Perkara utama dalam periuk perlahan adalah mangkuk, kerana ia adalah orang yang mengambil bahagian dalam penyediaan hidangan. Pelbagai jenis mangkuk mempunyai ciri-ciri yang berlainan. Keperluan untuk membeli mangkuk baru boleh timbul bukan sahaja ketika orang tua sudah haus, tetapi juga ketika ada kebutuhan untuk memiliki 2 orang yang dapat diganti. Untuk model multicookers yang berlainan, anda boleh memilih mangkuk yang berlainan - kedua-dua dalam jumlah dan jenis salutan dalam.
Ciri-ciri pilihan
Setiap model mempunyai tangki sendiri, berbeza dalam:
- jumlah;
- diameter dan ketinggian;
- kehadiran bahagian dimensi;
- bahan salutan dalaman;
- pemegang dan pengapit.
Sudah tentu Kapasiti adalah salah satu parameter utama dan jelas yang membezakan mangkuk multicooker. Yang paling biasa ialah mangkuk lima liter, tetapi secara umum jumlahnya berbeza-beza dari 2 hingga 7 liter. Salinan kecil adalah optimum untuk 1-2 orang, tetapi jika anda mempunyai keluarga besar, lebih baik membeli periuk perlahan dengan mangkuk yang lebih besar.
Apakah skala yang baik dengan markah? Anda boleh mengira bilangan produk yang diperlukan untuk sup, bijirin, panggang atau bijirin sahaja. Pengilang juga penting, kerana kualiti produk yang dibuat bergantung pada reputasinya. Yang lebih dipercayai pengeluar, semakin lama mangkuk itu akan bertahan, dan lebih mudah ia beroperasi.
Itu apakah cawan yang dilindungi di dalamnya, bergantung pada tujuan multicooker dan apa yang dirancangkan untuk memasak di dalamnya - goreng, masak, rebus, bakar, atau melakukan segalanya sekaligus. Terdapat model di mana reka bentuk boleh menyediakan beberapa cawan - untuk mod operasi yang berlainan.Juga, pengeluar sedang membangunkan cawan sejagat yang boleh dipilih untuk pelbagai model multicookers.
Jika anda tahu dengan pasti bahawa anda memerlukan mangkuk yang boleh ditanggalkan, lebih baik membelinya dengan segera dengan periuk yang perlahan, supaya anda tidak kemudian mencari yang serasi.
Bahan pengeluaran
Semua mangkuk multicooker adalah aluminium, perbezaannya hanya dalam salutan tambahan dalaman. Dengan jenis lapisan, mereka adalah seperti berikut.
- Tidak dilindungi oleh apa-apa. Bahan untuk pembuatannya adalah aluminium atau keluli tahan karat. Mereka kebal terhadap tekanan mekanikal, tahan lama, tetapi pinggan sering terbakar.
- Tidak melekat. Ini terutamanya mengenai teflon - salutan ini paling sering digunakan sebagai dalaman. Ia tidak berinteraksi dengan makanan, sama rata mengedarkan haba semasa memasak. Tetapi ia dengan cepat dihapus, terutamanya jika anda tidak menggunakan peralatan logam - garpu, pisau. Teflon juga sangat terdedah kepada keterlaluan suhu.
- Seramik. Produk sedemikian boleh menahan suhu tinggi tanpa mengeluarkan sebatian toksik. Tetapi seramik adalah rapuh, ia harus ditangani dengan sangat hati-hati.
Setiap jenis mempunyai kelebihan tersendiri - yang diperbuat daripada logam mengekalkan keseimbangan terbaik, dan mereka yang dilapisi dengan teflon lebih mudah daripada yang lain. Sudah tentu, tidak ada contoh seperti itu yang tidak akan mempunyai kelebihan, kerana setiap pengeluar perkakas rumah sentiasa berusaha untuk meningkatkan kualiti barangan mereka.
Bagaimana untuk memilih mangkuk untuk pelbagai warna?
Keserasian memainkan peranan yang besar bukan sahaja dari saiz mangkuk, tetapi juga dalam parameter lain. Untuk memilih satu dengan yang lain dengan betul, anda perlu mengambil kira ketinggian, kelantangan dan diameter. Jika mangkuk model anda tidak tersedia, masuk akal untuk mencari satu jenama yang serasi atau yang lain. Untuk kesesuaian sempurna tangki dengan multicooker, saiz yang sepadan dan ciri asasnya diperlukan.
Untuk mengambil mangkuk, anda perlu mengukur ketinggian, diameternya, dan jumlahnya diketahui pada mulanya. Maklumat sedemikian terkandung dalam pasport multicooker itu, dan jika ia hilang, anda hanya boleh mengukur kapasiti. Ini boleh dilakukan dengan mudah dan cepat, hanya seorang penguasa yang diperlukan. Apa yang anda perlukan untuk mengukur:
- diameter - ia diukur menggunakan pemerintah biasa di rantau ini selebar mungkin (jika lebarnya tidak sama);
- ketinggian - ia perlu diukur dari titik paling rendah di pinggir luar ke titik atas mangkuk, ia juga perlu mengambil kira ketinggian tudung;
- borang - sisi luaran juga diambil kira, ketegangan multicooker dan rasa makanan yang disediakan bergantung kepadanya.
Jadual keserasian
Seperti yang telah diperhatikan, bekas yang dilepaskan mesti diletakkan sepenuhnya di dalam pelbagai warna dan membolehkannya ditutup untuk tempoh memasak. Jika mangkuk lebih kecil daripada yang asal, ia akan menerima kurang haba dari elemen pemanasan. Ini tidak boleh tetapi menjejaskan kelajuan dan kualiti memasak. Mangkuk dengan diameter atau volum yang besar hanya tidak sesuai dengan periuk perlahan atau akan mengganggu penutup ketat tudung.
Adalah penting untuk mengetahui kebetulan dalam parameter utama tidak menjamin keserasian, kerana terdapat multicookers yang hanya berfungsi dengan baik dengan aksesoris merek mereka. Sebuah bekas yang sesuai akan dijumpai dalam kes ini hanya dari pengilang yang sama seperti multicooker itu sendiri.
Anda perlu berhati-hati mempelajari data sumber yang dinyatakan dalam manual arahan unit anda, agar tidak membeli bekas yang tidak sesuai untuk anda. Terutamanya jika anda membeli mahal - seramik atau PTFE bersalut.
Pilihan Bowl | Pengeluar Model yang Serasi |
4 l | ARC, Tenaga, LandLife, Redber, Redmond, Unit, Viconte, Vitesse |
4 l format D | Dex, Homeclub, IdealArt, Kromax, Lacucina, Mta, Maruchi, Philips, Redmond, Scarlett, Sinbo, Smile, Former Stadler, Vitesse, Zigmund & Shtain, Dobrynya |
5 l | Akai, ARC, Brand, LandLife, Liberty, Morozerro, Moulinex, Philips, Polaris, Redmond, Scarlett, Tefal |
5 l Format YBD | ARC, Brand, Daewoo, Delimano, Galaxy, Lacucina, LandLife, Lumme, Marta, Maxwell, Misteri, Octavo, Philips, Redber, Redmond, Sakura, Steba, Supra, Telefunkin, Unit, Vitek, Vitesse |
5 l P format | Brand, Daewoo, Elgreen, Fiesta, Element, Lentel, Lumme, Magnit, Marta, Mayer & Boch, Moulinex, Mystery, Orion, Panasonic, Philips, Polaris, Pullman, Redmond, Sakura, Sinbo, Formula Stadler, Supra, Telefunkin, Ves, Viconte, Vitek, Vitesse, Dobrynya |
6 l | Ambiano, ARC, Brand, Endever, FIRST, Gorenje, LandLife, Magnit, Moulinex, Philips, Recke, Redber, Sakura, Saturn, Steba, Unit, Vitesse |
6 l format M | Ariete, Marta, Midea, Redmond, VES |
8 l | Landlife |
2.7 L | Redmond, Panasonic |
Jenis mangkuk
Senarai mangkuk dengan mana anda boleh menggantikan bekas yang tidak dapat digunakan dalam model multicookers yang berbeza boleh ditambah, kerana modifikasi baru dikeluarkan secara berkala. Mereka, pada gilirannya, serasi dengan pelbagai kapasiti lain. Oleh itu, untuk mengelakkan situasi yang tidak menyenangkan lebih baik jika anda mengambil mangkuk yang sesuai dan sebelum membeli pastikan ia sesuai dengan multicooker anda.
Jika semuanya sepadan, dan mangkuk ditutup rapat di pinggir dan di kawasan elemen pemanasan, maka anda boleh membelinya. Sebelum menggunakan peranti, bekas mesti dibasuh dengan teliti, kering di luar dan di dalamnya.
Terdapat beberapa barisan bekas untuk pelbagai warna.
- Eco - tidak ada liputan, pilihan belanjawan yang paling. Sesuai untuk memasak sebarang hidangan.
- "Klasik" - salutan hanya di dalam.
- Premium - salutan pada kedua-dua pihak (hitam di dalam, dan perak-gangsa di luar atau hitam sama).
- "Proff G1" - bahan pembuatan aluminium, di dalamnya ditutup dengan lapisan keluli tahan karat. Salutan adalah satu sisi.
- "Belanjawan" - Salutan bermuka dua, tidak melekat. Lapisan asas mengandungi ftoroplast.
- Kerama - seperti namanya, mangkuk diperbuat daripada seramik, lapisan dalaman adalah enamel kaca suhu rendah dengan fluoroplastik. Di luar mereka ditutup dengan lapisan pelepasan juga dengan fluoroplastik atau tidak dilindungi sama sekali. Kapasiti mempunyai ketahanan yang sangat baik, tidak mudah terdedah kepada lelasan. Mereka mudah dicuci.
Kebanyakan pengeluar yang mempunyai reputasi yang baik dan kehadiran yang lama dalam pasaran perkakas rumah menawarkan keseluruhan senarai mangkuk, jadi pemilihan itu boleh dibuat bukan sahaja mengikut parameter, tetapi juga mengikut lapisan kontena yang dikehendaki. Sebagai contoh, jika anda memerlukan beberapa bekas yang boleh ditukar ganti untuk penggantian, anda boleh membeli satu "unkillable", yang lain yang lebih mahal (anda boleh berhenti di mangkuk eko dan seramik). Pada yang pertama ia akan mungkin untuk memasak hidangan setiap hari, dan di pastri kedua, bijirin.
Mengenai carian untuk mangkuk ganti untuk multicooker, lihat video seterusnya.
