Tegenwoordig probeert bijna elke vrouw een dieet te volgen, alleen natuurlijk voedsel te eten en elke calorie te tellen. Er zijn echter vakanties waarop snoep gewoon niet kan. Een van die evenementen is de huwelijksverjaardag.
Het houten jubileum is een evenement dat wordt gehouden na 5 jaar samenwonen. De cake is hier een traditionele traktatie. Dit artikel gaat in op het kiezen van een taart voor een houten huwelijksverjaardag.
Behandel als een symbool
Veel vrouwen vragen zich af hoe een taart eruit zou moeten zien tijdens dit evenement. Er zijn echter geen normen. Het belangrijkste is dat het zacht en lekker is. Alle andere componenten: uiterlijk, deeg, hoeveelheid room zijn alleen afhankelijk van de smaak en mogelijkheden van de gastheren van het feest. De vijfjarige verjaardagstaart is een iconisch gerecht.
Het huwelijk na 5 jaar huwelijk wordt sterk, zoals hout. Ouders van de hoofdrolspelers van dit evenement worden vergeleken met de wortels en kinderen met jonge scheuten. De familie begint te groeien als een boom. Vandaar de naam van het feest. De feeststemming moet volledig tot uiting komen in het symbool van het evenement. Het maakt niet uit of je cake bestelt bij ervaren banketbakkers of zelf maakt.
In winkels of op internet vindt u een groot aantal cakerecepten, evenals ontwerpopties. Als u besluit een taart te bestellen bij professionals, dan moeten zij u een portfolio presenteren met afbeeldingen van reeds voltooide bestellingen over dit onderwerp. De gastheren van de viering hoeven alleen maar alle opties te bestuderen en degene te kiezen die bij u past. Banketbakkers kunnen fantasieën over jubilea in werkelijkheid vertalen.
Meesteressen die graag taarten met hun eigen handen maken, zullen veel moeite moeten doen om hun gasten te verrassen.
Rassen
Als je uitgebreide ervaring hebt met het bereiden van deze delicatesse, dan heeft de door jou gekozen persoon veel geluk. U kunt door de recepten bladeren en degene kiezen die u lekker vindt. Ervoor zorgen is niet zo erg. Er is een grote verscheidenheid aan taarten die worden bereid voor het vijfjarig huwelijksfeest. Het populairst is de hoogbouwcake.
Bij dergelijke evenementen vind je een chocoladetaart gemaakt in de vorm van een boomstam. Ze zijn vaak versierd met kleurrijke bloemen en heldere bladeren.
Broodjes bedekt met gebakmastiek kunnen als laatste gerecht dienen voor deze vakantie. Zelf koken is heel eenvoudig.
- Neem 1 kopje poedersuiker en een kopje melk. Voeg hier gekookte gecondenseerde melk toe.
- Doe alles in een bak en meng tot een dikke, uniforme massa is verkregen.
- Rol het resulterende mengsel met een deegroller uit en plaats het op de cakes die je van tevoren hebt gebakken.
Zorg ervoor dat je gebak tegen die tijd al koud en droog is. Er mag geen crème op het oppervlak zitten. De randen kunnen worden geverfd met elke soort voedselkleur. Van kleine stukjes kun je figuren vormen en er een cake mee versieren. Het hangt allemaal af van je verbeeldingskracht.
Professionals maken vaak taarten in de vorm van een grote kist waarop verjaardagen zitten. Ook houten hutten en taarten in de vorm van een grote hennep zijn populair.
Als je niet genoeg ervaring hebt, maar toch een traktatie met je eigen handen wilt maken, begin dan met het bereiden van cupcakes. Als je "cupcake" letterlijk vertaalt, blijkt het "cake in een kopje" te zijn. Voor het bakken worden speciale snoepvormen gebruikt. Je kunt echter ook mokken gebruiken voor het jubileum, die je na het feest weggeeft aan gasten.
Het recept voor cupcakes is heel eenvoudig.
Ingrediënten
- boter - 200 g;
- eieren - 2 stuks;
- bakpoeder;
- premium meel - 400 g;
- melk - 240 ml.
Haal de boter van tevoren uit de koelkast en laat zacht worden. Voeg langzaam suiker toe en sla tot de korrels verdwijnen. Meng het resulterende mengsel met bloem en giet melk. Je moet het toevoegen, constant mengen, om het verschijnen van klonten te voorkomen. Het deeg wordt voor 2/3 in papieren bakjes gelegd. Het resulterende werkstuk wordt gedurende 30 minuten naar de oven gestuurd.
Je kunt henneptaarten maken. Deze zoetheid past qua uiterlijk perfect bij het thema van een houten bruiloft. Zo'n handgemaakte traktatie zal niet alleen gasten verrassen, maar zal je man ook een extra reden geven om trots op je te zijn.
Volgens de traditie
In Frankrijk wordt een cake genoemd "Klassiek logboek". Als je het thuis met je eigen handen wilt bakken, dan kost dit je veel tijd en moeite. In dit geval is het gebruik van mastiek niet nodig, omdat niet iedereen het leuk vindt. Laten we eens kijken naar het recept voor deze delicatesse, met de juiste voorbereiding waarvan het nog vele jaren door uw gasten zal worden onthouden.
Ingrediënten
- bloem - 30 g;
- zetmeel - 50 g;
- suiker 150;
- dure chocolade - 250 g;
- sterke koffie - 2 el. lepels;
- cognac - 2 el. lepels;
- boter - 150 g;
- eieren - 7 stuks.
Het belangrijkste ingrediënt van deze cake is een lichte koekjesrol. Roer drie eieren, suiker, aardappelzetmeel en bloem erdoor. Als je wilt dat je rol gemakkelijk omkrult, maak dan van tevoren een vochtige handdoek, leg er een hete plaat uit de oven op en bedek de gekookte cake met een andere vochtige handdoek.
Wacht tot het volledig is afgekoeld, bestrijk het dan met room, besprenkel met geraspte walnoten of gedroogde rozijnen. Nu kunt u het resulterende werkstuk in een rol rollen.
Het hoofdbestanddeel van zo'n traktatie is crème. Breek goede chocolade in kleine stukjes, strooi er suiker en koffie over.Stuur de resulterende massa naar een waterbad. Voeg aan het einde een paar lepels cognac toe. Het zal snel verdampen en er zal geen spoor van zijn.
Maal de gekookte dooier na het volledig afkoelen met suiker en boter.
De resulterende rol moet diagonaal worden gesneden. Buiten is het bedekt met chocolade, met behulp van een stok wordt er een tekening gemaakt in de vorm van cirkels op een blok. In de omgeving kun je veel kleurrijke bloemen en bladeren maken.
Het resulterende 'logboek' kan worden ondertekend: 'Gefeliciteerd met het vijfde jubileum! 'Of' L'amour ', wat' liefde 'betekent.
In de volgende video leert u meer over het maken van de Log Cake.
