Alumīnija pannas ir priekšmets, kas atrodas ikviena cilvēka virtuvē. Virtuves, kas izgatavotas no šī metāla, ir vieglas un ļauj ātri sasildīt ēdienu. Lai alumīnija izstrādājumi jūs iepriecinātu vairāk nekā vienu gadu, jums par tiem jārūpējas un jāzina, kā tos tīrīt mājās.
Tumšošanas cēloņi
Alumīnija trauki, tāpat kā jebkurš cits, ir jutīgi pret kvēpu veidošanos. Nepareiza rīcība ar šādiem izstrādājumiem ātri padara tos neizskatīgus. Alumīnija piesārņojums var notikt ne tikai sadedzinātas pārtikas vai taukvielu dēļ no ārpuses, bet pannas iekšpusē var veidoties tumšs pārklājums. vairāku iemeslu dēļ:
- kartupeļu vārīšana mizā;
- ēdienu gatavošana ar skābumu (kāpostu zupa ar kāpostiem);
- ilgstoša ūdens vārīšana, nepievienojot sāli.
Veidi, kā no trauku virsmas noņemt melnu krāsu
Nav ieteicams mazgāt alumīniju ar abrazīvām vielām, īpaši pulētām virsmām. Lai notīrītu skalu, varat izmantot mīkstu drānu un neagresīvu tīrīšanas līdzekli (bez sārmiem un skābes). Tīrīšanai nevar izmantot soda, tajā esošie sārmi nelabvēlīgi ietekmēs metāla stāvokli.
Starp populārākajām un pieejamākajām metodēm dedzināšanas noņemšanai no podiem var atšķirt šādus veidus:
- sāls;
- etiķskābe un citronskābe;
- amonjaks;
- aktivētā ogle;
- āboli
- sūkalas;
- ziepes.
Tīrīšanas iespējas ar zemu piesārņojumu
Lai notīrītu netīrumus, kas nesen parādījušies pannas apakšā un sienās, varat neizmantot agresīvus līdzekļus. Improvizētie līdzekļi palīdzēs atjaunot trauku sākotnējo spīdumu:
- Nogatavinātu skalu var noņemt ar sūkalām. Ielejiet produktu pannā un atstājiet 24 stundas. Pēc tam mazgā ar mīkstu drānu. Jūs varat arī izmantot kefīru vai sālījumu sālījumu. 60 minūtes ielejiet piesārņotos traukos, pēc tam noteciniet. Nomazgājiet pannu ar mīkstu sūkli un mazgāšanas līdzekli.
- Viegli netīrumi pannas ārpuses un iekšpuses palīdzēs uzņemt skābos ābolus. Tos nepieciešams sagriezt, un šķēles stipri berzē melninātos laukumus.
- Ābolu vietā jūs varat izmantot citronu. Sarīvē un iegūto putriņu liek marlē. Pannas aptumšotās vietas labi sarīvē un atstāj uz 50 minūtēm. Nomazgājiet alumīnija izstrādājumu ar mīkstu sūkli un trauku mazgāšanas līdzekli.
- Efektīva pret tumšu aplikumu. Nomizojiet abas sīpolu galvas, nolaidiet tās pannā un vāriet pusstundu. Viss reids to darīs.
- Jūs varat izmantot veļas ziepes. Smalki sarīvē, iemērciet ūdenī un vāriet 20 minūtes. Kad ūdens ir atdzisis, mazgājiet pannu ar sūkli.
Uzskaitītie fondi ir efektīvi, lai novērstu vieglas un nenobriedušas mēroga pēdas. Ja trauki ir ļoti netīri, labāk ir izmantot etiķskābi, nātrija hlorīdu vai amonjaku.
Spēcīga plāksnes noņemšana
Pārtiku, kas sadedzināta ievārījuma laikā no pannas apakšas, var noņemt ar sāli. Lai to izdarītu, jums:
- Ielejiet traukus ar vēsu ūdeni. Ļauj nostāvēties 10 minūtes.
- Notecina, ielej sāli.
- Atstājiet iemērkt vairākas stundas.
- Noslaukiet pārtikas atlikumus ar trauku mazgāšanas želeju.
Lai noņemtu tumšo aplikumu uz iekšējām sienām, ūdens-sāls šķīdums palīdzēs:
- Sajauciet sastāvdaļas vienādās proporcijās.
- Uzklājiet maisījumu uz mīksta sūkļa.
- Lai berzētu putu vietas.
Novecojušās kvēpu pēdas var noņemt ar sadzīves ziepēm un amonjaku. Maisījumu sagatavo šādi:
- Sasmalcina pusi bāru ziepju.
- Pievienojiet ūdeni.
- Pievienojiet ēdamkaroti amonjaka.
- Vāra 15 minūtes.
- Forši.
- Nomazgājiet pannu.
Tīrīšanas laikā ir nepieciešama pieeja svaigam gaisam. Viršanas laikā amonjaks izdalās cilvēku veselībai kaitīgi tvaiki.
Labi noņem oglekļa nogulsnes PVA un veļas ziepju maisījums (Pietiek ar 1/3 joslas). Ielejiet maisījumu pannā, vāriet pusstundu. Tumšošanas vietas berzē ar mazgāšanas lupatiņu. Labi nomazgājiet pannu.
Ar ilgtermiņa mēroga pēdām, kuras nekādi līdzekļi nevar notīrīt, tas palīdzēs tikt galā. veļas ziepju, sodas pelnu un silikāta līmes maisījums. Šī recepte negatīvi neietekmē metāla īpašības, taču tā lieliski notīra aptumšotos podus. Ir nepieciešams sagatavot 10 litrus ūdens, veļas ziepes gabalu, glāzi sodas. Sasmalciniet ziepes, iegremdējiet to ūdenī, pievienojiet tur soda un līmi. Karsē virs lielas uguns, maisot, līdz ziepes izšķīst. Iegremdējiet piesārņotos traukus maisījumā, samaziniet siltumu pēc vārīšanās. Nosedziet trauku.
Vārīšanās laiks ir atkarīgs no podiņu piesārņojuma pakāpes. Vidēji procedūra ilgst vienu līdz divas stundas. Pēc procedūras pabeigšanas noņemiet podi un notīriet tos, izmantojot sintētisko sūkli.
Lai noņemtu mēroga pēdas, varat izmantot neparastu veidu: 60 minūtes ievietojiet alumīnija pannu saldētavā. Nomazgājiet ar trauku mazgāšanas līdzekli.
Aktivētā ogle palīdzēs notīrīt piena atlikumus no alumīnija. Lai to izdarītu, jums:
- Sasmalciniet 4 tabletes pulverī;
- pārklāj ar to pannas dibenu un atstāj uz 30 minūtēm;
- pārlej traukus ar aukstu ūdeni. Ļauj nostāvēties vēl pusstundu (kopā ar ogļu pulveri);
- mazgājiet pannu ar sūkli ar trauku mazgāšanas želeju.
Ja sodrēji jau ir ļoti apēsti, 9% galda etiķa palīdzēs ar to tikt galā:
- Atšķaidiet etiķi ūdenī (1 glāze uz 1 litru) un ielejiet pannu iegūtajā šķīdumā.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Atdzesē, mazgā ar sūkli un ziepjūdeni.
Izmantojot šo alumīnija pannu tīrīšanas metodi, jāievēro drošības pasākumi: logam jābūt atvērtam, pretējā gadījumā etiķa tvaiki var nelabvēlīgi ietekmēt veselības stāvokli.
Bieži lietojot alumīnija pannu, jūs pamanīsit, ka uz tās sienām un dibena veidojas kaļķains nogulsnes. Citronskābe palīdzēs to noņemt:
- Ielejiet podu ar ūdeni.
- Vāra to.
- Pievienojiet 2 ēdamkarotes citronskābes.
- Vāra 15 minūtes.
- Ļauj atdzist.
- Nomazgājiet pannu ar trauku mazgāšanas līdzekli.
Rūpes
Pirms lietošanas jauniem alumīnija virtuves piederumiem nepieciešama apkope. Tas ir jānomazgā, lai notīrītu tehnisko smērvielu. Lai to izdarītu, mazgājiet produktu ar mīkstu sūkli ar trauku mazgāšanas līdzekli, noskalojiet ar vēsu ūdeni. Ir labi kalcinēt pannu tā, lai uz tā sienām parādītos oksīda-sāls plēve. Tas pasargās alumīniju no oksidēšanās un neļaus kaitīgiem savienojumiem iekļūt pārtikā.
Alumīnija panna jākarsē šādi:
- labi mazgājiet produktu, ļaujiet pilnībā nožūt;
- apakšā ielej augu eļļu;
- pievieno ēdamkaroti sāls;
- kalcinē 5 minūtes (sakarsētas eļļas smarža kļūs par norādi);
- Ļaujiet traukiem atdzist un mazgājiet ar sūkli ar ziepjūdeni.
Trauka estētiskais izskats un tā kalpošanas laiks ir tieši saistīts ar metāla kopšanu. Mazgājot produktu, jāievēro šādi noteikumi:
- Pannu var mazgāt tikai tad, kad tā ir atdzisusi līdz istabas temperatūrai.
- Ja ēdiens ir sadedzināts, traukus nekavējoties iemērc siltā ūdenī, pievienojot mazgāšanas līdzekli. Atstājiet iemērkt stundu vai divas. Pēc šīm darbībām pannu mazgāt būs daudz vieglāk.
- Alumīnija izstrādājumi jāmazgā ar rokām, nevis trauku mazgājamajā mašīnā.
- Sūkli vai mazgājamo lupatu vajadzētu būt mīkstai, bez šķēršļiem abrazīvām daļiņām.
- Mazgāšanas želeja rūpīgi jānomazgā no trauka iekšpuses un ārpuses.
- Veikalā iegādātajiem ķīmiskajiem produktiem jābūt norādei “alumīnija traukiem”. Starp tiem jums jāizvēlas vielas, kuru pH ir neitrāls. Šādu fondu vārdā bieži raksta "metālu tīrīšanas želeja". Daudzkomponentu sastāva dēļ šādas vielas ātri un efektīvi noņem spēcīgus piesārņotājus. Pēc to lietošanas jums ļoti rūpīgi jāizmazgā un jāizskalo trauki.
- Alumīnija izstrādājumu nedrīkst mazgāt zem karsta ūdens straume, tas var izraisīt deformāciju.
- Reizi nedēļā ir jāveic profilaktiska trauku tīrīšana no aptumšošanās. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams putu sūklis un cepamā soda. Ja tīrīšana tiek veikta regulāri, nākotnē nevajadzēs izmantot daudzkomponentu līdzekļus novecojušu mēroga nogulšņu noņemšanai.
Darbības iezīmes
Lai alumīnija pannas ilgstoši neizjuktu, Jāievēro šādi ieteikumi:
- Centieties pannā gatavot mazāk skāba piena zupas un citus ēdienus.
- Pēc tam, kad ēdiens ir pagatavots, tas jāpārliek traukā. Ilgstošā saskarē ar pārtiku alumīnijs sāk satumst, un ēdiens iegūst metāla garšu.
- Alumīnija traukos jūs nedrīkstat gatavot iesākuma kultūras vai sālīt. Mijiedarbojoties ar skābu vidi, izdalās vielas, kas nelabvēlīgi ietekmē cilvēku veselību.
- Lai nepieļautu mēroga parādīšanos uz pannas sienām, jums ēdiens jāgatavo uz lēnas uguns.
- Lai sajauktu sastāvdaļas, labāk ir izmantot airi, kas izgatavots no silikona, plastmasas vai koka. Viņi nesaskrāpē metālu.
- Lai novērstu kvēpu veidošanos, pārtika regulāri jāmaisa.
Jebkuras alumīnija trauku tīrīšanas metodes prasa noteiktu laiku un atbilstību drošības noteikumiem. Recepšu izvēle ir tik daudzveidīga, ka katra mājsaimniece mājas arsenālā var atrast vismaz dažas nepieciešamās sastāvdaļas un tīrīt katlus ar improvizētiem līdzekļiem.Ja pareizi un uzmanīgi rīkojaties ar alumīnija virtuves piederumiem, tas priecēs jūs ar savu skaisto izskatu un lieliskajām funkcionālajām īpašībām vairāk nekā vienu gadu.
Sīkāku informāciju par alumīnija pannu tīrīšanu no kvēpiem skatiet nākamajā videoklipā.