Baru-baru ini, diet yang sihat telah menjadi fesyen, dan pengukus adalah bahagian yang penting. Ini boleh dilakukan dengan cepat dan lazat menggunakan ketuhar gelombang mikro. Bagaimana menggabungkan ketuhar gelombang mikro dan dandang berganda, apakah kebaikan dan keburukan kaedah ini, kami akan menerangkan dalam artikel kami.
Kelebihan dan kekurangan
Sesetengah ketuhar gelombang mikro moden datang dengan dandang berganda. Walau bagaimanapun, produk ini juga boleh dibeli secara berasingan. Terdapat beberapa kelebihan untuk memasak dengan cara ini.
- Memasak memakan waktu lebih kurang daripada menggunakan dandang dua konvensional. Di samping itu, jika produk dimasukkan, ketuhar dilengkapi dengan fungsi apabila pembersihan diri dijalankan menggunakan stim. Ini memudahkan untuk menjaga peranti dan tidak menghabiskan banyak masa membersihkan permukaan kerja.
- Juga tidak ada masalah dengan mencuci dandang ganda. Ia boleh dibuat secara berdikari dan menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk. Ia juga menyumbang kepada penjimatan masa yang ketara.
- Ketuhar gelombang mikro yang mempunyai fungsi ini boleh digunakan untuk mensterilkan hidangan. Ini sangat mudah berkaitan dengan bekas untuk makanan bayi dan tin untuk pemeliharaan. Anda juga boleh mengendalikan hidangan yang digunakan oleh orang sakit, wap panas dengan mudah membunuh bakteria patogen dan virus.
- Kita tidak boleh mengabaikan fakta bahawa gabungan dua peranti ini dapat menjimatkan ruang di dapur.
Bagi kelemahan, perlu diingat bahawa ketuhar gelombang mikro dengan fungsi yang sama akan mempunyai harga yang lebih tinggi.
Dandang berganda, dibeli secara berasingan, kos kurang daripada rakan sejawat elektrik. Ini kerana plastik digunakan sebagai bahan pembuatan.
Varieti
Steamers untuk ketuhar gelombang mikro dibentangkan di pasaran moden dalam pelbagai jenis. Mereka boleh mempunyai perbezaan dalam penampilan dan konfigurasi. Yang mana untuk dipilih, pengguna memutuskan secara individu. Pilihan mungkin terdiri daripada beberapa jenis. Antaranya ialah satu peringkat, dua peringkat dan tidak standard. Mereka semua mempunyai ciri-ciri mereka sendiri.
- Struktur satu peringkat mempunyai bekas untuk air, kondensat, dan hanya satu tahap untuk meletakkan produk.
- Tempat tidur mempunyai bakul kedua untuk produk dan dulang di mana mengumpul kondensat. Model ini dianggap paling mudah, kerana ia menjadi mungkin untuk memasak 2 hidangan yang berbeza sekaligus.
- Pemancing bukan standard berbeza dalam elemen tambahan.
Dandang double boleh menjadi autonomi. Dalam kes ini, dia memerlukan tempat yang berasingan. Sekiranya kita bercakap mengenai model terbenam, ia akan terpakai kepada struktur elektrik. Apabila dandang berganda tidak datang dengan ketuhar gelombang mikro, ia boleh dibeli secara berasingan, dengan memberi tumpuan kepada saiz peralatan rumah tangga.
Bahan pembuatan
Biasanya, kapal uap dibuat dari plastik gred makanan. Produk plastik ini mempunyai semua ciri-ciri yang diperlukan dan sangat baik untuk ketuhar gelombang mikro. Bahan ini cukup kuat, yang membolehkan ia berfungsi untuk waktu yang lama tanpa melanggar atau cacat. Ia mesra alam, tidak mengandungi bahan berbahaya yang boleh menimbulkan ancaman kepada kesihatan. Dan akhirnya, ia sangat mudah untuk dijaga dan dicuci, yang juga merupakan keadaan yang penting.
Sila ambil perhatian bahawa tidak semua bahan boleh diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro. Sebagai contoh, kita bercakap mengenai logam. Plastik juga mengendalikan tugas yang diberikan kepadanya.
Pilihan bentuk
Penguap gelombang mikro boleh mempunyai pelbagai bentuk. Pilihan bergantung pada pilihan pembeli. Model bulat, persegi, bujur dan segi empat tepat dibentangkan di rak kedai. Pengguna dinasihatkan untuk membeli dandang bulat ganda, kerana ia lebih mudah daripada model lain. Apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada saiz struktur, kerana terlalu besar mungkin tidak memasukkan microwave sedia ada. Anda juga perlu mempertimbangkan berapa banyak yang anda perlukan untuk memasak makanan.
Pengilang menawarkan palet warna yang agak besar model dan reka bentuk yang pelbagai. Anda boleh membeli dandang dua warna standard putih atau lebih cerah.
Cara menggunakannya
Dengan operasi struktur biasanya tidak ada masalah. Walau bagaimanapun, untuk permulaan, disarankan agar anda masih membaca arahan untuk digunakan. Dia kelihatan seperti berikut. Selepas pembelian, produk mesti dibasuh dengan sempurna. Jika disediakan oleh arahan, tuangkan air ke tangki bawah. Walau bagaimanapun, terdapat model di mana tindakan ini tidak diperlukan.
Produk siap dibentangkan di peringkat. Adalah disyorkan untuk menggunakan bakul yang lebih rendah untuk memasak daging dan ikan. Suhu akan ada lebih tinggi, dan produk ini memerlukan masakan yang lebih lama. Bakul atas diletakkan dengan hidangan sampingan dan sayur-sayuran, yang dikukus dengan cepat. Segala-galanya tertutup dengan tudung dan diletakkan di dalam gelombang mikro.
Tudung yang paling kerap mempunyai injap tekanan stim. Ia perlu untuk mengawal kelajuan memasak dan kualitinya. Cecair berlebihan akan mengalir ke dalam kuali, dan produk itu sendiri dikukus, memelihara semua unsur berguna dan berkhasiat. Untuk memasak sayur-sayuran secara sama rata, pengguna dandang double menyarankan untuk menembusi di beberapa tempat sebelum meletakkannya di dalam bakul. Sekiranya sayur-sayuran dipotong, ia perlu menambah sedikit air.
Masa yang diperlukan untuk menyediakan hidangan tertentu dipilih mengikut arahan. Secara purata, ia adalah dari 15 hingga 20 minit. Sayur-sayuran boleh disediakan sedikit lebih awal, tetapi daging akan mengambil masa kira-kira 25 minit.
Untuk kambing dan daging, disarankan untuk memilih kaedah memasak yang berlainan, jika tidak dalam dandang dua, ia tidak boleh dimasak dengan betul.
Apabila waktunya sudah habis dan hidangan sudah siap, dandang double perlu dikeluarkan dari ketuhar gelombang mikro. Ia adalah penting untuk menggunakan sarung tangan atau tuala, jika tidak ada risiko terbakar. Apabila mengeluarkan penutup, langkah berjaga-jaga keselamatan perlu dipatuhi, kerana wap panas juga boleh dibakar. Selepas produk dibentangkan pada pinggan, strukturnya mesti dibasuh dan dikeringkan dengan betul.
Pengguna boleh membuat beberapa kesilapan semasa memasak dengan menggunakan dandang berganda. Yang paling biasa ialah - masa yang tidak mencukupi atau menghabiskan masa untuk memasak, jumlah air yang tidak mencukupi dalam struktur atau ketiadaannya yang lengkap, apabila disediakan, serta penambahan perasa dan rempah ke dalam bekas cecair. Sekiranya anda mengikuti cadangan asas, anda boleh menggembirakan diri sendiri dan keluarga dengan makanan yang lazat dan sihat.
Dalam video seterusnya, anda akan menemui gambaran keseluruhan mikroba microwave pengukus peringkat dua.
