Buah dan kacang di Crimea

Mana-mana pelawat yang mempunyai peluang untuk melawat Wilayah Crimean pastinya akan mencuba pelbagai citarasa dan aroma yang luar biasa. Kekayaan zat pemakanan dan penyembuhan boleh didapati dalam karunia semulajadi semenanjung ini - pelbagai jenis buah-buahan dan kacang-kacangan.

Iklim Crimean berlimpah dengan cuaca yang cerah dan hangat. Buah-buahan segar di selatan, yang dijual dengan segera selepas musim menuai, tanpa menggunakan peralatan penyejukan, memukau dengan sejambak rasa yang mengerikan. Dengan bermulanya musim menuai, harga sewajarnya merosot. Para tetamu mempunyai peluang tambahan untuk menjimatkan wang dan pada masa yang sama menikmati pelbagai rasa kacang, buah dan buah-buahan tempatan.

Sumber-sumber agroklimatik rantau ini mempunyai kesan yang sangat baik terhadap pertumbuhan kedua-dua pokok buah-buahan dan pokok-pokok eksotik yang biasa di Rusia. Sejak pertengahan Mei, Crimea telah gembira dengan buah beri pertama strawberi. Buah-buahan yang beraroma dan aromatik ini akan merayu kepada kedua-dua kanak-kanak dan generasi tua.

Sedikit kemudian, ceri masak, diikuti oleh ceri. Pokok ceri tumbuh hampir di mana-mana dan tidak memerlukan pengawasan khas. Dan jika frosts tidak merosakkan pokok terlalu banyak, maka aprikot juga terus. Lychee membuka musim untuk penjualan buah-buahan eksotik pada bulan Jun, berbuah berlangsung sepanjang musim panas, dan kadang-kadang hingga pertengahan musim gugur.

Biasanya masak pada awal bulan Julai pic, dan bunga mereka menarik dan menarik pelancong. Lebih hampir hujung bulan Julai mereka mengumpul epal dan plum. Dan Ogos terus menyanyi anggur boleh berpesta tembikai, tembikai dan pear.

Hadiah unik alam semula jadi - pokok araJuga dikenali sebagai ara. Terdapat kira-kira 60 varieti yang tumbuh di pantai Crimea dan di pantai selatan Crimea. Buah manis yang luar biasa ini mempunyai rasa dan komposisi vitamin yang kaya. Dalam memasak, buah ara digunakan dalam bentuk segar dan dalam proses.

Ripens menjelang bulan September tarikh mula memilih buah persimmons dan quinces. Persimmon adalah salah satu daripada beberapa jenis buah yang masak pada akhir musim gugur. Budaya berkembang terutamanya dalam plot peribadi. Feijoa juga masak, baginya di Crimea terdapat semua keadaan iklim yang perlu. Tidak seperti buah-buahan dan buah beri, raspberi membawa tanaman beberapa kali setahun.

Buah delima di Crimea ditanam di dataran dan taman. Memilih buah manis tidak begitu mudah. Perkara utama adalah dengan berhati-hati memeriksa kulit. Pomegranate masak pada bulan Oktober. Kebanyakannya termasuk kiwi untuk buah, walaupun ia adalah salah satu buah beri wangi. Dapatkan tanaman sedemikian pada bulan Oktober. Zaitun halus telah dibiakkan di Crimea sejak tahun 1785. Buah-buahan yang dipilih dan dijepit kedua-dua dalam bentuk masak, dan juga tidak matang, hijau. Minyak diperoleh daripada pulpa buah masak.

Buah-buahan eksotik ditanam di taman botani Crimea - tangerines. Pada skala perindustrian, pengumpulan jeruk nipis di Crimea masih belum dimulakan. Tetapi setiap tahun, hasil semakin meningkat. Koleksi mereka biasanya dijalankan pada bulan November-Disember. Sepanjang Crimea terdapat padang rumput, gunung, laut, taman, taman, kebun anggur.

Ceri manis sangat popular di kalangan penduduk tempatan dan permintaan di kalangan pelancong. Ia dikaitkan dengan pokok-pokok yang mengutamakan kawasan selatan dengan cukup cerah, hari-hari panas. Ia berada dalam keadaan yang menguntungkan seperti Semenanjung Crimea bahawa hasil yang tinggi dapat diperolehi. Kerana persamaannya, ramai yang sering mengelirukan ceri dengan ceri. Kedua-duanya sama-sama enak dan mempunyai sifat penyembuhan, tetapi ceri biasanya lebih manis, dan ceri masam.

Penampilan yang menyenangkan dan citarasa manis ceri manis menjadikannya berry yang menarik untuk kebanyakan orang (kecuali kontraindikasi individu). Cherry boleh dipanggil hadiah alam yang luar biasa. Harapan awal memberi peluang untuk menambah rizab nutrien dan menikmati rasa pada permulaan musim panas. Anda boleh makan beri secara langsung dari pokok itu, tambah kepada penaik, masak buah rebus dengannya, putarkan jem untuk musim sejuk. Dalam satu perkataan, buah-buahan digunakan di mana saja.

Petani cuba membiak beri yang tahan terhadap perosak, penyakit dan jangkitan. Tetapi kebanyakan pokok masih perlu dibasmi kuman untuk pencegahan, dan semasa keseluruhan pertumbuhan dan perkembangan buah, berikan ceri dengan penjagaan yang berterusan. Ceri-ceri yang paling masak boleh dirasai pada akhir bulan Mei, yang menjadikannya agak murah. Waktu yang mana ceri masak tidak hanya bergantung pada iklim, tetapi juga pada varieti. Gred awal beri:

• May Day;
• April
• Valery Chkalov.

Walaupun pematangan awal, pelbagai "Mayevka" mempunyai buah berry yang agak besar dalam warna burgundy dan elastik dalam struktur. Dari ceri masak masak hingga akhir bulan Jun. Spesies berikut amat dibezakan:

• Donchanka;
• Yaroslavna;
• Sylvia.

"Donchanka", tidak seperti varieti lain, tidak menonjol apabila ditanam, ia dikehendaki dengan tanaman yang tetap dan kelantangan, tujuan serba guna buah-buahan. Oleh itu, ia tetap menjadi salah satu jenis yang paling terkenal di kalangan tukang kebun di Crimea. Anda boleh menikmati jenis ceri lewat menjelang pertengahan bulan Julai:

• Kismis;
• Leningrad hitam;
• Amazon

Pewarna mempunyai warna tepu, lebih dekat dengan burgundy, di mana anda jarang dapat melihat jenis naungan cahaya. Rasa beri adalah tart dan harum. Dan ini tidak menghairankan, kerana buah-buahan Crimean cherries telah menyerap pendedahan matahari sejak awal Mei. Tarikh pengambilan adalah kelebihan utama ceri daripada buah lain. Apabila masak, biasanya tidak ada buah dan buah-buahan lain di taman.

Krimea iklim menguntungkan bukan sahaja untuk buah-buahan dan buah-buahan, di kawasan yang luar biasa ini, banyak jenis kacang tumbuh, yang telah lama diklasifikasikan sebagai produk yang paling sihat. Nyatakan pelbagai kacang yang ditemui sejak zaman dahulu. Semua orang di dunia percaya bahawa mereka sangat memuaskan kelaparan mereka. Satu ciri produk sedemikian ialah setiap buah adalah dalam kulit yang berasingan dan keras untuk menyentuh. Ciri ini memberi peluang kepadanya untuk bertahan lama dan tidak merosot.

Setiap jenis kacang mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Kelebihan utama termasuk kandungan kalori yang tinggi dan sejumlah besar unsur-unsur mikro dan makroterletak pada struktur janin. Walau bagaimanapun, ketiadaan kekurangan dalam buah-buahan ini tidak mengecualikan kemungkinan tindak balas badan yang tidak menyenangkan. Oleh itu ia tidak digalakkan untuk mengambilnya dalam kuantiti yang banyak. Di samping itu, kadang-kadang kacang boleh menyebabkan reaksi alergi.

Kepada Crimea walnut Orang Yunani dibawa. Tidak hairanlah tumbuhan ini dipanggil pokok magnitud yang pertama. Dia mempunyai daya tahan yang sangat kuat untuk menyelesaikannya. Nilai pemakanan adalah luar biasa. Kacang tidak hanya sihat dan berkhasiat, tetapi juga sangat enak. Minyak walnut digunakan dalam perubatan dan juga dalam industri pengetinan.

Badam penyayang yang panas mekar dengan indah di Crimea. Ia baik bukan sahaja dengan bau yang menyenangkan, tetapi juga dengan rasa dan kualiti penyembuhan yang jelas. Badam kering, mereka boleh dimakan segar, ditambah sebagai rempah.

Sejak zaman purba di Crimea mereka berkembang dan hazelnuts. Walau bagaimanapun, tidak ada cara untuk melihat pendaratan berterusan. Semak Hazelnut diletakkan dalam bentuk penanaman taman, berhampiran tepi sungai, di sepanjang parit pengairan, mezh. Keadaan iklim pesisir pantai Crimea dari selatan memberi peluang untuk menanam kelainan khas di sini.

Banyak di semenanjung pokok chestnut. Bunga mereka dengan bunga besar piramida menikmatinya dan terpesona. Banyak kesulitan, tetapi di zon tengah Rusia bukan persekitaran yang sangat baik untuk pertumbuhan pokok pistachio. Walau bagaimanapun, Crimea dan kawasan yang bersebelahan dengannya sesuai untuk penanaman benih.

Di Rusia pecan - budaya yang kurang dikenali. Ini adalah tumbuhan yang hangat dan fotophilil, oleh itu ia boleh berakar hanya di wilayah semenanjung Krimea dan Caucasus. Ia adalah pokok daun yang tinggi. Permukaan kacang itu padat, coklat. Di dalamnya adalah kernel yang boleh dimakan dari aftertaste yang menyenangkan, dalam penampilan ia jauh sama dengan kernel walnut. Pecan dibezakan oleh ketiadaan lengkap partition dan convolutions sejajar. Menuai pada bulan September-Oktober.

Crimea dengan bangga boleh dipanggil kekayaan Rusia. Jika anda melihat penuaian selama berbulan-bulan, anda boleh terkejut dengan pelbagai jenis buah-buahan, buah beri, kacang-kacangan yang dicadangkan. Pelbagai jenis hadiah semulajadi di Semenanjung Crimea akan memenuhi kehendak para pengguna yang paling membezakan.

Mengenai penanaman buah-buahan di Crimea, lihat video seterusnya.