Dapur adalah tempat di mana setiap suri rumah setiap hari menyediakan karya masakan yang lazat. Bilangan peralatan yang mengambil bahagian dalam memasak agak besar. Peranan yang sangat penting dalam proses kuliner diberikan kepada sudu yang diukur. Memandangkan fakta bahawa banyak orang memasak resipi, di mana dalam kebanyakan kes berat setiap bahan longgar ditunjukkan dalam gram, kehadiran sudu pengukur adalah wajib
Hari ini, pelbagai pilihan dan pelbagai sudu mengukur dibentangkan di pasaran alat masakan. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan semua kemungkinan jenis inventori ini, tentang cara memilih sudu yang tepat, bagaimana untuk mengurusnya.
Apa ini?
Sangkar ukur kelihatan seperti sudu biasa, tetapi mempunyai sedikit perbezaan. Ini adalah alat pengukur masakan khusus yang digunakan semasa penyediaan pelbagai hidangan untuk mengukur dengan betul jumlah bahan yang diperlukan. Lagipun, kadang-kadang sangat penting untuk mengukur jumlah produk yang tepat, dari pelanggaran kadar, rasa dapat berubah dan kadang-kadang tidak lebih baik.
Mungkin ramai yang terbiasa dengan menggunakan gelas berukuran atau skala kuliner, tetapi sudu pengukuran adalah meter yang cukup tepat, dengan menggunakan mana anda tidak akan salah. Oleh itu, segeralah membeli beberapa jenisnya untuk dapur.
Varieti
Bilangan bahan dan teknologi untuk pembuatan atribut dapur telah meningkat, dan pelbagai peralatan yang kita sedang bincangkan telah meningkat. Di samping itu, minat dalam masakan telah meningkat hari ini, dan orang ramai bukan sahaja menyediakan hidangan tradisional, tetapi juga masakan dari masakan lain di dunia. Oleh itu, untuk setiap bahan pukal secara individu, anda boleh memilih sudu ukur anda sendiri.
Mari lihat jenis yang boleh dibeli di pasaran hari ini:
- satu sudu teh adalah sudu jumlah kecil, dari 5 miligram;
- ruang makan, jumlah maksimum produk pukal yang boleh diukur adalah 50 mg;
- untuk teh;
- untuk kopi;
- untuk gula;
- untuk produk pukal;
- untuk formula bayi.
Setiap item di atas boleh dibeli tanpa kesulitan khusus di kedai khusus atau hypermarket besar. Ia sangat mudah untuk membeli satu set sudu pengukur dan cawan. Terdapat juga mengukur sudu di mana pernyataan mg ditunjukkan.
Apabila mengukur produk, perlu diingatkan bahawa miligram (mg) dan mililiter (ml) adalah nilai yang berbeza, jadi perhatikan penamaan yang ditunjukkan pada produk.
Bahan
Sebelum ini, logam terutamanya digunakan untuk pengeluaran sudu pengukur. Setakat ini, julat telah meningkat. Oleh itu, berdasarkan bahan yang digunakan dalam proses pengeluaran, mengukur sudu ialah:
- logam;
- plastik;
- dari keluli tahan karat.
Sudu, yang diperbuat daripada logam, boleh dipanggil jarang, ia digunakan dalam rumah dan di dapur oleh nenek kami.
Bahan plastik adalah bahan yang sangat popular hari ini, dari mana banyak bekas yang berbeza, termasuk dapur, jadi tidak menghairankan bahawa sudu pengukur juga termasuk dalam senarai ini. Kelebihan plastik adalah bahawa ia tidak terdedah kepada kakisan, pengoksidaan dan tidak memudaratkan kesihatan manusia.
Bagi keluli tahan karat, ia adalah salah satu bahan yang paling boleh dipercayai dan tahan lama. Oleh itu, barang keluli tahan karat akan bertahan lama di dapur.
Bagaimana untuk memilih
Semakin besar permintaan produk, semakin besar penawaran. Tetapi apabila pelbagai besar, pilihan menjadi lebih sukar. Sudah tentu, setiap orang yang memilih peranti pengukur ini berdasarkan keinginan dan keinginan mereka sendiri.
Apabila memilih sudu ukur, anda perlu memberi perhatian kepada nuansa berikut:
- bahan dari mana ia dibuat;
- jumlah yang boleh diukur dengannya;
- pengeluar (lebih baik untuk memberi keutamaan kepada jenama atau jenama yang lebih dikenali, pengeluar yang boleh dipercayai sentiasa bertanggungjawab terhadap produknya dan mempunyai sijil yang berkualiti, dan ini sangat penting, kerana sudu itu berkait rapat dengan produk yang kemudiannya masuk ke dalam badan);
- kos (lebih baik produk, semakin tinggi kosnya).
Anda boleh membeli sudu ukur secara individu, memberi tumpuan kepada jumlah yang dikehendaki, atau anda boleh membeli satu set. Jualan hari ini berbeza. Anda boleh membeli satu set 3 sudu atau set 5 buah. Yang pertama adalah satu set meter dengan jumlah 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Membeli kit sangat mudah, kerana di tangan anda akan sentiasa mempunyai sudu saiz yang diperlukan.
Puncak fesyen hari ini adalah sudu mengukur digital. Selalunya peranti ini dipanggil seberat seberat, kerana pemegangnya dilengkapi dengan paparan kristal cecair, yang memaparkan berat produk yang ditimbang. Dengan sudu mengukur digital, anda boleh menimbang berat, cecair, produk likat. Kelebihan besar peranti ini ialah Anda boleh memilih skala ukuran diri sendiri - gram atau ons. Apabila membeli meter digital, pastikan anda memberi kad jaminan.
Bagaimana untuk menjaga
Sering kali pengguna mungkin mempunyai soalan yang sama. Ini agak logik, kerana kehidupan inventori bergantung pada penjagaan yang betul. Sangat mudah untuk menjaga mengukur sudu, perkara utama adalah mengikuti peraturan yang mudah.
- Sebelum digunakan, ia disarankan untuk mencuci sudu dengan baik, dan mendidih lebih baik lagi. Hanya produk logam yang diperbuat daripada keluli tahan karat boleh direbus. Produk plastik yang terbaik hanya disiram dengan air panas.
- Basuh peralatan selepas setiap penggunaan, tetapi tidak di mesin basuh pinggan mangkuk. Gunakan span dapur lembut untuk mengelakkan kerosakan pada permukaan.
- Biarkan ia kering secara semula jadi untuk mengekalkan integriti permukaan.
Bagi sudu ukur elektronik (digital), anda perlu membaca dengan teliti apa yang penulis menulis mengenai ciri-ciri penjagaan.
Produk ini agak mahal, adalah lebih baik untuk membaca arahan, yang harus menunjukkan secara terperinci sama ada, misalnya, adalah mungkin untuk membasuh paparan atau dilarang keras.
Dalam video seterusnya anda akan menemui gambaran keseluruhan sudu elektronik dan satu set sudu ukur.