Colanders: apa yang mereka dan apakah mereka?

Untuk memasak menjadi berkualiti tinggi, ambil sedikit masa yang mungkin, dan juga menyumbang kepada keselesaan tukang masak di dapur, harus ada banyak perkakas rumah dan perkakas. Selain periuk, kuali dan barang-barang lain yang serupa, ruang makan harus dilengkapi dengan colander.

Penjaja adalah barang dapur yang sangat penting yang kelihatan seperti kuali yang besar dengan lubang dengan saiz yang berlainan. Ia digunakan terutamanya untuk menapis hidangan. Tujuan utamanya adalah memisahkan produk dari cecair. Dengan bantuannya, suri rumah melaksanakan tugas-tugas berikut:

• mencuci sayur-sayuran, buah-buahan, beri;
• pasta longkang;
• makanan dalam tin, contohnya, kacang, jagung ditapis.

Kerja di atas boleh dilakukan tanpa colander, tetapi dengan itu anda boleh melakukan segala-galanya lebih cepat, lebih baik dan lebih selamat. Membilas pasta tanpa perkakas ini, anda boleh membakar tangan anda. Penjaja adalah barang dapur yang boleh mengurangkan kecederaan di ruang makan.

Penjaja adalah dianggap tidak mencolok dan pada masa yang sama perkara yang sangat diperlukan di ruang makan. Pada masa ini, setiap suri rumah boleh memilih pilihan terbaik untuk memasak pasta, beras, bijirin. Model dibahagikan dengan saiz lubang:

• dengan lubang kecil mereka sangat baik untuk mencuci beri, kerana mereka tidak membiarkan walaupun terkecil mereka lulus, juga tepung saring, produk pukal, dan sos penuras dengan bantuan peralatan mesh;
• dengan lubang besar digunakan untuk mencuci buah-buahan bersaiz besar, dan juga untuk mengalirkan air dari pangsit, ladu dan banyak lagi.

Pelbagai jenis coland yang popular termasuk pilihan berikut.

1. Lipat. Penjaja semacam ini mempunyai rupa bunga dengan kelopak berlubang, yang cenderung untuk membuka spiral, sambil membentuk bentuk cawan.
2. Dengan pemegangnyayang menambah.
3. Rata. Jenis colander ini mempunyai bentuk plat berlubang dengan bentuk sabit. Ia boleh tanggal, kerana ia boleh dipakai pada periuk dan balang untuk saliran berikutnya. Dengan bantuan colanders, beri dan sayur-sayuran dibasuh. Model ini dilipat mengendalikan, selepas itu ia menjadi kotak.
4. Model mesh digantung mempunyai keupayaan untuk diperbaiki ke pinggir sink, ia dicirikan oleh kehadiran kaki getah, yang menyumbang kepada kestabilan struktur.
5. Colander - penutup diletakkan pada tin atau kuali dengan kompot. Perkakas sedemikian menyumbang kepada fakta bahawa cairan hanya dituangkan.

Seperti mana-mana item rumah lain, colander boleh dibuat dari pelbagai bahan.

• Galvanized. Versi colander ini dianggap paling murah dan tidak berkualiti tinggi. Peralatan seperti ini berkarat dalam masa yang singkat, dan juga, apabila berinteraksi dengan bahan lain, mengeluarkan bahan toksik.

• Enamelled. Objek yang dibuat dari bahan ini lebih selamat daripada tergalvani. Sekiranya anda menggunakannya secara sembarangan, colander dilindungi dengan cip, dan ini menimbulkan bahaya kepada manusia.

• Plastik - Pilihan yang paling sesuai untuk menapis keju kotej, mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran. Kelemahan alat ini adalah bahawa cecair panas tidak dapat disalirkan melaluinya, kerana biasa untuk plastik meleleh dan melepaskan bahan toksik.

• Colander seramik tidak sering dilihat dijual. Keuntungannya boleh dipanggil keselamatan, serba guna yang digunakan, dan tolak - kerapuhan, ketidakupayaan untuk menggunakan cecair rebus ke longkang.

• Aluminiumdan juga colander keluli tahan karat dianggap sebagai pilihan terbaik. Peralatan logam digunakan untuk prosedur air sejuk dan panas. Pembantu dapur jenis ini adalah yang paling selamat kerana fakta bahawa ia tidak menghancurkan.

• Tembaga, besi. Pilihan sedemikian jarang dijual.

• Silikon colander adalah pilihan yang baik untuk perkakas dapur, praktikal dan selamat.

Colanders boleh mempunyai pelbagai saiz dan jumlah. Model standard barang dapur ini mempunyai kelantangan 1 dan 1.5 liter, sementara mempunyai diameter 0,15 - 0,25 m. Ada situasi bahwa peralatan tersebut berubah menjadi kecil atau sebaliknya, besar untuk prosedur yang dilakukan oleh nyonya rumah, oleh karena itu Anda boleh membeli lebih daripada satu mangkuk dengan penapis.

Pada jualan anda boleh mencari colanders borang ini:

• bulat, mereka dianggap sebagai pilihan klasik, jadi yang paling umum;
• segi empat tepat, persegi tidak biasa seperti yang sebelumnya, tetapi dianggap lebih mudah untuk menuangkan buah dan pasta ke dalam hidangan, seperti pembantu di dapur dicirikan oleh kestabilan dan kekompakan;
• bujur biasanya mempunyai kaki yang membolehkan anda meletakkan colander di wastafel tanpa memegangnya;
• conical dan conical.

Apabila memilih colander, anda tidak sepatutnya memperhatikan penampilannya, kriteria ini tidak memainkan peranan penting apabila menggunakan item tersebut. Pembantu dapur ini dipilih untuk tujuan fungsi tertentu, jadi di tempat pertama ia harus selamat dan mudah. Selain itu, suri rumah perlu memberi perhatian kepada hakikat bahawa pemegang perkakas harus dibuat dari bahan yang tahan panas, agar tidak terbakar apabila menggunakannya.

Apabila membeli colander, anda perlu menentukan apa yang akan digunakan.Selepas ini, perhatikan saiz lubang pada ayak. Mengetahui jumlah hidangan yang disediakan setiap hari, anda perlu membeli peralatan dengan jumlah dan saiz yang sesuai. Pembantu dapur ini tidak perlu besar dan mengambil banyak ruang.

Setiap suri rumah tahu bagaimana menggunakan colander. Item dapur ini telah digunakan secara meluas oleh suri rumah:

• untuk mencuci produk;
• untuk mengalirkan cecair selepas hidangan tepung mendidih;
• untuk menyaring produk pukal;
• untuk mendidih makanan yang dikukus;
• untuk membuat sayur-sayuran dan buah-buahan.

Item pelbagai fungsi ini, bergantung kepada bentuk, lampiran dan kehadiran kaki, dipasang di sinki dan digunakan seperti yang dimaksudkan. Peralatan dapur ini mesti dibersihkan selepas setiap penggunaan menggunakan produk khas. Selepas mencuci, colander perlu dibilas dengan baik di bawah air yang mengalir.

Gambaran keseluruhan colander IKEA menanti anda.