Jeneverbessen van de Krim: waar ze groeien, soorten en hun beschrijving
Al vele decennia is de Krim een favoriete vakantieplek voor toeristen van over de hele wereld. Van over de hele wereld komen mensen naar dit prachtige schiereiland, dat niet alleen blijft verbazen met zijn unieke klimaat, heldere zee, azuurblauwe kusten, landschap en natuurlijke attracties, maar ook met zijn flora en fauna.
Zeldzame en unieke planten van het schiereiland trekken de aandacht van zowel gewone reizigers als wetenschappers.die in natuurlijke omstandigheden de gelegenheid hebben om de groei en ontwikkeling van bloemen, bomen en struiken die in het Rode Boek worden vermeld, te observeren. Ondanks de grote verscheidenheid aan vertegenwoordigers van de flora, is jeneverbes jarenlang de belangrijkste plant van de Krim.
Beschrijving
Juniper wordt beschouwd als een symbool van de Krim. Het veredelingswerk aan de veredeling van deze plant werd aan het einde van de achttiende eeuw begonnen door medewerkers van de Nikitsky Botanische Tuin. Op het schiereiland zijn er niet alleen lokale, maar ook variëteiten uit andere landen van de wereld. Jeneverbessenbos en bossen - een visitekaartje van de Krim.
Jeneverbessen groeien en voelen zich niet alleen comfortabel op het schiereiland, maar ook in de mediterrane landen en in de bergen van de Kaukasus. Planten geven de voorkeur aan warme bergachtige gebieden, die zich op een hoogte van meer dan 1 km boven zeeniveau bevinden, en verdragen gemakkelijk droogte. De groeisnelheid is laag en bedraagt niet meer dan enkele centimeters per jaar. De maximale hoogte van planten is 8 meter.
Het groene deel van de jeneverbessen wordt gepresenteerd in de vorm van kleine en zeer dunne naalden die op sparren lijken. De bloeiperiode vindt plaats aan het einde van de lente, waarna op de stelen rood fruit wordt gevormd dat verboden is om te eten.Vanwege het feit dat de Krim-jeneverbes in het Rode Boek staat, is het bezoekers van het schiereiland verboden te scheuren en een zeldzame en bedreigde plant uit te schakelen. De oudste planten zijn ongeveer 600 jaar oud. Een onderscheidend kenmerk van struiken ouder dan 200 jaar is de aanwezigheid van scheuren in de stam in de vorm van linten en lijnen.
Elke 4-5 jaar verandert de plant van naaldhout. De afbrokkelende naalden lagen op de grond met een dik tapijt, wat gunstige omstandigheden schept voor de ontwikkeling van het wortelstelsel van bomen.
Soorten
Botanici vertegenwoordigen meer dan 70 soorten van deze plant op de Krim, maar slechts 5 van hen zijn oorspronkelijk de Krim, die zijn gefokt door de fokkers van het schiereiland:
- rood
- hoog (boomachtig);
- stinken (stinkende geur);
- Kozakken;
- gewoon.
Red Juniper is een hoge plant met een hoogte van 8 meter. Dankzij scherpe naalden noemen de mensen de boom een doorn en in gespecialiseerde literatuur vind je de volgende namen:
- Spaans
- rode ceder;
- stekelige ceder;
- ceder heide.
De stam van de plant is bedekt met roze schors, waarop kegels worden gevormd. De bloeiperiode valt aan het begin van de herfst. Bloemen worden alleen gevormd op de stammen van bomen van een vrouwelijke soort.
Juniper high - een enorme en krachtige boom waarop na de bloei bordeauxrode vruchten worden gevormd.
Stinkende jeneverbes - Een ongewone plant waaruit een onaangenaam aroma komt. De groene naalden van de boom hebben een donkere tint en kleine vruchten zijn zwart geverfd.
Juniper Kozak - De meest voorkomende struik op het schiereiland, die slappe naalden en kruipend uiterlijk heeft. Op basis van deze plant hebben veredelaars meer dan 35 soorten nieuwe struiken gekweekt, die niet alleen in het wild voorkomen, maar ook in parken, recreatiegebieden en in de buurt van woongebouwen. De maximale hoogte van de struik is 2 meter, maar dankzij de snelle groei in breedte beslaat de struik in korte tijd het hele nabije gebied.
Een onderscheidend kenmerk van de Kozakken-soort is de aanwezigheid van scherpe en harde naalden in jonge struiken en zacht bij volwassenen. Deze soort komt niet alleen voor op de Krim, maar ook in Kazachstan, Oost-Europa en Mongolië.
Juniper - de enige niet-giftige soort waarvan de vruchten kunnen worden gebruikt als specerij voor de bereiding van jenever. De kroon van de boom heeft een ovale of piramidale vorm. De kleur van de naalden is diepgroen.
Fokken
Om nieuwe planten van de Krim-jeneverbes te verkrijgen, raden biologen aan de stekmethode te gebruiken. Deze procedure kan het hele jaar door worden uitgevoerd, maar de meest gunstige tijd voor plantvermeerdering is het vroege voorjaar. Lage temperaturen en regelmatige regens helpen jonge scheuten snel wortel te schieten en sterker te worden voordat het koude weer begint.
Het reproductieproces begint met het oogsten van stekken 's avonds of bij bewolkt weer. Deskundigen raden af om takken te snijden onder de brandende zon, waarvan de straling zowel de moederstruik als de stekken negatief zal beïnvloeden. Er mogen alleen scherpe snijgereedschappen worden gebruikt om de takken te scheiden.
Op een hoogte van 5 cm van de snijplaats moeten alle naalden volledig worden verwijderd en onmiddellijk in de grond vallen. Als een snelle landing niet mogelijk is, moeten de voorbereide scheuten worden ondergedompeld in water of in een natte handdoek worden gewikkeld, maar niet meer dan 4 uur. Bij langere opslag zullen de stekken geen wortel kunnen schieten en eenvoudigweg drogen.
De grond van de landingscontainers moet bestaan uit zand en turf, in gelijke verhoudingen gemengd met toevoeging van eierschaal of houtas. De optimale plantdiepte is 3-4 cm De processen moeten in een warme en vochtige ruimte worden geplaatst, beschermd tegen direct zonlicht. De eerste paar dagen moeten de stekken regelmatig worden bewaterd en besproeid; drogen van de grond mag niet worden toegestaan.Onder gunstige omstandigheden beginnen de stekken na 60 dagen de eerste scheuten te vormen.
Een transplantatie in de volle grond kan pas na 12 maanden worden uitgevoerd, wanneer het wortelstelsel volledig is gevormd en versterkt.
Om vervorming van de wortels tijdens transplantatie te voorkomen, raden experts aan om de overslagmethode te gebruiken en de integriteit van het aarden coma volledig te behouden.
Toepassing
Krim-jeneverbes is niet alleen een mooie plant, maar ook erg handig. Wetenschappers hebben unieke fytonciden ontdekt in de etherische olie van de struik, die vernietigende eigenschappen hebben voor de meeste gevaarlijke micro-organismen. Artsen merken een lage incidentie en een lange levensduur op van bewoners van de bergachtige regio's van de Krim. Traditionele genezers gebruiken boomtakken om kamers te desinfecteren, en het gebruik van een bezem van deze plant tijdens een bezoek aan het bad zal helpen bij het wegwerken van vele ziekten.
In de oudheid genazen genezers met behulp van struiken wonden, desinfecteerden ze met chirurgische instrumenten en ontsmetten ook afdelingen en gedesinfecteerd water.
Moderne genezertincturen met een plant worden gebruikt om de volgende pathologieën te behandelen:
- ontsteking van de luchtwegen;
- ziekten van de nieren en de urinewegen;
- huiduitslag en dermatitis;
- neurologische pijn;
- slapeloosheid
- gewrichtsaandoeningen, ischias en polyartritis;
- allergische huiduitslag.
Keukengerei van jeneverbes dat toeristen op het schiereiland kopen, waren niet altijd alleen maar mooie souvenirs. De inheemse bewoners van de Krim gebruikten dit gebruiksvoorwerp dagelijks in hun dagelijks leven - het stelde hen in staat om voedsel lange tijd vers te houden.
De vruchten van deze plant hebben hun toepassing gevonden in de keuken. Ze maken tincturen en mengsels voor waterpijpen, koken siroop voor de zoetwarenindustrie en voegen ook toe aan de pekel voor vis. Ervaren huisvrouwen gebruiken fruitkruiden voor vleesgerechten, sauzen, jus, bouillon, zuurkool, gebakken aardappelen en gehakt.
Het wortelsysteem van jeneverbes wordt gebruikt bij de productie van sterke garens, die vervolgens worden gebruikt om planken zonder spijkers te verbinden bij de vervaardiging van zeilboten. Niet alleen gebruiksvoorwerpen worden uit hout gesneden, maar ook interieurartikelen, potloden, sieraden en decoratieve snuisterijen.
Over Krim-jeneverbes, zie hieronder.