Semua tentang bot saus

Perahu saus bukanlah sebuah kapal yang sangat besar, selalunya ia adalah bekas berbentuk bujur dengan pemegang kecil dan hidung yang kemas, yang digunakan untuk menyimpan dan melayani semua jenis sos atau kuah. Bersama dengan perahu saus di dalam kit, anda sering dapat mencari dulang - titisan sos yang tersisa di hidung akan mengalir ke dalamnya. Ia dianggap sebagai salah satu unsur penetapan meja, yang diperlukan untuk melayani pelbagai sos, kuah, krim masam, serta minyak dengan ramuan aromatik untuk hidangan utama.

Untuk sos cecair sebuah bekas dalam bentuk sebuah vesel yang ditawarkan, yang menyerupai penampilan sebotol, balang, decanter. Mereka paling sering berkhidmat di cuka meja, kicap untuk sushi, dan lain-lain bahan tambahan yang popular untuk hidangan yang sudah siap atau dibuat di rumah. Selalu ada penutup untuk mereka, kadang-kadang dalam bentuk dispenser untuk operasi mudah.

Dispensers untuk minyak atau cuka boleh dibeli secara berasingan dan dalam set yang indah. Pilihan 2 dalam 1 kelihatan menarik ketika sebuah kapal besar dibahagikan kepada dua bahagian, yang memungkinkannya menyimpan dua cecair sekaligus. Dalam kes ini, kapal-kapal itu akan sepenuhnya terpencil dari satu sama lain. Ia kelihatan cantik jika bahagian dalamnya keriting dan terbuat dari kaca berwarna.

Bot berkulit untuk sushi sama sekali tidak seperti peralatan Eropah. Mereka terlalu rendah dan paling kerap datang dalam bentuk segi empat tepat. Dalam bekas itu, kicap disajikan untuk setiap tetamu.Sushi atau gulung dicelupkan dalam sauceboat yang dipenuhi sos, di mana mereka sedikit direndam dengan mereka, dan segera selepas itu mereka dimakan. Anda boleh mencari salinan kembar yang bergaya untuk jualan - pada separuh pertama akan disajikan kicap cecair, dan dalam isabi tebal kedua.

Dalam kes-kes tertentu, perahu saus akan memainkan peranan pemisah cecair khas, apabila kandungan perahu saus akan dibahagikan kepada pecahan ringan dan berat di bawah pengaruh graviti, dan tiub khas yang menuju ke hidung kapal akan menyampaikan kandungan bukan dari permukaan bekas, tetapi dari bawahnya.

Jumlah perahu saus klasik adalah dari 50 ml hingga 250 ml.

Kebanyakan produk yang boleh didapati di kedai akan berbeza dari satu sama lain dalam jumlah:

• sos 30 ml - mereka boleh mengangkut jumlah sos, yang dikira untuk 1-3 orang;
• perahu sausan 50 ml - Sesuai untuk jumlah kuah dan mayones untuk 3-4 orang;
• perahu saus dari 75 ml hingga 80 ml akan mengandungi sebilangan besar perasa, mustard, mayonis.
• sauceboat dalam 250 ml atau 350 ml sempurna untuk hidangan sos yang volumetrik, yang dikira untuk semua yang hadir, supaya mana-mana tetamu sendiri boleh menentukan berapa banyak sos untuk hidangan yang dia mahu mengukur dari jumlah kapasiti.

Sos yang paling kecil dipilih untuk berkhidmat setiap tetamu sebahagian dan sempurna untuk sos yang perlu disajikan dalam kuantiti yang kecil. Mengikut etika, anda boleh memasak keping makanan terus ke dalam bot saus porsi anda dengan mayonis, keju panas, sos tomato atau coklat panas.

Yang paling popular adalah perahu saus seramik. Produk sedemikian sesuai untuk sos sejuk, hangat dan panas, mereka sangat mudah dibasuh, tidak takut asid makanan. Seramik datang dalam pelbagai bentuk dan mungkin bervariasi dalam nilai. Ini termasuk hidangan porselin tanpa berat, semuanya berpatutan pada harga tembikar, serta seramik berlapis.

Kaca adalah sejenis bahan yang menarik para surirumah dengan kemudahan penjagaan. Melalui permukaan kaca yang telus, anda dapat melihat dengan jelas apa perahu saus diisi. Tetapi dalam kes-kes tertentu, inilah fakta yang boleh menjadi titik negatif dan keengganan untuk menggunakannya. Dalam kes ini, lebih baik memilih kaca tebal.

Kayu logam-bot tidak takut pukulan atau jatuh paling kerap menghasilkan keluli tahan karat dan perak. Produk keluli tahan karat adalah ringan dan praktikal, mereka sangat mudah digunakan untuk menetapkan jadual harian dan digunakan di negara ini.

Hidangan keluli dan besi Sesuai untuk sos dengan suhu yang berbeza.

Bagi pelbagai jenis peristiwa, bot-bot perahu plastik yang boleh dimakan (50 ml) biasanya dibeli. Dalam kes ini, pembelian mereka mempunyai kelebihan tertentu.

• Praktikal. Hidangan jenis pakai buang tidak akan mengambil banyak ruang dan berat sedikit.
• Ketersediaan Anda boleh membeli bot graviti boleh guna di mana-mana kedai dan dalam apa jua kuantiti.
• Pelupusan Setelah digunakan, bot saus dikitar semula dan anda tidak perlu mencuci piring kotor.
• Fungsi yang meluas. Bot Gravi boleh digunakan untuk pelbagai hidangan.

Kapasiti untuk sos boleh dibuat dalam bentuk haiwan atau juga tokoh geometri yang bergaya, aksesori serupa dalam kes ini akan menjadi tokoh utama di meja perayaan. Bergantung kepada kelantangan, bot saus boleh diletakkan terus pada plat tamu atau diletakkan di sebelah mangkuk salad atau berdekatan dengan hidangan utama.

Memasak mempunyai klasifikasi aksesori yang direka untuk menyimpan suplemen berkrim. Penampilan mereka bergantung kepada komponen utama sos dan jenis hidangan yang akan ditawarkannya.

Perahu saus meja klasik - Ini adalah cawan segi empat dengan spout kecil dan pemegang kecil. Adalah diketahui bahawa kapal-kapal tersebut muncul dalam kehidupan seharian pada zaman dahulu.

Pada mulanya ia benar-benar mewah perak, yang hanya digunakan oleh elit bangsawan. Dan pada penghujung abad XIX, produk-produk ini telah dipermudah dan mula masuk ke dalam set meja biasa. Ia dari sini bahawa pelbagai macam reka bentuk, bahan dan model saus yang begitu besar - dari kemewahan yang menakjubkan hingga minimalis kering.

Perahu saus pusingan Jumlah kecil adalah untuk melayani atau melayani sos tebal. Oleh kerana model ini tidak mempunyai muncung, produk tersebut mempunyai sudu kecil dalam kit tersebut.

Barang berbentuk oval tanpa hidung, yang kelihatan lebih seperti tureen kecil, biasanya dianggap sebagai bot najis besar. Mereka mudah untuk menyimpan dan menghidangkan krim masam, adjika, sos spageti atau pencuci mulut, lecho. Perahu gravy yang paling moden mempunyai tudung, tetapi dijual anda juga boleh mencari model tanpa penutup.

Bentuknya, anda boleh menunjuk perahu saus yang mempunyai kaki. Sebuah kaki kecil akan menaikkan bot sos yang rendah, menghalangnya daripada tersesat di atas meja di antara banyak hidangan lain. Kaki boleh dihiasi dengan lukisan dan unsur hiasan lain. Kaki pinggan juga mempunyai fungsi yang lebih praktikal - ia membantu sepenuhnya mengasingkan produk dari hidangan lain yang panas, basah atau sejuk.

Sejumlah besar jenama diwakili di pasaran moden, dalam set hidangan yang anda boleh dengan mudah mencari bot saus yang indah dan sesuai untuk anda.

• Pengilang Rak Porcelain dari UAE menawarkan hidangan porselin Jamuan yang menggabungkan fungsi, ketahanan dan keanggunan. Oleh kerana rintangan yang luar biasa dan rintangan hentamannya, bot sos dari set ini sangat popular di kalangan pengguna.
• Syarikat Churchill - Ia adalah pengilang china yang terkemuka di UK. Kapal saus Churchill mempunyai penampilan yang canggih dan akan menjadi hiasan yang hebat untuk mana-mana perayaan perayaan terima kasih kepada hiasan penulis.
• Syarikat Belanda Hendi telah ditubuhkan pada tahun 1933 dan merupakan pemimpin di pasaran Eropah peralatan profesional untuk katering. Pada pilihan pembeli, lelucon dari pelbagai bahan dan penampilan asal ditawarkan.
• Kunstwerk - Pengilang masakan China, yang akan menawarkan sos yang paling kreatif dari hitam kaya hingga putih salji.
• Sekiranya anda ingin membeli hidangan elegan penuh dengan perahu saus yang bergaya, maka anda perlu memberi perhatian kepada syarikat itu Anna Lafarg Emily dan Perkhidmatan Charmnya dari tulang china.

Untuk memilih sauceboat yang betul, anda harus terlebih dahulu memberi perhatian kepada bahan yang dibuatnya - supaya ia mempunyai kekonduksian terma yang tinggi, adalah sebagai tahan terhadap pelbagai pengaruh, adalah ideal bahawa ia mempunyai salutan khas untuk melindunginya daripada kemungkinan pengoksidaan.

Kembara volumetrik dilengkapi dengan dua pemegang dan bahagian paling stabil untuk mengelakkan situasi yang tidak menyenangkan semasa memasak.

Bahagian bawah produk logam boleh menjadi tembaga atau aluminium - bahan-bahan ini dicirikan oleh peningkatan kekonduksian termal (akan mempertahankan haba untuk waktu yang lama), tetapi dinding kapal dapat dibuat dari bahan yang lebih tahan lama - keluli.

Perahu saus yang baik akan mempunyai bahagian bawah rata dan penahan yang kukuh yang akan selalu menjadi dingin supaya tidak terbakar semasa menggunakan produk. Terlalu kurus, dibuang dari bahan ringan produk, dengan mudah boleh cacat, akan panas tidak rata, yang akan menjejaskan kualiti sos.

Banyak bot gravy akan mempunyai tudung, tetapi terdapat model tanpa unsur penting ini. Walau bagaimanapun, apabila memilih mereka, anda harus mempertimbangkan bahawa interaksi berterusan dengan oksigen akan memberi kesan serius terhadap rasa sos tersebut. Apabila membeli, ia patut mengambil melihat dengan lebih dekat pada kualiti tudung dan terutama kualiti pemegangnya. Ia sepatutnya mudah untuk digunakan sebaik mungkin, ia kelihatan seperti gelung.

Untuk produk bujur, pemegang akan berada dalam bentuk tunggal. Ia boleh terletak sedikit di atas pinggir pinggan atau hanya di bawah rim atas. Perahu gravy yang bulat biasanya mempunyai dua pemegang atau mereka mungkin tidak wujud sama sekali. Memilih perahu saus gaya tradisional, menilai bentuk muncungnya. Spout luas adalah yang paling sesuai untuk kuah yang sangat tebal, untuk krim masam dan sos mayonis, beri atau keju. Kecil sempit hanya untuk sos cair dan ketchup.

Set pada dulang (dulang) akan membolehkan anda mengekalkan permukaan meja semasa hari raya itu bersih.

Dalam ulasan video seterusnya anda boleh berkenalan dengan lumpuh Monbento.