Hoe maak je met je eigen handen mondstukken voor room?

Het is onmogelijk om de bereiding van zoetwaren voor te stellen zonder de laatste fase: het versieren van het product met room. Anders verliezen zelfs de lekkerste lekkernijen aan de delicatesse, effectiever gedecoreerd, maar misschien veel minder lekker.

Een verscheidenheid aan patronen, tekeningen, composities van crème wordt alleen beperkt door verbeeldingskracht. Voor deze doeleinden zijn er speciale gebakaccessoires: een spuitzak en spuitmonden ervoor. Je kunt ze kopen in een gespecialiseerde winkel of online winkel.

Er zijn situaties waarin een dergelijke set voor crèmekleurige decoratie dringend nodig is, maar er is geen wens of mogelijkheid om deze te kopen. In dat geval kun je het zelf doen. Deze kit is wegwerpbaar. Waarschijnlijk heeft de gastvrouw voor het eerst tijdens de vervaardiging niet voldoende handigheid en worden kleine details niet helemaal nauwkeurig uitgesneden, maar zo'n constructie is het waard om een ​​fabrieksproduct te vervangen.

Voor het aanbrengen van een eenvoudig patroon kan een spuitzak zelf dienen. Maak het heel eenvoudig, vooral omdat het maar een paar minuten duurt. Een spuitzak kan worden vervangen door een eenvoudige zak met etenswaren.

Om een ​​traktatie te versieren, hoef je alleen maar de hoek van de zak af te snijden en de spuitzak met room te vullen. Hoe groter de hoek wordt gesneden, hoe dikker het patroon. Om een ​​dunne lijn te krijgen, moet je een heel klein gaatje snijden. De snoepzak uit het briefpapierbestand zal zeer duurzaam zijn. Zo eenvoudig is het:

• knip het bestand diagonaal;
• de resulterende driehoek moet op een stof worden gelegd;
• bedek met een vel bakpapier van bovenaf en laat het strijkijzer voorzichtig langs de rand van de driehoek lopen.

Bij het verlijmen van twee delen van de vijl krijg je de benodigde vorm van de zak, die gevuld moet worden met room. Vervolgens moet een klein hoekje van de zak worden afgesneden en door erop te drukken, kunt u decoreren met snoepcrème.

Met een cornet van perkamentpapier kunt u niet alleen een inscriptie op het dessert maken, maar ook fijne sierlijke krullen op het oppervlak van de cake aanbrengen. Om een ​​cornet te maken, heb je nodig:

• neem een ​​klein stukje perkamentpapier;
• knip er een driehoek uit;
• rolpapier met een kegel;
• zet de randen vast door ze naar binnen te vouwen.

Hierna moet de cornet worden gevuld met room, room of ijs. De punt van de kegel moet worden afgesneden. Het item is klaar om je favoriete dessert te versieren.

Voor complexere sieraden heb je speciale zelfgemaakte spuitmonden nodig voor een spuitzak. Doe het zelf gemakkelijk. Allerlei doppen, doppen voor water of sap, kandelaars, doppen voor babyflesjes kunnen als materiaal dienen. Voor deze doeleinden zijn zelfs goed gewassen delen van flessen van neusdruppels geschikt. Bliksproeiers zijn erg populair.

Het voordeel van het met uw eigen handen maken van spuitmonden voor een spuitzak is de winstgevendheid. De meeste materialen die hiervoor nodig zijn, zijn bijna altijd bij de hand van elke huisvrouw. Bovendien zijn de producten in de regel wegwerpbaar, wat het zweet van langdurig wassen verlicht.

Plastic hoezen zijn een handig materiaal voor het maken van spuitmonden voor het aanbrengen van crème, maar ze verliezen aan voorwerpen uit een blikje, omdat de opties voor de daaruit verkregen roompatronen veel kleiner zijn dan die van een blikken spuitmondje. Prik in een plastic omhulsel een of meer gaten met een goed verwarmde naald. U kunt elk ander schoon piercing-object gebruiken. Dankzij de eigenaardige tuit die is verkregen na het piercen, wordt de room met een nette dunne lijn op de cake aangebracht. Deze optie is meer geschikt voor het schrijven van felicitaties of voor het toepassen van delicate patronen op snoepgoed.

Het handigste materiaal voor het maken van verschillende soorten mondstukken thuis is een blikje. Neem voor werk:

• blikje van onder een frisdrank;
• schaar;
• plakband.

Gefaseerde implementatie:

• neem een ​​blik en een schaar, snijd een vierkant van 7x7 cm;
• rol het resulterende vierkant in de vorm van een kegel en bevestig het met tape;
• knip de punt van de spuitmond af, rekening houdend met de grootte van het toegepaste patroon;
• in een plastic zak voor het bewaren van voedsel, snijd een klein hoekje en plaats het afgewerkte mondstuk;
• bevestig het product met plakband.

Nu kun je de decoratie van de cake doen. Dit mondstuk kan het beste worden gebruikt om felicitaties op de taart te schrijven. Het is ook geschikt voor eenvoudige patronen waarvoor geen speciale vaardigheid vereist is.

Voor een dergelijk product zijn brede blikken deksels of een metalen kandelaar meer geschikt. Het algoritme van acties is als volgt:

• maak een dun gat met een diameter van 2-3 mm in het midden van het deksel;
• maak kleine gaatjes rond de middelste cirkel;
• Om de tulpenblaadjes te krijgen, moet je verschillende bogen snijden met een mes voor linoleum, de boog moet op een dunne halve maan lijken, de scherpe hoeken zijn naar het midden gericht.

Er zijn zelfs meer gecompliceerde variaties op het tulpenmodel, maar ze vereisen enige vaardigheid en nauwkeurigheid bij het snijden. In de verfijnde versie van het tulpenmondstuk zijn de bloembladen in kleine zigzaglijnen uitgesneden en niet naar het midden gericht, maar naar buiten gericht. Deze optie heet fluwelen tulp.Het is vooral belangrijk dat het snijgereedschap zeer scherp is: dit zorgt voor een gelijkmatige en nauwkeurige contour van de benodigde onderdelen. En uit de omslagen kun je allerlei vormen uitknippen: sterren, halve maan, sneeuwvlok, hart, halve cirkel en andere figuren die genoeg zijn voor de verbeelding.

Voor de constructie van nozzles het is vereist:

• neem een ​​kegel gemaakt van een blik en snijd diagonaal het uiteinde ervan af;
• dan moet de ene kant van de snede lichtjes worden uitgespreid met uw handen of met behulp van een tang, en de andere moet smal worden gelaten;
• doe de kegel op een met room gevulde spuitzak en knijp de room er zachtjes uit en vorm rozenblaadjes.

DIY cream nozzles in de onderstaande video.