Bagaimana untuk memilih dan menggunakan garpu pencuci mulut?

Berdasarkan nama subjek jadual, mudah untuk meneka bahawa tujuan utama garpu pencuci mulut adalah untuk membantu dengan memakan sebarang pencuci mulut. Peranti ini tidak wajib, seperti sudu, jadi keperluan untuk kegunaan harian secara automatik dihapuskan. Di rumah, sebagai peraturan, mereka tidak menggunakannya pada dasarnya, kerana ada alternatif yang hebat - tangan. Walau bagaimanapun, jika anda perlu menghadiri majlis perayaan, di mana pencuci mulut akan hadir di antara semua hidangan supaya tidak menonjol dari yang lain, anda pastinya mesti belajar bagaimana menggunakan pinggan mangkuk ini dengan betul.

Garpu pencuci mulut, biasanya perak, adalah yang pertama sekali perlu supaya pelbagai keadaan memalukan tidak berlaku apabila memakan buah-buahan, apabila jus mengalir dari mereka, menuangkan remah-remah pencuci mulut atau krim, yang sering cenderung jatuh tipis. Secara semulajadi, sudu pencuci mulut lebih popular., tetapi terdapat beberapa makanan untuk dimakan, khususnya pisau makan yang dipersoalkan.

Adalah semulajadi untuk merasakan sedikit keseronokan atau ketakutan untuk menjadi bingung di restoran jika anda tidak berada di sana sebelum ini, jadi wajar untuk mempersiapkan terlebih dahulu untuk melawat institusi tersebut. Untuk makan malam yang panjang, di mana tidak ada hidangan tunggal, dan kadang-kadang bilangannya tidak dapat dikira pada jari-jari satu tangan, beberapa jenis garpu yang dimaksudkan untuk tujuan yang berbeza diletakkan di atas meja sekaligus. Bercakap tentang alat kutub ini, ia patut dikatakan hanya ada empat jenis. Tetapi jangan bimbang, mereka berbeza dan mereka dapat dengan mudah dibezakan antara satu sama lain, setelah dilihat sekali sahaja.

• Garpu meja kosong. Ia dibuat dalam piawai, biasa kepada semua bentuk, dengan pesongan sedikit atau sederhana, sementara ia mempunyai 4 gigi besar. Tujuan utamanya ialah penggunaan hidangan utama, lazimnya menggunakannya dengan pisau.

• Garpu ikan. Ia sedikit lebih kecil daripada pendahulunya yang disebutkan di atas, dan jumlah gigi boleh berkisar antara 3 hingga 4. Alat makan ini boleh digunakan secara berpasangan atau bersama dengan pisau ikan khas. Untuk tahap yang lebih tinggi, ia bergantung kepada ikan atau peristiwa itu sendiri. Hidangan berasingan adalah yang paling mudah dimakan dengan menggunakan dua garpu pada satu masa.

• Salad garpu. Alat makan ini agak mengingatkan sudu dengan gigi. Garpu itu dibuat dalam bentuk melengkung, di mana ia mudah untuk memakan salad.

• Garpu pencuci mulut. Ia bertujuan untuk menggunakan makanan pencuci mulut yang disajikan di atas meja, khususnya pemisahan produk menjadi kepingan kecil. Biasanya, model standard dibuat dengan tiga gigi, tetapi terdapat pengecualian di mana dua atau empat hadir.

Sesetengah perayaan yang memerlukan pemisahan alat makan mempunyai garpu pencuci mulut yang luar biasa. Di luar, ia kelihatan seperti biasa, tetapi gigi paling tepat dibuat sedikit lebih lama daripada yang lain, dan juga tajam. Ini adalah perlu untuk membahagikan pencuci mulut ke dalam kepingan, dengan itu memegang piring di tangan anda, anda boleh memotong pai atau kek dengan garpu, sehingga memudahkan makan. Pada masa yang sama, tidak mungkin menggunakan pisau dalam keadaan ini, yang sekali lagi menentukan bentuk peranti.

Satu lagi garpu pencuci mulut yang biasa digunakan hanya mempunyai dua buah, tidak seperti yang terdahulu. Perlu diingat bahawa mereka agak tajam. Tujuan utama alat pemotong ini ialah penggunaan berbagai buah atau beri. Bagaimana anda boleh faham? jangan makan kek atau pastri dengan garpu pencuci mulut jenis ini. Peranti klasik boleh dihidangkan dengan mana-mana pencuci mulut - kedua-dua produk tepung dan produk buah dan beri.

Penetapan jadual adalah bahagian penting dari sebarang acara kebudayaan. Adalah lazim untuk meletakkan garpu pencuci mulut sedemikian rupa sehingga ia berada di belakang pinggan, sementara ia harus diarahkan ke tengah-tengah meja. Segera di belakangnya adalah sudu yang dimaksudkan untuk memakan pencuci mulut. Ingatlah, pegangan garpu harus selalu melihat ke kiri. Pisau boleh diletakkan dalam dua cara - di ruang antara garpu dan pinggan atau pada pinggan pencuci mulut supaya ia berada di sebelah kiri plat utama dengan makanan.

Ia dibenarkan untuk mengambil garpu pencuci mulut di sebelah kanan, tetapi dalam kebanyakan kes anda harus menggunakan pisau, kerana tanpa itu, tiada apa-apa yang perlu dilakukan. Atas sebab ini, pada masa ini apabila anda menggunakan dua peranti pada masa yang sama, anda perlu memegangnya, seperti alat makan biasa, dengan kata lain, pisau berada di tangan kanan anda dan garpu berada di sebelah kiri anda. Salah satu jenis pengecualian apabila anda boleh melanggar peraturan di atas adalah penggunaan soufflé untuk pencuci mulut, koktel dengan zarah buah-buahan kecil, produk keju. Hidangan lapang ini mencadangkan menggunakan solo fork.

Oleh kerana pelbagai biskut, kek pasir runtuh sangat banyak, dan anda tidak boleh menggigitnya, dalam kes ini anda perlu memotong kepingan kecil dengan pisau, atau makan secara langsung dengan garpu pencuci mulut. Buah-buahan, seperti semangka, nanas, tembikai, pada awalnya dipotong menjadi kepingan besar dan ditempatkan satu demi satu pada pinggan. Anda perlu memotongnya seperti produk tepung. Jika anda dihidangkan semangka, harap perhatikan terlebih dahulu, anda perlu mengeluarkan semua benih di atas pinggan, dan kemudian sudah memilikinya. Beri kecil terlalu kecil tidak dimakan dengan alat pencuci mulut. Menggunakan alat makan di restoran atau di acara kebudayaan tidak mudah pada pandangan pertama, tetapi jika anda menyelidiki topik ini dengan lebih terperinci, anda akan sedar bahawa ia tidak begitu sukar.

Bagaimana untuk menyusun jadual dengan betul, lihat video di bawah.