Hoe organiseer je een werkruimte in de keuken?

De keuken is het middelpunt van elk huis. Hier worden culinaire hoogstandjes voor familie en gasten geboren. Daarom moet deze kamer met maximaal comfort worden georganiseerd. Tegenwoordig bieden ontwerpers een groot aantal opties voor het rangschikken van meubels en huishoudelijke apparaten, waarmee u zowel een stijlvol als functioneel interieur kunt maken.

Het werkgedeelte maakt deel uit van de keuken, waarin zich een fornuis, huishoudelijke apparaten, een gootsteen, een aanrecht en een kookplek bevinden. Een juiste indeling van deze ruimte zorgt alleen voor aangename emoties tijdens het kookproces. De keuze van de locatie van de werkplek - langs de langste muur van de keuken, aan het einde, aan het raam of in het midden - hangt af van de vorm en grootte van de kamer en natuurlijk van je verbeelding.

Houd bij het plannen van een werkplek rekening met de oppervlakte van de ruimte. In zowel kleine als grote keukens kun je een werkplek ergonomisch inrichten.

Er zijn geen universele maten van het werkgebied geschikt voor iedereen. Iedereen rust het uit in overeenstemming met hun behoeften.

Het locatieniveau kan variëren. De volgende waarden zijn optimaal:

• hoogte vloerkast - 85 cm;
• gootsteenhoogte - 85-90 cm.

De breedte van het werkgebied hangt ook af van de totale grootte van de keuken. In elk deel van de kamer is het handig om met de volgende maten te werken:

• tafelblad diepte - 60 cm;
• de breedte van de werkplek - 90 cm.

Vaak leidt een bescheiden ruimte in de kamer tot een niet-standaard afwerkingsoplossing. Hetzelfde gebeurt bij het kiezen van een keukenontwerp. Kleine keuken - betekent niet inferieur.

Om een ​​gezellige keuken en een volwaardige werkplek uit te rusten, kunt u de volgende methoden gebruiken:

• gebruik voor hulpmaterialen (folie, bakmouw, huishoudfolie, servetten) een scharnierende organizer op de kastdeur of het railingsysteem;
• voor het opdienen van keukengerei om een ​​uitrolbare kleine eilandtafel aan te passen met extra planken voor opslag;
• rationeel gebruik van hoeken door er een kookplaat of gootsteen in te plaatsen.

De ergonomische indeling van de keuken hangt af van de vorm (smal of breed, vierkant of rechthoekig, met of zonder erker). Om maximaal comfort te bereiken bij het ontwerpen van de werkruimte, moet u een aantal aanbevelingen onthouden.

Allereerst het is noodzakelijk om de kachel en de gootsteen te scheiden, anders zal het water het vuur doven. Bovendien wordt aanbevolen de gootsteen te installeren op een afstand van minder dan 3 m van de rioolstijgleiding. Maar tegelijkertijd mag u geen gasfornuis hebben:

1. bij het raam - de wind kan het vuur blussen;
2. in de hoek - de muren eromheen worden gekleurd met druppels vet en roet;
3. bij de ingang van de keuken - het is traumatisch, vooral als het gezin kleine kinderen heeft.

Het belangrijkste waar u op moet letten bij het plannen van een keukenproject, is de stijlkeuze. Hier moet u zich houden aan de wetten van een bepaalde ontwerprichting. Anders ziet de keuken er niet gezellig uit. Elke stijl biedt een breed veld voor creativiteit, het belangrijkste is om de belangrijkste aanbevelingen te weerstaan.

Het kiezen van een werkruimteoptie is aan jou. Hier volgen enkele voorbeelden.

• Plaatsing van het werkgebied tegen de muur. De lineaire opstelling van meubels is het meest voorkomende type ontwerp. Het wordt gekenmerkt door het feit dat alle belangrijke werkoppervlakken, kasten en huishoudelijke apparaten langs één muur zijn geplaatst. Deze indeling is handig voor mensen die veel tijd aan het koken besteden. Maar het belangrijkste minpunt is een kleine hoeveelheid open oppervlakken. Tijdens het koken gaan we constant van de koelkast naar de tafel, van de kachel naar de gootsteen, en in een klein gebied is dit erg moeilijk.

• Werkgebied bij het raam. De droom van elke huisvrouw is een volwaardige werkplek in de keuken. Deze droom kan zowel in de grote als in de kleine keuken worden gerealiseerd. Het werkblad hoeft alleen onder de vensterbank te worden verlengd. Een goed idee is om een ​​gootsteen bij het raam en een kookplaat ernaast te installeren. Ingebouwde oven past perfect onder het werkgebied. Als het sanitair het toelaat, kan ook een gootsteen naar het raam worden gebracht. Bovendien kunt u in de warmere maanden in een dergelijke keuken kunstmatige verlichting en ventilatie weigeren.

• Werkruimte in het midden van de keuken. Een ander populair gebied van modern design is centralisatie. Het meubilair, dat zich in het midden van de keuken bevindt, stelt u in staat om een ​​extra werkblad uit te rusten - een kookeiland. Een kookeiland is een apart meubelstuk. Tegelijkertijd wordt het bovenste deel van het eiland op verschillende manieren gebruikt: een eethoek, een extra aanrechtblad, een plek voor het plaatsen van een gootsteen of fornuis / kookplaat. In het onderste deel is er in de regel een opslagsysteem.

• Het gebruik van glas in het ontwerp van de werkruimte. Het werkoppervlak is in de regel gemaakt van materialen die niet bang zijn voor mechanische schade, vocht en reinigingsmiddelen.Meestal natuurlijke materialen - marmer, graniet, steen, hout, gelamineerde spaanplaat en keramiek. Soms wordt ook glas gebruikt.

De meest favoriete techniek van ontwerpers is het ontwerpen van een glazen schort. Maar de laatste tijd is de fabricage van glas en een kookeiland in de mode. Glas kan transparant, mat of getint zijn. Deze ontwerpbeweging heeft verschillende voordelen:

1. materiaalkwaliteit (er wordt zeer sterk en veilig glas gebruikt om het eiland te maken);
2. gewicht (zo'n eiland is veel lichter dan houten);
3. uiterlijk (een glazen eiland ziet er erg indrukwekkend uit).

• Afsluitbare werkruimte. Een van de huidige trends is om het werkgebied in een nis geheel of gedeeltelijk te “verbergen”. Maar natuurlijk moet de keuken voor zo'n gedurfde stap een geschikte indeling hebben. Een andere mogelijke optie is "keuken in de kast". Met deze techniek verberg je je achter de deuren en kasten en werkbladen. Het werkgebied wordt echt onopvallend.

Het kiezen van een keukenontwerp vandaag is echt geen gemakkelijke taak. De overvloed aan stijlen, opties, materialen en kleuren maakt ons creatief in ons proces. Maar bij het kiezen van een optie of materiaal moet rekening worden gehouden met de algemene stijl van het huis of appartement. De keuken, die weliswaar een centrale plaats in ons huis inneemt, maakt er immers nog maar een deel van uit.

Zie hieronder voor de buitengewone oplossing "keuken in de kast".