producten is te vinden in verschillende maten:

• 60x40 cm;
• 29x29 cm;
• 30x40 cm;
• 30x52 cm;
• 45x30 cm;
• 25x25 cm.

Wat betreft de dikte van het product: hoe groter het is, hoe functioneler het product is, hoe langer het meegaat.

Net als elk ander keukenapparaat heeft een glazen snijplank zowel voor- als nadelen. Laten we de positieve en negatieve kenmerken van dit keukenkenmerk eens nader bekijken.

De pluspunten zijn onder meer:

• Het is uitsluitend gemaakt van milieuvriendelijk materiaal dat de menselijke gezondheid niet schaadt;
• het glazen oppervlak is vrij gemakkelijk te onderhouden;
• het oppervlak slijt niet;
• Uitgerust met vier rubberen kussens-poten aan de achterkant van het werkoppervlak, met hun hulp plakt het product betrouwbaar op het tafeloppervlak en glijdt niet;
• aantrekkelijk uiterlijk, een breed scala aan ontwerpoplossingen en vormen;
• langdurige werking.

Er zijn veel minder minnen, maar ze zijn ook beschikbaar:

• kwetsbaarheid - glas is zo'n materiaal dat gemakkelijk kan worden gebroken door onzorgvuldig gebruik;
• bij gebruik van een glazen oppervlak wordt het mes waarmee de producten worden gesneden zeer snel bot.
• bij het snijden worden onaangename geluiden gemaakt, die trouwens snel kunnen worden gebruikt.

Glassnijplanken moeten, net als alle andere keukenapparatuur, langzaam en verantwoord kiezen, gezien de speciale criteria.

• Grootte. Het hangt af van het doel van het product. Zo is een bord van 20x40 cm geschikt voor het snijden van broodproducten, voor vis en vlees is een breed bord nodig.
• De dikte van het bord.
• Vorm, die rechthoekig, afgerond, met hoeken en zonder kunnen zijn. Bouw in dit geval voort op uw eigen comfort en gemak.
• Design ontwerp. Het hangt volledig af van de voorkeuren van de gebruiker. Als harmonie in de keuken belangrijk voor je is, kies dan een plank die perfect past bij het interieur en de stijl van de keuken. Heel vaak grijpen kunstenaars en ontwerpers bij het decoreren van een glazen bord verschillende tekentechnieken aan. Op het bord kunnen dieren, vogels, bloemen, groenten, fruit, landschappen, hele genrestukken worden afgebeeld. Zo'n product kan een decoratie van de kamer worden, geef het een speciaal hoogtepunt.

Dit is passend en correct qua hygiëne.

Glassnijplank wordt beschouwd als een van de handigste en meest kieskeurige om voor te zorgen. Het is alleen nodig om te voldoen aan verschillende eenvoudige regels en aanbevelingen van specialisten.

• Gezien het feit dat er verschillende producten op het snijvlak worden gesneden, kunnen verschillende bacteriën en micro-organismen zich er constant op verzamelen. Daarom moet het bord na elk gebruik goed worden gewassen met een spons in warm water met toevoeging van wasmiddel. Vaatwasserbestendig.
• Periodiek, minstens één keer per week, moet u het bord desinfecteren met azijn. Een slechte adem kan worden verwijderd met citroensap, zuiveringszout en zout.
• Veeg het product na het wassen grondig droog.
• Bewaar de apparatuur op een droge en droge plaats.

Bij het kopen van een hakend keukenoppervlak van glas is het beter om niet te sparen.

Geef de voorkeur aan een betrouwbare fabrikant wiens producten door de consument worden gevraagd en die kwaliteitscertificaten hebben. En, natuurlijk, wees voorzichtig, laat het bord niet vallen, want het kan gewoon barsten of breken.

Over glazen snijplanken is te zien in de onderstaande video.