Zoals elke feestelijke gelegenheid eindigt een veertigste huwelijksverjaardag vaak met een theekransje. Meestal wordt een cake versierd met decoratieve elementen van rode kleur bereid gedurende 40 jaar vanaf de huwelijksdatum.
Interessante ideeën
Een taart voor een robijnrode bruiloft moet versieringen hebben in rode tinten (van scharlaken tot donkere kers), omdat deze kleuren traditioneel zijn voor de veertigste huwelijksverjaardag. Het is natuurlijk niet nodig om een feestelijk dessert uitsluitend in rood te ontwerpen. Interessante opties kunnen worden verkregen door de basiskleur te combineren met wit, goud, beige, blauw, zwart of groen.
Een klassieke robijnrode bruidstaart is meestal versierd met bloemen. Zo kunnen rode rozen bovenop witte room worden geplaatst. Voor meer pracht kunnen ze in cascade worden gebracht. De initialen van de jubilea zullen organisch op de taart staan. Meestal worden sieraden gemaakt van mastiek, maar als dit product niet populair is bij de helden van de gelegenheid of sommige gasten, kun je sieraden maken zonder dit ingrediënt en deze vervangen door een gewone crème.
Elke vakantie wordt altijd geassocieerd met geschenken. Je kunt een kersttaart maken in de vorm van een geschenkdoos. Het is genoeg om het te versieren met decoratieve eetbare bloemen, strikken en 'verpakking'. U kunt een felicitatie-inscriptie uitvoeren in het Engels of Russisch.
Elegante koppels zullen genieten van een dessert met kant gemaakt van donkere chocolade op een sneeuwwitte romige basis. Als je rode details aan zo'n taart toevoegt, wordt het echt het belangrijkste evenement van de avond. Een vergelijkbare uitdrukking van de hoogste esthetiek in decoratie is een roodzwart kleurenschema.De donkere kleur moet echter heel voorzichtig worden gebruikt om het feestelijke dessert niet in een sombere te veranderen.
Presenteer de cake aan de dichtstbijzijnde (ouders) en zorg ervoor dat het decor niet alleen rode, maar ook gouden details bevat.
Er wordt aangenomen dat een gouden tint ontvangers een lang leven en financieel welzijn biedt.
Holiday Cake Recept
Verjaardagstaart bakken kan bij elke banketbakkerij worden besteld, maar feestvierders zullen het waarderen als je zelf iets lekkers voor ze bakt.
Het minst lastige dessert dat beschikbaar is voor handmatig koken, wordt genoemd "Red Velvet".
Je hebt de volgende ingrediënten nodig:
- bloem - 400 g;
- kristalsuiker - 300 g;
- bakpoeder - 10 g;
- kippenei - 3 stuks;
- vanille (naar smaak);
- zout - 3 g;
- kefir - 300 ml;
- rode kleurstof - 15 g;
- plantaardige olie - 200 g.
Eerst moet je het deeg kneden. Hiervoor worden droge componenten gecombineerd in een diepe container. In een aparte beker worden olie, kefir en kleurstof gemengd. Je moet ze mengen tot een dieprode kleur is verkregen. Klop apart de geraffineerde eieren en eieren tot een dik schuim wordt verkregen. Dan moet je ze combineren met kefir-massa, voeg de resterende droge producten toe. Alles is in de war.
Uit het resulterende volume komen drie gelijke cakes. Ze moeten ongeveer een half uur op 170 ° C gebakken worden. Het deeg is in een afneembare ronde vorm (22-24 cm in diameter) gelegd, bedekt met bakpapier. Taarten moeten worden gekoeld, vervolgens worden omwikkeld met mica en in de koelkast worden bewaard (bij voorkeur de hele nacht). Room voor het weken van cakes kan worden gemaakt van gecondenseerde melk en boter of kwark (1,5 pakjes) met toevoeging van vanilline, geraffineerd poeder (4 el. L.) en 2/3 pakjes boter.
Om een cake samen te stellen, moet je een bepaalde reeks acties volgen. Voor elke cake moet je de kroon afsnijden en fijnmaken om kruimels te krijgen. Het is nodig voor decoratie. De crème is niet alleen nodig om elke cake uit te smeren, maar ook om het gerecht te smeren waarop de cake zal pronken. Na algemene montage, met een lange houten spatel, moet u alle kanten en de bovenkant van de traktatie goed invetten. Kruimel van cakes, je moet het van de zijkanten en bovenkant strooien. Tot slot is de cake versierd met de overgebleven room met behulp van een spuit met gebak.
Als de cake iets ouderwets voor je is, dan kun je het maken koekje cupcakes.
Als het evenement buitenshuis wordt gehouden, is het handiger om thee met dergelijke muffins te drinken.
Om een heerlijk dessert te bereiden heb je nodig:
- bloem - 200 g;
- kristalsuiker - 200 g;
- kippenei - 2 stuks;
- plantaardige olie - een half glas;
- cacao - 10 g;
- kefir - 200 ml;
- boter - een half pak;
- zout - 2 g;
- bakpoeder - 5 g;
- rode kleurstof - 10 g.
Voor room heb je bovendien nodig:
- zachte kaas - 1,5 kopjes;
- gemalen verfijnd - een half glas;
- boter - 2/3 pakketten;
- vanillesuiker - 10 g.
Droogvoer moet gecombineerd worden. Klop apart boter en zand. Voeg vervolgens eieren toe terwijl je blijft kloppen. Hierna moet je plantaardige olie, verf en kefir erin gieten. Voeg uiteindelijk de droge componenten toe en meng de massa goed totdat een homogene consistentie wordt verkregen. Het resulterende mengsel wordt in cupcakevormen gelegd zodat ze voor 2/3 gevuld worden. Bak cupcakes een kwartier op een temperatuur van 175 graden.
Op dit moment is het noodzakelijk om de crème te bereiden. Boter moet worden gecombineerd met vanille en poeder, kaas toevoegen, kloppen met een mixer.
Als de muffins gebakken zijn, moeten ze de tijd krijgen om af te koelen. Vervolgens worden de cakes versierd met de resulterende room. Voor een origineel ontwerp kunt u ook kleurstof aan de crème toevoegen.
Om het decor compleet te maken is het aan te raden om het dessert te decoreren met rode bessen (naar eigen smaak).
Voorbeelden van originele opties
De cake met meerdere niveaus versierd met paarse mastiekbogen en sneeuwwitte kattenfiguren ziet er ongewoon uit. Hoewel er geen duidelijk rode tinten op de taart zijn, wordt de lila kleur beschouwd als een variatie op het roze-paarse palet.Bovendien symboliseert deze kleur wijsheid, nostalgie, geduld, kalmte, dat zijn de eigenschappen die helden gedurende lange tijd samen hebben opgedaan. Indien gewenst kan een delicate tint worden vervangen door rood. Dit maakt de traktatie nog spectaculairder.
De cake ziet er origineel uit, gemaakt in de vorm van een luxe zacht bed, bedekt met een doorgestikte sprei met kwastjes van goudkleur. Bovenaan staat een doos met mastiek afgezet met parels, waarin twee trouwringen pronken. De dop is gegraveerd met de initialen van de jubilea.
In de volgende video leer je meer over het maken en versieren van een taart voor een robijnrode bruiloft.