Tabelinstelling: etiquetteregels

Tegenwoordig kun je nauwelijks een gezin ontmoeten waarin het gebruikelijk is om aan een grote tafel bij een maaltijd te verzamelen. Het moderne levensritme dicteert zijn eigen regels, en nu is alles op de een of andere manier overvallen: een bijna afwezig ontbijt, een heimelijke lunch, een diner voor een computer en er is noch de energie, noch de tijd om een ​​kleine vakantie voor jezelf te regelen. En soms is het het waard. En om een ​​feestelijke, plechtige en soms dromerige sfeer op te vangen, helpt de juiste tafelsetting altijd.

Maar wat is het en hoe doe je alles goed, volgens de regels van de etiquette? Alles is veel eenvoudiger dan het lijkt.

Het lijkt erop dat ofwel aangeboren aristocraten of luxe obers van de derde generatie de tafel kunnen bedienen, terwijl gewone mensen de geheimen van de ideale opstelling van apparaten en de subtiliteiten van vorken van verschillende grootte niet kunnen begrijpen. Dit is een veel voorkomende misvatting: een mooie tafel dekken is veel gemakkelijker dan een heerlijk diner bereiden.

Het is niet voldoende om alleen een tafel op te zetten, een stoel neer te zetten, deze over het oppervlak van een vorklepel te spreiden en tevreden te blijven met de gecreëerde vrije compositie.

Voordat u de apparaten op tafel zet, moet u het tafelkleed spreiden. Volgens de etiquetteregels moet het precies 20-30 centimeter aan de tafel hangen. Kortom - lelijk, de hele look en stijl van serveren gaat verloren, langer - voorkomt gasten.Tafelkleedkleur dicteert niet de regels van de etiquette, dus u kunt het zelf kiezen, afhankelijk van het geval: laconieke sneeuwwitte tafelkleden voor een plechtig feest kunnen passend zijn, en kleurrijke heldere of gedempte - voor elke dag of volgens stemming. De belangrijkste vereiste is dat het tafelkleed perfect gestreken en absoluut schoon is, anders ziet zelfs een perfect gedekte tafel er rommelig uit.

Nuance: laat alleen de benodigde apparaten op tafel staan. Immers, als er helemaal geen melding wordt gemaakt van de soep, dan zal de container ervoor ongepast en absurd lijken en simpelweg overbodig blijken te zijn. Als gasten de vis niet proberen, zullen apparaten ervoor alleen maar hoofdpijn en verbijstering veroorzaken. Hier is meer niet beter.

Op het eerste gezicht is alles hier ingewikkeld. Veel gerechten van verschillende afmetingen die op elkaar moeten passen, zijn in het begin eng. Alles is echter niet zo eng.

Het aantal bestek wordt beïnvloed door het thema van het evenement, het aangekondigde lunchprogramma en het aantal gasten. Op basis van deze omstandigheden en na een stevig besluit over elk item, kunt u de samenstelling van gerechten al voor elk van de gasten combineren. Traditionele serveerregels suggereren dat één persoon meer dan één gerecht zou moeten hebben: een serveerschaal, die de rol van extra bescherming voor het tafelkleed speelt (het is echter niet nodig om het dagelijks te gebruiken), een snack, dessert en soepbord (afhankelijk van de consistentie van de soep is breed of kom).

Aan de linkerkant van de portie staan ​​dessert- en saladeschotels. Daar kunt u borden voor boter en brood plaatsen. De afstand vanaf de rand van de tafel moet ongeveer anderhalve tot twee centimeter zijn.

Alles is hier heel eenvoudig. Het is niet nodig om alle apparaten tegelijk te installeren - sommige zijn mogelijk niet nuttig. In een thuisomgeving is het beter om direct met gasten af ​​te spreken wie en wat er gaat drinken om zichzelf te behoeden voor onnodige problemen.

Iets verder dan alle borden plaatsen we rechts daarvan de borden voor een drankje. Hier hangt veel af van de smaak van de gasten: iemand geeft de voorkeur aan rode tot witte wijn, iemand stopt bij champagne en iemand kiest wat sterker is.

Het belangrijkste is om glazen voor rode en witte wijn, champagneglazen en alle andere glazen, glazen en stapels niet te verwarren. Niet alleen de correcte naleving van de vereisten hangt hiervan af, maar ook het plezier van de gast: bepaalde vormen van glazen en materiaal (glas of kristal) helpen om de meest subtiele smaak- en geurtonen te onthullen.

Bij een gala-receptie, waar op het eerste gezicht ontelbaar veel bestek rechts en links van het bord is, is het eng om onwetend te lijken. Het lijkt erop dat alle vorken, lepels er nooit achter komen. Maar ook hier is alles eenvoudig.

Er is een gouden regel, gemakkelijk te onthouden: hoe verder het apparaat van de plaat verwijderd is, hoe eerder het nodig zal zijn.

Sorteren is eenvoudig: de messen worden rechts van het bord geplaatst, de vorken staan ​​links, de soeplepel staat naast het eerste mes (als het dessert echter op het menu staat, wordt de lepel iets hoger geplaatst dan de serveerschaal). En bovenop kun je een theelepel zetten.

Deze regels gelden voor het volgende bestek: snackvork en mes; grotere toestellen voor de eerste en tweede gang. Voor vissen wordt een vork met drie tot vier tanden en een mes in de vorm van een schouderblad gebruikt. Al het andere in de set is een set apparaten voor het dessert: een lepel, een mes en een vork.

De regels voor het hanteren van apparaten eindigen met één competente opstelling ervan ten opzichte van de plaat. Ze moeten nog steeds kunnen gebruiken en weten hoe ze dit of dat gerecht moeten eten.

• Soep: als er grote ingrediënten zijn (groenten, gehaktballen, pasta), dan moeten ze met de zijkant van de lepel in twee worden gebroken. Kopbouillon kan worden gedronken.
• Kip: het is beter om het te eten tijdens een officieel diner met behulp van apparaten, met handen is het alleen mogelijk in de familiekring.
• Vleesgerechten: het is gebruikelijk om ze stuk voor stuk te eten, en met schnitzels en schnitzels kun je het zonder mes doen.
• Bijgerechten, roerei, groentegerechten, pasta's hebben geen mes nodig, maar zonder dat mag u geen sandwiches en taarten aanraken.
• Snacks: kaviaar, pasta's en mosterd worden op brood uitgespreid met een speciale kleine lepel.

Waarschijnlijk heeft iedereen wel iets gehoord over de geheime tekens van bestek. In chique etablissementen met een verfijnd publiek kon de ober vaak niet alleen naar de tevredenheid van het gerecht gissen, niet alleen door de uitdrukking van de bezoeker, maar ook door de positie van de apparaten die op het bord of in de buurt ervan werden gebruikt. Dit zijn enkele identificatiemarkeringen, non-verbale symbolen, die, als er geen manier is om hun indruk van een maaltijd hardop uit te drukken, het voor de gast zal doen.

Pauze:

• Pauze: de punten van de vork en het mes liggen aan de randen van de plaat en zijn iets van zichzelf verwijderd, hun handvatten staan ​​op tafel. Als er geen mes is gebruikt bij het gebruik van de schaal, is slechts één vork toegestaan.
• Wachten op de tweede cursus: het mes en de vork bevinden zich loodrecht op elkaar op de plaat, kruisend in het midden: het mes is horizontaal, de vork is verticaal.

Einde van de maaltijd en voedselbeoordeling:

• Ik vond het leuk: de instrumenten liggen parallel aan elkaar, met hun uiteinden in één richting.
• Ik vond het niet leuk: het mes kruist de vork bij de tanden in het midden van de plaat kruislings.
• Afgewerkt: de apparaten zijn parallel (toegestaan ​​- aan verschillende randen van de schotel) van elkaar, direct of onder een hoek.

Trouwens, over de onoplosbare vraag waar je een kom soep tijdens een maaltijd moet kantelen: de situatie is niet verboden door etiquette wanneer je een kleine lunch op de bodem achterlaat.

Deze borden kunnen van pas komen voor lunch of diner in een restaurant, banket of ander luxe feest, dat wordt bijgewoond door een groot aantal gasten, obers en andere assistenten, waarbij communicatie het afstand houden inhoudt.

Hier stelt alleen fantasie grenzen. Afhankelijk van het thema en de gelegenheid van het feest, kunnen er totaal verschillende decoraties naar voren komen: van lichte en plechtige kaarsen en strikte sneeuwwitte servetten tot ruwe composities van natuurlijke takken van sparren en dennenappels.

Ze kunnen verschillend zijn - papier, vod, kleur, bont, onberispelijk sneeuwwit. In de aankleding van de tafel nemen ze een dominante plaats in.

Papier is een van de meest gewaardeerde materialen. Van deze servetten kun je alles doen: van een eenvoudig gevouwen driehoek - een eeuwige klassieker van bermen en eenvoudige cafés tot bizarre kegelvormige figuren, hoeden, zwanen, als je wilt. Je moet gewoon een beetje wennen aan het werken met delicaat papier en genieten van het resultaat.

Lompen zien er ingetogener uit en geven elk feest een nobele, plechtige geest. Ze zien er charmant gebonden uit met grof garen, met een ring in het midden, of gewoon mooi en ongewoon gevouwen. Vaak zie je tags op de servetten met de naam van de gast aan wie deze plek is toegewezen. Het is zowel praktisch als stijlvol.

Een win-win-optie. Geschikt voor grote en plechtige evenementen, maar ook voor alledaagse tafels. Het belangrijkste gemak is dat de bloemdecoratie gemakkelijk thuis kan worden gereproduceerd en afhankelijk van de stemming kan worden gewijzigd.

Er zijn veel variaties: u kunt een complexe compositie van bloemen, bladeren en linten maken, u kunt wilde bloemen en weidebloemen verzamelen (eigenlijk in de zomer), of u kunt alles terugbrengen tot een minimalistische stijl en u beperken tot delicate elegante takken die de smaak en stijl van huisdecoratie van de gedekte tafel benadrukken.

De onveranderlijke klassieker van romantische diners en bruiloftsfeesten. Gasten zijn op de juiste manier afgestemd en vormen de laatste hand in het creëren van de nodige sfeer van de vakantie. Vervolledig en vul elke compositie aan, ongeacht genre en stijl.

Ruwe dikke kaarsen met klassieke beige of donkere tinten zien er geweldig uit in het midden van een brute compositie die een eiken tafel kan versieren, en dun en verfijnd passen prachtig in een ensemble met verse bloemen en takken.

Bij het versieren van een feesttafel moet u letten op niet-standaard manieren van ontwerpen. Meestal kun je je laten inspireren door het thema van de vakantie: op nieuwjaarsdag kun je kunstmatig besneeuwde sparrenpoten, klatergoud, kerstspeeltjes of als contrast met het tafelkleed als decoraties meenemen. Ongewone en gedurfde beslissingen zijn de sleutel tot succes.

In een landhuis kun je gebruik maken van de echte zeldzaamheden: grootvaderklokken, oude foto's, geweven opengewerkte servetten en andere zaken met een vleugje oudheid. De zomertafel wordt versierd met artistiek verspreide vruchten.

Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan de veiligheid van bestek. Alle, zelfs de mooiste en best samengestelde tafelsetting zal al zijn uiterlijk en glans verliezen, als de apparaten niet kunnen opscheppen over de kristalzuiverheid en schittering. Vlekken, vlekken en roest kunnen niet alleen de eetlust doven, maar ook helemaal doden. Het is onwaarschijnlijk dat gasten terug willen naar het huis, waar ze voorstellen om vuile lepels te gebruiken.

De sets kunnen het beste worden bewaard in speciale organisers met compartimenten: vorken tot vorken, lepels tot lepels, messen tot messen. Dit geldt vooral voor zilverwerk. Na voltooiing van het gebruik moeten ze worden gewassen in een hete soda-oplossing en drooggeveegd met een handdoek - als dit niet wordt gedaan, zal zilver snel vervagen en zwart worden van vocht, dus dergelijke apparaten hebben speciale zorg nodig. Als er echter iets misgaat en het zilver is verbleekt, kan dit worden gecorrigeerd: het is voldoende om een ​​mengsel van tandpoeder, ammoniak, water en frisdrank te bereiden. Meng alle ingrediënten gelijk.

Alledaagse apparaten hebben minder onderhoud nodig: schoonmaken met vet en vuil verwijdert de meest gebruikelijke middelen en wassen in een vaatwasser bespaart tijd en energie.

Bij het serveren blijft de gulden regel, die hierboven al genoemd is, ongewijzigd: er mag niets overbodig op tafel liggen. Je hebt geen visvork nodig voor gebakken eieren en je kunt geen beef stroganoff eten met een dessertlepel. Een van de functies van serveren is om de ruimte op de tafel te stroomlijnen en om te dineren.

Als alles mooi is op de eetplaats, wil je ook meer genieten van eten.

De gemakkelijkste herhaalbare serveeroptie. We volgen en stellen de basisregel vast: op tafel staat alleen wat je echt moet gebruiken tijdens deze maaltijd en waar je niet zonder kunt. De rest moet worden verwijderd. Dit geldt natuurlijk niet voor tafeldecoraties. De belangrijkste vereiste voor hen is relevantie en stijl.

Serving for two suggereert dat de sfeer hoogstwaarschijnlijk informeel zal zijn, dus je kunt zonder strikte naleving van alle vereisten voor een gedekte tafel. Het is voldoende om het benodigde aantal borden te hebben (wat, we herhalen, hangt af van het voorgestelde menu), apparaten en glazen.

Het belangrijkste is om de stemming te weerstaan ​​en te behouden door succesvol en passend te dienen. Hoe het precies zal zijn: vriendelijk, romantisch, makkelijk of speels, slechts twee beslissen.

Voor tafelsetting in de vierde is het de moeite waard om dezelfde regels te volgen. En ook hier bepaalt het genre van de gedekte tafel de relatie en de reden van de bijeenkomst. Vriendelijke ontmoetingen vereisen geen strikte naleving van de regels, maar het zal zelfs voorkomen dat de heersende onzorgvuldigheid haar werk doet en helpt ontspannen in een aangenaam, warm gezelschap. Integendeel, tijdens zakelijke bijeenkomsten is het beter om te focussen op de canons van etiquette: dit zal een constructief gesprek helpen en focussen op kleine details.

De tafel kan van alles zijn, maar tegelijkertijd ruim genoeg zodat elk van de gasten genoeg ruimte heeft en niemand de elleboog binnendringt in de leefruimte van iemand anders.

'S Ochtends maakt ieder van ons, zonder het te merken, een minitafeltje: zet kopjes, mokken, borden neer, doet alles voor zijn gemak. Er zijn echter bepaalde regels die helpen, waaronder het optimaliseren van de ontbijttijd.

Tijdens het ochtendmaal staat het bord met eten in het midden. Links staat een vork en lepel, rechts een mes. Alles volgt de gouden serveerregel.

In de rechterhoek van het hoofdgerecht staat een koffiekopje. Links staat, zoals altijd, een klein bordje voor boter, brood en andere extra's.

Opties verschijnen al aan de eettafel: iemands lunch bestaat uit een eerste, tweede en derde gang, terwijl iemand tevreden is met één maaltijd.

De plaats van mokken en bekers wordt ingenomen door een glas water en een glas wijn. Gerechten voor drankjes staan ​​allemaal op dezelfde plaats als altijd - aan de rechterkant en bovenkant van het hoofdgerecht.

Diepe borden worden geplaatst op serveren, groot en plat. Aan de linkerkant nemen kleine maar belangrijke borden voor brood hun ereplaats in.

Het diner is in de regel de meest luxueuze en hartige maaltijd van de dag. Alle dingen zijn gedaan, u hoeft nergens heen te haasten en daarom kunt u ontspannen in een aangenaam gezelschap van vrienden of uzelf. En de portie verandert na het tijdstip van de dag.

Nu heeft de gast meer glazen en glazen - voor een aperitief. Er verschijnt meer bestek, ze zijn gerangschikt in een klassieke volgorde. Anders veranderen de regels niet: vorken - aan de linkerkant, messen - aan de rechterkant, hoe verder van de schaal - hoe eerder het apparaat nodig is.

Speciale evenementen vereisen extra secties in het menu en bijbehorende decoratie. Dus op tafel kan het een echt pad zijn van salades of zoete lekkernijen, die te veel ruimte innemen aan de hoofdtafel. En bij het serveren van dergelijke gerechten zijn er subtiliteiten die aandacht verdienen.

Het kleurenschema dicteert de gelegenheid.

• Voor een kindervakantie heldere, vrolijke en vrolijke portie zal passend zijn. Wegwerp veelkleurige gerechten zijn perfect voor dit doel - zowel veilig als warm je ziel voor je favoriete service.
• Ter decoratie van een volwassen desserttafel Er zijn geen speciale aanbevelingen: het hangt allemaal af van de wensen van de helden van de gelegenheid en de gelegenheid van de vakantie. Het belangrijkste is als het feest thematisch is, dan moeten de decoratie-elementen noodzakelijkerwijs overeenkomen met dit onderwerp en herkenbaar zijn.

Het is erg belangrijk om het niet te overdrijven en van een elegante kleurrijke tafel geen vulgaire slechte smaak te maken. Om dit te doen, moet u de keuze van speciale decoraties en de achtergrond van de tafel zorgvuldig overwegen: dit speelt een belangrijke rol bij het vormen van een solide beeld. Bij het ontwerp kunt u zelfs volledig schijnbaar irrelevante objecten gebruiken: boeken, spiegels, bloemendecoraties, fotoalbums - dit alles zal dienen als extra entertainment voor gasten, wanneer het grootste deel van de lekkernijen wordt opgegeten.

Soms omvat het serveren van een zoete tafel prachtige taarten op meerdere niveaus. Vaak zijn ze te zien (en te proeven) op bruiloften, jubilea, verjaardagen. De versiering van zo'n belangrijk attribuut van de vakantie als een enorme taart staat in de eerste plaats bij het serveren van een zoete tafel.

Het belangrijkste hier is een doordachte compositie. Het is noodzakelijk om te beslissen of het hooligan asymmetrisch of perfect geverifieerd zal zijn, hoeveel niveaus en welke elementen erin moeten worden opgenomen voor een effectiever beeld van de desserthoek.

Voor zoetekauw traktaties moet worden gevarieerd. Sommige gasten zijn dol op marmelade en hebben een hekel aan bittere chocolade, terwijl de andere precies het tegenovergestelde is. Het is de taak van de eigenaar om iedereen een plezier te doen, dus je moet meer verschillende snoepjes bereiden.

Het belangrijkste zoete gerecht is de cake. Andere zoetigheden spelen een ondergeschikte rol, maar zijn nodig voor het drinken van thee. Het is belangrijk om te onthouden dat alle snoepjes in porties moeten worden verdeeld, maar tegelijkertijd voor iedereen voldoende moeten zijn.

Een zoete tafel verschilt aanzienlijk van de hoofdtafel. Het is een veel voorkomende misvatting dat hij alleen geïnteresseerd is in kinderen, dus je kunt het super helder maken. Dit is echter helemaal niet - voor veel volwassenen is een zoetekauw waarschijnlijk de belangrijkste tafel op het evenement.

Of het nu gaat om een ​​kinderfeestje of een volwassen jubileum, het ontwerp van de zoete tafel moet in overeenstemming zijn met het aangegeven doel. Het aantal en de verscheidenheid aan desserts heeft ook invloed op de meubelkeuze. Tegelijkertijd moet u onmiddellijk de schaal van de lekkernijen beoordelen en de lading verdelen - niet zozeer het fysieke gewicht van kilo's snoepjes, maar hun uniforme verdeling over het tafeloppervlak: alles moet stijlvol en smaakvol worden gedaan en niet alleen eetlust en hebzucht veroorzaken voor zoetzucht, maar ook bewondering voor talent gastheer van de avond.

Snacks zijn het eerste wat je moet doen. Gasten stimuleren de eetlust met lichte, smakelijke en eenvoudige lekkernijen. Koude gerechten zijn er voor elke smaak en kleur, zodat elk van de gasten zal vinden wat hij lekker vindt.

Iedereen houdt van salades. Geen enkel feest is compleet zonder hen, en het feest houdt onmiddellijk op een feest te zijn als er niet eens zo'n gerecht tussen de traktaties is. Daarom is het de moeite waard er speciale aandacht aan te besteden. In de regel worden salades geserveerd in grote saladekommen, van waaruit gasten speciale apparaten gebruiken om een ​​portie naar hun bord te brengen.

Worstplakjes worden meestal in meerdere rijen neergelegd. In de regel wordt het dun en diagonaal gesneden, zodat het op een plaat lijkt op platte langwerpige cirkels. Om ruimte te besparen of wanneer er nergens een ander bord kan worden geplaatst, worden verschillende soorten vleessnacks vaak in meerdere rijen in één gestapeld, maar niet door elkaar gehaald. Gekookt vlees of worst wordt dikker gesneden. Decoratie met peterselie of dille is welkom.

Haring wordt geserveerd in speciale borden - langwerpige smalle schoteltjes, die doen denken aan de haring zelf, of andere geschikte gerechten hiervoor. Meestal herinneren ze zich bij het serveren van zo'n aperitief aan het silhouet van de vis en leggen ze de stukjes op dezelfde manier neer.

De vis zelf als hoofdgerecht wordt geserveerd in ovale borden.Rode vis (gezouten of gerookt) wordt in dunne plakjes gesneden geserveerd. Ze begeleiden met succes een schijfje citroen. Heel vaak spelen verse groenten de rol van decoratie.

Kaas wordt in dunne plakjes gesneden en op een klein bord gelegd, of in blokjes waarin speciale spiesen worden gestoken, zodat elke gast het stuk dat hem interesseert voor zichzelf kan nemen. Ja, en zo'n presentatie ziet er in feite interessanter en handiger uit - je hoeft niet herhaaldelijk zonder succes een stuk kaas op vier tanden van een vork te plakken en te blozen van zijn traagheid.

Natuurlijke oesters worden geserveerd op een ijskussen met citroen als bijgerecht. De oestervork, eng vanaf het begin van de maaltijd, zit aan de rechterkant. Samen met oesters geserveerd grijs brood of toast, boter.

Kreeft wordt geserveerd op een groot bord. Je moet het eten met een vork en een mes voor zeevruchten, evenals een speciale naald. Het wordt onder een scherpe hoek ten opzichte van het vismes gelegd. Zorg ervoor dat je een kom nodig hebt om je vingers te wassen.

Het serveren van groenten is misschien wel de gemakkelijkste handeling om snacks te bereiden. Alles is hier erg democratisch. Kleine komkommers en tomaten zijn niet verboden om met je handen te nemen. Grote worden vooraf geserveerd, in plakjes gesneden (voor tomaten) en cirkels (komkommers). Ze zijn versierd met een fijngehakt mengsel van groenten - uien, dille. Uien en rode duetten zijn geweldig. Gesneden groenten kunnen worden besprenkeld met olijfolie of plantaardige olie. Zout en peper worden meestal naast elkaar geserveerd.

Gepekelde en gezouten komkommers worden in lengte gehakt geserveerd. Ze kunnen één bord delen met zuurkool.

Elk land heeft zijn eigen cultuur, vooral feest. Vandaar enkele kenmerken van tafelgedrag en verschillen in de regels en perceptie van etiquette. Wat in het ene land als de norm wordt beschouwd, verandert in grofheid en gebrek aan respect voor de eigenaar in het aangrenzende land.

Laten we enkele kenmerken van de etiquette van de Europese en Aziatische landen bekijken.

Een land waar de regels voor etiquette en fatsoen worden opgenomen in de moedermelk. Tradities spelen een grote rol. De Britten zijn uiterst nauwgezet, in tegenstelling tot de Russen, om deze subtiliteiten en regels in acht te nemen - vooral op zo'n belangrijk gebied als de tafelcultuur.

Het is niet gebruikelijk om een ​​gesprek te beginnen met een niet-vertegenwoordigde persoon, om je handen op tafel te houden - ze moeten op je knieën rusten. Vork en mes van rechts naar links schuiven is een compleet taboe! De vork van het begin tot het einde van de maaltijd moet in de linkerhand blijven en het mes in de rechterkant. En geen uitzonderingen.

De Duitsers waarderen hun tijd en die van anderen, daarom is het te laat om de eigenaar diep te beledigen. Het is niet gebruikelijk om zonder cadeau te verschijnen: je moet een symbolisch cadeau als bloemen bij je hebben. De oudste van de aanwezigen gaat als eerste aan tafel zitten en de eigenaar van het huis krijgt het recht om als eerste te gaan eten. Als de receptie plaatsvindt in een restaurant, dan moeten alle gasten hen zeker een aangename eetlust wensen.

Het is beter om geen persoonlijke onderwerpen aan tafel te bespreken - in Duitsland moet vertrouwen worden verdiend.

In Frankrijk is het gebruikelijk om alleen mensen uit te nodigen die vrienden zijn geworden om op bezoek te komen, dus het ontvangen van zo'n uitnodiging is een grote eer voor een buitenlander. Ze zijn niet zo laat als Duitsers als laat: een vertraging van maximaal 15 minuten wordt als ongevaarlijk en niet grof beschouwd. We kunnen zeggen dat het bijna is alsof je op tijd aankomt. Schoenen worden trouwens niet geaccepteerd om bij de ingang van het huis te worden verwijderd.

Het is gebruikelijk dat de Fransen het gerecht opeten, en ze kunnen de hand die naar de zoutvaatje reikt tellen als het kleineren van hun culinaire talenten. Wanneer aan het einde van het diner sterke dranken worden aangeboden, is dit een zeker teken dat de avond voorbij is.

In tegenstelling tot Frankrijk wordt het hier als respectloos beschouwd om je schoenen niet uit te doen bij de ingang van de gasten. In plaats van een handdruk - een lage buiging. Traagheid wordt uiterst negatief ervaren, daarom is het beter om de subtiele ziel van de Japanners niet te riskeren en niet te beledigen.

Zorg ervoor dat u voor het eten iedereen een aangename eetlust toewenst. De Japanners beoordelen de opvoeding van de man precies op de manier waarop hij met de stokjes omgaat. Een gast die ze naar rechts en links zwaait, ze gebruikt om naar anderen te wijzen en tips in het eten steekt, is een slechte gast.

Tegelijkertijd worden luide champagne en andere geluiden van de maaltijd als lof voor het gerecht beschouwd. Vanaf de duur van het "loeien" van het plezier en de smaak van het eten, kan de eigenaar begrijpen hoeveel de gast werd getrakteerd op de traktatie.

Aan het einde van het diner moet je zeker de huiseigenaar en de kok bedanken. Vertrekken in Japan "in het Engels" wordt als onbeleefd beschouwd.

Alle landen van de wereld hebben hun eigen kenmerken. Toch blijft één ding onveranderd: respect en respect voor de eigenaar en de aanwezige gasten. Daarom is het, voordat u naar het buitenland reist, absoluut noodzakelijk om vertrouwd te raken met de lokale normen van fatsoen en etiquette, om niet in de problemen te komen.

Hier zijn enkele ideeën die u kunnen inspireren om thuis een originele tafelsetting te creëren of om voorbeeldige en ongebruikelijke tafelversieringsoplossingen te presenteren.

Voorjaar en frisse tafelsetting voor vier personen voor een ronde tafel. Deze serveeroptie verlicht de gasten van de winterkoelte en geeft een goed humeur.

Pre-table setting: een diagram voor beginners.

Chique versie van de volledige portie, gemaakt in geel.

Er zijn veel ideeën voor eettafels. Hier zijn voorbeelden van het sorteren van stijlvolle en originele tafelsets. Helder decor met lijsterbessentakken en kegels is een prachtige decoratie voor elke vakantie.

Je kunt in de volgende video meer leren over andere trucs en subtiliteiten van het instellen van tafels. Een goede tafelschikking is een kunst die gemakkelijk kan worden geleerd.