Perkhidmatan Jadual: Penerangan jenis dan ciri pilihan

Sekiranya kita beralih kepada masa lampau yang tidak begitu jauh, iaitu zaman Kesatuan Soviet, maka tanpa usaha keras, kita boleh ingat bagaimana penyayang rumahtangga "menyembunyikan" semua set yang dihiasi indah dengan segala macam pola hidangan di sebalik segelas sampingan besar. Pada masa itu, orang-orang yakin bahawa perkhidmatan itu adalah tanda kemewahan dan kekayaan, yang dengan jelas diperhatikan oleh tetamu masuk dan yang, tidak syak lagi, menunjukkan bahawa pemiliknya berada di luar. Perkhidmatan diletakkan di atas meja semata-mata untuk sebab-sebab yang serius, untuk tetamu sayang, dalam kehidupan seharian, orang hanya menyapu debu dari cawan dan pinggan.

Di dunia moden, perkhidmatan telah mengubah peranan mereka dan menerima tujuan yang sama sekali berbeza: Kini mereka bukan hanya menghias dapur, salah satu jenis peralatan dapur yang paling praktikal dan mudah. Ramai suri rumah membeli set hidangan polos atau dicat, untuk menggembirakan keluarga setiap hari dan menggunakan objek yang benar-benar cantik.

Jika sebelum majlis makan malam dianggap sebagai tanda kemewahan, mereka diberikan untuk majlis perkahwinan, yang diberikan oleh warisan dan disimpan dengan teliti di belakang kaca, meninggalkan "untuk majlis khas", tetapi pada era sekarang, set hidangan yang indah boleh menggembirakan pemilik mata semasa makan harian.

Ramai orang memilih untuk membeli hidangan "motley", yang itemnya digabungkan, sebagai contoh, warna, sementara ia jauh dari satu set. Lain membuat pilihan mereka memihak kepada perkhidmatan yang kini dibebaskan oleh banyak orang. Sesiapa sahaja boleh memilih apa yang mereka sukai. Set satu warna ini pelbagai warna, dan menetapkan dengan corak bunga indah atau dengan lukisan dalam gaya minimalism. Terdapat set monofonik di mana pola cembung dihasilkan - baru-baru ini pilihan tersebut telah menjadi sangat popular.

Set makan malam dicipta untuk 2, 4, 6 dan juga 12 orang, iaitu, seberapa banyak orang pada satu masa boleh mengambil makanan dari hidangan yang sangat indah, masing-masing mempunyai plat sendiri dan aksesori lain. Sesetengah pengeluar juga memberi perhatian kepada pembangunan perkhidmatan untuk 19 orang, tetapi set itu jarang berlaku.

Dalam kes ini, elemen-elemen lain dalam jadual dilampirkan pada set umum: garam garam, shaker lada dan banyak lagi. Bilangan semua jenis barang dalam satu perkhidmatan boleh mencapai sehingga 50 buah, pada masa akan datang ia berbeza-beza bergantung pada jenis set yang dipilih.

Seperti yang anda tahu, mana-mana duit syiling mempunyai dua pihak. Pertimbangkan beberapa jenis perkhidmatan, dan mungkin bermula dengan merit.

1. Satu set hidangan gourmet pasti mewujudkan suasana yang selesa. Lebih-lebih lagi, apabila berdiri di atas rak dapur (penting untuk berjaya menyesuaikannya ke kawasan umum), dan apabila ia diletakkan di atas meja dengan menjangkakan makan malam yang lazat.
2. Dengan perkhidmatan ini anda sentiasa bersedia untuk menerima tetamu yang tidak dijangka, kerana anda mempunyai plat yang bersih dan cantik yang pasti akan menunjukkan anda sebagai pelayan wanita yang baik.
3. Apa pun perkhidmatan itu, ia masih menunjukkan kemakmuran pemiliknya. Terutama apabila terdapat corak yang indah, lukisan yang kukuh, semua jenis relief yang digunakan untuk menghias kutleri.
4. Perkhidmatan yang diuji kualiti dibuat dari bahan mesra alam yang tidak mendatangkan mudarat kepada kesihatan manusia. Minum dan makan dari kaca atau hidangan seramik adalah lebih menyenangkan daripada menggunakan peralatan plastik atau besi.
5. Setiap perkhidmatan terdiri daripada sejumlah elemen yang agak besar. Oleh itu, ia sesuai untuk menerima berpuluh-puluh tetamu. Pada masa yang sama, hanya menggunakan sebahagian daripada set itu, anda boleh berjaya bersarapan dengan keluarga anda dari hidangan yang indah.
6. Dari zaman dahulu lagi, perkhidmatan itu dianggap sebagai bahagian dalaman yang sangat elegan. Dia suka mata bukan sahaja apabila berdiri di atas rak, tetapi juga apabila berdiri di atas meja.

Sekarang kita akan mempertimbangkan kekurangan utama perkhidmatan yang disorot pemiliknya.

1. Banyak masalah timbul ketika menjalankan sejumlah besar item untuk makanan harian. Anda tidak mungkin menggunakan setiap elemen, oleh itu, perkhidmatan itu tidak akan kelihatan penting, seolah-olah ada sesuatu yang hilang. Kesilapan ini akan diperhatikan dengan tepat oleh mereka yang mengambil berat tentang gambaran penuh.
2. Bahan-bahan yang digunakan untuk mencipta perkhidmatan yang indah tidak membenarkan basuh di mesin basuh pinggan mangkuk, yang tidak selalu mudah untuk suri rumah moden, kerana setelah meninggalkan tetamu, anda perlu mencuci secara manual dan mengelap sejumlah besar hidangan, supaya perkhidmatan itu kelihatan sempurna.

Set makan malam tradisional dibahagikan kepada beberapa kategori bergantung kepada tujuan penggunaan.

• Makan ruang makan. Ia paling kerap terdiri daripada hidangan yang sesuai untuk hidangan pertama dan kedua, makanan ringan. Pot yang bergaya dengan tureen dan plat dicat membuat satu set yang benar-benar elit, kelihatan seperti satu keseluruhan, membentuk komposisi keseluruhan terima kasih kepada warna dan semua jenis corak.

• Teh. Dari namanya jelas bahawa objek utama di dalamnya adalah cangkir dan teko ini. Sebagai tambahan, pengeluar termasuk satu set kendi susu, kedai jam, pendirian kek dan banyak lagi. Di sini perbezaan dalam skema warna item individu dibenarkan.

• Kopi. Dalam kes ini, komponen set adalah seperti unsur-unsur perkhidmatan teh, bagaimanapun, setiap cawan dan piring lebih kecil dalam saiz.

• Pencuci mulut. Ia perlu untuk menyajikan hidangan manis.Set standard termasuk pinggan pencuci mulut kecil. Jika anda memberi keutamaan kepada set yang lebih lengkap, maka anda akan menjadi pemilik semua jenis hidangan dan piring untuk kek, pasu mewah untuk menghidangkan buah-buahan dan gula-gula, bahkan terdapat pendirian ais krim. Selalunya mereka dibuat dengan jangkaan 4 orang, tetapi anda boleh mencari lebih banyak item.

• Untuk sarapan pagi. Komposisi hidangan adalah sama seperti set standard. Konfigurasi bergantung pada menu yang biasanya anda suka untuk sarapan pagi.

• Kanak-kanak. Ia dipasang dari hidangan yang lebih kecil dan diserlahkan dengan butiran warna terang, yang menjadikannya menarik pada mata kanak-kanak. Set hidangan sedemikian akan membantu anda membiasakan anak anda dengan sesuatu yang indah dari awal kanak-kanak. Berikut adalah mangkuk sup, dan plat rata untuk kursus kedua, dan hidangan pencuci mulut kecil, dan cawan untuk teh.

Beberapa abad yang lalu, China membangunkan teknologi untuk menghasilkan bahan yang paling mulia untuk menghasilkan perkhidmatan - porselin. Ia adalah sejenis seramik khas, yang dibuat daripada jenis bahan mentah seperti tanah liat, kuarza, dan marmar. Oleh itu, ia adalah semulajadi.

Porcelain dihargai di seluruh dunia kerana sifat luar biasanya. Ia sangat nipis bahawa dalam cahaya anda dapat melihat garis besar objek di belakangnya, dan apabila anda menyentuh objek lain dari saiz kecil, anda boleh mendengar bunyi melodi. Walau bagaimanapun, porselin bertindak sebagai bahan yang cukup tahan lasak dan sangat bertolak ansur dengan kesan haba.

Untuk membezakan porselin berkualiti tinggi dari palsu, perlu diperhatikan warna produk. Porcelain yang diperbuat daripada bahan mentah pepejal mempunyai warna putih tulen.

Sebagai tambahan kepada formula porselin standard, terdapat juga tulangperkhidmatan yang mana lebih bernilai. Ia dipanggil kerana apabila menciptanya, gunakan tepung tulang, yang memberikan sifat istimewa bahan: Ia mempunyai warna salji putih dan struktur halus, sehingga kelihatan sangat elegan.

Juga set dibuat kaca marah yang tidak tahan lasak, yang terkenal dengan sifat praktikalnya, itulah sebabnya ia sangat popular. Perkhidmatan kaca, tidak seperti porselin, boleh diletakkan di atas meja setiap hari, tanpa rasa takut untuk keselamatannya: semuanya lebih kuat daripada yang kedua. Set yang diperbuat daripada kaca mempunyai berat badan yang lebih banyak, tetapi ia boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk tanpa rasa takut terhadap cip, yang boleh dilakukan dengan porselin.

Digunakan untuk menjadi sangat popular set perak, mereka menunjukkan kemewahan dan kemakmuran pemilik tanpa syarat, walaupun mereka memerlukan penjagaan khas. Di dunia moden, bahan-bahan di atas lebih banyak dalam permintaan, manakala perak telah menjadi kuno.

Terima kasih kepada teknologi moden, kedai-kedai menawarkan pelbagai pilihan cantik dan bergaya yang boleh memberi anda bukan sahaja sebagai peralatan yang berkualiti tinggi untuk dimakan, tetapi juga berjaya masuk ke pedalaman dan menghias bilik.

Pereka moden sedang membangunkan sejumlah besar pilihan untuk set untuk setiap rasa dan anggaran. Di rak kedai dibentangkan set standard untuk setiap hari, dan kombinasi percutian untuk majlis-majlis khas.

Pelbagai warna yang dipersembahkan: dari plat biasa putih dan cawan ke dalam periuk kopi biru langit-langit dan shaker garam. Terdapat set ungu, warna yang berbeza dari cahaya menjadi lebih gelap, yang kelihatan sangat lembut. Set Hijau menghiburkan anda pada bila-bila masa sepanjang tahun. Merah atau biru kelihatan agak luar biasa dan berjaya dimuatkan ke dalam mana-mana bahagian dalam.Warna hitam dan putih standard memainkan peranan klasik dan tidak mungkin bosan.

By the way, mengenai pedalaman. Jika anda tidak merancang untuk menyimpan perkhidmatan yang dibeli di dalam almari dan dapatkannya hanya pada hari cuti, maka fikir terlebih dahulu di mana ia akan ditempatkan, bagaimana ia akan digabungkan dengan ruang sekitar. Hidangan tidak harus nada dengan perabot atau barangan hiasan. Walau bagaimanapun, gabungan warna ini harus difikirkan dengan baik, supaya gambaran keseluruhan kelihatan harmonis, dan tidak terpesona seperti pokok Krismas.

Contohnya, jika bilik anda dihiasi dengan warna putih yang lebih besar, maka anda boleh memilih perkhidmatan warna yang hampir mana-mana, dan untuk menambah harmoni, katakanlah, bantal di atas sofa dengan naungan yang sama. Jika rak gelap, maka lebih baik untuk memberi keutamaan kepada perkhidmatan putih, dengan itu mencipta aksen.

Apabila memilih perkhidmatan, adalah penting untuk memberi perhatian bukan hanya pada bungkusan dan rupa yang menarik, tetapi juga kepada negara asal, yang mana anda boleh membuat kesimpulan mengenai kualiti produk. Ramai orang bersetuju bahawa set china yang terbaik dibuat di Perancis dan Republik Czech. Negara kedua terkenal dengan kilangnya, yang mencipta bahan yang sangat unik. Di sekitar Karlovy Vary, pengeluaran porselin dengan warna merah jambu telah ditubuhkan, yang memberikan hidangan penampilan yang sangat menarik.

Set alat memasak dari China, tanah air dari china, atau dari Jepun juga popular.. Set hidangan yang cukup mahal dianggap sebagai bahasa Itali. Di Amerika Syarikat, para pengrajin lebih suka penciptaan set kaca.

Apabila memilih perkhidmatan jadual, sangat penting untuk mempertimbangkan beberapa faktor, yang mana anda bukan sahaja dapat mewujudkan suasana yang benar-benar perayaan di atas meja, tetapi juga untuk melindungi diri daripada masalah dengan hidangan dari sudut pandangan praktikal.

1. Ia tidak cukup untuk memilih yang besar, cantik dan set yang anda suka, juga penting untuk mempertimbangkan ketahanan fizikalnya. Ini adalah syarat utama untuk membeli perkhidmatan kafe dan restoran. Jadi mengapa anda lebih buruk? Lagipun, anda juga perlu hidangan untuk berkhidmat seberapa lama yang mungkin. Produk yang benar-benar berkualiti tinggi akan menahan jatuh dari ketinggian kecil dan mencuci di mesin pencuci pinggan.
2. Adalah penting untuk mempertimbangkan bilangan item dalam perkhidmatan dan bilangan orang yang anda perlukan peralatan.
3. Jangan lupa bahawa lukisan di atas pinggan boleh membantu menyembunyikan jejak garpu atau pisau yang muncul semasa operasi. Pada pilihan monophonik, kemungkinan besar, jejak sedemikian akan kekal.
4. Fakta yang menarik adalah bahawa corak pada pinggan yang dibuat dalam nada sejuk mengurangkan selera makan. Ini berguna untuk mereka yang makan terlalu banyak.

Seperti yang dinyatakan di atas, tidak dianjurkan untuk mendedahkan set makan malam porselin kepada mesin basuh pinggan untuk mengelakkan pembentukan cip. Oleh itu, anda hanya boleh membasuh set pinggan mangkuk.

Perhatian khusus mesti dibayar kepada perkhidmatan Czech. Mereka dilarang bukan hanya mencuci di mesin pencuci pinggan, tetapi juga bersentuhan dengan apa-apa cara yang agresif dan berus keras.

Untuk mempengaruhi struktur porselin sebaik mungkin, gunakan span untuk membasuh hidangan kanak-kanak. Selepas mencuci, adalah penting untuk menghapus setiap elemen perkhidmatan untuk kekeringan, mengelakkan rupa kotoran dan bintik-bintik yang membosankan.

Mengenai ciri-ciri pilihan pilihan perkhidmatan meja, lihat video berikut.