Keistimewaan ruang menganjurkan di dapur

Sebuah dapur bukan sahaja tempat makanan disediakan, tetapi juga hati sebuah rumah di mana rumah tangga berkumpul untuk makan keluarga, mengatur perhimpunan hangat dengan saudara-mara dan rakan-rakan. Untuk membuat bilik yang luas dan untuk mengatur sedemikian rupa sehingga segala-galanya yang anda perlukan sentiasa ada adalah tugas yang sukar tetapi agak mustahil. Cadangan kami akan membantu anda dengan mudah mengatur ruang dapur anda supaya ia adalah ergonomik, bergaya dan selesa.

Pertama anda perlu berhati-hati mempertimbangkan isu ergonomi di tempat kerja. Faktanya adalah bahawa semua kerja asas di dapur dikaitkan dengan tindakan yang sentiasa mengulangi: organisasi penyimpanan makanan dan mencuci, memasak, membersihkan piring. Di dalam bilik ini Adalah sangat penting untuk mematuhi peraturan segitiga kerja, elemen utama yang adalah dapur, tenggelam dan peti sejuk. Ruang dapur mesti diatur sedemikian rupa agar tidak mengganggu rantaian pergerakan asas - semua 3 item harus terletak dalam jarak berjalan kaki antara satu sama lain pada jarak yang sama.

Apabila merancang penempatan peralatan rumah tangga, adalah penting untuk mengambil kira ciri-ciri lokasi riser, serta mengambil kira peraturan kejiranan. Jarak keselamatan mesti dibiarkan di hadapan mana-mana perkakas rumah, sebagai peraturan, ia ditunjukkan dalam manual arahan. Mana-mana pelanggaran piawaian ini adalah penuh bukan sahaja dengan kemusnahan peranti, tetapi juga dengan kemalangan.Oleh itu, tanpa penebat yang betul, peti sejuk tidak dapat berfungsi untuk jangka masa yang panjang, berada di sekitar ketuhar dan hob - jarak di antara mereka harus sekurang-kurangnya 15-20 cm.

Perkakas rumah tangga di dekat kompor gas akan menjadi "bom masa," kerana dapur harus diletakkan di tempat yang berasingan, tidak lebih dekat dari 70-80 cm dari peralatan lain dan benda mudah terbakar. Adalah dinasihatkan untuk meletakkan peti sejuk dari radiator dan sumber haba lain (ketuhar, dapur gas, ketuhar gelombang mikro), sementara jarak 5-10 cm di antara peti sejuk dan dinding. Jika anda berhasrat untuk menggantung panel plasma di dapur, ia perlu diperbaiki dari zon "basah" dan "panas".

Jadi, jika anda telah memperuntukkan tempat di bawah dapur, peti sejuk dan tenggelam - anda boleh meneruskan dengan penempatan semua barangan dapur lain. Untuk ini beberapa peraturan dikenakan.

• Perabot mesti dipasang sedemikian rupa sehingga mana-mana pintu (kabinet, peti sejuk, oven) boleh dibuka dengan mudah.
• Permukaan top worker mesti dibuat dari bahan tahan panas sehingga salutan dapat menahan efek termal dari panci panas dan panci.
• Hud hendaklah dipasang sekurang-kurangnya 7 cm dari hob. Jika tidak, risiko kecederaan meningkat dengan ketara.
• Kawasan memasak sepatutnya dekat dengan dapur.
• Semua peralatan dapur (periuk dan kuali) paling baik disimpan di satu tempat.
• Sudu, garpu, pisau dan kutleri lain disimpan dalam laci kecil yang dilampirkan oleh kompartmen atau koktel.

Penggunaan ruang yang betul akan difasilitasi oleh penempatan rasional seperti yang sepele:

• perkakas rumah kecil (pengadun, pemproses makanan, mesin roti, pembuat sandwic dan peralatan lain);

• pengering untuk hidangan;

• semua jenis taktik;

• bekas untuk menyimpan bijirin dan rempah;

• bahan kimia isi rumah;

• tong sampah;

• alat pencahayaan.

Mewujudkan dapur ergonomik tidak dapat dipisahkan daripada menjimatkan ruang dalam kabinet dan sistem storan lain. Bantuan yang baik untuk setiap suri rumah akan menjadi penggunaan rak gantung, di mana anda boleh meletakkan rempah-rempah dan perkakas. Pengaturan rasional ruang dalam kabinet akan difasilitasi oleh pemasangan bar sisi dalam modul dengan pelbagai engsel dan cangkuk. Pertubuhan penyimpanan peralatan dapur menggunakan laci yang tinggi dan luas akan menjimatkan ruang dapur dari kekacauan. Lazimnya, item yang digunakan sentiasa diletakkan di dalam petak-petak yang berdekatan dan kawasan yang mudah diakses, dan barang-barang rumah tangga yang jarang digunakan biasanya disimpan di rak atas atau bawah dalam modul.

Produk biasanya disimpan mengikut prinsip yang sama yang digunakan untuk perkakas - stok yang digunakan secara berterusan (roti, bijirin, rempah, teh, gula) disimpan berhampiran kawasan kerja. Biasanya, produk pukal menggunakan balang dan bekas timah kalis air, untuk produk roti, tong roti kayu atau plastik yang optimum, lebih baik untuk membeli bakul rotan untuk sayur-sayuran, dan minyak sayuran diletakkan di dalam dulang khusus yang diperuntukkan.

Pembelian modul dapur membolehkan anda sepenuhnya membina semula sistem penyimpanan barangan dapur untuk pelbagai keperluan. Sebagai contoh, di ergonomik dapur, rak keluli tahan karat adalah sangat cekap, yang dapat dengan mudah dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain, serta bakul menarik - mereka adalah optimum untuk menyimpan bahan kimia rumah tangga.

Ia adalah sangat mudah untuk menyimpan pakej - bekas plastik boleh digunakan untuk selofan nipis, dan pakej yang lebih besar boleh dimasukkan ke dalam kotak biasa. Pilihan yang bagus untuk dapur adalah pantri kecil - dalam kes ini, ia bukan mengenai bilik yang berasingan di dalam rumah, tetapi mengenai kabinet terbina dalam - pada rak gelongsornya, anda sentiasa boleh meletakkan banyak perkara yang paling berguna. Oleh kerana badan pantri dibongkar ke dalam dinding, penjimatan yang signifikan dalam ruang bebas dicapai.

Kaitan sudut sudut tidak boleh dipandang ringan, susunan dapur dengan penggunaan yang betul di sudut-sudut bilik membolehkan anda meletakkan sejumlah besar benda secara ergonomik dan membebaskan bahagian tengah untuk pergerakan tanpa had ke tempat kerja dan makan. Ruang yang tidak diagihkan di bawah sink boleh dilengkapi dengan kotak di mana pembersihan bahan kimia, semua jenis kain, spons, sarung tangan dan berus akan disimpan. Sebaik sahaja anda memasang modul sedemikian, anda akan menjimatkan kesukaran mencari aksesori yang anda perlukan untuk pembersihan selama bertahun-tahun.

Adalah dinasihatkan untuk membuat sampah boleh dilancarkan, dalam hal ini anda boleh dengan mudah menyembunyikan tidak objek yang paling indah di pedalaman dapur anda, sementara penyegar udara dan stok beg sampah boleh disusun di sisi bakul. Jika lebar ambang tingkap membenarkan, maka anda boleh membuat lapisan batu, kayu atau plastik di atasnya, ambang tingkap ini dengan mudah boleh diubah menjadi tempat kerja yang selesa yang boleh digunakan untuk memasak dan untuk meletakkan pembuat kopi, cerek, pembakar roti dan peralatan rumah tangga yang biasa digunakan juruteknik.

Idea yang baik untuk mengatur bilik adalah dengan membeli meja di tepi katil dengan penggelek. Peranti sedemikian adalah berkaitan dengan itu sebagai tambahan kepada permukaan kerja tambahan, anda mendapatkan petak lain untuk menyimpan atribut dapur. Juga kabinet dengan roda boleh digunakan sebagai meja berkhidmat yang bergerak bebas di seluruh apartmen. Bukan rahsia lagi bahawa dapur sering digunakan sebagai "pejabat" - contohnya, kanak-kanak boleh melakukan kerja rumah di sini. Dalam kes ini, ia akan berguna untuk menambah pedalaman dengan rehat di dinding, di mana meja lipat dan rak untuk alat tulis, buku dan aksesori lain yang diperlukan akan ditempatkan.

Membuat tempat untuk rakaman akan menjadi idea yang sangat praktikal - ia boleh menjadi notepad pada magnet, di mana anda akan mula merekodkan senarai produk yang diperlukan. Buku masakan atau buku nota dengan resipi berguna di dapur - maka anda tidak perlu berlari di sekitar apartmen dan mencari mereka. Lembaga magnetik atau papan tulis untuk bertukar maklumat dengan isi rumah juga akan menjadi berguna dan pada masa yang sama aksesori bergaya, yang, jika dikehendaki, boleh digunakan sebagai elemen hiasan dan sebahagian dari sudut kanak-kanak.

Idea untuk mengatur dapur yang selesa menanti anda dalam video di bawah.