Pemasak elit: jenis dan gambaran keseluruhan jenama

Peralatan dapur ada di setiap rumah. Dan selalunya ia adalah bahawa tetamu, dan isi rumah sendiri, menilai kedudukan dan keselesaan mereka. Tetapi orang yang paling mudah dapat merasa seperti anggota masyarakat diraja jika hidangan elit muncul di dapurnya. Di dalamnya, di mana ia dijual dan bagaimana untuk memilihnya dengan betul, kita akan faham hari ini.

Hidangan, seperti barangan rumah lain, mempunyai beberapa kategori utama, salah satunya adalah peralatan dapur mewah. Adalah mudah untuk mengenali pelbagai jenis yang kaya dengan kehadiran beberapa ciri utama.

• Hidangan premium dibuat hanya dari bahan elit dan mahal. Selain itu, mereka digunakan tepat sebagai bahan pembuatan utama. Mereka boleh menjadi emas, platinum, porselin atau spesies kayu elit.
• Setiap item mempunyai hiasan yang unik. - ia boleh dicat, diukir, atau dilapisi dengan batu permata atau logam lain. Perkakas dapur elit segera kelihatan mahal.
• The subtleties of manufacturing. Pengilang global produk tersebut setiap tahun menghasilkan bilangan produk yang terhad setiap item. Dan pertama sekali, ini disebabkan oleh fakta bahawa banyak operasi untuk mencipta hidangan sedemikian, sebenarnya, dilakukan secara eksklusif dengan tangan.
• Hidangan mewah mewah dijual dalam set. Saiz mereka boleh berbeza, contohnya, satu set lengkap meja makan atau hanya satu cawan kopi dan piring. Satu demi satu, salinan unik semacam itu hanya boleh dibeli dalam kes-kes yang luar biasa.
• Ketersediaan diperlukan sijil kualiti dan pematuhan. Dalam kes ini, dokumen harus ditulis bukan sahaja bagi pihak pengeluar itu sendiri, tetapi juga dari pihak berkuasa pengawalseliaan yang lebih tinggi yang benar-benar boleh mengesahkan asal kaya mereka.
• Kos yang tinggi - dan ini adalah salah satu ciri utama. Ia terdiri daripada bahan-bahan mahal pembuatannya sendiri, dan kerana teknik yang rumit untuk membuat hidangan dan, tentu saja, kerana kelasnya. Peralatan makan mewah sebenar tidak boleh dijual di setiap kedai pada harga yang rendah.

Jenis peralatan dapur ini mempunyai ciri lain. Hidangan elit - ini tidak bermakna klasik yang membosankan, abadi. Sebaliknya, banyak pengeluarnya menawarkan item pelanggan warna dan bentuk yang luar biasa.

Hidangan kelas premium mempunyai kelainan masing-masing, kerana, sememangnya, semua kelasnya yang lain. Untuk memilih peralatan mahal dengan betul dan menggunakannya dengan senang hati pada masa akan datang, anda perlu membiasakan diri dengan klasifikasi ini.

Jadi dipanggil perkakas yang digunakan secara langsung untuk memasak. Dalam kes yang jarang berlaku, hidangan yang disediakan dihidangkan di dalamnya. Hidangan elit kategori ini mungkin seperti berikut:

• dulang ketuhar;
• kuali
• braziers;
• pot atau acuan;
• pelbagai mortar;
• palu untuk daging;
• ladles;
• papan pemotong.

Kategori ini termasuk peralatan yang digunakan secara langsung untuk menghidangkan makanan di atas meja, dan juga penggunaannya. Dan di sini pelbagai alat memasak premium jauh lebih luas.

• Plat. Mereka boleh sup, salad, untuk hidangan ikan atau daging, cetek dan mendalam, untuk pai atau sandwic.
• Cawan dan piring. Biasanya mereka membuat sebahagian besar set kopi dan teh khas.
• Kutleri. Ini adalah pelbagai pisau, garpu dan sudu. Mereka boleh menjadi pencuci mulut, salad, untuk kursus pertama dan kedua dengan pelbagai jenis.
• Cerek, mangkuk gula, perahu saus. Ini adalah barang-barang kecil yang semestinya dijual dalam kit. Sebagai contoh, teko dengan cawan dan mangkuk gula, dan periuk sos bersama dengan pinggan untuk kursus kedua.

Kos hidangan mewah yang tinggi dijelaskan dengan tepat oleh bahan pembuatannya. Kerana ia tidak pernah digunakan sebarang aloi murah, keluli tahan karat biasa atau aluminium. Selalunya, pengeluar menawarkan peralatan pelanggan yang diperbuat daripada komposisi berikut.

• Porcelain. Tidak ada rahsia lagi bahawa set teh porselin buatan tangan dianggap paling elit, mahal dan bergaya. Oleh itu, pengrajin hari ini membuat set meja dari bahan ini.

• Mahoni. Ia biasanya digabungkan dengan porselin atau emas. Digunakan untuk pembuatan pen dan kutleri, serta pen dalam periuk atau kuali. Terutamanya berharga adalah mortar dapur yang diperbuat daripada bahan ini secara manual.

• Emas dan Platinum. Mereka adalah mereka yang paling sering digunakan oleh pengilang terkenal untuk mencipta barang mereka. Peralatan dan ruang makan, dan dapur, diperbuat daripada logam berharga ini, dianggap paling elit dan pada masa yang sama berat.

• Kristal dan perak. Kedua-dua bahan ini benar-benar berada di tempat terakhir bersama-sama.Di satu pihak, mereka tidak murah dan benar-benar elit, tetapi sebaliknya, kos hidangan sedemikian banyak kali lebih rendah daripada, katakan, satu yang diperbuat daripada porselin.

Jika kita bercakap mengenai bentuk hidangan itu sendiri, maka ia juga sangat, sangat pelbagai. Biasanya ia adalah peralatan dapur yang mempunyai bentuk klasik. Tetapi ruang makan mungkin:

• segi tiga;
• bujur;
• persegi;
• beveled;
• digabungkan.

Malah bahagian kerja garpu, pisau dan sudu kadang-kadang mempunyai bentuk pir atau cangkang, sangat memanjang atau, sebaliknya, bulat. Ia semua bergantung pada dasar jenama itu sendiri, gaya di mana ia melancarkan hidangannya, serta pada inspirasi dan keinginan tuannya sendiri, yang terlibat dalam pembuatan langsungnya. Tidak ada sekatan ketat pada bentuk hidangan kelas premium. Sebaliknya, semakin luar biasa, semakin mahal dan lebih dihargai.

Hari ini, semua dapur elit dan peralatan makan dibuat secara eksklusif oleh pengeluar asing. Di wilayah negara kita tidak ada satu jenama yang diiktiraf secara rasmi dan berdaftar khusus dalam penciptaan hidangan tersebut. Sekiranya anda perlu membeli peralatan seperti itu untuk diri sendiri, maka pertama-tama anda perlu memberi perhatian kepada jenama tersebut.

• Prouna adalah hidangan pinggan mewah china. Peralatan seperti itu dihasilkan di Hong Kong, tetapi hanya teknologi terkini dari seluruh dunia yang digunakan untuk pengeluarannya, khususnya dari Jerman, Perancis dan England. Ini adalah cina putih tulen.

• Jerman juga merupakan pemimpin dalam pengeluaran porselin mewah. Salah satu jenama terbaik hari ini ialah Bavaria Porcelain. Pemimpin dalam jualan adalah set meja unik, yang terdiri daripada 27 barang bernilai 42 ribu rubel. Ia dibentuk bukan sahaja dari porselin berkualiti tinggi, tetapi juga mempunyai hiasan merah yang unik dengan salutan emas. Perkhidmatan seperti ini tidak hanya mahal, ia kelihatan bergaya, moden dan kaya.

• Republik Czech, lebih tepat lagi, jenama Bohemia Lux, menawarkan pelanggan set kristal yang unik. Pelbagai pengeluar termasuk krim, gelas, cermin mata dan juga set dulang.

• Jenama alat memasak Itali Bruno Costenaro - ini adalah keindahan dan kecanggihan. Jenama ini menawarkan peralatan pembeli yang diperbuat daripada platinum atau emas. Sudah tentu, hidangan sedemikian mahal, tetapi harganya lebih daripada dibayar oleh penampilan yang elegan dan unik, operasi jangka panjang dan kewujudannya di dapur. Ini bukan sekadar pinggan mangkuk - ini alat makan untuk orang-orang yang menghargai keselesaan, kecanggihan dan bergaya dalam segala-galanya. Kos purata satu kerang baru adalah kira-kira 20 ribu rubel.

Untuk mendapatkan hidangan premium yang berkualiti tinggi dan asli dari kelas premium dan nikmati selama bertahun-tahun, anda perlu bertanggungjawab dalam memilihnya. Dan untuk ini, adalah perlu untuk mematuhi cadangan-cadangan berikut.

• Hanya jenama yang dipercayai perlu dipilih. Sama ada penarafan mini yang dibentangkan di atas atau forum khusus boleh membantu dengan ini.
• Lebih baik membeli peralatan langsung dari pengilang atau melalui pengantara yang diuji masa.
• Anda boleh membuat pembelian hanya jika barangan yang dibeli mempunyai semua sijil yang berkualiti dan pematuhan yang diperlukan.
• Sebelum membeli, anda perlu berhati-hati mempelajari setiap item dalam set atau perkhidmatan. Pengilang berpengalaman tidak akan membenarkan perkahwinan dalam pengeluaran seperti peralatan makan elit.

Adalah penting untuk memberi perhatian kepada apa yang dimaksudkan untuk peralatan - untuk menyediakan atau menghidangkan hidangan di atas meja. Pastikan untuk memeriksa sama ada ia sesuai untuk jenis dapur atau tidak. Kegagalan untuk mematuhi peraturan ini boleh menyebabkan kekecewaan cepat dalam pembelian, kerana hidangan hanya akan menjadi tidak bernilai.

Dan kriteria pilihan utama masih perlu dikenakan biaya. Jenama terkenal yang benar-benar menghasilkan hidangan mewah dari bahan-bahan yang sebenar dan mahal tidak akan dijual pada kerugian. Dan walaupun dalam tempoh jualan, harga hidangannya tidak boleh lebih rendah daripada harga pasaran purata.

Gambaran keseluruhan mengenai perkhidmatan teh elit, lihat video seterusnya.