Ramai orang tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa pesta teh, suatu atribut penting yang merupakan perkakas rumah sebagai teko. Di pasaran moden peralatan rumah dan perkakas, mereka dibentangkan dalam pelbagai yang kaya, yang sering membuat sukar bagi kedua-dua pencinta teh biasa dan mereka yang sangat berminat dalam upacara teh. Oleh itu, sebelum membeli teko, penting untuk memberi perhatian kepada butir-butir seperti bahan produk, ciri reka bentuknya, serta pengilang. Semua nuansa ini akan dibentangkan secara terperinci dalam artikel ini.
Penerangan dan tujuan
Teh tekuk adalah sejenis alat makan khas yang digunakan untuk membuat teh, teh dan minuman herba. Minuman ini didasarkan pada bahan mentah kering, iaitu daun teh, herba, bunga dan komponen lain. Komposisi ini ditambah kepada cerek dan dicurahkan dengan air mendidih, dalam proses pendedahan terma tersebut, komponen kering membengkak dan membasahi air mendidih dengan rasa dan aroma yang istimewa. Tekap tekap dalam kebanyakan kes adalah bekas kecil yang terdiri daripada satu petak. Mereka juga mempunyai penutup yang dibuat, sebagai peraturan, dari bahan yang serupa dengan kes itu, dan spout atau recesses dalam kes di mana minuman selesai dicurahkan ke dalam cawan.
Kelebihan menggunakan teko bukan beg teh adalah keupayaan untuk menggunakan bahan mentah semula jadi yang sihat untuk upacara teh rumah.
Minuman yang dibancuh dengan bantuan agregat ini mempunyai rasa dan aroma yang lebih kaya, dan teh yang kuat, yang dibuat dengan cara ini, cukup untuk perhimpunan keluarga dan untuk syarikat yang lebih besar.Sesetengah nota bahawa kelemahan menggunakan produk ini adalah keperluan untuk mencuci mereka, serta penyediaan lebih banyak minum teh. Walau bagaimanapun, untuk pencinta sebenar minuman ini, nuansa ini tidak kritikal.
Bahan pembuatan
Kriteria asas yang membezakan teapots dari satu sama lain adalah bahan-bahan dari mana ia dibuat.
Setiap jenis bahan mentah mempunyai ciri-ciri istimewa yang membolehkan anda mengenal pasti tanda-tanda utama kapal untuk membuat teh.
Setiap bahan mereka mempunyai kelebihan dan kelemahannya sendiri, dan juga bertujuan untuk jenis teh tertentu.
Kaca
Kapal bir kaca kelihatan sangat baik terima kasih kepada badan telus mereka, di mana anda dapat melihat proses memperoleh air mendidih berwarna dan metamorfosis yang terjadi dengan daun kering. Walau bagaimanapun, sebaliknya model sedemikian adalah ketidakupayaan mereka untuk mengekalkan haba untuk masa yang lama, yang dengan sendirinya bertentangan dengan prosedur yang betul untuk membuat teh. Untuk mengimbangi kecacatan ini, pengeluar moden telah memodelkan model kaca, memberikan mereka elemen tambahan seperti bahagian induksi dan lilin. Dan juga, sebagai bahan mentah utama, kaca borosilikat mula digunakan, yang bertolak ansur dengan pemanasan tambahan kapal di atas dapur.
Secara berasingan, perlu diperhatikan model kaca seperti yang dilengkapi dengan petak khas yang menyerupai cawan termo.
Pilihan ini adalah cerek dua kali ganda yang dipanggil. Ruang tambahan menyerupai kelalang kaca berdinding dua yang dilengkapi dengan ayak. Daun teh diletakkan di dalamnya. Kadang-kadang elemen ini diperbuat daripada bahan lain, seperti porselin.
China
Bahan yang popular untuk daun teh adalah porselin, yang termasuk dalam kategori bahan elit untuk membuat hidangan. Model porselin Elite kelihatan sangat estetis, tetapi disebabkan dinding nipis mereka mengekalkan haba lebih buruk. Analog Porcelain dengan dinding badan padat mampu mengekalkan suhu tinggi sekurang-kurangnya seperempat jam.
Produk-produk sedemikian dianggap lebih disukai untuk membuat teh hijau.
Perlu diingat bahawa penjagaan porselin mungkin sukarkerana mereka tidak disyorkan untuk dibasuh dengan agen pembersih, hanya membilas di bawah air yang mengalir dibenarkan. Sebagai alternatif untuk pembersihan yang lebih teliti, anda boleh menggunakan soda, selepas itu disyorkan untuk membilas teko terlebih dahulu dengan air hangat dan kemudian sejuk. Sesetengah menggunakan model porcelain seperti hanya untuk majlis-majlis khas, dengan itu cuba untuk memperluaskan kehidupan mereka.
Faience
Bahan yang sering diberikan sebagai porselin kerana persamaan luaran, adalah tembikar. Ia lebih murah daripada bahan mewah, tetapi ia boleh ditata seperti porselin dan dijual pada kos yang lebih tinggi. Faience mampu mengekalkan suhu panas cecair yang dicurahkan ke dalamnya untuk masa yang lama, tetapi kelemahannya adalah kerapuhan dan risiko cip dan kecacatan lain semasa operasi. Penjagaan periuk tembikar mengikut kaedah yang sama seperti porselin.
Tanah liat
Peminat jenis teh yang lebih ringan akan menyukai model bru yang diperbuat daripada tanah liat yang telah melalui tembakan tiga kali ganda. Model lain lebih hiasan daripada yang sesuai untuk kegunaan berterusan. Bahan ini agak rapuh, tetapi kerana keliangannya, ia bukan sahaja dapat menyerap wap dan bau teh semasa proses pembuatan bir, tetapi juga untuk memberi mereka dalam proses penyediaan minuman berikutnya, lebih tepu.
Harta ini adalah kelebihan produk tanah liat, hanya jika anda menggunakannya untuk membuat satu jenis teh.
Jika tidak, bau pelbagai teh lain yang sebelum ini disedut dalam teko boleh sebahagiannya menembusi ke dalam satu gred semasa proses pembuatan bir, menjadikan keliangan bahan tanah liat menjadi kelemahan. Sekiranya anda lebih suka meminum minuman teh yang banyak berperisa, lebih baik untuk menempuh bahan lain.
Logam
Logam adalah bahan untuk daun teh, yang dibezakan oleh kekuatan khusus dan ketahanan terhadap tekanan mekanikal. Banyak model mempunyai penampilan yang agak estetik dan mudah dimuatkan ke bahagian dalam dapur yang dihiasi dalam gaya moden. Item-item ini menyimpan suhu, tetapi beberapa urmans di kawasan parti teh mencatat bahawa minuman yang diseduh dalam teko logam memperoleh aftertaste ciri.
Adalah dipercayai bahawa model-model ini agak sesuai untuk menghasilkan jenis mudah.
Letakkan besi
Walaupun fakta bahawa model yang terbuat dari besi tuang tidak dijumpai sekerap produk dari bahan lain, cerek cerek besi untuk pembuatan bir dianggap sebagai salah satu yang paling mudah. Beliau adalah pemimpin dalam masa penyimpanan haba. Berbanding dengan logam, model sedemikian diliputi dengan sayu khas di dalam, yang tidak membenarkan untuk menenun minuman dengan kekotoran rasa semasa proses pembuatan bir.
Unit bahan ini mempunyai pemegang mudah yang terletak di atas perumahan.
Kekurangan utama teapots besi tuang adalah harga, yang lebih tinggi daripada teh teapot yang dibuat dari jenis bahan mentah yang lain.
Plastik
Di antara bahan-bahan mentah yang lebih moden, plastik juga didapati yang tidak diambil serius oleh kebanyakan peminum teh. Ia digunakan bukan sahaja untuk pembuatan badan, tetapi juga untuk penciptaan elemen individu dalam struktur pembuatan bir.
Oleh itu, berdasarkan sikap anda terhadap upacara teh, jenis teh yang anda suka, dan juga ciri dalaman dapur anda, anda boleh memilih bahan yang sempurna untuk teko anda. Kebanyakan mereka ditemui di pasaran dalam pelbagai jenis, dicat dalam pelbagai warna dan mengandungi unsur-unsur pada tubuh mereka yang akan sesuai dengan suasana dapur anda.
Borang dan Volum
Bersama bahan, anda juga harus memberi perhatian khusus terhadap ciri-ciri seperti bentuk dan saiz teko. Tanda seperti saiz ditentukan oleh bilangan orang yang dimaksudkan untuk membuat minuman. Jika 3-4 orang akan menggunakan unit itu, maka ia agak sesuai untuk memilih produk dengan jumlah 1 atau 1.5 liter. Bagi satu orang, ia cukup untuk menggunakan cerek kecil, jumlah yang tidak melebihi 0.5 liter.
Jenis daun teh yang besar, kapasiti yang 2-3 liter, akan menjadi sangat diperlukan untuk sebuah syarikat besar.
Jika tidak ada keinginan untuk membeli produk yang besar, maka anda boleh menggunakan beberapa model yang lebih kecil, contohnya, 2 dari 1.5 liter. Ia juga bernilai mengingati keutamaan individu pencinta teh, kerana ia secara langsung memberi kesan kepada penggunaan komponen yang dibancuh. Peminat teh yang kuat akan dengan cepat mengosongkan teko itu, dan mereka yang lebih suka menambah cuka minuman dengan air mendidih akan mempunyai teko kecil.
Bentuk teko tradisional adalah bulat. Adalah dipercayai bahawa pengedaran haba adalah sempurna di dalamnya, dan model "periuk telur" ini paling banyak menunjukkan aroma minumannya. Walau bagaimanapun, kini ware ini tidak terhad kepada bentuk-bentuk ini, kerana produk bujur dan persegi yang luar biasa juga dibuat dari pelbagai jenis bahan, yang sebahagiannya adalah hiasan dan dibuat khusus oleh pereka untuk ini.
Bentuk silinder adalah wujud dalam model teko seperti teko Perancis, yang terdiri dari kaca dan logam tahan panas.
Di dalam peranti terdapat omboh dengan plat tekan yang dilengkapi dengan lubang. Daun teh, dipenuhi dengan air mendidih, ditekan oleh plat ini semasa proses pembuatan bir, yang, seperti, memerah rasa dan aroma daripada mereka, membuat minuman tepu.Model ini sangat sesuai untuk pencinta teh yang kuat yang tidak mematuhi semua nuansa upacara klasik.
Perlu menyebut model sedemikian sebagai cerek termos, yang mempunyai bentuk yang menyerupai menyerupai telur. Di dalam kes plastik adalah kepingan yang diperbuat daripada kaca, serta penapis, yang berfungsi sebagai sejenis penapis yang tidak membenarkan daun teh untuk masuk ke dalam minuman semasa proses pembuatan bir. Air disalirkan melalui spout yang mudah terletak di bahagian atas badan.
Tudung dengan mekanisme berputar rapat rapat, membolehkan minuman itu mengekalkan suhu panas untuk masa yang lama.
Reka bentuk yang menarik adalah unit pembuatan bir dengan butang longkang, yang terdiri daripada dua kapal kapak. Di dalam kelalang besar - badan utama - terdapat sebatian yang lebih kecil, dan di dalamnya bahan mentah untuk bru dicurahkan dan air dicurahkan. Apabila air mendidih memperoleh semua teh yang diperlukan, anda hanya perlu menekan butang untuk membuka injap yang mencurah - air akan bergabung ke dalam kuah yang lebih rendah, dan daun teh akan kekal di atas. Oleh itu, bentuk teko ditentukan oleh ciri-ciri reka bentuk mekanismenya, dan saiznya berkadaran dengan saiz syarikat parti teh.
Bentuk juga melaksanakan fungsi komponen estetik, kerana garisan mereka dapat sangat harmoni dengan bahagian dalam bilik.
Jenama teratas
Sebelum membeli unit pembancuh teh, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa pengeluar yang telah lama menubuhkan diri mereka di pasaran dan ada permintaan di kalangan pengguna.
- Mayer & boch Ia terkenal dengan produk pembuatan teh miniatur bentuk bulat dan bujur. Produk ini diperbuat daripada besi tuang, kaca, logam dan tidak melebihi 1 liter jumlah. Banyak model yang dilengkapi dengan penapis, penapis dan koktel, sangat memudahkan proses membuat teh. Di antara struktur kaca, terdapat juga model yang lebih besar - sehingga 1.5 liter. Mereka dilengkapi dengan elemen plastik dalam bentuk penutup dan pemegangnya.
- Produk Jerman dari jenama Gipfel Ia dibentangkan dalam bentuk teapot seramik kecil dicat dalam pelbagai warna dan mempunyai jumlah sehingga 1 liter. Terdapat juga produk kaca silinder kecil dan produk keluli tahan karat sehingga 2 liter. Di dalam beberapa model kaca bulat terdapat penapis yang diperbuat daripada keluli tahan karat. Harga produk dari bahan terbaru adalah lebih tinggi daripada yang lain.
- Antara teko Taller model dengan kes kaca dan pemegang, serta penutup logam diguna pakai. Bentuk patung sama ada bulat atau sedikit memanjang, dan jumlahnya adalah dari 700 hingga 1000 ml. Semua reka bentuk dilengkapi dengan penapis. Kos patung seperti itu dari pengeluar ini berbeza dari 1000 hingga 2000 rubel, bergantung kepada model.
- Syarikat Bodum Ia menarik untuk cerek dengan akhbar yang dibuat dengan reka bentuk yang sangat elegan dan luar biasa. Model-model ini mempunyai isipadu 0.3 liter atau 1 liter, tetapi tidak murah - dari 2500 hingga 5900 rubel. Malah teko bulat dari jenama ini dilengkapi dengan akhbar, yang terletak di dalam kes kaca. Syarikat Denmark ini adalah profesional yang benar dalam menghasilkan pelbagai struktur pembuatan bir yang dibuat berdasarkan model akhbar Perancis klasik.
- Teko Jepun dari porselin dari Firma sifar 0.5 l dalam jumlah perlu diperhatikan, selain daripada bentuk bulat, ia juga dibentangkan dalam tafsiran persegi dan bujur. Produk ini dicat dengan warna biasa dan dilengkapi dengan penutup logam. Teh teapot yang dihias secara minimalis ini kelihatan sangat estetis.
- Teko seramik dari Jenama Cina Jia-gui luo Mereka kelihatan sangat estetika, dan juga dibentangkan dalam pelbagai reka bentuk kes yang kaya. Satu produk dengan jumlah kira-kira seliter dicat dengan pelbagai corak dengan tema Cina kebangsaan dan bukan sahaja. Ini akan membolehkan anda memilih bukan sahaja mudah, tetapi juga satu unit yang indah untuk membuat minuman teh.
Bagaimana untuk memilih?
Walaupun telah membiasakan diri dengan semua jenama, ramai yang mengalami kesukaran memilih teko. Untuk menjadikan unit ini bukan sahaja cantik, tetapi juga berfungsi seperti mungkin, dengar cadangan berikut untuk memilih produk tersebut:
- perhatikan penutup produk - satu lubang mesti ada di dalamnya untuk mengelakkan terlalu panas minuman, serta sekurang-kurangnya satu antena penetapan supaya ia tidak terbang dalam keadaan semasa mencurahkan teh ke dalam cawan;
- lokasi dan saiz pemegang juga penting - ia adalah paling mudah jika ia terletak di bahagian atas struktur, tetapi ini tidak mungkin dalam sesetengah model, jadi anda perlu menyemak apabila memilih cara mudah untuk memegang cerek oleh pemegang pada sudut kecenderungan yang berbeza; saiz pen harus sesuai dengan saiz berus anda;
- supaya teh tidak tumpah apabila menyedut dan menumpahkan, perhatikan reka bentuk spout - ujungnya harus terletak pada tahap yang sama dengan penutup teko atau bahkan di atasnya; berhubung dengan badan, sudut kecenderungan harus dari 30 hingga 35 darjah;
- perhatikan apa yang menjadi penapis dalam reka bentuk teko - dalam sesetengah model ia dibentangkan dalam bentuk lubang di dasar muncung, saiz lubang ini tidak boleh terlalu besar atau kecil; dan ia juga lebih baik jika bahan untuk pembuatan penapis adalah keluli tahan karat;
- memilih teko hadiah, ingat bahawa harga mereka boleh agak tinggi, kerana pertama sekali produk tersebut adalah asal dan bahkan eksklusif; beberapa pilihan yang bergaya untuk daun teh, yang, sebagai tambahan kepada kefungsian, menggabungkan ensemble pelbagai bahan dan kepunyaan jenama keluarga, juga akan banyak kos, jadi periksa pilihan terlebih dahulu untuk merancang anggaran anda;
- dengan mengandaikan bahawa bahan yang berbeza lebih disukai untuk pelbagai jenis teh, dipandu oleh kriteria keutamaan untuk teh hitam, putih, hijau atau merah ketika memilih produk;
- Jangan mengabaikan kriteria seperti fungsi tambahan teko untuk pembuatan bir, kerana beberapa model tidak hanya sesuai untuk teh pembuatan bir, tetapi juga kopi.
Gambaran keseluruhan teko dengan butang, lihat di bawah.