Ladu elektrik: penerangan spesies dan kriteria pemilihan

Dumplings adalah makanan istimewa kegemaran di banyak negara di dunia, dan pemodelan mereka menjadi hobi yang menyeronokkan untuk semua ahli keluarga. Proses memasak hidangan ini tidak hanya menarik dan menarik, tetapi juga sangat panjang dan teliti. Ramai suri rumah moden lebih memilih untuk membeli produk siap, kualiti yang tidak selalu memenuhi standard yang ditetapkan. Untuk mempermudah proses menyediakan ladu, pengeluar telah membangunkan ladu elektrik khas, yang boleh menjadi domestik dan perindustrian.

Ladu elektrik - pembantu yang sangat diperlukan untuk suri rumah di dapur. Kuasa rumah pangsit klasik adalah 0.2 kW, dan produktivitinya berada pada tahap 10-14 kg sejam. Model yang lebih kuat digunakan untuk mengeluarkan produk pada skala perindustrian. Perkakas rumah dilengkapi dengan lampiran standard yang berikut:

• untuk mencampurkan komponen dan membuat doh;
• untuk membentuk lembaran doh yang perlu;
• untuk model ladu.

Seperti mana-mana perkakas rumah, wanita pangsit mempunyai sebilangan sifat positif dan negatif.

Kelebihan:

• kesederhanaan operasi;
• keselamatan alam sekitar;
• penggunaan rasional keluarga;
• tahap prestasi yang tinggi;
• prestasi estetik tinggi produk perkilangan.

Kelemahan:

• julat harga yang tinggi.

Selalunya sukar bagi suri rumah golongan baru untuk menyusun pelbagai jenis ladu elektrik. Chef profesional mengesyorkan memberi perhatian kepada beberapa model yang boleh dibeli untuk rumah.

• Atlas Marcato - Alat Itali, yang menyediakan pembentukan ladu dalam 3 baris dan pembuatan 9 lapisan berbeza adunan, yang berbeza dalam ketebalan. Komponen peranti ini adalah pengadun adunan, sudu pengisi, muncung untuk membuat ladu pelbagai saiz, dan muncung untuk adunan roll.

Peranti ini boleh digunakan untuk membuat lasagna, puff pastry dan pasta buatan sendiri. Dalam bekas untuk pemadat, anda boleh mengenakan pelbagai jenis pengisian.

• Marcato pasta - peranti berhampiran dengan pemasangan profesional. Tahap kuasa yang tinggi memungkinkan untuk menghasilkan jumlah besar produk. Peranti ini dilengkapi dengan dua mod rolling dough.

• PP-05m - alat pegun yang beratnya melebihi 20 kg. Model ini boleh digunakan bukan sahaja di rumah memasak, tetapi juga untuk pembangunan perniagaan kecil.

Senarai ini tidak termasuk semua model popular yang layak diberi perhatian. Pengeluar moden sentiasa berusaha untuk memperbaiki dan mengurangkan kos model mereka, yang merupakan langkah mandatori yang bertujuan untuk meningkatkan daya beli pengunjung ke kedai-kedai peralatan rumah tangga.

Di rak perkakas rumah moden anda boleh melihat sejumlah besar ladu elektrik, yang berbeza dalam pelbagai harga, saiz, prestasi dan kehadiran pelbagai fungsi. Apabila memilih peranti ini, suri rumah yang berpengalaman mengesyorkan dengan mengambil kira ciri-ciri berikut:

• bilangan sel - penunjuk yang mempengaruhi kelajuan kerja, serta kos fizikal;
• bahan pembuatan - parameter yang mempengaruhi tempoh operasi unit;
• bentuk dan kemunculan produk yang dihasilkan adalah penunjuk estetika yang hanya memberi kesan keutamaan gastronomi ahli keluarga;
• diameter sel - penunjuk yang kekal tidak berubah dalam hampir semua model;
• muncung tambahan - parameter yang meningkatkan ciri-ciri fungsi peranti, tetapi adalah pilihan.

Kebanyakan unit dilengkapi dengan fungsi membuat mi buatan sendiri., yang menyediakan sama ada pemotongan doh memotong ke dalam jalur atau mendapatkan produk siap. Jika pelayan wanita tidak merancang untuk menggunakan fungsi ini, maka anda tidak perlu membayar lebih untuknya.

Tunai yang ketara juga perlu diberikan untuk jenama dagangan yang maju yang tidak memberikan jaminan tambahan untuk kualiti dan ketahanan produk. Perunding perkakas rumah mencadangkan memilih pengeluar yang kurang popular yang kualiti produknya juga berada pada paras yang tinggi.

Sebelum membeli peralatan terpilih, anda mesti menyemak ketersediaan sijil kualitiyang akan menjamin keselamatan alam sekitar teknologi.

Ladu kecil - ladu mini, yang tidak hanya mengambil ruang kecil, tetapi juga mempunyai pelbagai fungsi tambahan, yang popular dan permintaan yang tinggi di kalangan suri rumah. Apabila menggunakan perkakas rumah ini, seseorang mempunyai tanggungjawab berikut:

• pembelian dan perolehan semua bahan yang diperlukan;
• pembentukan lapisan doh yang diperlukan dan meletakkannya di dalam peranti;
• pengeluaran daging cincang dan memasukkannya ke dalam bekas khas;
• menghidupkan peranti;
• penerimaan produk siap.

Prinsip pengoperasian peranti ini adalah untuk membentuk unsur-unsur kecil dari dua helai doh, di mana daging cincang diletakkan. Untuk kemudahan dan memudahkan pemisahan ladu dari satu sama lain, mesin memberi tumpuan kepada jalur kecil di antara mereka.

Anda boleh menyimpan peralatan di kabinet dapur yang dilindungi dari kelembapan.

Kesederhanaan operasi dan produktiviti yang tinggi membolehkan para surirumah untuk bukan sahaja lazat dan memuaskan memberi makan keluarga mereka, tetapi juga untuk membuka perusahaan swasta kecil untuk pengeluaran jenis produk ini. Pasar makanan moden melimpah dengan makanan segera, yang bukan sahaja tidak memberi manfaat kepada badan, tetapi juga merugikannya. Ladu buatan sendiri adalah hidangan yang sangat diperlukan untuk orang sibuk.

Populariti dan permintaan untuk ladu elektrik menimbulkan penampilan sebilangan besar kajian positif dan negatif. Suami-suami yang berpengalaman mencatatkan penjimatan masa yang penting untuk menyediakan hidangan yang lazat, serta keupayaan untuk membuat produk secara serentak dengan tampalan yang berbeza. Cookie yang baru yang mempunyai sedikit kemahiran praktikal dalam memasak hidangan ini, perhatikan kesederhanaan menggunakan mesin ini dan mendapatkan ravioli yang indah dan sama.

Maklum balas positif tentang peranti ini juga ditinggalkan oleh pekerja restoran kecil di mana tukang masak gembira menggunakan peranti ini dan perhatikan kemudahan penggunaan, kehadiran petua berguna tambahan, serta tahap kebolehpercayaan yang tinggi.

Walaupun tanah-tanah ladu adalah China, mereka menduduki tempat yang layak dalam menu orang-orang yang berlainan di dunia. Memasak moden mempunyai sejumlah besar jenis hidangan ini, yang berbeza bukan sahaja dalam saiz, tetapi juga dalam mengisi.

Dalam buku catatan kuliner setiap suri rumah, anda boleh melihat resipi untuk makanan istimewa ini, yang mana ia tidak hanya dikehendaki oleh ahli keluarga tetapi juga para tetamu. Pekerjaan tinggi seorang wanita moden meninggalkan ruang yang kurang dan kurang untuk memasak hidangan masakan. Para pereka datang untuk menyelamatkan, yang menciptakan alat yang sangat diperlukan - sebuah pembuat kuih elektrik, yang memungkinkan untuk memberi makan walaupun keluarga besar dengan makan tengah hari yang lazat dalam masa yang singkat.

Dalam video ini, anda boleh melihat karya desktop dumplings JGT 60.