Sudu ais krim: ciri dan peraturan penggunaan

Hari ini, terdapat banyak peralatan yang sangat memudahkan kehidupan bukan sahaja wanita, tetapi juga lelaki di dapur. Walau bagaimanapun, kewujudan sesetengah daripada mereka tidak meneka. Di antara peranti sedemikian, perlu diperhatikan sudu ais krim, yang dianggap sebagai "ratu" di antara peranti pencuci mulut.

Peranti dengan mana anda dapat memudahkan penyediaan makanan untuk sebarang pencuci mulut yang dibuat dari produk lembut ini dipanggil sudu ais krim. Sebelum ini, peranti sedemikian hanya terdapat di restoran atau kafe. Para koki dari pertubuhan itu boleh dengan sangat baik meletakkan es krim dalam mangkuk es krim atau piring untuk pencuci mulut yang menggunakan sudu semacam itu. Untuk hari ini sudu sebegini boleh didapati di banyak dapur rumah.

Menggunakan sudu, anda boleh membuat karya-karya sebenar ais krim yang benar.

Tetapi yang pertama adalah yang paling dituntut, kerana pencuci mulut yang dibuat dari bola lebih cantik dan sama dengan saiznya. Yang kedua, anda juga boleh membuat kelopak atau daun untuk bunga.

Selain itu, sudu ais krim dianggap sebagai alat yang sangat diperlukan di dapur, terutama bagi mereka yang suka pelbagai jenis ais krim yang paling banyak. Krim dan brulee ini, dan popsicle, dan ais krim. Dari bola anda boleh membuat pencuci mulut yang sangat indah. Kesemuanya diperoleh dengan sempurna. Dan mereka sering dihiasi dengan buah-buahan kecil. Satu-satunya perkara yang perlu diingat ialah bahawa sudu perlu dibasahkan dalam air panas sebelum digunakan. Di samping itu, ais krim tidak boleh terlalu keras, dengan ais kiub.

Terdapat beberapa jenis sudu ais krim. Sesetengah daripada mereka mungkin plastik, iaitu pakai buang. Model sedemikian sering digunakan di rumah. Lagipun, jumlah pencuci mulut yang disediakan tidak terlalu besar. Mereka yang digunakan di kafe atau restoran dipanggil profesional. Mereka boleh dibuat daripada bahan yang berbeza, misalnya, aluminium atau keluli tahan karat. Mereka digunakan untuk masa yang lama, dan praktikal tidak akan habis. Di samping itu, semua pencuci mulut disediakan dengan cepat dan mudah, yang sangat penting untuk pertubuhan tersebut.

Juga, model sudu ais krim berbeza antara satu sama lain dalam bentuk sudu dan reka bentuk sudu, serta panjang pegangan. Terdapat model yang boleh digantung di dinding, jadi mereka boleh selalu berada di tangan pengilang. Terdapat gelang khas pada mereka, yang mana mereka digantung.

Ia juga perlu diperhatikan seperti reka bentuk yang menarik sebagai sudu dengan ejak. Menggunakan sudu mekanikal semacam itu, anda boleh membuat bukan sahaja pencuci mulut ais krim, tetapi juga membuat bola sempurna lancar. Anda boleh memasak mereka dari pulpa buah, krim mana-mana, adunan tidak terlalu tebal, sayuran atau daging serbuk. Meja yang dihiasi dengan kecantikan sedemikian akan memukau hampir semua orang. Mekanisme terbina dalam menjadikannya mudah untuk menolak bola ais krim dari "sudu".

Satu lagi model yang menarik ialah sudu es krim yang dipanaskan. Model sedemikian yang paling banyak digunakan di restoran. Pemanasan memberi ais krim peluang untuk tidak melekat pada dinding sudu itu sendiri, sehingga ternyata membuat pencuci mulut lebih cepat, yang sangat penting untuk suatu usaha besar.

Pilihan terakhir - sudu acuan. Mereka berbeza sekali. Dengan bantuan mereka, anda boleh membuat haiwan yang luar biasa atau wajah lucu daripada ais krim atau produk lain. Walau bagaimanapun, jika sudu itu plastik, maka tidak semua hidangan boleh disediakan dengan mudah. Lagipun, bahan ini agak rapuh. Sudu sebegini sering digunakan untuk membuat pencuci mulut untuk pihak kanak-kanak.

Pilihan sudu untuk ais krim sangat besar dan pelbagai. Oleh itu, sukar untuk memilih sudu yang dapat bertahan selama bertahun-tahun. Adalah lebih baik untuk mempertimbangkan aksesori dari wakil syarikat yang berbeza. Anda boleh membeli sudu ais krim di pasaran dan tapak khusus di Rusiadi mana pilihannya sangat besar. Yang paling popular adalah sudu dari pengeluar Itali atau Jerman. Kualiti mereka sentiasa kekal dengan yang terbaik, yang bermaksud bahawa aksesori tersebut dapat bertahan lama. Di samping itu, ramai wakil memberi jaminan beberapa tahun untuk sudu ais krim keluli tahan karat.

Pengeluar berbeza dalam produk berkualiti Tescoma. Produk diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi - keluli tahan karat. Mekanisme yang bertanggungjawab untuk pembentukan bola diletakkan dengan sangat mudah. Di samping itu, dengan bantuan sudu semacam itu, dos untuk pelbagai tampalan dapat diukur secara tepat. Juga, peranti yang serupa digunakan untuk menghias kek.

Aksesori tidak lebih buruk dari Tupperware. Mereka diperbuat daripada bahan berkualiti. Semua item syarikat agak berat, dan kosnya adalah dari 1400-1800 rubles. Sebelum digunakan, pastikan untuk menurunkan sudu ke dalam air rebus. Selepas beberapa latihan praktikal, bola cantik dan besar. Hanya tiga yang cukup untuk orang dewasa dipuaskan. Dengan bantuan produk anda boleh membuat pencuci mulut percutian yang indah.

Tidak kurang berkualiti tinggi adalah sudu daripada pengeluar syarikat seperti Gipfel.

Mereka diperbuat daripada keluli tahan karat, di Jerman. Di samping itu, mereka mempunyai pemegang ergonomik yang membolehkan anda memegang peranti dengan tegas.Sudu mempunyai mekanisme musim bunga, jadi anda boleh membuat bola indah bukan hanya untuk pencuci mulut ais krim, tetapi juga untuk karya buah-buahan.

Sudu dibuat di Fackelmannboleh menjadi plastik dan keluli tahan karat. Yang pertama tidak begitu popular. Ramai yang tidak berpuas hati dengan kualiti mereka, kerana produk memecah terlalu cepat. Tetapi mereka yang diperbuat daripada keluli tahan karat berkhidmat untuk tuan mereka untuk masa yang lama. Mereka agak praktikal, dan beberapa kali lebih baik daripada plastik.

Jika di restoran dan kafe pakar sudah tahu bagaimana menggunakan aksesori tersebut, maka di rumah tidak setiap orang akan dapat membentuk bola untuk pencuci mulut pada kali pertama. Oleh itu, lebih baik membiasakan diri dengan beberapa peraturan untuk menggunakan sudu ais krim. Memohon ais krim adalah tugas yang agak sukar. Dan untuk ini kelihatan cantik, perlu terlebih dahulu berlatih, dan hanya buat pencuci mulut untuk tetamu.

Anda boleh menggunakan ais krim untuk pencuci mulut dengan dulang khas, serta dalam beg plastik. Pertama anda perlu mengeluarkannya dari peti sejuk atau peti sejuk beku. Kemudian dia perlu dibenarkan untuk mencair sedikit, 10-15 minit akan mencukupi untuk ini. Di samping itu, anda juga perlu tahu bahawa anda boleh mendapatkan bola sekiranya bekas dengan ais krim lebar, sekurang-kurangnya 18-20 sentimeter panjangnya.

Apabila ais krim cukup dicairkan, anda boleh mula membentuk pencuci mulut.

Ini bukan sahaja membantu untuk membasmi kuman, tetapi juga menyediakan bola yang lebih mudah.

Seterusnya, anda perlu mengambil sudu di tangan kanan anda dan, memegangnya pada sudut yang sangat tajam, menariknya dari kiri ke kanan. Dalam kes ini, anda mesti sentiasa sentiasa menolak dalam satu arah. Untuk membuat bola cantik dan licin, anda tidak perlu menggali ais krim, anda hanya perlu mengikisnya dengan ringan, seperti cip. Lagipun terima kasih kepada bentuk khas sudu semacam itu, cip boleh membungkus diri dalam bola yang kemas.

Selepas itu, anda perlu sedikit tekan pemegang sudu dan berhati-hati mengeluarkan bola siap dari itu. Sekiranya peranti dibasahkan dengan baik dalam air mendidih, ais krim dapat dengan mudah gugur. Bola siap mesti diletakkan di atas pinggan atau dalam mangkuk. Jika perlu, mereka boleh dihiasi dengan pelbagai buah-buahan atau buah-buahan candied, walnut atau kekacang. Di samping itu, segala-galanya boleh ditaburi dengan coklat parut atau kelapa, serta tuangkan susu pekat.

Untuk meringkaskan, kita boleh mengatakannya sudu es krim adalah aksesori yang sangat berguna yang berguna di mana-mana rumahdi mana mereka suka pencuci mulut yang dibuat daripada produk sedemikian. Sudu sebegini akan menjadi pembantu besar di banyak restoran. Koki sebenar akan dapat membuat pencuci mulut yang indah dari bola yang akan menjadi karya-karya di atas meja. Jika anda hanya perlu mengetahui semua kemudahan aksesori sedemikian, percayalah, anda tidak boleh menolak perkara ini. Lagipun, tetamu anda, yang, kemungkinan besar, makan es krim dengan bola hanya pada musim panas, di persiaran atau di sebuah kafe, akan sangat terkejut apabila mereka akan mempunyai peluang seperti di rumah.

Dalam video pendek, terdapat petua untuk membuat bola ais krim menggunakan sudu.